Opis ombalo - mięty bagiennej, cechy nasadzeniowe i pielęgnacyjne
Jeśli chcesz spróbować wyhodować niezwykłą roślinę na swojej osobistej działce, eksperci radzą zwrócić uwagę na ombalo - miętę bagienną. Ta nazwa rośliny jest szeroko rozpowszechniona w Gruzji, w innych krajach częściej używa się nazwy „pchła”. Pachnące zieleniny są używane jako przyprawa, używana do przygotowywania różnych potraw kulinarnych.
Specyfika odmiany
Mięta pchła należy do rodziny Lamiaceae i jest wieloletnim ziołem. Wysokość pędów dochodzi do 25-30 cm, w przeciwieństwie do innych odmiany mięty kultura ma zaokrąglony kształt liścia. Talerze są szerokie, pomarszczone, kręcone i lekko owłosione. Cechą charakterystyczną kultury jest długi okres kwitnienia, który rozpoczyna się w czerwcu i trwa do samych mrozów. Kwiatostany tworzą zwarte, prawie kuliste pierścienie. W czasie kwitnienia mają różowo-fioletowy odcień z obecnością białej rurki. Zaletą pcheł jest jej wysoka zdolność ukorzeniania. Roślina charakteryzuje się pełzającym rodzajem wzrostu. Uważana jest za doskonałą roślinę miododajną.
Zieloni służą jako przyprawa, natomiast aplikacja jest dość rozbudowana. Mieszkańcy Turkmenistanu dodają pchły do duszenia jagnięciny, w Armenii do marynowanych serów, w Gruzji do sosów. Zieloni są również używane jako naturalny środek odstraszający owady. Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych mięta ma zastosowanie w kosmetyce.
W przepisach medycyny tradycyjnej przypisuje się jej właściwości gojenia się ran, antyseptyczne i nieudane.
Warunki wzrostu roślin
W warunkach naturalnych roślina rozwija się na łąkach zalewowych i na brzegach rzek. Kulturę tę można znaleźć w Azji, na Krymie, na Kaukazie i w Turkmenistanie. Ombalo należy do kategorii upraw ciepłolubnych, dlatego jeśli jest niewystarczające, wskaźniki plonów spadają.
Kiedy sadzić rośliny
Roślinę uprawia się wysiewając nasiona w ziemi metodą rozsadową i dzieląc kłącza. Ta ostatnia metoda pozwala szybko pomnożyć kulturę iw krótkim czasie znacznie zwiększyć powierzchnię sadzenia. Rośliny są podzielone od początku wiosny, najpopularniejsze odmiany nasion to Penniroyal i Pulegium.
Niektórzy ogrodnicy uprawiają miętę doniczkową.
Czas sadzenia jest określany w zależności od warunków klimatycznych regionu, dla terytoriów centralnej Rosji jest to środek wiosny.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Nasiona mięty są dość małe, więc uprawa w ten sposób wymaga pewnych umiejętności. Zaleca się sadzenie materiału nasadzeniowego w glebie piaszczystej, aby zapewnić lepsze kiełkowanie. Po wysianiu przykryj folią i umieść w oświetlonym miejscu. Średnio po 15 dniach pojawiają się pierwsze pędy, w tym momencie film jest usuwany.
W przypadku metody podziału do rozmnażania wybiera się dorosłe rośliny z dobrze ukształtowanym systemem korzeniowym. Na pędach nie powinno być śladów gnilnych uszkodzeń i innych uszkodzeń. Po wykopaniu krzew jest ostrożnie dzielony, aby każda część miała wystarczającą liczbę korzeni i została przesadzona w nowe miejsce.
Wybór miejsca
Do sadzenia wybierz otwarte, nasłonecznione miejsca z wystarczającą ilością światła. Gleba musi być żyzna. Gleba jest wstępnie przygotowywana przez dobre kopanie za pomocą bagnetu łopaty. Resztki poprzednich roślin należy całkowicie usunąć, jesienią zaleca się nawożenie planowanego miejsca sadzenia obornikiem w ilości 3 kg na metr kwadratowy.
Sadzenie mięty
Sadzonki przesadza się na miejsce trwałej uprawy po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami.
Roślina słabo znosi stres i nie toleruje temperatur poniżej 8 DO.
Sadzenie odbywa się w małych dołkach, umieszczając korzenie bezpośrednio na ziemi z pojemnika do uprawy. Zalecana odległość między roślinami to 30 cm.
Zasady pielęgnacji mięty
Mięta nie jest uważana za wymagającą uprawę. Konieczne jest usunięcie chwastów, a gdy wierzchnia warstwa gleby stwardnieje, poluzuj ją. Przy wystarczających naturalnych opadach kultury nie można podlewać, w razie potrzeby przeprowadza się nawilżanie. W sezonie przeprowadza się 2 dodatkowe nawozy złożonymi nawozami.
Choroby
Mięta jest łatwo podatna na choroby grzybowe. Pędy są często atakowane przez rdzę lub mączniaka prawdziwego. Pierwszą obserwuje się przy nadmiernej wilgotności gleby, zwiększonej zawartości azotu w glebie i zimnej pogodzie. Środkiem zapobiegawczym jest przestrzeganie zasad płodozmianu i okresowego przesadzania krzewów mięty.
Szkodniki
Uprawę mogą utrudniać inwazje szkodników, ponieważ aromatyczną przyprawą lubi wiele owadów.
Główne zagrożenie wiąże się z inwazjami następujących gatunków owadów:
- mszyce;
- przędziorek;
- ślimaki;
- gąsienice;
- chrząszcz liściowy.
Niemożliwe jest stosowanie środków chemicznych do zwalczania szkodników, dlatego warto skorzystać z rad ludowych. W celu zapobiegania i kontroli owadów nasadzenia posypuje się popiołem, traktuje roztworem mydła do prania, myje bieżącą wodą z węża. Stosowanie roztworu na bazie czosnku lub glistnika daje dobry efekt.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się w czerwcu, kiedy zielenie są uformowane w wystarczającej objętości. Uprawę zbiera się ręcznie, wybierając zdrowe liście. Zioło można przechowywać w przyprawie suchej lub mrożonej. W tym drugim przypadku częściej stosuje się worki polietylenowe, w których umieszcza się miętowe zielenie myte i sortowane ze śmieci. Aby zapewnić najlepsze warunki przechowywania, po umieszczeniu trawy w worku należy usunąć jak najwięcej powietrza. Ta sztuczka pozwoli również znacznie zaoszczędzić miejsce w zamrażarce.
