Jak wybrać odpowiednią kozę i popularne rasy, tabela produktywności
Kozy są hodowane do różnych zadań - na mleko, wełnę lub puch. Kupując zwierzę, początkujących rolników często interesuje: jak wybrać odpowiednią kozę? Aby zdobyć zdrowe i produktywne zwierzę, zaleca się rozważenie wyglądu i zachowania. W takim przypadku zdecydowanie powinieneś skupić się na głównym celu rasy.
Subtelności kupowania kóz
Kupno kozy uważane jest za bardzo trudne zadanie. Jest to szczególnie ważne dla początkujących. Istnieje wiele niuansów, które zdecydowanie powinieneś wziąć pod uwagę.
Mleczarnia
Aby kupić kozę mleczną na mleko, zaleca się wziąć pod uwagę szereg wskaźników. Należą do nich wiek, budowa ciała, stan fizyczny. Do celów osobistych warto wykorzystać młode kozy o proporcjonalnej budowie ciała. Powinny mieć mocne proste nogi, wydłużony beczkowaty korpus i szeroką klatkę piersiową.
Aby ocenić produktywność, należy dobrze skupić się na żyłach i mleku. Kupując dorosłe zwierzę, zaleca się doić je. Po tej procedurze wymię powinno spaść. Jeśli tak się nie stanie, będziesz musiał odmówić zakupu.
Wełniany
Aby kupić dobrą wełnianą kozę, należy zwrócić uwagę na jej budowę. Zwierzęta rodowodowe mają duże ciało, dużą klatkę piersiową i szeroki lędźwie. Nogi powinny być proste i mocne, a plecy proste.
Mięso
Rasy mięsne charakteryzują się małym wymieniem osadzonym dość wysoko. Te kozy produkują minimum mleka. Ta ilość wystarczy tylko do karmienia dzieci. Rasy wołowiny charakteryzują się dużym brzuchem. Mają również korpus w kształcie beczki z zaokrąglonymi bokami.
Czego szukać
W celu pozyskania zdrowej kozy o wysokich parametrach produktywności zaleca się uwzględnienie szeregu cech.
Typ sylwetki
Zwykle koza waży 50-60 kilogramów. Większe zwierzę będzie produkowało więcej mleka. Wynika to z obszernego układu pokarmowego, który jest w stanie wchłonąć więcej paszy. Budowa kóz różni się w zależności od przeznaczenia rasy. Okazy mleczne są uważane za cienkie. Harmonijnie złożona koza ma szeroką klatkę piersiową.
Posiada również długie wypukłe żebra.
Wymię i sutki
Kupując kozę, zaleca się dokładne zbadanie wymienia. Powinien być dobrze widoczny ze wszystkich stron. Dobre wymię nie wisi, ma kształt miski i nie ma włosów. Powinien być wystarczająco mocny w dotyku i z trudem ściskać. Wierzchołek wymienia pokryty jest cienką skórą i żyłami mlecznymi. Podczas badania wymienia należy wziąć pod uwagę wygląd strzyków.Powinny być elastyczne, średniej wielkości i cylindryczne.
Jama ustna
Na podstawie stanu jamy ustnej można określić wiek zwierzęcia. W sumie koza ma 32 zęby. Aby określić jej wiek, warto wziąć pod uwagę następujące cechy:
- od urodzenia do 10 dni rozwijają się haczyki - reprezentują 2 siekacze mleczne;
- następnie rozwija się 6 kolejnych siekaczy;
- rok później wypadają pierwsze 2 zęby i zaczyna się wzrost jednostek korzeniowych;
- co roku do trzeciego roku życia wymieniane są 2 siekacze;
- do 4 lat ostatnia para skrajnych zmian siekaczy;
- w wieku 5 lat zęby zużywają się, stają się owalne;
- w wieku 6 lat siekacze stają się prawie okrągłe;
- w wieku 7 lat unity poluzowują się i wypadają.
Wiek zwierząt
Dobry czas na zakup zwierzęcia to 2-3 lata. Koza daje maksymalne mleko po 2-3 jagnięciach. W wieku 6-7 lat jego objętość gwałtownie spada.
Wełna
Po wyglądzie sierści można ocenić stan zdrowia. Wygląd i długość pokrycia nie ma wpływu na parametry uzysku mleka. Zdrowa koza ma miękką, błyszczącą sierść. Jednocześnie zwierzęta o krótkich włosach są łatwiejsze w pielęgnacji.
Kopyta
Zdrowe kozy nie powinny kuleć. Mają mocne kopyta bez uszkodzeń. Ważne jest, aby przycinać i traktować kopyta w odpowiednim czasie. W przeciwnym razie zwierzę będzie miało trudności z poruszaniem się. Nie będzie mógł normalnie jeść i pić. Takie zwierzę będzie nieustannie próbowało się położyć.
Najpopularniejsze rasy
Istnieje wiele popularnych ras, z których każda ma określone parametry użytkowe i wygląd. W Rosji do najpopularniejszych odmian należą:
- Zaanenskaya - uważana jest za najwybitniejszą rasę mleczną. Te kozy są duże i mogą ważyć do 90 kilogramów. Okres laktacji trwa do 11 miesięcy. Rocznie można uzyskać do 800-1000 litrów mleka.
- Toggenburg to popularna rasa szwajcarska. Dorosłe samice ważą 55 kilogramów, kozy 70. W okresie laktacji są w stanie przynieść nawet 1 centymetr mleka. Jego zawartość tłuszczu wynosi 3-8%. Z jednego jagnięcia na świat przychodzą 2-3 kozy.
- Gorkovskaya - rasa powstała w pierwszej połowie XX wieku. Samce ważą 80 kilogramów, samice 45. Rocznie można uzyskać do 1200 litrów mleka o zawartości tłuszczu 4-5,5%. Zwierzęta są białe lub szare. Charakteryzują się wysoką jakością mięsa i niewymagającymi warunkami przetrzymywania.
- Nubian - charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała. Dorosła samica waży 50 kilogramów, samiec - dwa razy więcej. Okres laktacji trwa 10 miesięcy. W tym czasie można uzyskać 1000-1200 kilogramów mleka. Jego zawartość tłuszczu sięga 4,5-8%. Samice rodzą 2-3 kozy. Młode szybko przybierają na wadze. Dlatego przedstawiciele tej rasy są uważani za mięso i nabiał.
Tabela porównawcza produktywności rasy
Przy wyborze rasy warto wziąć pod uwagę parametry produktywności. Są one pokazane w tabeli:
Rasa | Wydajność mleka na dzień, litry | Wydajność mleka na laktację, litry | Wydajność mleka rocznie, litry | Gruby,% |
Alpejski | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Zaanenskaya | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Manchas | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Nubijski | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
Megrelian | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
Motley niemiecki | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Wybór kozy to raczej trudne i odpowiedzialne wydarzenie. Aby zdobyć zdrowe i produktywne zwierzę, zaleca się skupienie się na kilku kryteriach. Należą do nich cechy budowy ciała, wygląd wymienia, wiek, stan sierści.