Beskrivelse og egenskaper ved Ayrshire-rasen av kyr, fordeler og ulemper med storfe og stell

Ayrshire-kua er en velfortjent leder blant melkefe raser når det gjelder melkeutbytte, kvalitet og nyttig melkesammensetning. Ikke bare meieriprodukter av høy kvalitet har bestemt populariteten til rasen Ayrshire, fordelene ved rasen inkluderer også mangelen på lunefullhet i vedlikehold og ernæring, tilpasningsevne til kaldt klima, problemfri kalving, sterk immunitet og vakker farge.

Opprinnelseshistorie

Ayrshire-rasen er av skotsk opprinnelse, navnet er gitt fra fylket Ayrshire, i det sørvestlige Skottland. Rasen ble offisielt registrert på 1960-tallet. Forfedrene er skotske ville okser, representanter for nederlendere, Alderney og Tisvater raser. I USA dukket Ayshirs opp i 1860-årene, i Canada begynte de å avle på 1870-tallet.

Siden Ayrshire-kyr er tilpasset kalde klimatiske forhold, er de mest utbredt i de nordlige regionene av det tempererte klimaet: Skandinavia, USA, Canada. Kalver ble brakt til Russlands territorium fra Finland, i dag er store husdyr i Karelia og Leningrad-regionen.

I Russland er det store avlsgårder som spesialiserer seg på den karelske rasen: FGU Novoladozhsky (Volkhovsky District of Leningrad Region), FGBU SGC "Smena" (Sergiev Posad District). Når det gjelder husdyr, er Kashira-rasen i Russland bare nest etter Finland.

habitat

Finland er et land med ideelle klimatiske forhold for storfe i Ayrshire, antall husdyr her overstiger 150 tusen individer. Finske bønder har klart å organisere oppdrett av storfe fra Ayrshire så godt at kyr lever opp til 20 år, og den årlige melkeproduksjonen når 11.000 liter melk fra en person. I Russland avles Ayrshire-rasen hovedsakelig i de nordvestlige og vestlige regionene i landet:

• Karelia;
• Komi-republikken;
• Moskva-regionen;
• Leningrad;
• Novgorod.

Den russiske befolkningen i rasen Ayrshire er omtrent 90 tusen individer. Gjennomsnittlig årlig melkeutbytte er 8000 liter. Kostnaden for 2 kg levende vekt er 200-250 rubler. For et voksent dyr må du betale rundt 100 tusen rubler, og avlsdyr og kyr er estimert høyere.

Beskrivelse og produktivitet av rasen

Ayrshire-kuer er mellomstore, har en harmonisk konstitusjon.

Detaljerte kjennetegn på rasen Ayrshire er gitt i tabellen:

Ayrshire er en meieri. Laktasjonsvarigheten er høy og når 305 dager. En avlskyr forblir produktiv frem til 15-17 år. Når det gjelder melkeutbytte, henger eldre kyr ikke etter unge pårørende.

Indikatorer for melk fra en Ayrshire-ku:

• gjennomsnittlig årlig melkeutbytte - 8500 liter;
• melkefettinnhold - 4,2%;
• proteininnhold - 3,5%;
• prosentandelen av vevspartikler er minimal.

Ta en titt også

Beskrivelse og kjennetegn på kyr av den belgiske blå rasen, deres innhold

På grunn av det høye protein- og næringsinnholdet er Ayrshire-melk egnet for produksjon av ost, cottage cheese, smør og babymat. For kjøttproduksjon blir hovedsakelig hanner oppdrettet. Okser får raskt muskelmasse, gjennomsnittlig produktivitet - slaktevekt - opptil 50% av dyrets vekt. Også Ayrshire storfe brukes ofte i avl for kryssing med andre raser for å få avkom med høy melkeproduktivitet.

Fordeler og ulemper med Ayrshire-kuer

Ayrshire-rasen er populær blant bønder, da kuer har mange fordeler:

• tilpasse seg raskt de klimatiske forholdene i oppvekstområdet (egner seg ikke bare for varme regioner);
• ikke lunefull i pleie, vedlikehold, fôring;
• hardføre, lett overvinne lange avstander mellom beite;
• leve lenge, utmerker seg ved god helse og livlig, aktiv oppførsel;
• ikke har genetiske patologier;
• gå tidlig i puberteten;
• ha et høyt melkeutbytte, ikke avhengig av årstid.

Det er få ulemper med Ayrshire-rasen:

• følsomhet for varme (spesielt kombinert med høy luftfuktighet);
• vilje og aggressivitet hos okser;
• frykt og tøffhet hos kvinner under melking;
• behovet for en aktiv livsstil (vedlikehold av bås hele året er uakseptabelt).

Betingelser for vedlikehold og pleie

Du kan holde en Ayrshire-ku både i båsen og i beite. Metoden for å holde påvirker ikke melkeutbyttet. Men med vedlikehold av bås er det å gå regelmessig i pennen. Om sommeren trekkes en kalesje over koralen, slik at kyrne ikke lider av solen. Ayrshir-folket tåler temperaturfallet, men varmen er uutholdelig for dem, på grunn av det reduseres melkeutbyttet betydelig.

stall

Stallen skal være godt opplyst, men lyset skal ikke treffe dyrene i øynene. Gulvet i bodene er laget av planker, halm legges på toppen. Boden må passe til størrelsen på kua. For å binde opp husdyr, er rør 10 cm i diameter installert.

matere

Hvis kyrne er i en bås, installeres et bekken for fôr foran. Hvis storfe beveger seg fritt rundt fjøset, blir materne laget montert slik at dyrene ikke ved en tilfeldighet velter dem.

Omsorg etter kalving

Fødselsprosessen er enkel, nyfødte kalver overlever nesten alltid. Ayrshire-kua er klar til å føde sin første kalv så tidlig som 2 år gammel.Den fødte leggen veier omtrent 30 kg.

Etter kalving må eieren fjerne etterfødselen. Etter 30 minutter, gi kvinnen i arbeidskraft hø og varmt vann. En kalvende ku skal melkes 4-5 ganger om dagen.

Rengjøring av båser

For å holde aysirka sunn er det viktig å rengjøre fjøset og båsen regelmessig. Dyr blir tatt utenfor før inngrepet. Eieren må fjerne gjødsel, skifte råttent sengetøy, vaske matere og drikkere.

Kosthold

I sommermånedene fôrer Ayrshire kyr i beite. Stallhus brukes om vinteren.

Grunnlaget for vinterdietten er hø, supplert med kornblandinger, kake, måltid, skall, for å øke melkeutbyttet og forbedre melkekvaliteten. Sammensatt fôr bør gis med måte, siden for høyt forbruk fører til forstyrrelse i fordøyelseskanalen. Spesielt nøye må du gi sammensatt fôr med høyt stivelsesinnhold, den daglige delen bør ikke overstige 2 kg.

Ta en titt også

Beskrivelse og egenskaper ved santa gertrude, og holder kyr av denne rasen

Ensilaseforbruket av kyr bør også være moderat. Det er bedre å legge saftige plantemat til dietten: poteter, rødbeter, gulrøtter, gresskar. En omtrentlig vinter daglig rasjon for en ko fra Ayrshire som veier 500 kg:

• 2 kg hø;
• 4 kg sammensatt fôr;
• 25 kg ensilasje;
• 2 kg byggkorn;
• 6 kg tørre ølkorn;
• 2 kg hvetekli;
• 3 kg betemasse.

Som en kilde til mineraler får en ku 80-100 g bordsalt hver dag; i samme mengde bør dyret få vitamintilskudd. Den daglige hastigheten på vannforbruk er 40 liter. Overgangen fra vinterstall til sommerbeite bør være gradvis. En ku vom kan hovne opp på grunn av en plutselig kostholdsendring.

Avlsfunksjoner

Hvis en bonde planlegger å avle en Ayrshire-rase for å selge meieriprodukter, bør flokken hovedsakelig bestå av hunner. Hvis avlsaktiviteter er planlagt, er det nødvendig å nøye overvåke raselinjen med okser som dukket opp fra en avkom.

Det er to raselinjer:

• slektsgranskning - inkludert okser med forskjellige aner, men beslektet av en felles stamfar;
• oppdretter - inkludert dyr nøye valgt for å opprettholde kvalitet rasegenskaper.

Avlsprosessen ser slik ut: oppdretteren velger en okse, vurderer kalvene som er født fra ham, velger leggen av den beste rasen for avl. Fra den valgte oksen vises avkom, hvorfra den beste leggen for avl også er valgt. Denne metoden fungerer opptil 4 generasjoner, da forsvinner kvalitetsrasegenskapene.

Sykdommer og metoder for å håndtere dem

Ayrshire-kuer har sterk immunitet, men det er ingen 100% beskyttelse mot bakterielle og virale patologier. Selv representanter for rasen kan forringe helsen på grunn av feil vedlikehold og vedlikehold.

Vanlige sykdommer:

1. Leukemi er en dødelig tumorsykdom forårsaket av et onkologisk virus som påvirker sirkulasjons- og lymfesystemet.
2. Actinomycosis er en sopppatologi som krever kirurgisk inngrep i et avansert tilfelle. Soppdrepende medisiner er effektive i begynnelsen. En sykdomsfremkallende sopp utvikler seg på hudsårene til kua, på grunn av hvilken en fistel gradvis dannes.
3. Leptospirose er en bakteriell infeksjon som påvirker de myke indre organer. Antibiotika brukes til behandling.
4. Brucellose er en smittsom patologi som fører til spontanabort. Infeksjonen er også farlig for menneskekroppen. Kua blir behandlet med antibiotika.
5. Munn- og kloftsykdom er en virusinfeksjon farlig for dyr og mennesker, ledsaget av feber og sår i integumentet. I en ondartet kurs dør kua. Behandlingen er symptomatisk, og bruker medisiner for å støtte hjertet og lindre magesår til den overlevende kua utvikler immunitet.
6. Rabies er en dødelig virussykdom.Dyret slaktes, kadaveret blir brent.
7. Tuberkulose er en smittsom sykdom assosiert med feil vedlikehold om vinteren, manifestert av feber, hoste og tung pust. Det er ingen medisiner, syke mennesker blir drept.
8. Lungebetennelse oppstår når temperaturen er ugunstig i fjøset. Sykdommen er ledsaget av feber, tung pust, lungepustethet. Behandle dyr med antibiotika.
9. Mastitt er en betennelse i melkekjertlene, ledsaget av hevelse og sårhet. For behandling foreskriver veterinæren antibiotika, betennelsesdempende medisiner og jurmassasje.

Den smittede kua må isoleres fra flokken i behandlingsperioden. Forebygging av virussykdommer - vaksinering av husdyr, kompetent pleie og sørge for komfortable levekår.