Opis odmiany Daikon Minovashi, cechy uprawy i pielęgnacji

Daikon Minovashi, która ma kilka podgatunków, różni się od znanej Europejczykom rzodkiewki smakiem, kształtem i zawartością składników odżywczych. Ogromne obszary w tym stanie zajmują rośliny okopowe wyhodowane przez Japończyków. Mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni przygotowują przystawki z warzyw, z przyjemnością jedzą młode pędy, konserwują i marynują zarówno liście, jak i korzenie. Być może dzięki bogatemu składowi daikon Japończycy mają niesamowitą zdolność do pracy i długiego życia.

Opis odmiany

Odległym krewnym gatunków warzyw sezonowych jest czoło. Krzyżując tę ​​zieloną rzodkiewkę, Japończycy otrzymali warzywo korzeniowe, które są tak rozpowszechnione jak ziemniaki w Europie i Ameryce. W Rosji niektórzy letnicy uprawiają Minovasi od prawie 10 lat. To właśnie ta odmiana figuruje w rejestrze osiągnięć hodowlanych.

Warzywo korzeniowe daikon jest znacznie większe niż rzodkiewka. W ciągu 2 miesięcy dorasta do prawie pół metra. Średnica górnej części warzywa nie przekracza 10 cm, zwęża się od dołu. „Duży korzeń” ma:

• cylindryczny;
• delikatna i cienka skóra;
• soczysta i gęsta miazga;
• słodkawy smak.

Wycięte liście są złożone w piękną rozetę. Podobnie jak rośliny okopowe nie gromadzą pestycydów, substancji toksycznych i są spożywane w stanie świeżym. Dojrzewając warzywo, unosi się nad grządką, chowając się od góry bujną zielenią.

Odświeżający miąższ Minovashi zawiera:

• pektyny;
• fitoncydy;
• białka;
• beta karoten;
• pierwiastki śladowe.

Warzywo korzeniowe pomaga oczyścić organizm z toksyn i toksyn. Po zastosowaniu obrzęk znika, wątroba przywraca swoje funkcje, usuwane są cząsteczki radioaktywne, a poziom cholesterolu spada. Warzywo przyspiesza leczenie grypy, radzi sobie z ostrymi infekcjami dróg oddechowych.

Rozwój

Minovashi należy do późnych odmiany daikondojrzewa po 70 dniach, ale roślina okopowa jest dobra i zielona. Korzystne właściwości dojrzałego warzywa utrzymują się do zimy. Aby go wyhodować, potrzebujesz terminowego sadzenia i pielęgnacji.

Jeśli wybierzesz odpowiedni czas na siew, korzeń szybko się rozwinie. W upale i długich godzinach dnia kultura kwitnie, a warzywo będzie małe, nie zadowoli soczystością i smakiem.

Jeśli posadzisz Minovashi w marcu lub kwietniu, dojrzeje dopiero w lipcu, aw tym miesiącu zaczyna się upał, roślina wystrzeliwuje strzały. Na południu siew lepiej jest rozpocząć w sierpniu. Na środkowym pasie musisz monitorować pogodę. Aby roślina okopowa dojrzewała, zaleca się sadzenie tej odmiany daikon w drugiej połowie lata.

Wysiewany po 15 lipca Minovashi nie jest podatny na owady. Pchły krzyżowe nie tolerują zimnych nocy. Ponieważ wierzchołek warzywa unosi się nad ziemią, jest spudłowany lub przykryty płótnem rolniczym.Dzięki temu mrozy, które przyjdą do Rosji po drugiej dekadzie września, nie zaszkodzą roślinie.

Doświadczeni ogrodnicy doradzają początkującym, aby siali warzywa w środku lata, a następnie kilka tygodni później. Pomoże Ci to znaleźć optymalny czas sadzenia dla Minovashi.

Przygotowanie rabat i nasion

Aby daikon nagrodził duże rośliny okopowe, należy wybrać dla niego miejsce, w którym promienie słoneczne padają przez cały dzień. Lepiej jest uprawiać warzywo tam, gdzie zostało wcześniej posadzone:

Spójrz również

Opis odmiany daikon Misato Pink glitter, cechy uprawy i pielęgnacji

• pomidory;
• ziemniaki;
• cebula;
• ogórki.

Rośliny krzyżowe, rzodkiewki i kapusta są nieudanymi poprzednikami daikon.

Odmiana Minovashi jest mało wymagająca dla gleby, ale raczej trudno jest wyrwać rośliny okopowe z gliny. Aby poprawić sytuację, pozwala na poluzowanie gleby. W tym celu odpowiedni jest torf i słoma, trociny i suche liście, skoszona trawa i posiekana kora.

Przed kopaniem gleba w ogrodzie jest nawożona. Na metr kwadratowy powierzchni pobiera się szklankę popiołu i wiadro humusu. Do karmienia można również użyć łyżki superfosfatu, mocznika i soli wapniowej.

Otwory siewne Minovashi są planowane co 20 centymetrów, a między rzędami pozostaje do 70 cm, niektórzy ogrodnicy preferują sadzenie 40x40. Przy wysiewie nasion 20 mm korzenie kiełkują szybko i przyjaźnie. Aby gleba w ogrodzie nie była pokryta skorupą, mieszkańcy lata zachowują się inaczej:

1. Bruzdy wykonuje się w odległości 60 centymetrów.
2. Wlewa się do nich wodę, wkłada się ziarna.
3. Wylej ziemię na wierzch.

Minovashi daikon nie jest uprawiana przez sadzonki, ponieważ kultura nie toleruje zbierania. Duże warzywa zbiera się z żyznych i lekkich gleb, na glebach kwaśnych plon jest znacznie niższy.

Przed posadzeniem nasion Minovashi w ogrodzie umieszcza się je w wodzie o temperaturze około 50 stopni, po 20 minutach przenosi się do lodu. Następnie są wysyłane do lodówki na jeden dzień. Po rozwarstwieniu nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu.

Rośliny okopowe są przechowywane przez długi czas, jeśli sadzenie odbywa się w lipcu. Zbierany jesienią przed początkiem mrozów.

Funkcje pielęgnacyjne

Kiedy pojawiają się kiełki, Minovashi zwykle wymaga przerzedzenia. Ziemię pod uprawą należy spulchnić, podlać i usunąć chwasty. Brak wilgoci prowadzi do tego, że w roślinach okopowych pojawi się gorycz, której nadmiar pękają.

Kiedy warzywo unosi się nad glebą, uciekają się do hillinga. Tak żmudną procedurę można zastąpić ściółką ściółki kompostem lub torfem. Podlewaj kulturę 2 razy w tygodniu, przy ekstremalnych upałach i suszy, nawilżanie przeprowadza się co drugi dzień.

Do karmienia Minovashi materia organiczna nie jest odpowiednia, gdy jest dużo azotu, ponieważ zwiększa się wzrost wierzchołków. Lepiej kupić kompleksowy nawóz w postaci Biohumus, Czysty łupek, Agricola. Górny opatrunek łączy się z podlewaniem.

Zalety i wady

W starożytności Japończycy docenili smak i wyjątkowe właściwości daikon. Żadna rodzina nie obejdzie się bez tego produktu; korzenie są używane w wielu kuchniach innych krajów, w ludowych przepisach na leczenie chorób.

Spójrz również

Opis odmiany rzodkiewki Red Meat, cech uprawnych i plonu

Odmiana Minovashi nie boi się upałów, ale cierpi na spadek temperatury, ma wiele zalet, m.in .:

• delikatny smak miąższu;
• brak goryczy;
• wysoka wydajność.

Jedzą nie tylko rośliny okopowe, ale także młode wierzchołki i liście. Jedno warzywo waży do 1,5 kg, a ponad 10 kilogramów zbiera się z metra kwadratowego. Minovashi sadzi się wykopując ziemniaki, czosnek, zbierając pomidory lub cebulę. Roślina nie gromadzi toksyn, ale ma właściwości lecznicze. Rośliny okopowe mają czas na dojrzewanie, nawet wysiane w drugiej połowie lata.

Istotną wadą tej odmiany jest to, że przy długich godzinach dziennych plon gwałtownie spada, ponieważ powstają strzały, dzięki czemu zatrzymuje się rozwój roślin okopowych.

Minovashi negatywnie reaguje na niskie temperatury powietrza.

Szkodniki i choroby

Przestrzeganie zasad techniki rolniczej, dezynfekcja nasion przed sadzeniem i usuwanie chwastów pomaga zapobiegać pojawianiu się wielu problemów u roślin. Minovashi czasami cierpi:

• z odczuwanej choroby;
• z czarnej nogi;
• śluzowa bakterioza;
• mozaiki.

Warzywa korzeniowe są miażdżone, sztywne i gorzkie, gdy roślina jest zakażona chorobą Keela. Aby go wyeliminować, stosuje się produkty biologiczne Planriz lub Binoram. Aby zwalczyć czarną nogę, Minovashi jest podlewany Fitosporin.

Kiedy ślimaki pojawiają się na łóżku, kopią rowek, do którego wlewa się popiół drzewny. Kiedy kultura jest uszkodzona przez mozaikę, gleba jest podlewana roztworem nadmanganianu potasu, chore rośliny są niszczone. Wokół sadzenia Minovashi można sadzić nagietki; wiele owadów nie może znieść zapachu tych kwiatów.

Aby poradzić sobie z bakteriozą naczyniową, mokrą zgnilizną, rośliny traktuje się fungicydami Mikosan, Climate, Phytocide. Larwy chrząszcza, drutowce czerpaka, wyrządzają wielkie szkody roślinom okopowym. Preparaty Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece pomagają pozbyć się owadów.

Zbiór i przechowywanie

Aby użyć Minovashi daikon do sałatek lub dodatków, warzywa korzeniowe wykopuje się 2 miesiące po pojawieniu się kiełków. Dojrzałe warzywo leży do wiosny bez utraty smaku i użytecznych właściwości. Aby go nie uszkodzić, wyciągając go z ziemi, gleba jest podlewana. Jest mało prawdopodobne, aby możliwe było wyciągnięcie rośliny okopowej bez łopaty.

Przed ułożeniem Minovashi w piwnicy lub piwnicy, gdzie temperatura nie powinna przekraczać 4 stopni Celsjusza, wierzchołki są cięte, suszone i wkładane do pudełek, posypane piaskiem rzecznym. Warzywa mrożone, warzywa korzeniowe z uszkodzoną skórką nie będą przechowywane. Przygotowywane są z nich sałatki z koperkiem i majonezem, Minovashi duszone jest z kalmarem, krojone w krążki, marynowane i solone. W Japonii sushi podawane jest z dodatkiem daikon.

Niskokaloryczne korzenie polecane są osobom, które marzą o odchudzaniu. Zdrowe i smaczne warzywne Minovashi jest używane do gotowania w wielu krajach, oprócz leków służy do leczenia przeziębień, wchłaniania obrzęków, usuwania toksyn i promieniowania z organizmu.