Pourquoi les concombres à l'intérieur sont-ils vides et que faire à ce sujet

Il y a des raisons compréhensibles pour lesquelles les concombres sont vides à l'intérieur. Si un tel malheur est arrivé à la récolte, la saison prochaine, vous devez travailler sur les erreurs. Voici les principaux domaines à rechercher lors de la culture de concombres:

• microclimat;
• arrosage;
• qualité du sol et nutrition équilibrée;
• caractéristiques variétales et récolte en temps opportun;
• maladie.

Nous traiterons chaque élément séparément afin de comprendre nos erreurs et de ne pas les répéter. Les facteurs énumérés affectent la qualité du fruit lors de la culture de concombres à la fois en plein champ et en serre.

Caractéristiques de récolte et de variété

Les résidents d'été, qui viennent rarement à leur maison de campagne, ramassent des concombres creux plus souvent que les autres. Au pic de la fructification, la collecte des jeunes concombres doit être effectuée tous les jours ou au moins tous les deux jours. Une récolte tous les 5 à 7 jours conduit au fait que les verts sont trop mûrs et que des vides apparaissent en eux.

Une sélection rigoureuse des semences à planter peut résoudre le problème. Les hybrides devraient être préférés. Sur l'emballage contenant les graines, la désignation F1 doit être affichée à côté du nom. La plupart des hybrides plus récents ne forment pas de vides à l'intérieur du fruit. Si vous lisez attentivement la description de la variété imprimée sur l'emballage, vous pouvez trouver des graines avec les bonnes caractéristiques pour la culture en serre et en plein champ.

Lors du choix des graines, une autre caractéristique est importante - le but de l'utilisation. Par la valeur de cette caractéristique, toutes les variétés (hybrides) sont divisées en 3 groupes:

• salade;
• universel;
• nourriture en boîte.

Moins souvent, les concombres en conserve sont creux, suivis des concombres universels, le plus souvent les variétés de serre à salade dépassent et deviennent vides.

Microclimat

Vous pouvez parler du microclimat lorsque vous cultivez des cultures dans une serre. En plein champ, l'humidité et la température de l'air sont déterminées par le temps. La grande différence entre les températures nocturnes et diurnes en août conduit à la formation de cavités dans les fruits.

En terrain protégé, ce problème n'est pas si urgent; dans le jardin, les lits de concombre doivent être recouverts de matériau de couverture la nuit pour maintenir la température optimale la nuit.

La couverture améliorera la formation des fruits, car les concombres poussent la nuit et la température requise pour que les plantes poussent doit être supérieure à 20 ° C.

Arrosage

Une condition très importante pour la qualité du fruit est un bon arrosage. Un arrosage insuffisant affecte négativement la qualité de la pulpe de concombre. En particulier, le manque d'humidité affecte par temps chaud. Un arrosage abondant après une période prolongée de sécheresse détériore la performance des produits.

Regarde aussi

Pour mieux nourrir les concombres pendant la floraison et la fructification

Ce problème peut être résolu de plusieurs manières:

• organiser un système d'irrigation goutte à goutte automatique;
• recouvrez le sol sous les buissons d'une couche de paillis (15 cm);
• l'eau avec un arrosoir, mais régulièrement, empêchant la couche supérieure de se dessécher.

Le paillage du sol permet non seulement de retenir l'humidité, mais contribue également à améliorer la structure du sol, ce qui affecte directement la nutrition des plantes, et donc la qualité des fruits et la densité de leur pulpe. Lorsque vous entretenez une culture, vous devez vous rappeler que l'humidité du sol doit être constante et ne pas descendre en dessous de 75%.

Qualité du sol et nutrition équilibrée

Avec l'utilisation inefficace d'engrais organiques et minéraux, vous pouvez obtenir une récolte de mauvaise qualité.

Les concombres avec des vides à l'intérieur sont des matières premières pauvres et ne sont pas le meilleur produit pour faire des salades.

Si la pulpe de concombres frais a une structure lâche, il est nécessaire d'analyser le schéma d'alimentation. Peut-être qu'en appliquant des engrais au sol, l'équilibre entre l'azote, le phosphore et le potassium a été perturbé. Des cavités à l'intérieur du fruit apparaissent lorsqu'il y a un excès d'azote. Un déséquilibre se produit souvent avec l'introduction simultanée de matière organique (fumier) et d'urée.

Pour éviter un tel problème, lors de la préparation du sol au printemps (automne), appliquez de l'humus et des engrais minéraux sous les concombres au taux. Le taux est déterminé en fonction de la structure du sol: pour différents types de sols (limoneux, argileux, limon sableux), leurs propres proportions d'engrais sont nécessaires.

Pour une nutrition équilibrée des concombres, il est préférable d'utiliser des engrais minéraux complexes. L'emballage indique toujours le ratio des principaux nutriments. Il faut se rappeler que lors de la formation des ovaires et des fruits, la plante a besoin de plus de potassium, pendant la floraison, elle a besoin de phosphore et de l'azote est nécessaire dans la période initiale, lorsque la masse verte est en croissance active.

Maladies

Le concombre est une culture sensible aux fluctuations de température. Le stress pour elle est une augmentation de la température au-dessus de 30 ° C et une diminution en dessous de 10 ° C. Pendant le stress, l'immunité diminue et le risque de maladies infectieuses augmente.

Regarde aussi

Culture, caractéristiques et description de la variété de concombre Cornichon parisien

Des défauts peuvent se former dans les concombres si le buisson est infecté par un virus. Les pertes de récoltes dues aux maladies virales sont importantes. Par exemple, la nécrose virale réduit les rendements de 20%, voire 50%.

Vous pouvez éviter la déformation des fruits et la mort des plantes par des maladies virales si vous suivez certaines règles:

• rotation des cultures;
• semences saines;
• variétés résistantes aux virus;
• traitement du sol avant la plantation avec des fongicides;
• alimentation équilibrée et arrosage.

Il est possible d'augmenter l'immunité des plantes dans la serre (sol) à l'aide de régulateurs de croissance, qui devraient être dans l'arsenal de chaque résident d'été. En les utilisant dans les proportions requises, vous pouvez obtenir une récolte complète même par mauvais temps.

Éliminer les raisons pour lesquelles les concombres sont vides à l'intérieur aidera à améliorer la qualité de la récolte. En hiver, les pots ne contiendront pas de fruits rouges ratatinés, mais des concombres fermes et croquants.