Jak i kiedy sadzić, uprawiać i pielęgnować rzodkiewkę na zewnątrz
Powszechna uprawa tak starożytnej kultury, jak rzodkiewka, jest uzasadniona jej pozytywnymi cechami i korzyściami. Rozkładające się warzywa korzeniowe wzbogacają organizm człowieka w witaminy, pobudzają procesy trawienne, pomagają leczyć woreczek żółciowy i wątrobę. Wiele potraw można przygotować z rzodkiewki i łatwo jest zebrać to warzywo na dowolnej glebie, pod folią, spunbond lub na otwartym terenie.
Rodzaje i odmiany
Główny rodzaje rzodkiewki:
- Japoński - daikon. Ma najdelikatniejszy i najdelikatniejszy smak.
- Chiński - lobo. W smaku delikatne, z goryczką.
- Europejski. Ma bogaty, gorzki smak.
Popularne odmiany rzodkiewki:
- Zimowy długi czarny. Podłużne czarne korzenie z białym, soczystym, chrupiącym miąższem. Zachowują użyteczne właściwości przez długi czas.
- Okrągły czarny. W połowie sezonu, o wysokim smaku i właściwościach leczniczych. Biały soczysty miąższ o jasnym, ostrym smaku.
- Zimowa biel. Miąższ jest gęsty, średnio ostry. Zachowuje swoją prezentację przez długi czas.
- Margelanskaya. Zielone owoce o zielonkawo-białym miąższu o lekko ostrym smaku. Kłamstwo.
- Maiskaya. Wczesna miazga nie jest podatna na ciemnienie, delikatna, półostra.
- Delikatność. Wczesne dojrzewanie, z wydłużonym, owalnym warzywem korzeniowym o lekko ostrym miąższu.
- Odessa. Lato. Owoce są gładkie, płaskie, okrągłe, białe z zieloną główką. Smak półostry. Podatny na pękanie.
- W porządku. Wczesna dojrzała odmiana tworząca stożkowate korzenie o czerwonym kolorze. Delikatny biały miąższ w pobliżu skórki ma kolor różowy.
- Sułtan. Średnio wcześnie. Długie, białe, stożkowate owoce z białym delikatnym miąższem.
Przygotowanie nasion
Z materiału siewnego wybierane są wysokiej jakości okazy, które zaleca się dezynfekować w roztworze manganu. Po pół godzinie nasiona myje się wodą i układa na wilgotnej szmatce. Siew przeprowadza się, gdy nasiona pęcznieją i zaczynają się wykluwać.
Jakie są ramy czasowe sadzenia rzodkiewki
Plon tej rośliny warzywnej w dużej mierze zależy od przestrzegania terminów siewu. Ważne jest, aby najpierw zdecydować, dlaczego zdecydowałeś się posadzić rzodkiewkę - do użytku wiosenno-letniego lub do przechowywania do długotrwałego przechowywania. Warunkiem wstępnym są krótkie godziny dzienne, które chronią rośliny przed strzelaniem, wyrzucaniem szypułek, w wyniku czego owoce stają się niezdatne do spożycia.
Musisz siać różne odmiany w różnym czasie. Lato: od 10 do 25 kwietnia, zima: od 15 czerwca do 10 lipca. W marcu wysiewa się wczesne odmiany o małych korzeniach z soczystym, lekko ostrym miąższem. Taka rzodkiewka osiąga dojrzałość techniczną w 45 dni.Odmiany letnie dojrzewają 60 dni, wysiewa się zwykle na przełomie kwietnia i maja. Odporny na spadek temperatury. Odmiany w połowie sezonu zimowego uprawiane do długotrwałego przechowywania są gotowe 100 dnia. Terminowe zbiory są możliwe podczas sadzenia rzodkiewki od końca czerwca do pierwszej dekady lipca.
Przygotowanie gleby
Agrotechnika uprawy rzodkiewki pozwala na siew na każdej glebie. Szczególnie soczyste rośliny okopowe z gęstym miąższem należy spodziewać się na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych. Uprawa na jasnych, piaszczystych terenach będzie wymagała zwiększonego podlewania.
Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią: redliny należy wykopać dość głęboko, wprowadzając kompost lub humus w ilości 6-8 kg na metr kwadratowy sadzenia. Wiosną jako nawóz stosuje się mieszaninę mocznika i chlorku potasu, pobranych w 20 g i 30 g superfosfatu na metr kwadratowy.
Lądowanie
Na otwartym polu rzodkiewkę uprawia się z nasionami, rozmieszczonymi w rzędach na głębokość 1–2 cm, w odległości 4–5 cm, metodą trzebieży. Nasiona, które nabrzmiały lub wykluły się, można sadzić w odstępach co 15 cm. Przy wysiewie wczesnej rzodkiewki odstęp między rowkami jest utrzymywany na 15-20 cm. Odmiany późno dojrzewające można uprawiać w rowkach w odległości 25-30 cm.
Zasady pielęgnacji rzodkiewki
Rębnia
Przerzedzenie jest zabiegiem obowiązkowym, ponieważ pogrubienie upraw zwiększa ryzyko szypułek, deformacji i zgrubienia owoców. Po pierwsze, przerzedzenie przeprowadza się po utworzeniu pary prawdziwych liści. Rośliny można całkowicie usunąć lub uszczypnąć pozostawiając 8-10 cm odstępu, po czym rzodkiewka jest przerzedzana w fazie tworzenia 4-5 liści w odległości 12-15 cm, dla odmian zimowych - 20 cm.
Podlewanie
Regularne podlewanie łagodzi wiotkość, nadmierną goryczkę i pojawianie się pustek. Jeden metr kwadratowy rzodkiewki wymaga 10-15 litrów wody. Potrzeba wilgoci wzrasta wraz z formowaniem się i napełnianiem owoców. W przypadku przelania korzenie stają się wodniste. Podczas uprawy rzodkiewki wilgotność gleby powinna być utrzymywana w granicach 75–80%.
Top dressing
W okresie wegetacji rzodkiewkę należy karmić dwa razy dziennie w odstępach 2-3 tygodni. Za pierwszym razem - z utworzeniem 2-4 liści.
Ta roślina warzywna dobrze reaguje na nawożenie organiczne w postaci roztworu sfermentowanej trawy: litr na 4-5 litrów wody lub dziewanny: litr gnojowicy na wiadro wody. W przypadku braku materii organicznej stosuje się gotowe nawozy przeznaczone do warzyw: 20 g na wiadro wody. Na 3 metry kwadratowe sadzenia stosuje się 10 litrów roztworu.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Rzodkiewka jest najbardziej podatna na atak szkodników, z których najgroźniejsze to:
- Mucha kapusta. Żywi się podziemnymi organami roślin, co w przypadku poważnych uszkodzeń prowadzi do śmierci rośliny. Znak porażki: niebiesko-fioletowe liście.
- Pchły krzyżowe. Owrzodzone liście wskazują na ich wygląd. Młody wzrost można całkowicie zniszczyć.
Częste choroby rzodkiewki: stępka, phomoza, czarna noga, czarna pleśń, mączniak rzekomy i bakterioza naczyniowa. Uważa się, że przyczyną takich chorób jest podlewanie.
Zapobieganie i kontrola szkodników i chorób:
- Wdrażanie technik agrotechnicznych. Zgodność z płodozmianem, przyczyniająca się do poprawy stanu gleby. Sadzenie rzodkiewki w tym samym miejscu jest możliwe za 3-4 lata.
- Neutralizacja gleb kwaśnych.
- Głęboka jesienna orka terenu. Regularne luzowanie odstępów między rzędami.
- Przestrzeganie terminów siewu z uwzględnieniem okresu dojrzewania. Nawożenie i inne działania mające na celu przyspieszenie rozwoju roślin.
- Terminowe usuwanie chwastów.
- Ręczne zbieranie jaj, larw i młodych szkodników owadzich.
- Terminowe czyszczenie i kopanie terenu, niszczenie pozostałości roślinnych.
Zbiór i przechowywanie
Rzodkiew wczesną zbierać w miarę wzrostu roślin okopowych. Rzodkiew zimową należy zbierać przed wystąpieniem mrozów. Przed przechowywaniem liście są odcinane, pozostawiając łodygę o wysokości 1 cm. Korzenie nie są dotykane. Gleba z roślin okopowych jest ostrożnie strząsana.
Po wysuszeniu rzodkiew jest zanurzana w suchych piwnicach i piwnicach przy temperaturze powietrza 0-1 ⁰С i wilgotności nie wyższej niż 90%.
Przechowywanie roślin okopowych przedstawiono w niezwiązanych plastikowych torebkach lub pudełkach z dwiema lub trzema warstwami.
