Comment faire pousser l'oseille à la maison sur un rebord de fenêtre à partir de graines et de rhizomes, préparation du matériel de plantation et soin des cultures
L'oseille est une plante herbacée vivace qui est cultivée par les humains depuis de nombreux siècles. Il y a plusieurs siècles, l'oseille était considérée comme une mauvaise herbe en Russie et, en tant que plante agricole, elle a commencé à être cultivée relativement récemment. Faire pousser de l'oseille sur le rebord de la fenêtre à la maison est une tâche assez simple. L'oseille est utilisée pour faire de la soupe au chou vert et des salades diététiques.
Conditions nécessaires à la croissance
Dans un endroit, l'oseille pousse jusqu'à quatre ans. Peu à peu, la plante commence à pousser sur le site, remplissant tout autour. Pour éviter que l'oseille ne devienne une mauvaise herbe issue d'une culture agricole, elle doit être plantée régulièrement.
La première chose à rechercher quand l'oseille en croissance, C'est le choix d'un emplacement pour les lits. La plante préfère pousser sur des sols limoneux et sableux. L'herbe, en particulier l'agropyre, ne doit pas pousser près des plates-bandes. L'oseille aime les sols humides. Dans ce cas, l'eau des lits ne doit pas stagner. Cela affecte négativement le rendement.
Sur la base de ces informations, vous pouvez comprendre quelles conditions de croissance sont nécessaires pour l'oseille à la maison.
Comment choisir un conteneur pour la plantation?
Tous les conteneurs sont utilisés pour planter l'oseille à la maison. Il est préférable de fabriquer une grande boîte en bois pour que l'oseille se sente à l'aise. De plus, la plante est plantée dans des pots de fleurs, des récipients en plastique et d'autres récipients. L'essentiel est que le conteneur de la plante soit grand. Le drainage (argile expansée, petits cailloux ou coquilles concassées) doit être placé au fond du récipient sélectionné.
L'oseille pousse bien sur un sol fertile avec une faible acidité. Un sol tourbeux drainé convient également à la plantation. Si le sol pour la plantation est utilisé sur le site, avant de le planter, il doit être calciné pendant deux heures. Et pour simplifier votre travail, vous pouvez acheter du terreau prêt à l'emploi.
Préparation et plantation des semences
Afin d'augmenter la germination du matériel de plantation d'oseille, il faut d'abord le faire germer.
Germination du matériel de plantation:
- Vous devez prendre un morceau de gaze et l'humidifier dans de l'eau tiède.
- Placez les graines dans une étamine et couvrez avec le deuxième morceau d'étamine.
- Retirez les graines dans un endroit chaud à l'ombre.
- Après deux jours, le matériel de plantation commencera à germer.
Après la procédure de germination, vous devez commencer à planter des graines dans le sol. Vous pouvez également traiter les graines avec un activateur de croissance.
Versez le sol préparé dans des récipients. Faites des entailles dans le sol jusqu'à une profondeur de 1,5 cm.La distance entre les rangées doit être de 3 à 5 cm, puis ils commencent à semer le matériel de plantation. Couvrir les boîtes avec un film plastique sur le dessus. Lorsque les graines commencent à éclore, le film est retiré.
Cultiver l'oseille à partir de graines
Il est tout à fait possible de cultiver l'oseille à la maison dans des conditions urbaines. L'essentiel est de trouver plus d'espace pour que l'oseille se développe confortablement. Par exemple, il est très pratique de faire pousser de l'oseille sur les balcons vitrés du côté sud. Dans la maison, vous devez créer toutes les conditions nécessaires dont la plante a besoin.
Pour l'oseille, vous devez choisir les fenêtres du sud afin que les plants aient suffisamment de soleil. Si vous mettez des boîtes avec des semis à l'ombre (par exemple, sur les fenêtres nord), elles pousseront mal et les feuilles avec une teinte vert clair deviendront jaunes. S'il n'y a pas de fenêtres au sud dans la maison, vous devez penser à un éclairage supplémentaire. Il doit être allumé pendant la journée pendant plusieurs heures.
Bien que l'oseille fasse partie des cultures tolérantes à l'ombre, il n'est pas recommandé de mettre des boîtes avec des semis à l'ombre. Elle grandira encore mal. Sans éclairage, les feuilles commencent à s'étirer et deviennent petites. Vous pouvez laisser des boîtes avec de la culture sur le balcon même s'il est déjà la fin de l'automne dehors.
L'oseille peut se développer à des températures de +5 à +20 degrés. Le froid n'a pas peur de lui.
Forcer du rhizome
Une autre façon de cultiver l'oseille à la maison est la distillation des rhizomes. Pour forcer la verdure à la maison, des rhizomes de plantes âgés de 2 à 4 ans sont utilisés. Il devrait y avoir plusieurs jeunes bourgeons sur le rhizome. Vous devez extraire du matériel pour planter à la maison au printemps ou à l'automne.
Le rhizome est divisé en plusieurs parties (s'il est gros) et planté en caisses. Couvrez le rhizome avec de la terre sur le dessus et versez-le avec un arrosoir. Si le rhizome a de longues racines, elles sont coupées avec des ciseaux pointus pour ne pas se plier lors de la plantation.
Mais contrairement à la méthode des semences, la reproduction en forçant les rhizomes n'est pas si populaire. On pense que les herbes cultivées selon cette méthode perdent rapidement leur qualité. Par conséquent, il vaut la peine de privilégier la méthode de semis de culture de l'herbe.
Soins de l'oseille à domicile
Lorsque vous faites pousser de l'herbe à la maison, vous devez garder à l'esprit les aspects de base du soin des cultures. Les principaux aspects de l'entretien de la brousse comprennent:
- Arrosage régulier.
- Ameublir le sol.
- Élimination des mauvaises herbes.
- Fertiliser le sol.
L'entretien des arbustes extérieurs n'est pas très différent de l'entretien des arbustes cultivés à la maison. La seule chose à faire est qu'à l'automne, vous n'avez pas besoin de couper les verts à la racine et de recouvrir le rhizome.
La première chose à retenir est que la culture aime les arrosages abondants. Les conteneurs avec des buissons devront être arrosés fréquemment. Mais l'essentiel est de ne pas en faire trop et de ne pas inonder le sol. Les plantes poussent mal sur un sol gorgé d'eau.
Vous devez arroser uniquement avec de l'eau chaude. L'eau glacée du robinet ne convient pas à l'irrigation. S'il fait chaud dehors et que la pièce devient trop étouffante, le nombre d'arrosoirs contenant de l'herbe est augmenté. Un sol trop sec contribue au fait que les buissons jettent des tiges de fleurs. Ceci, à son tour, affecte négativement la qualité de la récolte et sa quantité. En hiver, la quantité d'arrosage est réduite. Mais si la maison est chaude à cause du chauffage, arrosez les boîtes en fonction de la température de la pièce.
L'ameublissement du sol est un autre aspect important. Une fois par semaine, avant d'arroser, le sol des pots doit être assoupli. Si nécessaire, les mauvaises herbes sont également éliminées lors du relâchement. Même lorsqu'elles sont cultivées à la maison, les mauvaises herbes apparaissent souvent dans des conteneurs.
En plus d'arroser et de desserrer, n'oubliez pas d'appliquer le top dressing. En tant qu'engrais minéraux, la préférence doit être donnée au superphosphate, au chlorure de potassium et à l'urée. De plus, lors de la croissance des semis, une fertilisation azotée est introduite dans le sol.
Récolter la première récolte
Afin de comprendre quand une plante commence à mûrir, vous devez vous rappeler la date de plantation des graines dans le sol. 2 mois sont à compter de cette date. Après deux mois, vous pouvez déjà couper les feuilles pour la nourriture. Ces termes conviennent à la fois à la culture d'arbustes en plein champ et à la culture à domicile. L'oseille peut être coupée au couteau ou simplement à la main. Mais le premier moyen est toujours préférable. Cela est nécessaire pour ne pas arracher accidentellement la brousse entière du sol. Pour une coupe, il vaut mieux choisir des feuilles qui poussent sur les flancs du buisson. Il n'est pas recommandé de toucher les feuilles au milieu.
Le moment le plus optimal pour couper les feuilles est considéré plus tôt le matin. Les feuilles coupées le matin sont plus juteuses. Des feuilles fraîchement coupées sont utilisées pour faire de la soupe au chou vert (avec des orties et d'autres herbes). Ils sont également ajoutés aux salades ou simplement consommés frais. Mais le goût de l'oseille fraîche n'est pas du goût de tout le monde. Les personnes ayant une acidité gastrique élevée et une gastrite doivent être particulièrement prudentes.
