Cultiver des piments à la maison sur un rebord de fenêtre ou un balcon

Le piment fort n'est pas seulement une épice souvent utilisée dans la cuisson des plats de viande, mais aussi une très belle plante. De nombreux maraîchers sont engagés dans sa plantation. Le plus souvent, ils essaient de faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre. Certaines personnes cultivent du poivre sur le balcon. Cultiver soi-même des poivrons à la maison n'est pas si facile. Par conséquent, il est recommandé de vous familiariser à l'avance avec la façon de faire pousser des piments forts sur un rebord de fenêtre et de prendre soin des piments.

Les meilleures variétés pour la maison

Avant de cultiver des piments forts à partir de graines à la maison, vous devez choisir les meilleurs poivrons pour cela. Il existe plusieurs espèces sous-dimensionnées idéales pour la culture du piment à la maison dans un pot.

Île au trésor

Le plus souvent, il est acheté pour faire pousser une maison sur une fenêtre. Il a un temps moyen de maturation des fruits. La première récolte de la variété peut être récoltée 110 jours après la plantation des graines en pot. Les fruits cultivés sont en forme de cœur et de couleur rouge avec une teinte orange. Ils ne sont pas très gros, car leur poids moyen est de 60 à 80 grammes.

Cadeau de la Moldavie

De nombreux producteurs cultivent ces piments chez eux. Il ne convient pas aux amateurs de récolte précoce, car les premiers poivrons ne commenceront à chanter que 140 jours après la plantation. Lors de la culture de la variété, des fruits plutôt gros de couleur rouge foncé se forment sur les buissons. Chacun d'eux pèse environ 80 à 100 grammes. Leur particularité est le goût, qui contient de l'amertume, mélangée à une légère douceur.

Aquarelle

Ces poivrons doux poussent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. Les fruits de la variété mûrissent complètement 110 jours après le semis. Ils se distinguent par une forme conique et une couleur écarlate de la peau. La taille des fruits Aquarelle est très petite, car le poids de chacun d'eux dépasse rarement 30 grammes.

Nain

Assez souvent, la variété est achetée pour réaliser la culture de piments sur le rebord de la fenêtre. Une caractéristique distinctive de la variété peut être considérée comme ses fruits. Ils sont effilés et très charnus. Le nain appartient aux variétés de poivrons de mi-saison et mûrit 100 jours après l'apparition des premières pousses.

Premier-né sibérien

Ce poivron rouge pousse bien non seulement sur le balcon, mais aussi à l'extérieur. Les fruits de la variété diffèrent par leur taille et leur poids. Chaque poivron pèse au moins 100 grammes. Tous les fruits mûrs sont de couleur rouge vif.

Préparation des semences

La culture du poivron à la maison commence par la préparation préliminaire du matériel de plantation. Seules des graines pré-préparées peuvent donner une bonne récolte.

Étalonnage

Pour sélectionner correctement les graines de la plus haute qualité, vous devez commencer à les calibrer. Tout d'abord, toutes les graines doivent être étalées sur une surface plane et les petites graines doivent être jetées. Il est recommandé de cultiver des graines de taille moyenne.

Vous devrez utiliser une solution saline lors de l'étalonnage. Les graines de piment ne doivent pas être vides et doivent donc être plongées dans une solution composée de 40 grammes de sel et d'un litre d'eau chauffée pendant 5 à 10 minutes. Les graines qui poussent bien resteront au fond du récipient et les graines rejetées remonteront immédiatement à la surface.

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Désinfection

Avant de cultiver des piments dans un appartement, il est recommandé de désinfecter toutes les graines. Si cela n'est pas fait, la probabilité d'infection de la plante par l'une ou l'autre maladie augmente plusieurs fois. Pour traiter les graines, une solution à base de manganèse est très souvent utilisée.

Les graines sont placées dans un récipient contenant une solution pendant 20 à 40 minutes, après quoi elles devront être rincées à l'eau tiède et soigneusement séchées.

En outre, les piments forts peuvent être traités avec de la phytosporine. Pour préparer la solution, pas plus de quatre gouttes du médicament sont ajoutées à un verre d'eau. Dans un tel liquide, les graines ne doivent pas être trempées plus de 20 minutes.

Préparer le sol

La culture des piments forts à la maison doit être effectuée dans un sol pré-préparé. Par conséquent, avant de planter une plante, vous devez vous familiariser avec les recommandations de base pour la préparation du sol de plantation. Il est recommandé de planter les poivrons dans un sol spécialement acheté, qui convient le mieux à la culture de poivrons doux sur un rebord de fenêtre. Ce sol contient la quantité nécessaire d'oligo-éléments dont les poivriers ont besoin.

De nombreux maraîchers inexpérimentés se demandent s'il est possible de préparer le sol pour la culture par eux-mêmes. Certainement possible, et certains jardiniers préfèrent le préparer eux-mêmes. Vous pouvez utiliser de la terre de jardin ordinaire pour cela. Cependant, il devra être préalablement imprégné d'une solution de manganèse et versé avec de l'eau chauffée. Après cela, vous pouvez commencer à préparer le mélange de sol de plantation. Pour cela, vous aurez besoin de:

• deux parties de gazon;
• partie de sable soigneusement tamisé;
• une partie de l'humus.

Il est préférable de cultiver les piments forts dans un sol de gazon, qui est pris à l'endroit où le trèfle des prés a été cultivé. De plus, lors de la préparation du mélange de sol, vous pouvez y ajouter quelques cuillères à soupe de cendre. Il est souvent utilisé pour abaisser l'acidité de la terre. Parfois, des hydrogels spéciaux sont ajoutés au sol. Ils sont utilisés pour rendre le sol plus aéré et meuble.

Plantation

Pour savoir comment faire pousser du poivre sur le balcon, vous devez absolument vous familiariser avec les caractéristiques de sa plantation. À la maison sur un rebord de fenêtre, la culture doit être effectuée dans de petits pots de tourbe. Le sol de plantation préparé est ajouté aux conteneurs à l'avance. Ensuite, de petits trous sont faits pour planter des graines.

Dans le même temps, la distance entre les atterrissages doit être d'au moins 5 cm.

Pas plus de deux graines se trouvent dans chaque pot. Pour que les graines poussent mieux, le poivre cultivé est recouvert d'un film de polyéthylène et transféré dans une pièce chaude. La culture à partir de graines est un processus assez long car les semis ne commencent à émerger qu'après quelques semaines. Lorsque les poivrons commenceront à germer sur le balcon, vous devrez faire plusieurs trous dans le film. Au fil du temps, vous pouvez vous en débarrasser.

Cueillette

Avant de cultiver des poivrons, vous devrez faire un choix.Cette procédure est effectuée lorsque les jeunes plants deviennent à l'étroit dans de petits pots de tourbe. En effet, avec le temps, le système racinaire commence à se développer activement et pour cela il aura besoin de plus d'espace libre. Après la cueillette, les racines retiennent mieux la boule de terre et deviennent plusieurs fois plus résistantes. De plus, ce processus a un effet positif sur la productivité.

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La sélection étape par étape est effectuée comme suit:

• un jour avant d'effectuer la procédure, la terre dans des conteneurs devra être remplie d'eau chaude;
• dans le conteneur de transplantation, vous devez faire une petite dépression au centre même à l'avance;
• quelques heures avant la cueillette, le sol près des pousses est humidifié avec de l'eau;
• tirez très soigneusement les jeunes plants des pots de tourbe pour ne pas endommager le système racinaire;
• lorsque la plante est retirée du pot, la racine devra être raccourcie d'un tiers;
• les plants sont soigneusement placés dans un nouveau pot afin que leurs feuilles soient au-dessus du sol et que les racines ne se plient pas;
• après la transplantation, le sol doit être compacté autour des plants;
• les buissons transplantés doivent être arrosés avec de l'eau chauffée.

Caractéristiques d'entretien

La culture de poivrons doux à la maison doit être accompagnée de soins appropriés.

Pollinisation

Pour obtenir une bonne récolte, il faut savoir polliniser les poivrons à la maison. La pollinisation est recommandée lorsque les pétales de la plante sont abaissés. S'ils ne sont pas pliés, la pollinisation n'en vaut pas la peine.

Les poivrons sont pollinisés de différentes manières. Très souvent, cela se fait avec une brosse à dents ordinaire. Elle doit être très proche de l'inflorescence et la toucher un peu. Ce sera suffisant pour que la pollinisation se produise.

Arrosage

Les jeunes buissons ont besoin d'humidifier régulièrement la terre et en valent donc la peine périodiquement les arroser pour poivrer n'était pas très amer. Cela vaut la peine d'arroser sérieusement une semaine après la transplantation des plants cultivés. Si les buissons sont cultivés dans une loggia, ils devront être arrosés au moins une fois par semaine. En été, vous devrez le faire plus souvent, car la température de l'air augmentera et le sol se dessèchera plus rapidement. Dans ce cas, vous devrez le faire 2 à 3 fois par semaine.

Lors de l'arrosage, n'utilisez pas d'eau trop froide, car cela pourrait endommager les buissons. Par conséquent, il est recommandé de le préchauffer sur une cuisinière à gaz ou au soleil.

Top dressing

Pendant la culture, les buissons peuvent ramasser certains éléments minéraux. Par conséquent, vous devez nourrir périodiquement le sol. Pour comprendre exactement ce qui manque aux plants, il est recommandé de surveiller attentivement l'état de leurs feuilles:

• une croûte sèche apparaît sur les bords des feuilles et elles commencent à s'enrouler - pas assez de potassium (un peu de nitrate de potassium ou de sulfate de potassium doit être ajouté au sol);
• la couleur des feuilles devient terne - cela indique une quantité insuffisante d'azote (du nitrate d'ammonium est ajouté au sol, ce qui représente un tiers de l'azote);
• les feuilles commencent à s'étirer et leur couleur vire au violet - manque de phosphore (de l'acide phosphorique devra être ajouté au sol);
• la couronne des feuilles devient marbrée - il n'y a pas assez de magnésium (pour résoudre le problème, le sol est alimenté en sulfate de magnésium).

Lors de l'habillage, il n'est pas recommandé d'ajouter du chlorure au sol sel de potassium ou de potassium... Leur utilisation peut affecter négativement la santé du système racinaire.

Conclusion

Tout le monde peut faire pousser des piments à la maison. Pour ce faire, vous devrez vous familiariser à l'avance avec certaines des recommandations pour planter cette plante. Vous pouvez également rechercher une vidéo qui détaillera la culture et l'entretien des poivrons à la maison.