Zalety kiszonki dla krów i jak to zrobić w domu, przechowywanie
Aby krowa mleczna dawała dużo mleka, musi otrzymywać różnorodną paszę. Pokarm zawiera wysokiej jakości siano, soczyste pasze, zboża, mieszanki paszowe bogate w witaminy i minerały. Ale jeśli latem nie ma problemów z jedzeniem, to zimą istnieje potrzeba soczystej paszy. Można je z powodzeniem wymienić, jeśli wcześniej przygotowano wystarczającą ilość kiszonki dla krów.
Co to jest silos
Koncepcja „kiszonki” ukrywa soczyste pasze zbierane w celu długotrwałego przechowywania poprzez fermentację zielonej części uprawianych i niektórych dzikich roślin. Przetwarzanie odbywa się bez dostępu powietrza, dzięki czemu wszystkie składniki odżywcze, minerały i witaminy zostają zachowane w masie.
Kiszonka to doskonała pasza dla zwierząt gospodarskich, szczególnie dla krów mlecznych, o wysokiej wartości odżywczej. Poprawia proces trawienia i sprzyja lepszemu trawieniu wszystkich innych pokarmów używanych jako pasza. Kiszonką podaje się nie tylko bydło roślinożerne i krowy, ale także drób, co dodatkowo podnosi jej wartość dla gospodarstw i gospodarstw domowych.
Z czego to jest zrobione
Do produkcji kiszonki stosuje się zielone części roślin rolniczych i dzikich:
- Kukurydza.
- Słonecznik.
- Szczyty i wykrawanie warzyw.
- Chwasty (z wyjątkiem niektórych roślin, które mogą być toksyczne dla zwierząt i drobiu).
- Miazga jest produktem produkcji olejów roślinnych, zawierającym do 22% tłuszczu.
- Ciasto to najsilniej wyciskany miąższ.
- Miazga to ekstrahowany kawałek buraka cukrowego, który jest odpadem przy produkcji cukru.
- Rusztowanie - odpady po produkcji alkoholu.
Podstawą silosu są zielone komponenty, do których w określonych proporcjach dodawane są inne elementy składowe.
Plusy i minusy
Kiszonka to wyjątkowo wartościowa pożywna, soczysta pasza, która jest bardzo przydatna dla wszystkich zwierząt gospodarskich i ptaków, w tym dla krów mlecznych. Posiada następujące pozytywne właściwości:
- Wysoka zawartość kalorii.
- Znaczna zawartość witaminy C, karotenu, kwasów organicznych.
- Podobieństwo do świeżej trawy, nawet podczas mroźnych zim.
- Możliwość spożycia przez wszystkie roślinożerne zwierzęta gospodarskie i ptaki.
- Zdolność do poprawy trawienia.
- Doskonałe trawienie.
Dzięki tym cechom kiszonka jest uważana za jedną z najlepszych pasz dla krów mlecznych. Przyczynia się nie tylko do doskonałego zdrowia zwierząt, ale także do utrzymania wysokiej wydajności mlecznej zimą przy ograniczonej ilości pokarmu, zwłaszcza soczystego.
Spośród minusów silosu można wymienić potrzebę tworzenia specjalnych zbiorników czy dołów silosowych, a także przestrzeganie zasad kiszonek i przechowywania gotowych produktów. Chłopi i rolnicy będą również potrzebować wolnej przestrzeni, aby pomieścić silosy lub doły, rowy.
Technika zbioru w domu
Aby uzyskać wysokiej jakości kiszonkę dla krów, konieczne jest prawidłowe obliczenie czasu zbierania roślin do przetworzenia, prawidłowe wykonanie wykopu lub rowu, co jest znacznie tańsze i łatwiejsze niż zakup drogiej wieży silosowej. Rośliny muszą być dojrzałe, ale nie suche, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie uzyskać wystarczającej ilości pożywnego produktu.
Zbyt zielone rośliny dadzą dużo soku, trudno będzie je mocno zagęścić, co doprowadzi do wnikania powietrza, fermentacji i rozwoju pleśni. Suche sadzonki są twarde i nie mają wysokiej wartości odżywczej dla krów i bydła.
Przede wszystkim dotyczy to kiszonki z kukurydzy. Jego ziarno i wierzchołki nie dojrzewają w tym samym czasie. Aby uzyskać maksymalną jakość i wartość odżywczą, ziarno powinno być dojrzałe, a łodygi i liście jeszcze zielone i wystarczająco soczyste. Uważa się, że kiszonka zbierana nie latem, ale po pierwszych przymrozkach najlepiej nadaje się do karmienia zwierząt domowych, aw szczególności krów mlecznych.
Dla jednej krowy wykonuje się kiszonkę o pojemności 2 metrów sześciennych. Najczęściej ma betonowe dno i takie same lub ceglane ściany. Nad powierzchnią ziemi wykonuje się boki o wysokości 20-30 centymetrów. Zapobiegają przedostawaniu się wody do zbiornika silosu. Latem dół można wykorzystać do przechowywania wody do nawadniania, a przed załadowaniem silosu należy go osuszyć, a ściany wybielić wapnem.
Warstwę suchych liści zebranych z sadu umieszcza się na dnie dołka, a następnie układa się warstwowo suchym sianem o grubości do 10 cm. Następnie w dołku umieszczane są odpady z własnego ogrodu i ogrodu warzywnego, w tym odrzucone małe owoce, wierzchołki roślin okopowych i same rośliny, na przykład małe marchewki i buraki, które nie nadają się do przechowywania i jedzenia. Pokrojone na kawałki warzywa z dyni, resztki słoneczników wraz z koszyczkami, łodygami i kolbami kukurydzy, kapustą itp.
Przygotowaną soczystą masę kroimy bezpośrednio w jamie za pomocą szpiczastych łopat z prostym ostrzem. Dzięki tej obróbce masa jest kruszona i zagęszczana. „Poduszka” suchych liści i siana położona na dnie nie pozwala na uszkodzenie dna silosu podczas takiej obróbki.
Równomierne zagęszczenie kiszonki jest ważne, zwłaszcza w rogach, w których mogą pozostawać nierówności powietrza. Sekcje narożne są starannie wybijane szerokimi pałkami lub ubijakami. Zebraną kiszonkę przykrywa się od góry liśćmi jabłoni, przykrywa folią i przykrywa warstwą ziemi, aby pod przykryciem nie pozostało powietrze.
Następnym krokiem jest wykonanie zadaszenia i zaizolowanie dołu silosu. Aby to zrobić, jest pokryty deskami, wzmacniając je kamieniami, aby nie został zdmuchnięty przez wiatr. Następnie przykryj pojemnik grubą warstwą resztek roślinnych, których nie można wykorzystać na paszę dla zwierząt. Od góry cała konstrukcja jest ponownie pokryta wytrzymałym wodoodpornym materiałem, na przykład papą, papą lub łupkiem.
Kontrola jakości
Około 3 tygodnie po załadowaniu resztek roślinnych i owocowych proces kiszenia trwa, ale uważa się, że im dłużej trwa przetwarzanie, tym bardziej użyteczna i odżywcza jest biomasa.W tym okresie nie można otworzyć produktu, ponieważ przedostanie się do silosu tlenu lub wody doprowadzi do jego zepsucia.
Na początkowym etapie przetwarzania produktu nad jego powierzchnią tworzy się pęcherzyk gazu. To sygnał, że rozpoczął się proces kiszonki, aw jamie tworzy się tlenek węgla, który jest konserwantem kiszonki. Tego pęcherzyka nie należy wypuszczać, ponieważ spowoduje to gnicie kiszonki. Szybkość usuwania kiszonki dla krów zimą powinna wynosić 1-1,5 metra, a latem dwukrotnie większa. W przeciwnym razie może spowodować nagrzewanie się masy, co prowadzi do utraty energii.
Dobrej jakości kiszonka powinna być koloru jasnobrązowego i mieć przyjemny, lekko kwaśny zapach. Zły produkt ma ciemny kolor, nieprzyjemny zapach i wtrącenia pleśni. Nie może być stosowany do karmienia zwierząt, a tym bardziej krów mlecznych. W dużych przedsiębiorstwach stosuje się specjalną kontrolę jakości, w tym przeprowadzanie szczegółowych analiz poziomu kwasowości, zawartości substancji, właściwości odżywczych.
Jak karmić krowę kiszonką
Kiszonkę dodaje się do żywienia krów mlecznych zimą - na początku wiosny, najczęściej po wycieleniu. W tym czasie jej organizm potrzebuje dodatkowych składników odżywczych i witamin, a suche siano nie jest już w stanie sprostać takim wymaganiom. Ponadto krowa potrzebuje różnorodności pokarmu, a siano jest już zmęczone.
Najczęściej kiszonki dodaje się raz dziennie, w środku dnia. Rano i wieczorem zwierzę otrzymuje siano. Wprowadzenie do diety soczystej paszy o wysokiej przyswajalności i walorach odżywczych znacznie zwiększa mleczność i pozytywnie wpływa na jakość mleka.
Zasady przechowywania
Aby kiszonka zachowała swoje właściwości odżywcze i nie uległa pogorszeniu, niezwykle ważne jest przestrzeganie tych prostych zasad:
- Chronić produkt przed powietrzem i wilgocią.
- Po wyjęciu silosu do karmienia krów mlecznych szczelnie zamknij jamę.
- Zakryj pojemnik przed opadami atmosferycznymi.
- Chronić produkt przed działaniem promieniowania ultrafioletowego.
- Zastosuj folię zapobiegającą parowaniu cieczy z masy i jednocześnie chroniącą przed wpływami zewnętrznymi.
- Zaizoluj pojemnik, nie dopuszczając do zamarznięcia masy w ekstremalnie niskich temperaturach, co doprowadzi do zepsucia kiszonki.
Dzięki kompetentnemu podejściu do tworzenia kiszonki dla krów mlecznych można poprawić jakość mleka i zwiększyć jego ilość nawet zimą.