Opis odmiany mięty czekoladowej, cechy uprawy i pielęgnacji rośliny
Miętę znają wszyscy, ponieważ jest ulubioną przyprawą wielu osób. Dlatego w ostatnich latach wyhodowano wiele interesujących odmian. Mięta czekoladowa jest ceniona za swój ciekawy aromat: mentolowy chłód uzupełnia zapach czekolady i wanilii. Ma również zielone liście z fioletowym odcieniem.
Specyfika odmiany
Odmiana mięty pieprzowej Chocolate została opracowana w Holandii. W przeciwieństwie do wszystkich innych odmian roślina ma łagodniejszy smak i aromat świeżości i czekolady. Ponadto roślina ma następujące cechy:
- wysokość krzewów sięga 60 cm, jej pędy są ułożone pionowo, czasami na powierzchni znajdują się włosy;
- blaszki liściowe są okrągłe, mają kolor zielono-fioletowy, układ jest przeciwny do siebie;
- mięta kwitnie w małych kwiatostanach w kształcie wiech o jasnofioletowym odcieniu.
Osoba czuje miętowy aromat z powodu obecności olejku eterycznego w roślinie. Występuje we wszystkich nadziemnych częściach buszu. Przyprawa ta wykorzystywana jest do produkcji wyrobów cukierniczych, a także do gorących napojów.
Przygotowanie nasion
Miętę czekoladową rozmnaża się na różne sposoby: nadają się do tego pędy korzeni, zielone sadzonki i nasiona, które są kupowane lub zbierane i suszone samodzielnie.
Uprawa krzewów mięty z nasion to pracochłonny i czasochłonny biznes, który nie zawsze kończy się sukcesem. Również procent kiełkowania materiału może być niski. Należy również wziąć pod uwagę fakt, że podczas rozmnażania nasion hybrydy odmiany mięty młode rośliny nie mogą naśladować matczynych cech odmianowych.
Materiał do siewu mięty ma wielkość do 0,5 mm średnicy w kolorze czarnym. Ze względu na tak małe parametry należy zachować ostrożność podczas siewu. Dlatego używaj szerokiego i płytkiego pojemnika. Miętę wysiewa się wczesną wiosną w rowkach do pół centymetra głębokości.
Przygotowanie gleby
Mięta czekoladowa, podobnie jak inne odmiany tej rośliny, preferuje przygotowane wcześniej żyzne i oddychające podłoże. W celu przygotowania gleby ogrodowej miesza się z kompostem lub próchnicą, dodaje garść popiołu drzewnego.
Ewentualnie nabywają uniwersalną glebę na zioła lub warzywa. W takim przypadku ważny jest skład zakupionego podłoża: jeśli zawiera dużo wapna, wpłynie to negatywnie na nasilenie aromatu rośliny.... Ta właściwość obecności alkaliów może być wykorzystywana przez osoby z reakcją alergiczną na zapach przypraw, ale lubiące pić herbatę miętową.
Lądowanie
Po wysianiu stwarzają dogodne warunki do kiełkowania dla przyszłych roślin.Aby to zrobić, temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana w granicach 21-24 ° C, a sama gleba po zwilżeniu jest pokryta folią lub szkłem. Jednocześnie w plastikowych pojemnikach na ścianach wykonuje się otwory wentylacyjne.
Sadzonki młodych roślin pojawiają się po 14-21 dniach. Wskazane jest umieszczenie pojemników z miętą w pobliżu okien północno-wschodnich lub zachodnich. Jest dość lekki i wymaga dobrego oświetlenia. Z powodu jego niedoboru pikantna kultura może umrzeć, ale roślina nie potrzebuje bezpośredniego światła słonecznego, co doprowadzi do oparzeń liści.
Kiedy sadzonki dorosną, przesadza się je do oddzielnych pojemników z drenażem lub otwartym terenem. Jego skład może być taki sam, jak podczas siewu rośliny. Miejsce na to jest wybierane z rozproszonym cieniowaniem. Sadzona w odległości co najmniej 40 cm między krzewami, mięta szybko rośnie.
Pielęgnacja kultury
Aby pikantna kultura była wygodna, karmi się ją każdej wiosny. Jako nawóz odpowiednie są kompleksy zawierające azot lub kompost, humus, roztwór odchodów kurczaka lub krów.
Temperatura w otwartym terenie latem jest komfortowa dla rośliny, a w pomieszczeniach zimą warto zabezpieczyć ją przepustnicą przed gorącymi grzejnikami.
Latem na parapecie ostra kultura musi stworzyć cień w bezpośrednim świetle słonecznym. Zimą wręcz przeciwnie - należy dodatkowo doświetlić miętowymi świetlówkami, aby czas trwania godzin dziennych wynosił co najmniej 8 godzin dziennie.
Podlewanie rośliny
Mięta czekoladowa wymaga nawilżenia gleby, dlatego jest systematycznie podlewana, gdy tylko wyschnie. Pozytywnie reaguje również na opryskiwanie. Ta procedura pomaga utrzymać niezbędną wilgotność i usuwa kurz z powierzchni roślin. Po nawadnianiu pikantne rośliny stają się żywe i zadbane.
Mięta dobrze rośnie na obszarach o dużej wilgotności, co oznacza, że można ją sadzić w pobliżu zbiorników wodnych i na nizinach. Fakt, że gleba na tych obszarach o wysokiej kwasowości nie koliduje z rośliną.
Pikantne zioła w pojemnikach należy dobrze namoczyć. Nadmiar wilgoci zostanie usunięty przez otwory spustowe. Następnym razem gleba nie powinna całkowicie wyschnąć.
Pielenie
Pielenie jest konieczne, gdy zajdzie taka potrzeba. Bez tego działania mięta stopniowo więdnie i zanika. Uprawę rosnącą w ogrodzie należy odnawiać co 3 lata, ponieważ naruszają ją chwasty.
Rozwolnienie
Ważne również dla mięty czekoladowej i spulchniania gleby. Pomaga korzeniom roślin uzyskać więcej tlenu i zatrzymuje większość wilgoci.
Choroby i szkodniki
Mięta czekoladowa ma dobrą odporność na choroby i szkodniki.
Zbiór i przechowywanie
Pędy mięty cięte po wyrzuceniu szypułek lub po kwitnieniu. Jeśli pielęgnacja rośliny jest wysokiej jakości, możliwe będzie trzykrotne zbiory w okresie wegetacji. W przypadku uszczypnięcia wierzchołków będzie to bodźcem do bardziej przyjaznego rozgałęzienia pikantnej kultury.
Zbiory kończą się w połowie ostatniego letniego miesiąca. W ten sposób roślina nadal będzie miała czas na zgromadzenie składników odżywczych do późniejszego odpoczynku i wzrostu w nowym sezonie.
Sucha mięta poza bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w dobrze wentylowanym miejscu. Gotowa przyprawa jest przechowywana w zamkniętym szklanym słoju. Dzięki temu roślina pozostaje aromatyczna przez długi czas.
Chociaż mięta czekoladowa jest uprawiana głównie jako przyprawa, na uwagę zasługują również jej walory dekoracyjne. Podczas kwitnienia ma bardzo dekoracyjny wygląd, można ją również sadzić jako roślinę okrywową. W każdym razie przyniesie ludziom wiele radości i korzyści.
