Charakterystyka kazachskich krów białogłowych, zalety i wady rasy
Gospodarstwa nastawione na produkcję przetworów mięsnych często wybierają do hodowli kazachskie krowy białogłowe. Właściciele bydła uważają tę rasę za jedną z najlepszych. Zwierzęta gospodarskie wyróżniają się wysoką produktywnością i bezpretensjonalną opieką. Zwierząt nie onieśmiela surowy klimat, łatwo przystosowują się do różnych warunków.
Historia pochodzenia i rozpowszechnienie
Prace nad rozwojem rasy białogłowej trwały 20 lat. W tym celu w Kazachstanie stworzono specjalną bazę. Hodowcy wybrali do krzyżowania miejscowe krowy i byki hodowlane Hereford. Najlepsze zwierzęta trzymano do następnych prób. Żmudna praca zakończyła się sukcesem. Rasa została oficjalnie zatwierdzona w 1950 roku. Naukowcom, którzy brali udział w pracach hodowlanych, nagrody państwowe przyznała najpierw Republika Kazachstanu, a następnie ZSRR.
Zwierzęta zorientowane na mięso mogą spędzać czas na wypasie przez cały rok. Codziennie pokonują około 30 kilometrów. Krowy mleczne są również bezpretensjonalne w opiece. Zimą zwierzęta gospodarskie przechodzą na lepsze odżywianie. Pomaga to w utrzymaniu wydajności mleka na wysokim poziomie.
Wygląd i charakterystyka rasy
Kazachskie krowy białogłowe mają szereg charakterystycznych cech, które nadają rasie znaczenie. Charakterystyczne cechy zwierząt:
- Biały kolor obecny na ubarwieniu głowy, brzucha i czubka ogona. Reszta jest w różnych odcieniach czerwieni.
- Solidny korpus ma kształt beczki.
- Ze względu na dużą wagę kończyny zwierząt są krótkie. Taka długość nóg zapewnia stabilność podczas ruchu.
- Stan sierści zmienia się w zależności od pory roku. Zimą okrycie staje się grube i pofalowane, latem wygląda jak inne krowy.
- Dzięki elastycznej skórze zwierzę łatwo przybiera i traci na wadze kilkakrotnie w ciągu roku.
Cielęta osiągają 250 kilogramów do 8 miesiąca życia. Dorosły byk waży około 900 kilogramów, a krowy ponad 500.
Wskaźniki produkcji mleka zależą od rodzaju zwierzęcia:
- Krowy mięsne produkują około półtora tony mleka rocznie.
- Wydajność mięsa i mleka osiąga 2,5 tony.
- Odmiany mleczne pozwalają uzyskać do 6 ton w ciągu 365 dni.
Zawartość tłuszczu w napoju wynosi 4,8%. Mięso jest soczyste i smaczne, z charakterystyczną marmurową warstwą tłuszczu.
Plusy i minusy kazachskiej rasy białogłowej
Krowy białogłowe łączą w sobie najlepsze cechy byka Hereford i rasy Kalmyk.
Kazachska rasa białogłowa ma wiele zalet, a hodowcy pracują nad wyeliminowaniem niedociągnięć. Dlatego krowy udomowione rzadko żyją do 25 lat. W przedsiębiorstwach hodowlanych istnieje ciągły proces uboju osobników w celu zwiększenia produktywności.
Subtelności treści
Rolnicy uważają swobodne trzymanie krów na pastwiskach za optymalne warunki dla rasy. Zwierzęta mogą z łatwością przemieszczać się na duże odległości. Imponujący poziom tkanki tłuszczowej pomaga utrzymać wagę. Cielęta pozostają z resztą inwentarza. Potomstwo zawsze ma możliwość otrzymania niezbędnej porcji mleka matki.
Konstrukcja szop na pastwiskach sprawia, że warunki są bardziej komfortowe. Ściółka ze słomy, która nie usuwa, a jedynie dodaje nowe porcje siana, pomaga utrzymać ciepło w zimie.
Taka technologia:
- Nie wymaga dużych kosztów utrzymania i utrzymania zwierząt.
- Zmniejsza koszty karmienia młodych zwierząt.
Obory nadają się również do umieszczenia kazachskiej rasy białogłowej. Aranżacja ma szereg cech:
- Pośrodku pokoju ustawiono kojce dla cieląt.
- Pościel jest umieszczana na obwodzie budynku, z miejscami do karmienia pośrodku.
- Cielesne krowy trzymane są na wydzielonych, ogrodzonych obszarach.
Ta metoda ułatwia rolnikowi opiekę nad zwierzętami i kontrolę inwentarza żywego.
Sporządzenie diety
Podstawą diety krów białogłowych jest świeża trawa, siano i słoma. Zwierzęta mięsne dobrze znoszą paszę objętościową. Byki są wspierane zbożem i roślinami strączkowymi. Wymagany poziom składników odżywczych w organizmie wspomagany jest przez stosowanie kompleksów witaminowych oraz mączki kostnej.
Zimą krowy są przenoszone na kiszonkę. Aby to zrobić, zapewnij wystarczającą ilość kukurydzy, słonecznika i siana. Buraki rekompensują brak cukru w diecie. Nowonarodzone cielęta do 3 miesiąca życia żywią się siarą. Stopniowo młode są przenoszone na mieszanki paszowe. Od dorosłej krowy potomstwo odsadza się po osiągnięciu wieku 6 miesięcy. Do 1 roku życia codzienna dieta cieląt składa się z:
jedzenie | Waga |
Siarka | 6 g |
Fosforany | 35 g |
Sól | 45 g |
Siano: | |
Strąk | 1 kg. |
Płatki śniadaniowe | Około 3 kg. |
Słoma | 1 kg. |
Buraczany | 2 kg. |
Skoncentrowana pasza | 2 kg. |
Kiszonka z kukurydzy | 8 kg. |
Wraz z wiekiem liczba pokarmów jest stopniowo zwiększana. W wieku dwóch lat rośliny strączkowe i buraki są wykluczone z diety młodych zwierząt, a spożycie koncentratów i siarki jest ograniczone.
Zasady hodowli
Krowy osiągają dojrzałość płciową po 1,5 roku. Do nawożenia stosuje się naturalne metody. Sztuczne metody zmniejszają szansę poczęcia o 10%. Do inseminacji w stadzie wystarczy 1 samiec na 35 dorosłych zwierząt lub 1 buhaj na 25 młodych samic.
Przeżywalność potomstwa rasy kazachskiej białogłowej wynosi prawie 100%. Kobiece właściwości rozrodcze utrzymują się do 15 lat. W czasie ciąży zwierzęta są intensywnie karmione.Poród jest łatwy, bez pomocy człowieka. Zwykle krowy przynoszą 1 cielę. W ciągu życia zwierzęta są w stanie rozmnażać do 15 głów potomstwa. Noworodki nie wymagają specjalnej opieki. Po pojawieniu się mleka krowa jest ponownie gotowa do zapłodnienia.
Potomstwo szybko przybiera na wadze. Cielęta spożywają około 1,5 tony mleka. W tym okresie krowy mięsne nie są dojone. Wszystkie produkty służą do karmienia potomstwa. A w wieku dojrzewania byki przybierają prawie 200 kilogramów. Wszelkie trudności w rozwoju zwierząt oznaczają błędy w karmieniu lub utrzymaniu. W takim przypadku musisz skonsultować się z weterynarzem.
Zapobieganie chorobom
Przedstawiciele kazachskiej rasy białogłowej mają zwykle silną odporność. Czasami zwierzęta są podatne na choroby zakaźne lub inwazyjne. U niektórych krów obserwuje się patologie narządów płciowych.
Choroby bydła:
- Leptospiroza często prowadzi do śmierci zwierzęcia lub urodzenia martwego cielęcia u cieląt. Wirus jest przenoszony przez wodę lub przez zakażone osoby. Aby zapobiec zakażeniu całego stada, podczas leczenia pacjenci są izolowani.
- Nieżytowa gorączka wpływa na płuca, jelita lub układ nerwowy. Patologia występuje, gdy małe i bydło są trzymane razem.
- Brud w pomieszczeniu wywołuje rozwój nekrobakteriozy. Na początkowych etapach problem jest eliminowany za pomocą środków antyseptycznych.
- U cieląt z eimeriozą obserwuje się zmniejszony apetyt i gorączkę. Oprócz leczenia, które jest uzgodnione z weterynarzem, prowadzona jest profilaktyka lokalu. Kojec do trzymania zwierząt jest traktowany roztworem amoniaku.
- Zapalenie wymienia to najczęstsza choroba krów, które się rozmnażają. Na obolałe wymiona nakłada się kompresy i wykonuje masaż. W ciężkich przypadkach stosuje się zastrzyki z antybiotykiem. Mleko po takim zabiegu jest bezużyteczne.
Swobodne trzymanie zwierząt na pastwiskach często prowadzi do urazów. Małe siniaki lub zadrapania są traktowane jodem lub jaskrawą zielenią. Głębokie rany są zszywane, wymaga to udziału lekarza.
Gdzie możesz kupić
Rolnicy wysoko cenią kazachskie krowy białogłowe. Zwierzęta są hodowane w wielu gospodarstwach na Ukrainie, Białorusi i Kazachstanie. W Rosji potomstwo rodowodowe jest oferowane przez kompleksy hodowlane na Uralu iw obwodzie wołgogradzkim. Cena dla młodych zwierząt zaczyna się od 120, jałówek - od 150 rubli za kilogram żywej wagi. Dorośli są jeszcze bardziej wartościowi.
Najdroższe są zwierzęta o rekordowej wydajności. Takie krowy służą do poprawy jakości rasy.
Zalecenia lekarzy weterynarii
Za optymalną ilość do hodowli kazachskiej rasy białogłowej uważa się 400 sztuk w stadzie. Weterynarze zalecają:
- Krowy inseminować wiosną i wczesnym latem.
- Nie odzwyczajaj cieląt od matki przez miesiąc po urodzeniu. Mleko wzmacnia system odpornościowy noworodków.
- Oczyść stodołę i pomieszczenie z gryzoni.
- Organizuj regularne szczepienia zwierząt.
Należy pamiętać, że kazachskie krowy białogłowe preferują swobodny ruch i nie tolerują bliskich zagród. Spokojne i bezpretensjonalne w opiece zwierzęta kazachskiej rasy białogłowej nadają się do hodowli dla początkujących rolników. Koszty utrzymania są niskie, a produktywność wysoka. Czynniki te stwarzają warunki do osiągnięcia zysku.