Jak prawidłowo wyhodować i pielęgnować bazylię w szklarni
Uprawa bazylii w szklarni to łatwy sposób na zafundowanie sobie i swojej rodzinie świeżej zieleni, dostarczając jednocześnie cennego źródła witamin i minerałów. Przyprawę można uprawiać nie tylko w ciepłe lata, ale także w mroźne zimy, gdy jest sadzona w szklarni. Aby uzyskać dobre plony, musisz wiedzieć o zawiłościach sadzenia i pielęgnacji rośliny.
Korzyści cieplarniane
Bazylia wykazuje dobre tempo wzrostu na zewnątrz, a nawet w doniczkach. Coraz więcej ogrodników woli sadzić zieleń w szklarni. Zaleta uprawy w warunkach szklarniowych:
- najlepszy plon uprawy;
- brak zależności od pogody i warunków środowiskowych;
- możliwość zbioru przez cały rok.
Bazylia dobrze przylega do innych roślin, więc można ją sadzić w szklarni z pomidorami, bakłażanem i innymi rodzajami upraw ogrodniczych. Roślina jest mało wymagająca w pielęgnacji i może dawać świeże warzywa w dużych ilościach, co sprawia, że plony są obiecujące pod względem uprawy przemysłowej.
Wymagania szklarniowe i glebowe
Wymagania dotyczące konstrukcji szklarni zależą od warunków klimatycznych regionu i celu uprawy. W regionach centralnych, przy wczesnym sadzeniu zieleni, zaleca się zbudowanie szklarni z poliwęglanu lub szkła. Takie materiały są w stanie dobrze zatrzymać ciepło i przepuszczać światło, dlatego sadzonki w takim schronieniu są w stanie wytrzymać nawet silne mrozy.
Obornik dobrze zachowuje ciepło, dlatego podczas sadzenia wiosną zaleca się wymieszać go z wierzchnią warstwą gleby. Obecnie ogrodnicy uprawiają bazylię na półkach, co znacznie rozszerza możliwości uzyskania większej objętości plonu ze względu na wzrost powierzchni sadzenia. Niezależnie od zastosowanych metod szklarnia na zieleń powinna znajdować się w nasłonecznionym miejscu i posiadać konstrukcje, które pozwolą w każdej chwili przewietrzyć pomieszczenie.
Niektórzy ludzie wykonują samootwierające się okna, gdy temperatura wzrośnie powyżej normy, co znacznie ułatwia konserwację sadzenia.
Bazylia jest uważana za roślinę, co jest dość wymagające na glebie. Gleba powinna być umiarkowanie luźna i nie powinna mieć podwyższonego poziomu kwasowości. Dla rośliny optymalna jest gleba piaszczysta o bogatym składzie materii organicznej. Przed sadzeniem glebę przygotowuje się, usuwając wierzchnią warstwę i wykopując ją razem z torfem i piaskiem. Takie prace można wykonywać zarówno wiosną, jak i jesienią.
Wybór odmian
Obecnie istnieje około 150 rodzajów bazylii, różniących się kolorem, wielkością liści, wzrostem roślin.Początkującym ogrodnikom zaleca się wybieranie sprawdzonych, mało wymagających odmian. W razie potrzeby można jednocześnie sadzić kilka odmian zieleni w jednej szklarni.
Erewan
Roślina jednoroczna o ostrym smaku, bogata w olejki eteryczne, witaminy i karoten. Od momentu siewu do gotowości do zbioru trwa to średnio 45 dni. Bazylia tej odmiany ma czerwono-fioletowy kolor liści. Masa jednego pędu waha się od 300 do 500 gramów. Aromat zioła ma nutę herbaty i ziela angielskiego. Zieloni mogą być używane na świeżo lub jako przyprawa do różnych potraw. Roślina jest często używana przez projektantów krajobrazu.
W kształcie łyżki
Bazylia wzięła swoją nazwę od kształtu liści, które są wklęsłe do wewnątrz i wyglądają jak łyżka. Roślina ma jasnozielone podłużne płytki liściowe bez zębów. Podczas kwitnienia powstają białe kwiatostany. Smak bazylii przypomina goździki i liście laurowe, dlatego przygotowując je często zastępuję takie przyprawy. Wygląd w kształcie łyżki służy do duszenia i gotowania potraw mięsnych, doskonale podkreśla smak pomidora.
Baku
Odmiana została po raz pierwszy wyhodowana w Azerbejdżanie. Zewnętrznie kształt liści przypomina Erewan, ale kolor tej bazylii jest brązowofioletowy i dlatego często nazywana jest „czarną”. Zieleń ma aromat mieszanki nut mięty i goździków. Roślina jest najczęściej używana jako przyprawa w pikantnych potrawach orientalnych.
Uprawa z nasion i sadzonek
Nasiona sadzi się w podgrzanej glebie według schematu 30 na 15 cm Nasiona mają zdolność kiełkowania w głąb, dlatego nie należy ich prawidłowo zakopywać, lecz posypać na wierzchu cienką warstwą gleby. W przypadku całorocznej produkcji rośliny ponowne wysiewy przeprowadza się co 3 tygodnie.
W regionach Rosji sadzenie przez sadzonki jest częściej praktykowane, ponieważ bazylia jest ciepłolubna, ta metoda pozwala na uprawę zieleni w krótszym czasie. Gleba powinna być luźna i pożywna. Podczas samodzielnego gotowania mieszaj humus, torf i piasek w proporcjach 2: 4: 1. Zaleca się oblać glebę wrzącą wodą i potraktować słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Do wysiewu wystarczy pojemnik o głębokości 5 cm, nasiona są równomiernie rozłożone na powierzchni i posypane ziemią. W rezultacie nasiona należy zakopać w odległości od 0,5 do 1 cm, za zalecaną temperaturę uprawy przyjmuje się od +20 do 25 ° C, pierwsze pędy pojawiają się po 10 dniach. Gdy kiełki osiągną wiek 2 tygodni, karmę przeprowadza się za pomocą mieszaniny 4 gramów superfosfatu, takiej samej ilości popiołu i 2 gramów azotanu amonu.
Nurkowanie odbywa się po pojawieniu się 2 prawdziwych liści. Tworząc 5 liści, krzewy należy uszczypnąć, aby utworzyły większą masę zieleni.
Podczas sadzenia w szklarni, podczas pracy z wysokimi odmianami, utrzymuje się odległość od 25 do 30 cm między sąsiednimi krzewami. W przypadku roślin zwartych wcięcie 15-20 cm, odstępy między rzędami 20-30 cm.
Pielęgnacja, podlewanie i karmienie
Opieka polega na terminowym podlewaniu, poluzowaniu i usuwaniu chwastów. Nawilżanie powinno być umiarkowane, w przeciwnym razie roślinie zagraża czarna łodyga. Konieczne jest terminowe usuwanie kwiatostanów, w tym przypadku bazylia utworzy nowe pędy.
Roślinę karmi się raz na 14 dni, stosując w tym celu nawozy azotowo-fosforowo-potasowe. Aby przygotować pożywkę, zaleca się uważne przeczytanie instrukcji przygotowania. W większości przypadków produkt rozcieńcza się w proporcjach 10 gramów na 1 litr wody. Azot działa pobudzająco na bazylię i sprawia, że tworzy ona więcej zieleni. Potas i fosfor przyczyniają się do lepszej produkcji olejków eterycznych.
Żniwny
Prawie wszystkie zioła, w tym bazylia, zbiera się oddzielając liście od głównej rośliny. Ważne jest, aby nie dopuścić do uszkodzenia tulei głównej w postaci wyciągnięcia jej z ziemi. Zbiór polega na regularnym cięciu górnej części pędów razem z liśćmi.
Choroby i szkodniki
Bazylia jest uważana za roślinę odporną na choroby i szkodniki. Niebezpieczeństwo uszkodzenia kultury ogrodowej pojawia się, jeśli nie przestrzega się zasad techniki rolniczej. Typowe błędy:
- nadmierne podlewanie;
- hipotermia rośliny.
Za główne choroby roślin uważa się czarną nogę, fusarium, szarą zgniliznę. W celu zapobiegania nie zaleca się roślinna bazylia przez kilka lat w jedno miejsce dezynfekuje nasiona, zapobiega zagęszczaniu i podmokaniu gleby.
Cechy uprawy zimą
Bazylię można uprawiać zimą w ogrzewanej szklarni, ale niewielu może sobie na to pozwolić. Większość ogrodników używa doniczek i uprawia roślinę na parapecie, aby uzyskać świeżą zieleń. Siew i pielęgnacja sadzonek w tym przypadku to standardy. W domu należy monitorować temperaturę w pomieszczeniu, aby zieleń powróciła, powinna wynosić od 20 do 25 ° C. W niższych temperaturach tworzenie się krzewów zostaje zahamowane, a roślina zaczyna tracić swój aromat.