Opis odmiany winorośli Julian i cech plonu, cech uprawowych
Od czasów starożytnych winogrona były czczone przez wiele ludów; uważano je za jagodę bogów. Był używany do produkcji napojów odurzających, naparów leczniczych i oleju z nasion. Dzięki dużej zawartości różnego rodzaju cukrów (glukozy, fruktozy), kwasów organicznych, witamin, makro- i mikroelementów działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo. Winogrona uprawiano głównie w południowych regionach, ale cuda współczesnej hodowli pozwalają północnym regionom cieszyć się smakiem boskich jagód winogron takich jak Julian.
Historia hodowli
Odmiana Julian została wyhodowana przez hodowcę ludowego eksperymentalnie przez Wasilija Uljanowicza Kapelyushnego. W gospodarstwie regionu Rostov, krzyżując odmiany Kesha i Rizamat. Z winogron odmiany Rizamat Julian wziął piękne, duże grona, które po osiągnięciu dojrzałości zmieniają kolor z zielono-żółto-różowego na ciemnoróżowy. Również wysoka wydajność i wczesne dojrzewanie oraz słodycz jagód. Od odmiany Kesha kiście winogron Juliana przyjęły bezpretensjonalność w warunkach wzrostu, mrozoodporności, niezrównanym smaku i odporności na choroby.
Opis winogron Julian
Winogrono Julian należy do odmian hybrydowych wyhodowanych 16 lat temu, charakteryzujących się:
Charakterystyka | Opis |
Okres dojrzewania | Wczesne szczotki dojrzewają w 90-105 dni |
Adaptacja i zakorzenienie | Szybko się dostosowuje i zakorzenia |
Wybór i pielęgnacja gleby | Skromny |
Choroby | Odporny na wiele chorób, zwłaszcza grzybiczych |
Żniwa | Obfite, od 3-4 lat |
Cechy towarowe | Długotrwałe przechowywanie, prawie bez zagnieceń podczas transportu |
Wzrost winorośli | Szybki |
Odporny na mróz | -23 ... -25 ° C |
W 2011 roku otrzymał nagrodę Golden Bunch za cechy jakościowe. Poniżej znajduje się opis odmiany winorośli Julian.
Grona winogron rosną o wadze od 0,9 kg do 2 kg, kształt jagód jest w kształcie palca, wydłużony-owalny. Jedna jagoda ważąca do 20 g ma lekki aromat piżma i słodko-muszkatołowy smak. Skórka jest cienka, krucha po przekrojeniu, miąższ jest gęsty, zawiera 3-5 nasion. Pęczek jest cylindryczny lub bezkształtny, lekko luźny, do 40 cm długości. W centralnej Rosji winorośl osiąga do 4 m wysokości. Julian należy do odmian winogron stołowych, ma długą łodygę i biseksualne kwiaty.
Plusy i minusy
Jak wszystkie odmiany, Julian ma swoje wady i zalety, chociaż jest więcej zalet niż wad.
Wady:
- Wybór miejsca lądowania.Ogromne znaczenie w okresie dojrzewania ma wybór miejsca słonecznego, bez przeciągów i blisko położonych wód gruntowych.
- Ostre zmiany pogody z plusa na minus mogą uszkodzić młode winorośle, chociaż ta odmiana jest uważana za mrozoodporną.
Plusy:
- Długotrwałe przechowywanie szczotek, które nie psują się zewnętrznie.
- Odporny na pleśń i inne choroby grzybowe.
- Pyszne, duże, słodkie jagody, bez goryczy.
- Rośnie szybko i dostosowuje się do nowych warunków.
- Osy nie są atakowane.
- Owocnikowanie szczotek sygnałowych rozpoczyna się od 2 roku życia sadzonki.
- Toleruje gorące, suche lata.
- Zbiory są wczesne i obfite.
Julian to jedna z najlepszych odmian nadająca się do spożycia świeżego i przetworzonego: dżem, sok, wino, rodzynki, kompot, dżem, marmolada.
Charakterystyka różnorodności
Julian przejął najlepsze cechy roślin rodzicielskich, można to nazwać odmianą nowej generacji:
- Kumulacja cukru do 28%.
- Bezpretensjonalny w wyborze sąsiednich roślin.
- Kompatybilny z większością odmian i podkładek.
- Wymaga ciągłego przycinania ze względu na obfite zbiory i ciężkie grona.
- Odmiana samopłodna, kwiaty biseksualne.
- W zależności od wielkości i wieku krzewu zbiera się 4-10 kg.
- Okres przechowywania bukietów bez utraty ich wyglądu do 20 dni.
Dzięki swoim właściwościom krzewy mogą uprawiać nie tylko profesjonaliści, ale także amatorzy.
Termin dojrzewania
Bardzo wczesna odmiana Julian zaczyna kwitnąć w połowie maja, kwiatostany kwitną 7-14 dni, do połowy sierpnia można uzyskać dojrzałe pędzle. Od momentu kwitnienia do dojrzałych jagód trwa 90-105 dni.
Sadzenie i odejście
Sadzonki lub sadzonki należy sadzić w rejonach południowych jesienią (od września do początku listopada), wiosną (od kwietnia do maja), w rejonach północnych najlepiej sadzić wiosną od początku maja do pierwszej połowy czerwca:
- Wątek. Słoneczne (południe, południowy wschód), z mocnymi podporami, bezwietrzne.
- Gleba. Najlepiej gliniaste piaszczyste, z głębokimi wodami gruntowymi lub dobrze odwodnione.
- Przycinanie. Przeprowadzone jesienią, niedojrzałe zielone winorośle są cięte. Wiosna odbywa się w celu usunięcia zamarzniętych pędów i powstania owocnych gałęzi.
Lądowanie odbywa się w kilku etapach:
- Przygotowanie dołka, szerokość i wysokość powinny być 1,5-2 razy większe niż system korzeniowy.
- Ułóż warstwę drenażu na dnie, a następnie dodaj na wierzch mieszaninę gleby z nawozami organicznymi.
- Podlewaj otwór obficie, ale tak, aby nie było stagnacji wody.
- Posadź sadzonkę, posyp mieszanką gleby, lekko dociśnij.
Wokół tulei należy pozostawić małe zagłębienie i wykonać rowek do odprowadzania nadmiaru wody. Sadzonki sadzi się w taki sam sposób jak sadzonki, ale pod kątem 40-50 stopni.
Wiosną i jesienią dla lepszej adaptacji i zimowania rośliny należy nawozić nawozami azotowymi, w okresie krzewienia, nawozić kompleksami fosforowo-potasowymi.
Ważne jest, aby latem przycinać pasierbów i dodatkowe szczotki, aby winogrona zostały nalane szybciej, a winorośl nie zerwała się z surowością kiści.
Choroby i szkodniki
Odmiana ma silną odporność na większość chorób, ale nie należy pomijać oprysków zapobiegawczych. Pierwsze opryskiwanie przeprowadza się wiosną, gdy pojawiają się pąki, a także jesienią, po zbiorach. Podobnie jak inne odmiany winorośli, jeśli nie stosuje się technologii rolniczej, mogą zostać zaatakowane: antraknoza, alternaria, szara zgnilizna, oidium, pleśń.
Główny szkodniki winogron - ptaki i osy, ale jeśli przerażająca sieć zostanie rozciągnięta na roślinę, a jagoda nie zostanie pęknięta, to nie przyciągnie ich uwagi. Również niebezpieczny szkodnik: filoksera, roztocze winogronowe, marmurowy chrząszcz. Szkodniki te należy zwalczać szybko i skutecznie, ponieważ ich rozprzestrzenianie się może doprowadzić do śmierci całej winnicy.
Najlepsze regiony do rozwoju
Odmiana Julian jest dość młoda i nadal jest testowana w regionach północnych. Rośnie bez schronienia na zimę na Krymie, na terytorium Krasnodaru, w regionach Rostów, Astrachań, republikach Kałmucji i Adygei. Według miłośników ogrodników jest bezpiecznie uprawiany w Moskwie, regionie moskiewskim, południowej i środkowej Syberii, ale młode sadzonki wymagają schronienia na zimę.
W przypadku każdej odmiany winorośli należy przestrzegać agrotechnicznych warunków uprawy, wtedy będzie można uzyskać obfite zbiory i skutecznie pokonać zimowe mrozy.