Opis i charakterystyka krów limuzyn, cechy treści

Krowa limuzyna - jedna z ras zwierząt do produkcji mięsa. Jest bezpretensjonalna w opiece. Rozwinęła odporność. Jednak niektórzy rolnicy obawiają się wyglądu limuzyny. To zwierzę czasami wykazuje agresję i aby nikomu nie stało się krzywda, trzeba być ostrożnym. Nie wolno tracić czujności podczas karmienia cieląt i podczas chodzenia.

Historia pochodzenia

Nazwa rasy pochodzi od regionu administracyjnego Limousin we Francji. Tutaj rasa została po raz pierwszy wyhodowana i nadal rośnie przez kilka stuleci. Po raz pierwszy próba stworzenia tego gatunku mięsa o wyjątkowej jakości rozpoczęła się w XVIII wieku.

Hodowcy postawili sobie za zadanie stworzenie rasy krów z wytrzymałością, bezpretensjonalną pielęgnacją, maksymalnym przyrostem masy ciała przy minimalnym karmieniu. Do pracy wykorzystano wiele istniejących wówczas gatunków bydła, ale wynik wykazały zwierzęta ras akwitańskich. Stali się przodkami krów limuzynowych.

Dzięki wieloletniej pracy osiągnięto dobre wyniki. Zmniejszyła się zawartość tłuszczu w mięsie i pojawiła się wyjątkowa marmurowa tekstura. W 1856 roku limuzyna otrzymała osobistą księgę hodowlaną. W tym samym roku na wystawach zaczęli pojawiać się przedstawiciele rasy. W przyszłości kontynuowano badania hodowlane nad rasą limuzyn. W 1925 r. Powstała zamknięta księga hodowlana. Przez dziesięciolecia pojawiło się kilka linii i powiązanych grup byków i krów limuzyn.

Siedlisko

Krowy limuzyny są uważane we Francji za skarb narodowy. Do tej pory sprzedaż wołowiny przynosi ogromne wpływy do budżetu republiki, będąc poważną pozycją w eksporcie mięsa.

Oprócz Francji krowy limuzynowe stały się powszechne w USA i Kanadzie, Australii i Portugalii. Na terenie byłego ZSRR próba wyhodowania bydła tej rasy sięga 1961 roku. Następnie kilka zwierząt zostało przywiezionych na teren gospodarstwa hodowlanego Priozersky w pobliżu Brześcia.

Wygląd rasy

Zwierzęta rasy Limousine wyróżniają się ciężkim ciałem i uformowanym silnym układem mięśniowym. Różnią się również zewnętrznie:

• mała szyja, głowa i szeroka kość czołowa;
• wełna o złotobrązowym odcieniu;
• elastyczna skóra;
• kończyny średniej długości;
• zwarte, ale dobrze uformowane wymię;
• wzrost do 1,4 metra;
• klatka piersiowa, której szerokość wynosi 2,5 metra w obwodzie.

Babki mają jasny odcień rogów, który wyróżnia się na tle ciemniejszej sierści.

Charakterystyka limuzyny krowiej

Zwierzęta tej rasy mają nieprzewidywalny charakter. Czasami okazują agresję. Dlatego w opiece nad bydłem należy zachować czujność.

Pozytywne i negatywne strony

Rolnicy zwracają uwagę na następujące zalety podczas hodowli krów tego typu:

• wzrost cieląt;
• zwiększona odporność, odporność na choroby;
• zwiększony stopień reprodukcji;
• bezproblemowe wycielenie;
• łatwość opieki nad zwierzęciem;
• Rezultatem jest mięso o niskiej zawartości tłuszczu.

Wśród wad komunikowania się ze zwierzęciem jest agresja. Również w odniesieniu do funkcji rozrodczych sztuczne zapłodnienie może być trudne. Krowa limuzyna wymaga dodatkowej stymulacji.

Subtelności konserwacji i pielęgnacji

Krowy limuzyny należą do ras mięsnych. Są hodowane do produkcji marmurkowego mięsa. Aby produkty były wysokiej jakości, zwraca się uwagę na hodowlę zwierząt. Pomimo tego, że krowy limuzynowe są pod opieką bezpretensjonalne, potrzebują pewnych warunków. Niewłaściwa pielęgnacja pociąga za sobą negatywny wpływ na zdrowie zwierząt, wpłynie na walory smakowe mięsa.

Spójrz również

Opis rasy szkockich krów, ich cechy i pielęgnacja regionu Highlands

Letni teren spacerowy

Regularne spacery na świeżym powietrzu pomogą zwiększyć produkcję mleka. Obecność letniego miejsca spacerowego będzie doskonałym substytutem pastwiska. Aranżacja obszaru spacerowego jest zalecana, jeśli w pobliżu nie ma pastwisk; odpowiedni dla sezonowych hodowców bydła.

Letni taras jest ogrodzony ze wszystkich stron. Zaleca się wyposażenie szop, które będą chronić przed deszczem, niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi. Boksy muszą być zainstalowane na całym obwodzie terenu, a każde zwierzę musi mieć oddzielne miejsce.

Urządzając letni plac zabaw, nie zapomnij o miseczkach do picia, aby zwierzęta mogły w razie potrzeby ugasić pragnienie.

Układ obory

Zgodnie z zaleceniami doświadczonych hodowców na jedną krowę powinno przypadać co najmniej 7 metrów kwadratowych. powierzchnia m. Ta przestrzeń jest wystarczająca, aby zwierzę mogło poczuć się komfortowo.

Istnieją dwa sposoby ustawienia odpowiedniego pomieszczenia dla krów:

1. Podzielenie obory na osobne obory. Ta metoda jest odpowiednia dla rolników, którzy mają dużą powierzchnię stodoły. Strefowanie pozwoli ci zachować komfort każdego zwierzęcia.
2. Wolny ruch. Wszystkie elementy ochronne są usuwane ze stodoły, aby inwentarz mógł swobodnie poruszać się wewnątrz budynku. Jednocześnie dla każdego zwierzęcia organizowane jest oddzielne stanowisko.

Zaleca się codzienne czyszczenie w oborze, aby utrzymać zwierzęta w czystości. Ściółka jest zmieniana w razie potrzeby, a na betonową podłogę wsadzana jest słoma lub trociny o grubości 30 cm, co wystarczy, aby zapewnić odpowiednią podłogę. Jeśli dla krów przewidziano osobno letni teren do spacerów, wówczas w oborze wykonuje się wyjście, przez które zwierzęta natychmiast wyjdą na świeże powietrze.

Instalacja karmideł i poideł zależy od sposobu zorganizowania szopy. Jeśli każda krowa ma własne stanowisko, poidła i karmniki należy umieszczać oddzielnie lub wzdłuż boksu. W przypadku braku wolnej przestrzeni preferowane są pojemniki wiszące.

Warunki zatrzymania

Jedną z kluczowych zalet rasy limuzyn jest bezpretensjonalna opieka, brak wymagań co do warunków bytowych. Zwierzęta łatwo przystosowują się do warunków niskiej i wysokiej temperatury. Mimo to istnieje szereg zasad. Konieczne jest ich obserwowanie, aby uzyskać smaczne i wysokiej jakości mięso. Optymalna temperatura do przetrzymywania krów to 7 C. Zimą obora jest ogrzewana do tej kreski. W niskich temperaturach smak mięsa może się pogorszyć.

Jednym z warunków przetrzymywania jest suchość w pomieszczeniu. Aby zwierzęta czuły się jak najbardziej komfortowo, obora musi być czysta i sucha. Dlatego konieczne jest monitorowanie poziomu wilgotności w pomieszczeniu. Eksperci twierdzą, że najkorzystniejsze warunki to maksymalnie 50% wilgotności.

Limuzyny są uważane za twarde zwierzęta, ale są podatne na przeziębienia. Aby im zapobiec, konieczne jest ograniczenie występowania przeciągów. Szopę należy stale sprawdzać pod kątem pęknięć i uszkodzeń i niezwłocznie usuwać.

Spójrz również

Opis i charakterystyka krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, ich skład

Czyszczenie

Dobre czyszczenie obory jest niezbędne, aby pozbyć się szkodliwych bakterii i grzybów. To rodzaj dezynfekcji pomieszczeń, której wykonanie stworzy idealne warunki do przetrzymywania. Czyszczenie powinno odbywać się w zależności od pory roku. W ciepłym sezonie krowy spędzają większość czasu na świeżym powietrzu, dzięki czemu poziom zanieczyszczenia w oborze jest minimalny, a codzienne czyszczenie nie jest wymagane.

W zimnych porach krowy cały czas przebywają w boksach, dlatego też należy dbać o utrzymanie czystości. Czyszczenie odbywa się przynajmniej raz dziennie.

Przede wszystkim konieczne jest terminowe usuwanie odchodów. Następnie pościel należy wyczyścić lub wymienić. Zaleca się zwrócić szczególną uwagę na karmiące i poidła. Należy je myć co najmniej 3-4 razy w miesiącu. Obszar potencjalnie niebezpieczny dla rozwoju szkodliwych bakterii - zbiorniki wodne. Należy je codziennie czyścić, aby woda nie zastała się i nie pojawiła się w niej pleśń.

Przygotowanie do dojenia

Krowy rasy limuzyn były pierwotnie hodowane do produkcji mięsa. Dlatego te zwierzęta praktycznie nie mają mleka. Wystarczy tylko do karmienia młodych zwierząt. To prawda, że ​​tę wydajność można poprawić. W tym celu krzyżuje się rasę mięsną z rasą mleczną.

Przed przystąpieniem do eksperymentów z hodowlą bydła należy zasięgnąć porady specjalisty, aby nie szkodzić zwierzętom i przyszłemu pokoleniu.

Jak wyhodować rasę

Wiosna i lato to najlepszy czas na krycie zwierząt tej rasy. Po urodzeniu cielęta żywią się mlekiem matki, a ich dietę można również urozmaicić świeżą trawą. Jednocześnie ważne jest przestrzeganie diety i przestrzeganie pełnej zdrowej diety. Idealny wiek dla krowy w limuzynie to 12 miesięcy. W tym okresie zwierzę osiąga dojrzałość płciową, najbardziej rozwinięta jest funkcja rozrodcza. Jeśli wycielenie nastąpiło podczas wilgotnej pogody lub zimna, krowę należy pozostawić na 8 dni w ciepłej oborze.

Aby zrozumieć, kiedy powinno nastąpić wycielenie, musisz monitorować stan krowy. W tym czasie zwierzę wykazuje oznaki niepokoju. Krowa wstanie i znowu się położy. Poród może odbyć się bez udziału specjalisty, ale pomoc nigdy nie jest zbędna, ponieważ ważne jest, aby obserwować, że cielę rodzi się z przednimi kończynami do przodu. Głowa cielęcia będzie spoczywała na nogach. Pępowina sama odpada. Jeśli tak się nie stanie, pozbywa się go sterylnym instrumentem.

Choroby i ich leczenie

W pomieszczeniach, w których stale przebywają krowy, konieczne jest regularne prowadzenie profilaktyki dezynfekcyjnej, a także zabiegi deratyzacyjne. Rolnicy powinni trzymać obcych i zwierzęta z dala od tego obszaru.

Jeśli chcą dodać do stada nowy osobnik, to początkowo trafiają do kwarantanny. Zwierzę jest monitorowane przez miesiąc.Konieczne jest kontrolowanie możliwości powstania zapalenia wymienia, które pojawia się po przeziębieniu lub z powodu utworzonego tła bakteryjnego.

Aby zapobiec chorobom, warto zadbać o krowę limuzyny o odpowiednią opiekę. Pożywienie będzie musiało być uzupełniane suplementami fosforu. Ważne jest również wysłanie kobiety na kliniczne badanie położnicze i ginekologiczne.