Jak wyhodować rukolę z nasion zimą w domu na parapecie, sadzić i pielęgnować
Arugula to naturalny lekarz, który jest w stanie chronić przed problemami z tarczycą lub prostatą, normalizować poziom hemoglobiny w organizmie człowieka i łagodzić obrzęki. Ta roślina ma ostry, orzechowo-musztardowy zapach i może zamienić zwykłą sałatkę lub zupę w wykwintny posiłek. Jeśli chcesz delektować się świeżymi liśćmi, możesz nauczyć się uprawiać rukolę w domu na parapecie.
Cechy rosnącej rukoli w domu
Zanim wyhodujesz rukolę w domu, powinieneś poznać jej cechy i zrozumieć niektóre niuanse. To jedyny sposób na uzyskanie pożądanego rezultatu bez marnowania czasu i wysiłku.
Wielka zaleta rosnąca rukola jest to, że w domu jest to dość proste, ponieważ roślina nie jest kapryśna i daje dobre zbiory w różnych pojemnikach: od doniczek po drewniane skrzynie.
Podczas uprawy zieleni w domu należy wziąć pod uwagę następujące cechy:
- konieczne jest preferowanie gleby neutralnej lub lekko zasadowej;
- gleba jest dezynfekowana bezbłędnie. Aby to zrobić, możesz trzymać go w piekarniku przez pół godziny;
- dno pojemnika, w którym planowane jest sadzenie nasion, jest pokryte drenażem. Kamyczki, połamana cegła lub keramzyt mogą być traktowane jako drenaż;
- roślina potrzebuje światła. Z tego powodu pojemnik z nasionami należy ustawić na parapecie od strony południowej. W przypadku, gdy w mieszkaniu jest mało światła, można użyć zwykłych lamp ze światłem dziennym;
- bezpośrednie promienie słońca nie powinny padać na rukolę, dla której warto zrobić coś w rodzaju parawanu wokół pojemnika, który łatwo zbudować ze zwykłych kartek białego papieru. Taki ekran może znajdować się nie tylko wokół doniczki, ale także zasłaniać górną część okna.
Sukces firmy zależy od tego, jak poprawnie zorganizowany jest każdy etap, a mianowicie: dobór nasion, siew i pielęgnacja kiełków. Dopiero po spełnieniu tych wymagań można wreszcie cieszyć się pysznym produktem. Nawiasem mówiąc, jeśli złamiesz tę lub inną zasadę, korzystne właściwości rukoli pogorszą się.
Wybór materiału do sadzenia
Rukolę można znaleźć w każdym sklepie dla letnich mieszkańców. Wszystkie nasiona są przetwarzane przed zapakowaniem, dlatego po zakupie nie trzeba ich dezynfekować ani trawić. Jest jednak kilka funkcji, na które warto zwrócić uwagę. Tak więc wyhodowana roślina może nie skończyć z rukolą.Podobną nazwę można znaleźć w dwóch kolejnych roślinach z rodziny sakralnej.
Dlatego warto postawić na odmiany takie jak Koltivata, Poker czy Rococo. Rośliny te, jeśli są odpowiednio sadzone i pielęgnowane, mogą produkować świeżą zieleninę po 25 dniach.
Warunki wzrostu
Po posadzeniu nasion rukoli należy od razu postawić pojemnik na parapecie, najlepiej w pobliżu akumulatora grzewczego. W przypadku, gdy nasiona są czymś dodatkowo przykryte, należy je okresowo wietrzyć. Glebę należy częściej nawilżać, ale należy to robić delikatnie, najlepiej przy pomocy butelki z rozpylaczem.
Jeśli wszystkie warunki zostaną dokładnie spełnione, pierwsze pędy można zobaczyć już 5-7 dni po posadzeniu. W takim przypadku nie warto ich chronić i zakrywać, a skrzynce przydzielane jest stałe miejsce. Rukola nie wymaga karmienia substratami chemicznymi. Jeśli gleba zostanie wybrana prawidłowo, roślina weźmie z niej wszystko, czego potrzebuje.
Oświetlenie
Jeśli mówimy o oświetleniu, zasadzona rukola powinna otrzymać wystarczającą ilość światła. Jeśli roślina znajduje się na oknie lub balkonie, a nie po słonecznej stronie, będzie jej brakować. W takim przypadku należy się martwić o zapewnienie mu sztucznego oświetlenia.
Zazwyczaj żarówki światła dziennego umieszcza się 50 centymetrów nad ziemią lub kiełkami. W pochmurne dni roślina nawet od strony południowej nadal potrzebuje dodatkowego światła. Jednak najważniejsze jest, aby nie przesadzić, ponieważ nadmiar światła może spowodować, że roślina stanie się wysoka i zbyt cienka.
Temperatura
Kiełki należy chronić przed przeciągami, które jednak stanowią zagrożenie dla każdej rośliny, ale rukola jest najbardziej wrażliwa i delikatna. Nie otwieraj okna ani okna, w którym znajduje się pojemnik z posadzonymi nasionami. Jeśli chodzi o reżim temperaturowy, należy upewnić się, że powietrze w pomieszczeniu nie spadnie poniżej +17 stopni, nawet w zimie.
Pojemność
Jeśli mówimy o zdolności, w której rukola będzie uprawiana, istnieje wiele opcji, ponieważ roślina jest bezpretensjonalna i nie potrzebuje specjalnych przysmaków. Do tych celów odpowiednie jest drewniane pudełko, doniczka, plastikowy pojemnik.
Niektórym ogrodnikom lub rolnikom ciężarówek udaje się zrobić pojemniki do lądowania z niesamowitych rzeczy, na przykład z worków na mleko. Każdy pojemnik musi mieć boki, których wysokość wynosi co najmniej 12 centymetrów. Konieczne jest wykonanie otworów na dnie pojemnika, aby w razie potrzeby wilgoć liście i powietrze przepływały do korzeni.
Lepiej jest postawić pojemnik na stojaku lub tacy, aby nie uszkodzić ani nie poplamić parapetu. Idealnie będzie, jeśli wybierzesz pudełka o takiej samej długości, jak powierzchnia, na której będą stać.
Rosnąca rukola na parapecie
Rukola, jak wspomniano wcześniej, jest bezpretensjonalną rośliną, więc jej sadzenie wygląda tak:
- przygotowujemy glebę;
- rozrzucić glebę do pojemników;
- nawilżamy glebę;
- rozsiewamy nasiona rukoli w glebie (pożądane jest, aby między nasionami była odległość 3-4 centymetrów);
- przykryj nasiona warstwą gleby około 1 centymetra;
- nawilżamy glebę;
- przykryj pojemnik zasadzoną rośliną folią lub szkłem, aż pojawią się pędy.
Okres siewu nasion
Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy twierdzą, że najlepszy czas na sadzenie to marzec, kiedy jest o wiele więcej słonecznych dni.
Przygotowanie gleby
Mieszkańcom lata zaleca się kupowanie gleby wyłącznie w specjalnych sklepach. Wskazane jest, aby zwrócić uwagę na samą glebę, która jest przeznaczona do uprawy sadzonek, ponieważ ten konkretny gatunek jest bogaty w fosfor i te pierwiastki, które sprawiają, że rukola jest silna, w wyniku czego dana osoba będzie miała doskonałe zbiory.
Niemniej jednak do tych celów nadaje się prosta czarna gleba, którą można zabrać z ogrodu, w którym wcześniej uprawiano dynie lub rośliny strączkowe. Do rukoli nadaje się lekko zasadowa lub obojętna gleba, aw gruncie z domieszką torfu po prostu umrze.
Ci, którzy mają chęć i umiejętności, mogą przygotować glebę w domu. Będzie to wymagało piasku, ziemi darniowej i próchnicy, które należy mieszać w prawie równych ilościach (będziesz potrzebować trochę mniej piasku). W rezultacie powinna pojawić się krucha i luźna gleba.
Rolnicza technologia wysiewu nasion
Niektórzy uważają, że nasiona można po prostu posadzić i poczekać na oczekiwaną zdrową i smaczną roślinę. W rzeczywistości wszystko jest inne. Sukces uprawy rukoli w domu zależy od tego, jak dobrze zorganizowany jest każdy etap.
Tak więc, jak już wskazano wcześniej, wybór nasion, siew, pielęgnacja - wszystko to należy zrobić, ściśle w oparciu o instrukcje. Możesz otrzymać świeżą i pełną witamin roślinę, ściśle przestrzegając pewnych zasad, które szczegółowo opisano poniżej.
Zasady opieki
Decydując się na uprawę rukoli w domu, musisz znać kilka podstawowych zasad pielęgnacji. Dlatego należy się upewnić, że roślina nie rozciąga się zbytnio. Kolor rukoli powinien różnić się intensywnością. Jeśli w roślinie zauważalna jest pewna zmiana koloru lub długości liści, może to wskazywać na naruszenie reżimu świetlnego. Najprawdopodobniej roślina potrzebuje więcej światła, które można łatwo rozwiązać za pomocą dodatkowego sztucznego oświetlenia.
Szczególną uwagę należy zwrócić na światło, jeśli uprawa odbywa się w okresie zimowym.
Podlewanie
Podlej roślinę odpowiednią ilością wody. Lepiej jest to zrobić za pomocą opryskiwacza, aby ostatecznie kiełki nie zalały. Podlewanie odbywa się codziennie.
Top dressing
Dbając o roślinę taką jak rukola trzeba wiedzieć, że ma ona tendencję do szybkiego wchłaniania wraz z wodą wszystkich substancji, które mogą dostać się do gleby. Dlatego eksperci nie zalecają stosowania żadnego rodzaju karmienia.
Jeśli użyjesz roztworu obornika kurzego lub pewnych nawozów chemicznych, a wszystkie z nich stanowią zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, gwarantuje się, że dostaną się bezpośrednio do rośliny. Co więcej, jest jeszcze jedna cecha - takie karmienie niszczy wszystkie korzystne właściwości rukoli, a cała praca nad wyhodowaniem przydatnego produktu pójdzie na marne.
Rębnia
Jeśli chodzi o przerzedzenie, pędy, które mają już 8 do 10 dni, można przerzedzać. W ten sposób zbiera się głównie rośliny, które są uschnięte lub same są słabe. Nawiasem mówiąc, tych ostatnich nie trzeba w ogóle wyrzucać; są bezpiecznie dodawane do zupy, po uprzednim usunięciu korzeni.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Jeśli rukola rośnie na parapecie w domu, nie powinno być problemów ze szkodnikami. Faktem jest, że generalnie roślina rośnie w podobnych warunkach, ponieważ w ogrodzie najczęściej atakuje ją tak zwana pchła krzyżowa, która niszczy plon w czasie.
Zbiór i przechowywanie
Tak więc, z zastrzeżeniem wszystkich etapów uprawy rukoli w domu, pierwsze rezultaty można uzyskać już 1 miesiąc po posadzeniu nasion. Liście rośliny można bezpiecznie zbierać, gdy tylko osiągną 10 centymetrów wysokości.
Dojrzałą rukolę lepiej odciąć tuż przed jedzeniem. Jeśli będziesz działać ostrożnie, możesz jeść świeże zioła dłużej niż miesiąc. Ze świeżego produktu można uzyskać maksimum witamin i składników odżywczych.
Niektórzy wolą przedłużyć przyjemność - po odcięciu całej rukoli, włożeniu do pokrojonego pojemnika, lekko posypać solą i przechowywać w lodówce.Nawiasem mówiąc, roślina może być przechowywana w tej formie przez sześć miesięcy.
Niektóre gospodynie domowe twierdzą, że lepiej jest przechowywać rukolę w postaci suszonej, ale należy to robić zgodnie z zasadami, aby roślina nie straciła swoich korzystnych właściwości. Musisz więc suszyć tylko wysokiej jakości liście i robić to naturalnie w ciepłym, ciemnym miejscu przez 6 dni.
