Opis rasy szkockich krów, ich cechy i pielęgnacja regionu Highlands
Szkocka bezpretensjonalna krowa niewiele przypomina zwykłą krowę. Zwierzę wygląda bardziej jak dziki jak lub mały bawół. Nie należy oczekiwać dużej wydajności mleka od zwierzęcia, chociaż eksperci uważają to za lecznicze. Niektórzy hodowcy zwierząt gospodarskich specjalizują się w uzyskiwaniu tych wyjątkowych witamin. Większość rolników hoduje krowy na wołowinę.
Charakterystyka rasy
Pomimo niskiego wzrostu rasa szkocka jest powszechnie znana z produkcji doskonałego mięsa. Zwierzęta muskularne nie wymagają szczególnej opieki i uwagi. Przez większość roku żerują na pastwisku i osiągają do 700 kg w dojrzałym wieku. Dzięki grubej, długiej sierści zwierzaki z łatwością znoszą kaprysy pogody, chowając się pod lekkim baldachimem.
W poszukiwaniu pożywienia zwierzęta dosłownie przewracają warstwy gleby za pomocą ostrych rogów. W ten sposób zwierzęta dosłownie orzą ziemię. Po „przetworzeniu” gleby, pastwisko pokrywane jest młodą, silną roślinnością. Ta umiejętność pomaga przywrócić darń po „inwazji” owiec.
Pochodzenie
Bezpretensjonalne krowy zostały przedstawione światu przez północną Szkocję. Przodkowie współczesnych Highlands mieszkali w surowej krainie północnej Szkocji Highlands i Hebrydów. Wyżyny słyną z surowych warunków klimatycznych, toteż tutejsze bydło odznaczało się rzadką wytrzymałością i bezpretensjonalnością. Zwierzęta górskie były czerwono-brązowe, a wyspy pomalowane na czarno.
W wyniku kompetentnego skrzyżowania tych gatunków zwierząt pojawiła się wysokogórska szkocka rasa krów. Na początku XIX wieku zwierzęta miały różne kolory, ale najczęściej stosowanym kolorem było kakao (mojo).
Następnie krowy rozprzestrzeniły się na całym kontynencie australijskim i Ameryce Północnej. W wyniku selekcji zwierzęta odziedziczyły wygląd swoich kudłatych przodków, ale znacznie zmniejszyły się. Dziś przypominają zabawne miniaturowe kopie starożytnych szkockich krów.
Produktywność i urok zwierząt domowych podbiły serca wielu europejskich hodowców. Nawet królowa Wielkiej Brytanii nie mogła oprzeć się urokowi krów. Szkocka rezydencja Balmoral, należąca od dawna do Elizabeth॥, jest domem dla całego stada rogatych piękności.
Wygląd
Zwierzęta mają wyjątkowy wygląd. Połączenie silnych właściwości fizycznych z dekoracyjnym wyglądem sprawia niezatarte wrażenie.
- Mocny układ kostny, szeroka klatka piersiowa i rozbudowane mięśnie świadczą o niezwykłej sile fizycznej zwierzaka.
- Ze względu na zakrzywione żebra ciało krowy wyróżnia się owalnym kształtem.
- Potężne nogi zwierzaka są krótkie, ale stabilne. Ta funkcja umożliwia zwierzęciu łatwe poruszanie się po pagórkowatym terenie.
- Smukła długa szyja zwierzęcia zwieńczona jest dużą głową. U byków szyję zdobi grzebień.
- Szeroki pysk krowy i mocne szczęki są przeznaczone do żerowania w górzystym terenie.
- Czoło i oczy zwierzęcia pokryte są grubymi, falistymi grzywkami. Luksusowe kosmyki chronią Twojego pupila przed wiatrem, piaskiem i owadami.
- Krowa górska jest w stanie obronić się masywnymi, ostrymi rogami.
- Zwierzęta są właścicielami gęstej, falowanej lub prostej sierści. U niektórych osobników długość pasm sięga 30 cm Sierść zwierząt domowych jest koloru beżowego, żółtego, szaro-brązowego, czerwonego, brązowo-żółtego lub czarnego. W rzadkich przypadkach można znaleźć oryginalne łaciate osobniki. Dzięki unikalnej strukturze wełny krowa nie boi się opadów atmosferycznych i mrozu. Warstwa zewnętrzna składa się z długich włosków ochronnych, bogato nasyconych tłuszczem; funkcje warstwy wewnętrznej spełnia miękki, gęsty podszerstek.
- Wzrost miniaturowych zwierząt osiąga zaledwie 110-130 cm.
- Niewielki wzrost zwierząt domowych jest więcej niż kompensowany imponującą masą. Nawet w niesprzyjających warunkach klimatycznych krowy łatwo się tuczą 440-650 kg.
Wydajność
Jako źródło mleka krowy nie są szczególnie interesujące, ponieważ dzienna mleczność jednego kota nie przekracza 5 litrów. Szkoci są hodowani dla uzyskania wysokiej jakości mięsa. Zwierzęta kierowane są do uboju w wieku 2-3 lat. W tym okresie mięso ma szczególny smak i zawiera rekordową ilość białka i żelaza.
Plusy i minusy rasy
Rasa góralska jest idealna do produkcji przetworów mięsnych. Jednak oprócz oczywistych zalet zwierzęta mają wiele istotnych wad.
Utrzymanie i opieka nad krowami szkockimi
Szkockie krowy doskonale znoszą zimno i nie znoszą uwiązania, dlatego przed nadejściem prawdziwych mrozów życie krów toczy się na pastwisku. Na terenie pastwiska zainstalowane są szopy ochronne i karmniki. Tutaj zwierzęta mogą schronić się w nocy i schronić przed deszczem. Osobne schronienie przeznaczone jest dla cieląt i małych cieląt.
W żadnym wypadku nie należy kłaść naręczy siana na ziemi, aby nakarmić krowy - niezdarne zwierzęta depczą paszę do gleby. Zatem rolnik jest skazany na marnotrawstwo.
Zimą zwierzęta trzymane są w suchej, czystej, wentylowanej oborze.Highlands nie są duże, więc 6 m2 wystarczy, aby wygodnie pomieścić jedno zwierzę. powierzchnia m. Krowy i cielęta są trzymane w temperaturze + 10-16 stopni. Byk dobrze radzi sobie w chłodnym pomieszczeniu.
Boksy wyposażone są w szkółkę siana, indywidualne karmidła i poidła. Mieszkanie krowy przykryte jest niewielką warstwą słomy i siana. Zaleca się wyposażenie obory w rynnę do zbierania i opróżniania obornika. W tym przypadku zwierzęta nie są wyrzucane.
Stodoła jest regularnie czyszczona i wentylowana poprzez otwieranie okien i drzwi. Pomoże to zapobiec szkodliwym oparom amoniaku. Zabieg wykonywany jest podczas codziennego chodzenia zwierząt gospodarskich.
Sporządzenie diety
W centralnej Rosji zwierzęta żywią się uprawami koniczyny, kostrzewy, lucerny lub wieloletnich plew. Odziedziczywszy po przodkach umiejętność radzenia sobie na pastwiskach, Szkoci preferują surowe i soczyste jedzenie. Zimą zwierzęta otrzymują pełne ziarno, parzoną słomę, siano, a także mączkę, kiszonkę i ciasto. Zwierzęta również lubią rośliny okopowe pastewne. Mieszanka zbożowa składa się z plew owsianych, kukurydzianych, pszennych lub jęczmiennych.
W celu pełnego rozwoju zwierząt domowych leczy się je suplementami mączki kostnej, popiołu i oleju rybnego. Ponadto krowom należy podawać sól.
Cechy hodowlane
Krowy szkockie są samowystarczalne i rzadko potrzebują pomocy człowieka. Krowy same rodzą i karmią cielęta, młodymi zwierzętami opiekować się tylko zimą. Jałówki osiągają dojrzałość płciową do 3 lat. Wycielenie przebiega zwykle bez komplikacji. Potomstwo ma wrodzoną odporność, więc wśród niemowląt praktycznie nie ma przypadków śmierci. Z reguły cielęta rodzą się w lutym i marcu, więc od najmłodszych lat żywią się młodą zieleniną.
Choroby, profilaktyka, leczenie
Krowy szkockie są niezwykle odporne na choroby zakaźne i przeziębienia. Odporność nieprzenikniona niezawodnie jest odporna na wirusy, więc nie ma przypadków infekcji. Eksperci przypisują tę zdolność właściwościom genetycznym. Przejawiają się one w specjalnej budowie ciała i budowie wełny krów. Ważną rolę odgrywa brak kontaktu między zwierzętami domowymi a innymi zwierzętami.
W rzadkich przypadkach zwierzęta ranią się nawzajem podczas bójki.
Jak wybrać dobrą osobę i gdzie kupić
Wybierając krowę, należy zwrócić uwagę na błony śluzowe i zęby zwierzęcia. Błony śluzowe powinny być wolne od stanów zapalnych i śladów ropy. Zdrowe cielę powinno być dobrze odżywione i aktywne.
