Descrierea și caracteristicile caprelor alpine, caracteristicilor de reproducere

Alpin este o rasă unică adaptată vieții și mâncării în condiții climatice dure. Grija pentru o capră alpină calmă și fără pretenții nu este dificilă, întreținerea nu necesită abilități speciale. Rasa aparține lactatelor, animalele sunt apreciate pentru un randament mare de lapte, un lapte de înaltă calitate fără un miros specific, durata perioadei de lactație, procesul de muls ușor.

Istoria rasei de capre alpine

Istoria rasei a început în Franța, în regiunea Savoia, care este situată pe poalele Alpilor. Cu toate acestea, această regiune face legătura între granițele a trei țări europene: Franța, Elveția, Italia. Prin urmare, este în general acceptat faptul că caprele alpine nu sunt doar franceze, ci și elvețiene. Creșterea activă a rasei în Franța a început la începutul secolului XX. Până atunci, stânca, adaptată să trăiască în zonele muntoase, să mănânce pășune, să bea apă de izvor, a fost crescută de fermieri exclusiv în regiunea Savoy și regiunile elvețiene vecine.

Standardul de rasă, care descrie aspectul și productivitatea, a fost elaborat de crescătorii francezi în 1930. Cu un deceniu înainte, 22 de persoane au fost transportate în Statele Unite, unde, pe baza lor, crescătoarele au primit un soi intra-rasan american.

Descrierea și caracteristicile animalului

Standardul de rasă după care este selectat un individ bun este prezentat în tabel.

Culorile de capră alpină sunt variate:

• kunavar - jumătatea frontală a corpului este neagră, spatele este alb;
• cu gât alb - gâtul și umerii sunt albi, restul corpului este negru sau gri;
• gât roșu - gâtul și umerii sunt de culoare roșu-brun, restul corpului este negru sau maro închis;
• plătit - corpul este acoperit cu pete sau pete;
• sandgou - pete albe pe corpul negru;
• cremă - corpul este roșu, roșu-brun sau roșu-maroniu, capul și gâtul sunt acoperite cu pete negre, membrele sunt negre, există o dungă neagră de-a lungul coloanei vertebrale;
• vrac - capul este alb, iar corpul este decorat cu pete;
• bicolorii și tricolorii sunt indivizi bicolori și tricolori.

Caprele alpine sunt calme, prietenoase, independente, nu necesită o monitorizare constantă și îngrijire specială din partea proprietarului. Se înțeleg fără probleme cu alte rase de capre, precum și cu alte animale domestice neagresive. Animalele de companie alpine sunt active, puternice, pline de viață, rezistente. Nu este o problemă pentru ei să meargă câțiva kilometri în căutarea hranei. La pășunat, animalele se comportă jucăuș, jucăuș, datorită cărora nu sunt supuse obezității.

Caprele alpine sunt una dintre cele mai productive capre. Productivitatea medie anuală a unei femei este de 1,5 tone de lapte. Dar deținătorii de înregistrări individuale sunt capabili să producă 2 tone. Productivitatea medie zilnică este de 4,5 litri.

Laptele are un conținut crescut de proteine ​​- 3,1% și grăsimea din lapte - 3,5%. Gustul produsului este dulce, nu există un miros specific de capră. Laptele de caprine elvețiene este folosit pentru a prepara mâncare pentru copii, brânză și brânză de cabană.

Aruncă o privire de asemenea

Tipuri de hrănitori de capre și cum se poate face singur, instrucțiuni și desene

Avantaje și dezavantaje

Alpin este una dintre cele mai populare rase în rândul fermierilor europeni și americani.

Reguli pentru păstrarea și îngrijirea rasei

Comoditatea păstrării animalelor de companie alpine - în absența necesității construcției de capital. O capră are nevoie de un spațiu de 3-4 m²... Nu este necesară izolarea clădirii, dacă doriți, puteți utiliza vată minerală. Dar proiectele sunt inacceptabile, nu trebuie să existe un singur gol în pereți. Caprele pot tolera cu ușurință temperaturile scăzute, dar sunt sensibile la tiraj și umezeală și dezvoltă pneumonie, însoțită de o tuse intensă. Clădirea trebuie să fie echipată cu un sistem de ventilație bun, pentru aceasta se fac câteva găuri de ventilație în pereți.

Grajdul se curăță o dată pe săptămână. Litiera trebuie să fie întotdeauna uscată și curată. Masculii sunt tinuti separat de femele si pui. Podeaua scândurii trebuie ridicată la o înălțime de aproximativ 20 cm deasupra solului, căptușită cu paie. Caprele nu trebuie ținute pe pământ gol, copitele lor sensibile la murdărie și umezeală vor suferi de acest lucru. Întrucât stânca alpină este stâncoasă, reprezentanții acesteia preferă să doarmă pe un deal. Prin urmare, rafturile cu scânduri de dormit sunt ridicate în grajd la o înălțime de 50 cm de podea.

Cum să hrănești caprele alpine

Pășunatul este o necesitate. Mai mult decât atât, caprele preferă mâncarea uscată și bogată în fibre. Ei folosesc de bunăvoie, pe lângă iarbă, ramuri de arbust, lăstari tineri de copaci, frunze uscate, scoarță subțire. Prin urmare, fermierul va trebui să găsească o pășune în care este disponibilă o astfel de hrană sau, în plus, să trateze caprele cu crenguțe și scoarță.

Iarna, fânul devine principala sursă de fibre, dar vara este pus și în jgheab. O capră mănâncă 55-60 de saci de fân umplute bine cu 50-60 de an pe an.

Fânul în dietă trebuie combinat cu furaje de cereale, amestecuri de cereale. Iarna, dieta este completată cu concentrate, cantitatea lor zilnică este de 250-300 g per individ. Bucăți de sare pentru lingere sunt așezate lângă vasul de băut.

Apa de capră alpină trebuie să fie limpede.Reprezentanții rasei sunt extrem de scârțâitori de băut, nu vor bea apă stagnantă, chiar dacă a stat doar o zi și nu este contaminată. Prin urmare, fermierii trebuie fie să schimbe apa de 2-3 ori pe zi, fie să instaleze băuturi automate.

Caracteristicile reproducerii

Femelele devin mature la vârsta de 6 luni. Dar o capră care cântărește cel puțin 35 kg este selectată pentru împerechere. Vârsta optimă pentru prima împerechere este de cel puțin 9 luni, maxim 1,5 ani. O capră apare în timpul estrului care durează aproximativ o săptămână. Dacă masculul nu este destinat lucrărilor de reproducere, atunci este castrat până la vârsta de 3 luni.

Caprele alpine pot fi produse în mai multe moduri:

1. Inseminarea artificială este o metodă populară în fermele mari de animale. Procedura este lungă, scumpă, dar convenabilă.
2. Împerecherea manuală. Masculul și femela selectate sunt conduse într-un gard separat, unde se împerechează. Metoda este optimă pentru obținerea descendenței de rasă pură cu calitățile cerute.
3. Imperecherea gratuită. Animalele sunt într-un gard comun, se împerechează fără control uman.

Aruncă o privire de asemenea

Consecințele caprei care mănâncă după naștere și după tratamentul placentofagiei

Femelele poartă urmași de 5 luni. Munca este de obicei ușoară și nu necesită nicio intervenție umană. Este necesară spălarea ugerului doar cu apă caldă înainte de procesul de naștere. Capra alpină crește 1-4 pui. Copii nou-născuți încep imediat să se hrănească cu lapte matern, ceea ce le consolidează imunitatea. Puii pot fi lăsați cu mama mult timp, dar acest lucru va reduce randamentul de lapte.

Boli posibile

Caprele alpine au o imunitate puternică, nu au boli ereditare. Dar reprezentanții rasei pot prinde o infecție, se pot îmbolnăvi din cauza îngrijirii necorespunzătoare.

Boli periculoase pentru caprine:

1. Bruceloza este o patologie infecțioasă care este periculoasă pentru oameni. Prin urmare, trebuie eliminat laptele și carnea contaminate. Alimentarea cu boabe de calitate slabă poate fi o sursă de infecție.
2. Pleuropneumonia este o boală infecțioasă prin care se varsă pneumonia. Are loc la caprele umede la temperaturi scăzute.
3. Agalactia este fără lapte de origine infecțioasă. Infecția afectează ugerul și articulațiile. Sarcina se termină adesea în avort.
4. Patologiile copitelor cauzate de îngrijire deficitară. Animalul bolnav este șchiopătător, uneori nici măcar nu poate ajunge în picioare.

Capre alpine în Rusia

Fermierii ruși adoră caprele alpine pentru nepretenția lor și producția mare de lapte, dar le cumpără în principal în străinătate. În țara noastră, puteți cumpăra un animal doar în pepiniere private, deoarece rasa nu este încă răspândită.

Achiziția trebuie să fie abordată cu precauție, pentru a nu intra într-un crescător fără scrupule. Ar trebui să cauți o creșă de renume, să citești recenziile. Ajungând la ferma vânzătorului, ar trebui să încercați laptele, să vedeți în ce condiții se păstrează animalele.

Merită să fim atenți la următoarele pepiniere de caprine alpine:

1. Ferma „Kozinsky”. Regiunea Samara, districtul Stavropol, satul Aleksandrovka.
2. LPH „Pământ forestier”. Nizhny Novgorod.
3. LPH "Compusul de Aur". Regiunea Tula, districtul Bogoroditsky, satul Krasny Posad.
4. LPH "Senavlana". Sankt Petersburg, metrou Admiralteyskaya.

Pentru un animal de companie alpin, va trebui să plătiți o sumă considerabilă. O capră pentru reproducere va costa 40-50 mii de ruble. Pentru o femelă de rasă pură în pepiniere, ei cer 25-30 de mii. Puteți cumpăra un copil pentru 5-8 mii.