Przegląd najlepszych odmian daikon do przechowywania w otwartym terenie i zimą

Hodowcy warzyw uwielbiają rzodkiew japońską i uprawiają ją na swoich poletkach na całym świecie. Hodowcy opracowali wiele odmian daikon, które są odporne na mróz i inne katastrofy pogodowe. Rodzaje rzodkiewki należy dobrać zgodnie z glebami charakterystycznymi dla danego regionu oraz klimatem. Długie warzywa korzeniowe są zdrowe i smakują lepiej niż rzodkiewka. Soczystość miąższu, lekko cierpki smak owoców wyczuwają zwolennicy daikon.

Klasyfikacja odmian

Słodki gatunek rzodkiewki pojawił się na stołach Europejczyków całkiem niedawno. Dzięki starannej selekcji, modyfikacji genetycznej pojawiło się ponad 500 odmian daikon. Owoce różnią się kształtem (od spirali kulistych i stożkowatych do spirali wrzecionowatych), gęstością włókien, jasnością smaku.

Odmiany są klasyfikowane według czasu siewu, typów klimatycznych. Wybierając odmianę, zwracają uwagę na to, jak długo w ciągu dnia warzywo potrzebuje do pełnego dojrzewania. Istnieją rzodkiewki wiosenne, letnie, jesienne i zimowe.

Rośliny okopowe różnią się położeniem w glebie i strukturą. W zależności od rodzaju kultury do uprawy dobiera się glebę.

Odmiany Daikon według klasyfikacji gleby

Ci, którzy będą uprawiać daikon, muszą zrozumieć cechy rodzajów rzodkiewki:

1. Grupa korzeni Kameido może rosnąć na każdej glebie. Gleba piaszczysta jest szczególnie odpowiednia do warzyw. Mała średnica 5 centymetrów i długość 15 pozwalają rzodkiewce uzyskać wystarczającą ilość składników odżywczych. Co ciekawe, jedna trzecia produktu znajduje się na powierzchni, nie wnika w ziemię. W grupie znajdują się takie odmiany jak Kameido, Ice Spring, które dobrze smakują. Zjadają nie tylko owoce, ale także liście rzodkiewki.
2. Shiroagari uprawia się na obszarach gliniastych. Roślina okopowa o kształcie zbliżonym do walca znajduje się dwie trzecie nad powierzchnią. Aby przebić się przez warstwy gleby, Baseball, Nightingale the Robber musi użyć siły. Dlatego w dolnej części płodu występuje zgrubienie o długości 30 centymetrów.
3. Toną trochę w ciężkiej gliniastej glebie odmiany rzodkiewkinależące do gatunku Shogoin. Zaokrąglone rośliny okopowe o długości 20 cm dojrzewają w ciągu 60-100 dni. Na obszarach o ciężkiej glebie musisz sadzić nasiona daikon sasha, Królewna Śnieżka, Różowy brokat.
4. Rzodkiewka Miyashige jest wybredna dla gleby. W przypadku odmian tej grupy Dubinushka, Elephant Tusk potrzebna jest gleba odżywcza. Dorastając do 60 centymetrów długości, daikon z tej serii jest do połowy zanurzony w ziemi.
5. Długie korzenie 60 cm, obwód 10 cm u gatunku Minovashi. Liczne odmiany rzodkiewki wyróżniają się szybkim dojrzewaniem. Zwykle z ziemi widoczna jest tylko jedna czwarta owoców.Najlepsze odmiany to rosyjska wielkość, Dragon. Osobliwością rzodkiewki jest jej nietolerancja na niskie temperatury. Nawet 5 stopni Celsjusza dla warzywa z tej grupy jest uważane za zimne.
6. Warzywo korzeniowe daikon Nerim ma ciekawy kształt. Na zewnątrz wygląda jak mleczna biała gruszka. Okres dojrzewania dżemu Green Dragon, White sięga 100 dni.
7. Stożkowe owoce daikonów z grupy Ninengo. Są białe z zieloną głową. Długość stożkowatej rośliny okopowej wynosi około 60 centymetrów przy średnicy 7. Odmiany rzodkiewki różnią się - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - odporność na mróz, brak kwitnienia.

Spójrz również

Opis odmiany Daikon Sasha, jej właściwości, uprawy i pielęgnacji

Rodzaje warzyw różnią się kształtem i wymaganiami glebowymi, ale dobrze rosną i dają plony, przystosowane do uprawy na otwartym terenie.

Grupy odmian daikon według klimatów

Daikon jest domem dla japońskich wysp, gdzie klimat jest wilgotny i ciepły. Naturalne godziny dzienne różnią się tam długością od umiarkowanych szerokości geograficznych. Istnieją cztery rodzaje daikon, które wymagają różnych godzin dziennych.

Wiosenne odmiany warzyw, czyli Haru, należy sadzić, gdy topi się śnieg, wtedy zbiory owoców będą już na początku czerwca. Jeśli posadzisz rzodkiewkę w środku lata, plon zostanie zebrany przed zimnem. Takie odmiany są odpowiednie dla regionów o klimacie umiarkowanym - regionu Wołgi, regionu moskiewskiego, Syberii i Dalekiego Wschodu.

Hatsu, czyli letni gatunek daikon, są gotowe do kopania za 50 dni. Uwielbiają ciepło, więc klimat południowych regionów Rosji jest dla nich wygodny.

Odmiany jesienne lub Aki są cenione za soczystość, przewagę wielkości w porównaniu z innymi rodzajami białej rzodkwi. Jest to najbardziej akceptowalna grupa do uprawy w różnych obszarach środkowego pasa.... Daikon nie potrzebuje długich godzin dziennych, dobrze zaśpiewa w krótkim dniu.

Daikon z grupy Fuyu jest nieznany ogrodnikom. Nie ma wydajności uprawy rzodkiewki z tej grupy, dlatego nie warto uprawiać warzyw.

Najlepsze odmiany rodzimych hodowców pod względem dojrzewania

Ogrom terytorium, różne strefy klimatyczne naszego kraju prowadzą do tego, że musisz mieć możliwość wyboru odmian daikon. To, co jest odpowiednie dla regionu moskiewskiego, nie dojrzeje na Syberii. Chociaż wyhodowano wiele roślin warzywnych, które z powodzeniem rosną w strefie środkowej, gdzie klimat jest umiarkowany, bez gwałtownych skoków temperatury.

Wczesne dojrzewanie

Wczesne odmiany daikon należą do warzyw o okresie wegetacji 40-50 dni po posadzeniu:

1. Rzodkiew Sasha jest bardzo popularna. Oprócz wczesnej dojrzałości jest odporny na zimno. Delikatna cienka skórka, soczysty miąższ o słodko-pikantnym smaku to główne cechy hybrydy.
2. Odmiana Minovashi charakteryzuje się soczystym i jędrnym miąższem, słodkawym smakiem. Cylindryczne rośliny okopowe dojrzewają po 70 dniach. Uprawa może być przechowywana przez długi czas.
3. Daikon Russian Size dojrzewa 40-45 dni po posadzeniu. Zalety rzodkiewki japońskiej to cienka, gładka, biała skórka, soczysty, chrupiący miąższ. Długość rośliny okopowej jest uderzająca na 0,5 metra przy średnicy 10-12 centymetrów. Warzywo sadzi się wiosną i latem. Waga hybrydy wynosi 2 kilogramy lub więcej.
4. Średnio wczesna hybryda Prince of Denmark słynie z wysokich plonów. Z jednego metra kwadratowego zbiera się do 2 kilogramów rzodkiewki. Warzywo korzeniowe o długości 8-10 cm, o białym miąższu i czerwonej skórce. Odmiana odporna na choroby, kwiaty.
5. Po 42 dniach dojrzewa daikon typu letniego Misato Green. Gładkie cylindry owoców osiągają długość 12 centymetrów i ważą 300 gramów. Powyżej warzywo korzeniowe jest zielone, następnie kolor zmienia się na biały. Rzodkiewka jest używana w sałatkach, nie jest przechowywana przez długi czas.
6. Hybryda Red Samurai ma okop o długości 30 centymetrów. Ale jest uderzający swoją wagą, która może dochodzić do 4 kilogramów. Skórka owocu jest biała, a miąższ jasnoróżowy.
7. Ale Snow White ma dobrą jakość utrzymania. Owoce są przechowywane do 5 miesięcy w piwnicy.Z góry pokryte są jasnozieloną skórką, wewnątrz mają soczysty, śnieżnobiały miąższ.

Spójrz również

Opis odmiany rzodkiewki Loba i technik uprawy

Dla wczesnych gatunków odpowiednie są regiony, w których ciepła pogoda zachodzi w kwietniu. Ale rośliny wcześnie dojrzewające potrzebują okresu wzrostu od lipca do września na Syberii, na Dalekim Wschodzie.

Środek sezonu

Ta grupa charakteryzuje się okresem dojrzewania 60-80 dni.

Warzywo Dragon ma słodkawy smak, a owoce uderzają dużą masą do 1 kilograma. Długość cylindrycznej rośliny okopowej sięga 60 centymetrów.

Daikon Dubinushka przybiera na wadze 1,5 kilograma przy długości 50 centymetrów. Rzodkiewka ma słodkawy smak z lekką goryczką i śnieżnobiałym miąższem.

Słynie z odporności na zimno hybrydowy różowy brokat... Może być uprawiana na obszarach o krótkich godzinach dziennych. Ciekawy różowawy kolor miąższu z białą skórką rośliny okopowej. Długość rzodkiewki wynosi zaledwie 10 centymetrów, owoce są okrągłe.

Duży byk charakteryzuje się masą płodu wynoszącą 3 kilogramy. Dojrzałość techniczna rośliny okopowej następuje po 75 dniach. Hybryda nadaje się do przechowywania, nie boi się niższych temperatur.

Rzodkiew japońska Cezar ma cylindryczne owoce w kolorze białym. W miarę wzrostu korzeń całkowicie zapada się w ziemię.

Późne dojrzewanie

Odmiana zimowa charakteryzuje się późnymi okresami dojrzewania - 90-100 dni. Warzywa wyróżniają się dużą masą owoców, ale w klimacie umiarkowanym nie mają czasu na dojrzewanie.

Do najlepszych należą:

• Japońska długa o wadze korzenia do 3 kilogramów, długi okres przydatności do spożycia.
• Kieł słonia o długości owocu 60 centymetrów i wadze 0,5 kilograma.
• Nerima, która po 100 dniach daje 60 cm białe warzywo korzeniowe.

Aby dojrzeć późno dojrzewające gatunki daikon, sadzi się je wcześnie, w kwietniu. Zasiane później, nie będą w stanie zadowolić się smacznymi dużymi owocami.