Pięć najlepszych ras kóz bez rogów i porównawcze cechy produktywności
Napalone kozy są popularne wśród hodowców, ponieważ są mniej kłopotliwe. Nie są agresywne, posłuszne, a prawdopodobieństwo zranienia innych zwierząt w stadzie staje się minimalne. Istnieje kilka ras kóz domowych, które są szczególnie powszechne na naszych szerokościach geograficznych. Od Ciebie zależy, który gatunek wybierzesz do hodowli na mięso, mleko i wełnę.
Co oznacza napalona koza?
Rogate zwierzęta to zwierzęta urodzone bez rogów. Są to rasy hodowane sztucznie, nie występują w naturze. Zamiast rogów kozy mają małe guzy lub guzy. Najpopularniejsze typy to:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Czech.
- Nubijski.
- Zaanenskaya.
Warto zauważyć, że gen bez rogów można odziedziczyć. Czasami ci rodzice mają rogate dzieci, to jest norma. Ze względu na to, że bezrogiemu w rasie może towarzyszyć bezpłodność (hermafrodytyzm) u samców, zaleca się kojarzenie zwierząt bez rogów i zwykłych.
Opis ras
Aby zrozumieć zawiłości hodowli kóz, musisz znać cechy charakterystyczne kóz bez rogów.
Toggenburg
Rasa kóz bez ostrych rogów, przeznaczenia mięsnego i mleczarskiego, pochodząca ze Szwajcarii. Toggenburg jest okręgiem administracyjnym, a także miastem o tej samej nazwie niedaleko Zurychu. Charakterystyczną cechą jest obecność długiej, grubej sierści. Wydaje się, że gatunek ten został specjalnie wyhodowany dla Rosji. Główne zalety tej kozy to:
- silna sylwetka;
- gruby płaszcz;
- wysoka mleczność.
Wadą jest niski procent tłuszczu w produkcie, prawie całkowita nieprzydatność (wada) rasy do hodowli na mięso. Kolor to jasne odcienie, beż lub brąz. Budowa ciała jest gęsta, z dobrze rozwiniętymi mięśniami.
Przedstawiciele rasy są często wykorzystywani do ulepszania okazów o niskiej wydajności. Z mleka robi się pyszny ser.
La Mancha
W procesie rozmnażania tej rasy kozy utraciły nie tylko rogi, ale także prawie całkowicie zanikły małżowiny uszne. Królowe mają wysoką płodność, w jednym miocie wychowują do 3 dzieci. Mleko jest bezwonne, doskonałe do spożycia na surowo, do przetwórstwa.
Zalety rasy:
- spokojny charakter;
- wszechstronność (nadaje się zarówno do mleka, jak i mięsa);
- dziedziczenie genu bez rogów po skrzyżowaniu z innymi gatunkami.
Wady to nierozwinięte uszy, wysoki koszt młodych zwierząt.
Czech
Wyjątkowo mleczna rasa cudem uratowana przed wyginięciem. Początkowo w potomstwie wyselekcjonowano tylko osobniki bez rogów, co doprowadziło do zwyrodnienia. W tej chwili ograniczenie zostało zniesione, czeskie kozy z powodzeniem krzyżuje się ze zwykłymi, obdarzonymi rogami.
Koza czeska ma następujące zalety:
- dobra adaptacja do warunków przetrzymywania w Federacji Rosyjskiej;
- stabilna laktacja.
Nie bez wad. W toku selekcji konieczne jest „rozcieńczenie” rasy okazami rogatymi. Są duże, ale proporcjonalnie złożone. Głowa jest niewielka, kolor sierści przeważnie od złotego do czekoladowego. Nogi czarne, na plecach charakterystyczny „pas”. Uszy są długie.
Nubijski
Być może ta rasa ma najbardziej zapadający w pamięć wygląd: garbaty nos, tworzący niepowtarzalny profil i duże, wiszące uszy. Długość płata jest znakomita: w niektórych okazach osiąga 40 centymetrów. Macica z krótkimi włosami przybiera na wadze nawet do 60 kilogramów.
Koza ma wymiary, waga jest jeszcze większa. Najczęstsze kolory nubies to czarny, czerwony, brązowy. Kolor plamisty występuje również, gdy jasne paski i plamy są umieszczone na ciemniejszym tle. Kozy mają nuklearny temperament, są bardzo ruchliwe, wydają głośne krzyki.
Jako potwierdzenie przewagi rasy nad innymi podaje się następujące argumenty:
- wydajność;
- przedłużona laktacja;
- żywotność ściółki.
Wadą jest kapryśność kóz: Nubijczycy nigdy nie będą żyć obok innych ras. Bardziej podatny na ukąszenia krwiopijców. Mleko jest niezwykle tłuste, nasycone białkiem, dzięki czemu można produkować wyjątkowe sery.
Zaanenskaya
Rasa jest jedną z najstarszych istniejących. Kozy okazały się bezpretensjonalne, z dobrą mlecznością. Zarówno samice, jak i samce są duże: 50 kg u kóz i do 80 kg u kóz. Nogi są długie, konstytucja silna. Znaleziono okazy zarówno jasne, jak i kolorowe.
Główne zalety rasy:
- produktywność jest wyższa niż w przypadku innych typów;
- uzyskanie wartościowego, dietetycznego mięsa;
- brak nieprzyjemnego zapachu.
Jednocześnie żądają warunków przetrzymywania, z trudem tolerują rosyjski klimat.
Wyróżniają się spokojnym, zrównoważonym temperamentem, nie mają sobie równych pod względem mleczności. Średnio dziennie z zaanenki można uzyskać do 11 litrów przyjemnego, bezwonnego mleka. Podczas hodowli rasy zaleca się łączenie osobników bez rogów i rogatych.
Porównawcze cechy produktywności
Aby poruszać się po wskaźnikach wydajności mlecznej, aby wiedzieć, czym rasy różnią się tym parametrem, wystarczy zapoznać się z danymi przedstawionymi w tabeli. I od razu staje się jasne, kto jest tutaj mistrzem:
| Nazwa rasy | Wydajność mleka na dzień, litry | Zawartość tłuszczu w mleku,% |
| Toggenburg | 3 | do 5 |
| La Mancha | 6 | do 5 |
| Czech | do 5 | do 4,5 |
| Nubijski | do 4,8 | do 7,5 |
| Zaanenskaya | do 7 | do 4,4 |
Można zauważyć, że produktywność jest wyższa u ryb, ale zawartość tłuszczu w mleku jest niższa. Okres laktacji jest długi, 270-300 dni. Tradycyjnie w dużych gospodarstwach stosuje się kozy rasy Saanen, które można łatwo oswoić do doju maszynowego.
Opieka i utrzymanie
Warunki trzymania kóz bez rogów nie różnią się od tych, jakie panują w przypadku ich rogatych współplemieńców. Przeważnie bezpretensjonalny, dobrze przybiera na wadze, nie jest wybredny w jedzeniu. Aby zrozumieć zawiłości treści, musisz mieć informacje o charakterystycznych cechach tego typu:
- Z nielicznymi wyjątkami temperament kóz bez rogów jest spokojny, pozbawiony agresywności.Zwierzęta nie będą organizować tradycyjnych walk o najlepsze pastwisko, terytorium.
- Wszystkie rasy są przywiązane do ludzi, nie są przystosowane do przetrwania w warunkach naturalnych.
- Wymagają szczególnej uwagi, ponieważ są w złym stanie zdrowia i są podatni na infekcje.
- Często koza może być bezpłodna, taka jest cena za brak rogów.
- Koniecznie trzeba obserwować kopyta, ponieważ u kóz bez rogów są słabe i często uszkodzone.
- Samice są płodne, jednorazowo przynoszą 2-3 dzieci. Proces porodu jest stosunkowo łatwy, bez komplikacji.
- Średni rozmiar kóz bezrogich jest mniejszy niż kóz rogatych. W rzadkich przypadkach (w Zaanen) samiec może przybrać na wadze do 80 kilogramów.
Kozy żywią się wszystkim, co jest dobre do pożywienia: zieloną masą, gotowymi brykietami, sianem czy kiszonką. W zimnym klimacie rasa Toggenburg jest bardziej odpowiednia do trzymania w izolowanych gospodarstwach, do uzyskiwania dużych wydajności mlecznych - rasa Saanen. Konkretny wybór odmiany zależy od celów i zadań hodowcy. To nie przypadek, że podano klasyfikację, podział na rasy mleczne, mięsne i mleczne oraz wełniane.
