Opis i charakterystyka szwedzkich krów, cechy treści
Skandynawskie rasy krów są swego rodzaju wzorcem w hodowli bydła i krów mlecznych. Wiele cennych cech konsumenckich odmian rozprzestrzeniło się na inne rasy poprzez krzyżowanie. Rozważ opis i charakterystykę szwedzkiej rasy krów, jej cechy, główne zalety i wady, sposób opieki nad zwierzętami, ich dietę i zasady hodowli.
Historia pochodzenia
Rasa została wyhodowana w centralnej i południowo-wschodniej części kraju, jako podstawę wybrano krowy rasy Shorthorn i Scottish Ayshire. Hodowlę rozpoczęto w XIX wieku, rasę zarejestrowano w 1927 roku.
Zakres dystrybucji
Rasa zajmuje jedno z czołowych miejsc w hodowli zwierząt w Szwecji, rozpowszechniła się w krajach o zbliżonym klimacie do tego kraju. Krowy są często wykorzystywane do krzyżowania z bydłem innych ras w celu polepszenia cennych cech rolniczych potomstwa.
Opis, cechy i produktywność
Zwierzęta czerwono-białe, średniej wielkości (waga 550 kg), harmonijna budowa. Wysokość w kłębie buhajów wynosi 140-145 cm, jałówek 132-138 cm, a wydajność mięsa w czasie uboju wynosi 56-60%. Cielęta rodzą się o średniej wadze 37 kg. Krowy mają mocne nogi, proporcjonalne wymiona. Rasę szwedzką wyróżnia mleczność, od osobnika można uzyskać 8,7 tys. Litrów mleka rocznie. Wycielenie u matek jest łatwe, bez komplikacji. Byki i krowy odznaczają się dużą odpornością i wytrzymałością.
Główne zalety i wady
Szwedzkie czerwone i białe mleko to doskonałe sery twarde i dietetyczne produkty mleczne.
Jak utrzymać i pielęgnować
Pomieszczenie krów powinno być ciepłe, suche, zwłaszcza zimą. Latem wręcz przeciwnie, jest chłodno, ponieważ gdy jest gorąco, zmniejsza się apetyt zwierząt, spada również mleczność. Stanowiska powinny być wystarczająco duże, aby umożliwić krowom swobodne poruszanie się i położenie się do odpoczynku w razie potrzeby.
Boksy, karmidła i poidła muszą być utrzymywane w czystości. Wskazane jest codzienne czyszczenie, wymiana pościeli. Trzeba też oczyścić samą krowę, zimą skórę czyścimy szczoteczką, latem można kąpać się na zewnątrz ciepłą wodą. Kąpiel i masaż dobrze wpływają na skórę zwierzęcia, normalizują przemianę materii, stan emocjonalny.W efekcie wzrasta produktywność, wzrasta mleczność i zawartość tłuszczu.
Na początku okresu wypasu kopyta krów są przycinane i przycinane tak, aby zwierzę nie odczuwało dyskomfortu podczas chodzenia. Latem należy leczyć oborę przed muchami, które, powodując niepokoje dla krów, wpływają również na spadek wydajności mlecznej.
Dieta
Zimą zwierzę ważące 550 kg otrzymuje 6-8 kg siana, 2 kg słomy. Siano powinno zawierać rośliny strączkowe. Dieta powinna zawierać soczystą paszę, na każde 100 kg masy ciała powinno przypadać 6-8 kg. Aby były lepiej wchłaniane, w paszy powinny znajdować się 2-3 rodzaje. Wysokowydajne królowe rasy szwedzkiej powinny być karmione do 50 kg soczystej paszy dziennie. Orientacyjna dieta: 30 kg buraków pastewnych i do 15 kg cukru. W przypadku braku buraków cukrowych można je zastąpić ziemniakami. Krowy z przyjemnością i pożytkiem jedzą marchewki (2-8 kg na głowę dziennie).
Zimą karmi się kiszonkę (6-8 kg na 100 kg wagi). Podaje się paszę treściwą, obliczając ich ilość na podstawie objętości udoju mleka. Na 100 kg wagi zwierzęcia podaje się 300-350 g produktu z mlekiem powyżej 25 litrów. Odpady żywnościowe można podawać zwierzętom. Jako wierzchni dressing należy zawsze używać kredy i soli.
Karmienie szwedzkich krów powinno odbywać się zgodnie z harmonogramem, aby zwierzęta przyzwyczaiły się do karmy w tym samym czasie. Częstotliwość karmienia - 3 razy dziennie. Musisz odpowiednio rozprowadzić paszę: najpierw koncentraty, potem soczyste, a na końcu paszę objętościową. Całość należy podzielić na porcje i nakarmić dopiero po spożyciu kolejnej porcji. Nowe produkty nie powinny być wprowadzane do diety od razu, lecz stopniowo, tak aby układ pokarmowy zwierzęcia miał czas na przyzwyczajenie się do nietypowego produktu.
Latem zwierzęta mogą paść się na pastwiskach, żerując na świeżej trawie. Każda osoba jest w stanie zjeść do 70-80 kg trawy dziennie. Czas wypasu z przerwami nie powinien być krótszy niż 12 godzin.
Jeśli pastwiska jest mało, krowy należy karmić trawą w oborach lub podawać koncentraty (150 g na 1 litr nabiału), ziarno.
Wszystkie krowy szwedzkie powinny mieć w poidłach słodką wodę przez cały rok, można ją podawać z wiader, ale lepiej wyposażyć oborę w poidła automatyczne. Jakość wody należy szanować, należy pić tylko czystą, świeżą wodę. Musisz to wziąć z kranu, studni. Latem w upale zwierzę może wypić do 40 litrów dziennie. Konieczne jest podanie tyle, ile zwierzę może wypić, ponieważ woda stymuluje produkcję mleka, przez co wzrasta mleczność. Temperatura płynu powinna być wygodna dla zwierzęcia, a nie zimna ani gorąca.
Zasady hodowli
Opłacalność chowu zwierząt zależy od uzupełnienia pogłowia krów. Zwykle jest to spowodowane narodzinami cieląt. Krowy mogą rodzić w wieku 18-22 miesięcy. Inseminacja odbywa się naturalnie lub sztucznie. Aby przygotować samice do inseminacji, ciąży i porodu cieląt, zapewnia się im odpowiednie odżywianie, codzienne spacery, stworzenie komfortowego mikroklimatu w oborze. Ciężarna macica powinna znajdować się w stanie spokoju, należy wykluczyć stresujące sytuacje.
Wycielenie szwedzkich krów jest łatwe i bez komplikacji. Pomoc człowieka nie jest potrzebna, trzeba się upewnić, że krowa wylizuje dziecko, a on pije siarę. Naturalne przenoszenie ciał odpornościowych z matki na cielę aktywuje jego odporność. Cielęta są trzymane oddzielnie od matek, przynosząc je do karmienia 3 razy dziennie. Dorosłe zwierzęta wypasane są na pastwisku razem ze stadem.
Na farmach możesz zdobyć zwierzęta czystorasowe, jeśli zdarzy ci się być rasowymi królowymi i bykami oraz krzyżować się z przedstawicielami innych ras. Osobniki rodowodowe dziedziczą cechy rasy, hybrydy wykazują przyspieszenie wzrostu, produktywność, witalność.
Zdrowie
Stan zdrowotny bydła wpływa bezpośrednio na produktywność, zarówno mięsa, jak i nabiału. Zdrowe zwierzę musi mieć zapewnioną niezbędną przestrzeń życiową, otrzymać wymaganą ilość pożywienia, swobodnie poruszać się po boksie i widywać się z bliskimi. Wybierz się na spacer na świeżym powietrzu, ruszaj się, odpocznij przez wyznaczony czas.
Zgodnie z przepisami szwedzkie krowy rzadko chorują. Choroby zakaźne, urazy, choroby metaboliczne i narządy wewnętrzne pojawiają się z powodu niewłaściwego karmienia i pielęgnacji. Zwierzęta chorują, jeśli mieszkają w wilgotnym, brudnym, ciemnym i wilgotnym pomieszczeniu. Po rozpoznaniu choroby chore osoby należy natychmiast leczyć.
Rosnące perspektywy
Produkcja mięsa i mleka jest uważana za obiecujący kierunek w hodowli zwierząt. Szwedzka rasa biało-czerwona spełnia wymagania hodowli mięsnej i mleczarskiej. Byki i krowy wyróżniają się wczesną dojrzałością, płodnością i zdrowiem. Królowe dają zdrowe, liczne potomstwo, karmione jest od nich dużą ilością tłustego mleka. Wielkość średniorocznego uzysku mleka pozwala na opłacalną hodowlę bydła i osiągnięcie zysku.
Mięso rasy szwedzkiej jest smaczne i pożywne, zwierzęta można hodować na mięso. W nim błonnik i tłuszcz są w optymalnym stosunku. Strawność mięsa wynosi 95%. Babki można ubić już po 8-10 miesiącach, do tego wieku aktywnie rosną, po czym tempo wzrostu spada. Do hodowli należy wybrać z inwentarza żywego najlepsze osobniki dla wszystkich wskaźników.
Szwedzka rasa bydła czerwono-biała jest uważana za obiecującą w hodowli zwierząt gospodarskich i domowych. Krowy z powodzeniem łączą w sobie cenne cechy bydła mlecznego i mięsnego. Jeśli zorganizujesz hodowlę bydła zgodnie z zasadami, możliwe będzie doprowadzenie gospodarstwa do wysokiego poziomu dochodów.
