Jak i kiedy siać, uprawiać i pielęgnować kolendrę przed zimą

Kolendra (kolendra) to bardzo popularne zioło zielne wśród ogrodników. Uprawiają kolendrę na wczesne zielenie, wysiewając nasiona przed zimą. Kultura jest odporna na zimno, więc nie ma problemów z lekkimi wiosennymi mrozami, nasiona dobrze zimują w glebie. Znajomość zasad techniki rolniczej pomoże Ci wyhodować dobre zbiory zieleni (kolendra) i nasion (kolendra).

Przygotowanie miejsca do sadzenia kolendry

Dwa tygodnie przed sadzeniem rozpoczynają się prace przygotowawcze. Określają lokalizację, analizują skład gleby, usuwają korzenie i wszelkie resztki roślinne. Jeśli poprzednia kultura cierpiała na choroby grzybowe, gleba jest traktowana fungicydem.

Podkładowy

W okresie przedsiewnej uprawy gleby warto przeanalizować jej skład mechaniczny oraz poziom zakwaszenia. Kolendra rozwija się i dojrzewa normalnie, dając dobre zbiory na lekkiej, luźnej glebie.

Idealne są lekkie gliny i gliny piaszczyste. Przygotowując redlinę do sadzenia należy dopracować strukturę gleb ciężkich. Dodaj piasek, torf, kompost. Proporcje i rodzaj dodatku zależą od jakości gleby w ogrodzie. Zubożoną glebę wzbogaca:

• ekologiczna (0,5 wiadra na 1 m2);
• superfosfat (1 łyżeczka);
• azotan potasu (1 łyżeczka).

Ważny jest poziom kwasowości kolendry. Dobrze rośnie na glebach obojętnych do umiarkowanie kwaśnych.

Oświetlenie obszaru

Ekspozycja na światło bezpośrednio wpływa na zawartość olejków eterycznych w owocach. Kolendra to kultura, która do pełnego rozwoju potrzebuje światła. Podczas lądowania w cieniu:

• owoce dojrzewają powoli;
• zbiory są małe;
• procent olejku eterycznego w nasionach jest niski.

Warunkiem dobrych zbiorów jest nasłoneczniony teren. Niziny nie nadają się do sadzenia, zwłaszcza podczas siewu nasion przed zimą. Zmoczą się, zanim wstają. Zaleca się uprawę roślin na równych i podwyższonych powierzchniach.

Przodkowie

Każda uprawa ogrodowa, która była ekologiczna, będzie dobrym prekursorem kolendry. Przyprawa świetnie smakuje po ogórkach, wszystkich roślinach strączkowych, kapuście i ziemniakach. Pachnące zioło dobrze komponuje się z pikantnymi ziołami (kminek, anyż), dobrze wpływa na wzrost warzyw (ogórki, cukinia, kalafior).

Odmiany kolendry

Masowa uprawa kolendry prowadzona jest na Kaukazie Północnym, Ukrainie i południowych regionach Federacji Rosyjskiej.Amatorscy ogrodnicy wszędzie sadzą kolendrę, jej pachnące zielenie można znaleźć wśród letnich mieszkańców Jakucji. Wybierając odmianę, należy uważnie przeczytać opis.

Do zieleni używa się odmian warzyw, które kwitną późno. W celu zbioru nasion i przygotowania olejków eterycznych wysiewa się odmiany wcześnie dojrzewające, szybko wchodzące w okres kwitnienia.

Popularne odmiany warzywne kolendry

Odmiany warzyw obejmują odmiany kolendry, w których kwiaty tworzą się później, co pozwala uzyskać więcej zieleni do cięcia. Wśród letnich mieszkańców odmiany są uważane za popularne:

• Bursztyn;
• Borodinsky;
• Tajga.

Bursztyn jest dobry ze względu na późne strzelanie i wczesną bujną zieleń. Cięcie można wykonać miesiąc po wykiełkowaniu. Kolendra Borodinsky cieszy letnich mieszkańców soczystymi pachnącymi liśćmi. Można go stosować na zieleninę w ciągu 1-1,5 miesiąca, a nasiona dojrzewają w ciągu 90 dni.

Taiga to bardzo popularna odmiana późno dojrzewająca. Ponieważ kolendra może być używana w ciągu 1-1,5 miesiąca. Liście jaskrawe, grube, pachnące. Stanowią świetny dodatek do różnych potraw.

Odmiany kolendry

Do produkcji nasion kolendry można wysiewać każdą odmianę. Podczas sadzenia jesienią sadzonki pojawiają się wcześnie, owoce dojrzewają pomyślnie w każdych warunkach pogodowych. Do wczesnej produkcji przypraw można zasiać wcześnie dojrzewającą odmianę Debut, jej cechy:

• dojrzewa za 1,5 miesiąca;
• wysokość gniazda 29 cm;
• waga gniazda 25 g.

Spójrz również

Jak uprawiać kolendrę zimą na parapecie z nasion w domu

Odmiana jest dobra, ponieważ w krótkim czasie można uzyskać zielenie do dań z mięsa, ryb, a także pikantne nasiona do dodawania ich do sosów, wypieków, marynat.

Warto zwrócić uwagę na w połowie sezonu odmianę Stimul. Można go wysiewać przed zimą lub wczesną wiosną. Tworzy dobrze ulistnione rozety o masie do 45 g. Z dojrzałych owoców uzyskuje się doskonałą przyprawę. Stimul nadaje się również do zbioru zieleniny, można go wysiewać co 2 tygodnie do 15 lipca i odcinać po 1-1,5 miesiąca.

Wysiew nasion kolendry w otwartym terenie

Dobre zbiory z wysokiej jakości nasion kolendry nie są trudne. Ta kultura nie wymaga wyrafinowanej technologii. Większość ogrodników ćwiczy sadzenie suchymi nasionami (przed zimą, wczesną wiosną) lub traktowanych stymulantami wzrostu (wiosną, latem).

Aby uzyskać wczesną produkcję, rozmnaża się je przez sadzonki. Wysiew na sadzonki odbywa się w lutym, przy użyciu oddzielnych kubków, skrzynek sadzonkowych. Gleba jest pobierana z ogrodu. Wyhodowane gniazda sadzi się na otwartym terenie, gdy miną mrozy, a gleba się nagrzeje. W przypadku zagrożenia nawracającymi przymrozkami sadzonki na noc przykrywa się materiałem okrywowym.

Terminy sadzenia kolendry

Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę na cechy charakterystyczne i okres dojrzewania. Możliwa jest uprawa kolendry na wczesne zbiory poprzez wysiew odmian wcześnie dojrzewających, ich nasiona dojrzewają po 30 dniach. Zbiór odmian sezonowych rozpoczyna się za 35-40 dni, odmian późno dojrzewających - po 45-50 dniach.

Daty sadzenia zależą od odmiany i warunków pogodowych. Możesz siać w otwartym terenie przed zimą i od kwietnia do lipca. Jeśli głównym celem sadzenia jest uzyskanie zieleni, to od kwietnia do połowy lipca kolendrę wysiewa się co 2 tygodnie.

Jak zbierać nasiona

Nasiona dojrzewają pod koniec sierpnia. Okres zbiorów trwa do połowy września. Jeśli nie usuniesz wszystkich roślin, w przyszłym roku wykiełkują nasiona, które wpadły w ziemię. Należy to wziąć pod uwagę podczas zbioru. Kultura kolendry jest odporna na zimno i rozmnaża się przez samosiew nawet na Syberii.

O gotowości nasion do zbioru decyduje ich kolor. Możesz rozpocząć zbiór, gdy 60% wszystkich owoców stanie się brązowo-brązowe. Rano lub wieczorem krzewy należy ścinać na poziomie gleby, zbierać w pęczki i suszyć w stanie zawieszonym w cieniu (strych, szopa, budka). Możesz młócić nasiona po 7-10 dniach i używać ich do gotowania lub do nasadzeń jesienno-wiosennych.

Przygotowanie nasion przed siewem

Do sadzenia używa się dojrzałych nasion, które nie wygasły. Kiełkowanie utrzymuje się przez 2 lata. Wysiew odbywa się na suchych nasionach, nie wymagają one dodatkowych zabiegów. Wszystkie zabiegi przedsiewne sprowadzają się do oględzin i odrzucenia niedojrzałych nasion, łatwo je rozpoznać po zapachu, przypomina zapach pluskiew.

Kiedy siać kolendrę

W szklarniach pierwszy siew odbywa się w lutym lub marcu, dokładny czas zależy od temperatury gleby i powietrza. Możesz spodziewać się pojawienia się szypułek 40 dnia po pojawieniu się kiełków. Przy późniejszym wysiewie (maj, czerwiec) kwitnienie następuje wcześniej.

Do wysiewu roślin na nasiona idealnym czasem do sadzenia na zewnątrz jest wczesna wiosna lub jesień. Przy późnych siewach zmniejsza się liczba nasion, a zwiększa się objętość zieleni. Cilantro należy do roślin o długich godzinach dziennych i gdy spada (lipiec-wrzesień), wzrost roślin spowalnia, zmniejsza się liczba strzał.

Jak siać kolendrę na zewnątrz

Zalecane spożycie nasion 1,5 g / m². Musisz sadzić na głębokość 1,5-2 cm.Dozwolone są różne metody siewu:

• w bruzdy;
• rozsiany;
• do dziury.

Sadząc w rzędach zachowaj odstęp między rzędami 15 cm Przy wysiewie na 1 m2 rozsypuje się losowo 2,5 g nasion. Tworzy się dołki, obserwując krok 10-15 cm, w każdym umieszcza się 3 nasiona. Przed siewem gleba musi być wilgotna.

Spójrz również

Opis odmian kolendry Amber, Borodinsky i Debut Cechy uprawy i pielęgnacji

Cechy lądowania przed zimą

Termin sadzenia kolendry przed zimą zależy od regionu, zwykle zbiega się z końcem indyjskiego lata. Ocieplenie może spowodować kiełkowanie nasion, co jest niepożądane. Jesienią użyj zwykłych metod sadzenia, takich samych jak wiosną i latem. Główną różnicą jest sucha gleba. Bruzdy nie są podlewane przed sadzeniem.

Opieka

Pielęgnacja podczas uprawy nasion i zieleni jest taka sama: usuwanie chwastów, poluzowanie odstępów między rzędami, podlewanie i okresowe przerzedzanie. Sadzenie w rzędach z optymalnym rozstawem rzędów ułatwia konserwację. Jednocześnie można usunąć chwasty i spulchnić glebę za pomocą narzędzia ogrodniczego (przecinak płaski, spulchniacz).

Przerzedzone kiełki

Gdy pojawiają się sadzonki, konieczne jest monitorowanie ich gęstości. Bez przerzedzania, przy ciasnym ułożeniu rośliny będą słabe i będą miały niewiele liści i nasion. Przerzedzanie upraw przeprowadza się okresowo, zachowując odstęp między pędami 6-9 cm.

Funkcje podlewania

Wilgotność gleby wpływa na jakość produktu. Częstym powodem wczesnego strzelania kolendry jest długotrwały brak wilgoci w glebie. Mokra i luźna gleba jest głównym warunkiem uprawy soczystej zieleni. Podczas deszczu podlewanie jest zatrzymywane, ponieważ w glebie jest wystarczająca ilość naturalnej wilgoci.

Zasady karmienia kolendry w ogrodzie

Podczas uprawy kolendry wszystkie nawozy aplikuje się przed sadzeniem. Podczas sadzenia przed zimą humus i nawozy mineralne zawierające potas i fosfor są wprowadzane do gleby przed kopaniem. Wiosną, przed kiełkowaniem, glebę można podlać płynnym roztworem mocznika o standardowym stężeniu 1 łyżki. l. na wiadrze. Kolendra rośnie na dobrze nawożonej glebie bez dodatkowego nawożenia.

Choroby i szkodniki

Nie ma tak wielu chorób, na które cierpi sadzenie kolendry, ale w okresie długotrwałych deszczów i częstych porannych rosy można pozostać bez plonu. Przyczyną może być kolendra ramularia. Czynniki wywołujące chorobę mogą zakażać roślinę przez cały sezon wegetacyjny.

Na liściach pojawiają się pierwsze oznaki ramulariozy (brązowe plamy).

Dalszemu rozwojowi choroby towarzyszy uszkodzenie całej części nadziemnej: łodyg, parasoli, pąków, kwiatów, owoców. Jeśli okres choroby zbiega się z kwitnieniem kolendry, traci się do 80% plonu. Przed uformowaniem się łodyg i pojawieniem się pąków sadzenie można leczyć fungicydami.Podczas kwitnienia wszystkie zabiegi są wstrzymane, ponieważ roślina jest dobrą rośliną miododajną.

Przy zwiększonej wilgotności gleby i powietrza na kolendrę może wpływać mączniak prawdziwy. Grzyb atakuje część nadziemną. Kiedy pojawią się pierwsze objawy (biały rozkwit), można obejść się metodą ludową - potraktować rośliny roztworem mydła i sody. Podczas stosowania chemii nie należy jeść zieleni, dopóki utrzymuje się działanie leku. Ze szkodników warto się obawiać:

• roztocza;
• zjadacze nasion;
• miarki zimowe;
• ćma parasolowa;
• wireworm.

Zbieranie kolendry

Cilantro jest uprawiana do spożycia w stanie świeżym, suszenia, mrożenia. Konieczne jest kilkakrotne wysiewanie nasion w okresie letnim, aby uzyskać 2 lub więcej plonów z jednego poletka. Zieleń szybko odrasta i nadaje się do jedzenia i zbioru przed kwitnieniem. Do zbioru zieleni używa się ostrego noża ogrodowego, odcinając ją 2-3 cm od ziemi.

Ważny! Aby roślina wypuściła nowe zielenie, górne liście należy odciąć, pozostawiając nienaruszone całe dno kolendry.

Pikantne zioła suszone są w cieniu. Przechowywać w zmiażdżonej formie. Używany jest hermetycznie zamknięty pojemnik. Suchy kolendra zachowuje użyteczne właściwości i olejki eteryczne przez nie więcej niż rok. Zielonki są przechowywane dłużej po zamrożeniu (2 lata). Przed zamrożeniem jest myte, suszone, kruszone i rozrzucane do pojemników.

Zbiór kolendry (kolendry) będzie doskonały, jeśli przestrzegane będą wszystkie zalecenia dotyczące wyboru miejsca sadzenia, przygotowania gleby i pielęgnacji. Na stole przez całe lato świeże, pachnące zieleniny do ryb, mięsa i innych potraw, a od sierpnia do września będzie można zbierać nasiona kolendry.