Descrição e características das vacas Angler, regras de manutenção

As vacas e touros pescadores são altamente valorizados pelos fazendeiros pela qualidade de seus produtos. A raça Angler apresenta bom desempenho de carne. O leite está em alta entre os produtores de queijo devido ao alto teor de proteína do leite e à presença de carra-caseína. Os touros são portadores desse gene, o que garante queijos de boa qualidade.

História

As menções a uma raça de vacas chamadas Angelnaya podem ser encontradas em documentos que datam do século XVI. Angeln é uma península alemã que serviu de local para trabalhos de criação. Como resultado da seleção, melhorando as raças marrom-vermelha e tosquiada, a vaca Angler foi criada.

Somente no século 19 a raça Angler ganhou o reconhecimento dos criadores russos. O gado genealógico foi ativamente usado para criar várias raças “vermelhas”: estepe, polonesa, letã marrom, bielorrussa.

Dados externos e características das vacas Angler

Os representantes da raça se distinguem por uma característica exterior das vacas leiteiras (corpo estreito, pele fina, esqueleto subdesenvolvido). Características da constituição do gado Angler:

• um corpo maciço alongado (na cernelha o animal cresce até 1,3-1,45 m) com costelas bem definidas (graças à pele fina), um esterno largo, um dorso regular;
• a cabeça é de tamanho médio, os chifres crescem para a frente. Em um pescoço longo, a pele se enrola de uma maneira peculiar;
• membros não longos, com articulações bem definidas;
• um úbere em forma de tigela com tetas estendidas, o que é conveniente para a ordenha (manual e mecanizada).

Uma característica distintiva é uma cor vermelha uniforme (vacas com manchas brancas no úbere e na ponta da cauda aparecem). As vacas adultas ganham peso de 520 a 550 kg (o peso dos touros é de 2 a 2,5 vezes maior). Após o abate, o rendimento da carne é de 50-55%. Os bezerros nascem pesando 30-36 kg. A produção anual de leite de uma vaca é de 5.000 a 7.500 litros de leite com um teor de gordura de até 5%.

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Vantagens e desvantagens da raça

As vacas Angler têm como principal vantagem - alta produção de leite, que tem um gosto final delicado com leves notas adocicadas. Mostra raça e outros méritos:

• pouco exigente com as condições de detenção;
• onívora (é fácil fazer uma alimentação variada);
• alto valor alimentar do leite (4,58% de gordura, 3,6-5% de proteína);
• a carne é suculenta, macia devido às finas camadas de gordura;
• vacas de temperamento calmo, não conflitantes com outros animais de estimação;
• os indivíduos da raça Angler apresentam excelente saúde, resistência a vírus e doenças.

Não há desvantagens claramente expressas no gado.Os agricultores percebem a natureza rebelde dos indivíduos, mas é fácil se acostumar com esses recursos.

O que você precisa saber sobre moradia e alimentação?

As vacas Angler são despretensiosas e muito resistentes. Para o pleno desenvolvimento, é necessário proporcionar ao gado limpeza no celeiro, deambulação regular. Para prevenir infecções com infecções, os animais são vacinados regularmente.

As vacas são exigentes quanto à dieta, mas uma boa nutrição é necessária para obter um leite nutritivo.

A alimentação durante as estações quentes e frias é matizada. No verão, os animais se alimentam principalmente de pastagens com capim fresco, e recebem alimentos complementares na forma de 500-600 g de farelo, 550-650 g de farinha. O feno e a silagem são a base da dieta de inverno. Exemplo de alimentação diária de inverno por vaca:

• vegetais (batatas, beterrabas) - 4,5-5 kg;
• farelo e bolo - 1,5-2 kg cada;
• silo - 28-32 kg;
• feno - 5,5-8 kg.

A comida é distribuída em várias doses. Além disso, de manhã, recomenda-se a alimentação de fibras, e à noite - o resto. É desejável executar a alimentação em certas horas. A transição de uma dieta de verão para uma dieta de inverno deve ser suave. Alternativamente, o feno é adicionado à grama recém-cortada, aumentando gradualmente sua porção. Os animais devem ter acesso a água potável a qualquer hora do dia, uma vez que uma vaca pode beber 65-70 litros de água por dia.

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Características de reprodução

Novilhas da raça Angler estão crescendo ativamente e podem produzir crias com idade entre 18 e 24 meses. O parto ocorre uma vez por ano. Uma vaca pariu 15-18 vezes durante a vida (mas depois de 14 parir o animal é considerado velho).

Os bezerros recém-nascidos ficam de pé sem ajuda e podem se alimentar de forma independente com o leite materno. Um bezerro bebe de 7 a 8 litros de leite por dia. Aos poucos, os alimentos complementares são introduzidos na dieta dos animais, a partir dos dois meses de idade. Os bezerros de um ano são transferidos para um rebanho comum.

Resistência a doenças

Os fazendeiros observam a resistência das vacas Angler a vírus e doenças. No entanto, existem casos isolados entre animais:

• leucemia;
• tuberculose;
• Brucelose.

As infecções são raras. Uma vez que as doenças representam um perigo para os humanos, todos os animais devem ser vacinados. Já um bezerro de uma semana recebe a primeira vacinação. Para não faltar à vacinação, é recomendável ter um calendário de vacinação.

As vacas são suscetíveis à infecção por togovírus (diarréia viral). A doença não é bem compreendida e não há informações confiáveis ​​sobre os modos de transmissão. O período de incubação pode durar de 1-1,5 anos, a taxa de mortalidade é de 10% do gado. Animais de 2 a 24 meses ficam doentes. O diagnóstico é clínico. Medidas preventivas - isolamento de doentes, desinfecção diária das instalações.

Devido às suas excelentes qualidades de produção e excelente saúde, o gado Angler é muito procurado pelos criadores. A resistência a infecções torna a raça mais atraente para os criadores. Para criar e manter o gado, não são necessárias condições especiais.