Denumiri de soiuri de porumb pentru floricele, cultivarea și păstrarea lor
Printre soiuri de porumb porumbul pop este popular. Numit popular popcorn, atât copiii, cât și adulții le plac. Acesta este un produs sănătos, gustos și scăzut de calorii, care conține vitamine și minerale.
Puteți obține astfel de produse prin auto-cultivare într-o căsuță de vară. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit, să respectați condițiile pentru îngrijire și apoi să încălziți boabele într-o tigaie și să mâncați floricele.
Care ar trebui să fie semințele pentru a obține floricele?
Semințe de porumb poate fi împărțit în două soiuri - soi de zahăr (sau porumb) și floricele. Pentru ca boabele să izbucnească, acestea trebuie să aibă un conținut scăzut de amidon, proteine și grăsimi, o coajă subțire, asemănătoare cu o suprafață lăcuită, dar strâns atașate la suprafața semințelor.
Izbucnește când este încălzit într-o tigaie cu capacul închis. Aburul începe să fie distribuit în mod uniform în fasole, ceea ce face ca bobul să izbucnească și să umbre. Dacă boabele sunt coapte și păstrate corect, porumbul se va deschide perfect.
Soiuri celebre pentru floricele
Pentru a obține floricele preferate, sunt bine cunoscute soiurile populare de floricele:
- Vulcan. Această plantă are o înălțime de până la 2 metri. Este o cultură termofilă. Boabele sunt galbene. Semințele seamănă cu boabele de orez. Urechile au o lungime maximă de 22 cm. De la fiecare poate obține aproximativ 120 de grame de cereale.
- Pop. Se remarcă prin înălțimea redusă - aproximativ 130 cm. În ciuda acestui fapt, cultura dă un randament mare. Urechile de culoare galbenă au boabe de până la 250 de grame.
- Zeya. Este considerat un soi de maturizare timpurie. Se maturizează în 80 de zile. Boabele sunt de culoare roșie drac. Pe de o parte, sunt arcuite, pe de altă parte - rotunjite.
- Hotel. De asemenea, o varietate de maturare timpurie. Are o serie de avantaje față de alte soiuri, prin faptul că tolerează ușor seceta. Urechile au aproximativ 20 cm lungime, boabele sunt galbene, iar planta crește până la o înălțime de aproximativ 2 metri.
- Bucuria bunicii. Soiul este la maturitate timpurie. Când sunt coapte, boabele capătă o culoare portocalie, cojile sunt mici - aproximativ 12 cm. Crește până la 1,5 metri. Soiul este apreciat pentru randamentul ridicat. Dar aceste plante solicită udarea și hrănirea, nu tolerează seceta.
Printre soiurile timpurii se află plante de maturitate timpurie, ale căror urechi sunt mici, de 5-10 cm. Înălțimea este de asemenea mică - 120 cm. Numele acestui soi este floricele roșii. Atrage cu un randament și gust excelenți.
cultivarea
Pentru a vă face propriul popcorn, mai întâi trebuie să alegeți un soi de floricele care să se potrivească condițiilor naturale și să încercați să îl cultivați în grădina dvs.
Pentru a înțelege ce soi este necesar, trebuie luate în considerare următoarele nuanțe și caracteristici:
- Porumbul poate fi plantat pe argilă, lut, pământ negru, soluri podzolice. Nu crește doar pe nisip, asta se datorează faptului că porumbul crește ridicat: majoritatea soiurilor ating 2 metri.
- Pentru ca planta să rămână în vânt, va fi necesară formarea de rădăcini puternice, iar acest lucru este imposibil pe solul liber. Este rău dacă porumbul crește, va afecta recolta.
- Toate soiurile de porumb sunt plante iubitoare de căldură, de aceea este necesar să plantăm semințe atunci când se stabilește o temperatură constantă și pământul se încălzește până la 12-15 ° C.
- Cultivarea se face cel mai bine într-un loc bine luminat.
- Este de dorit ca site-ul să fie plat.
- Locurile mlăștinoase nu sunt potrivite. Apa stagnantă după udare sau ploaie nu este potrivită pentru porumb.
- Este necesar să ne amintim: se recomandă schimbarea locului de plantare a porumbului în fiecare an, ținând cont de predecesorii săi. Locul paturilor este potrivit dacă pe el au crescut roșii, cartofi, morcovi și sfeclă.
- Nu se recomandă plantarea porumbului într-un rând, deoarece randamentul va scădea brusc. Trebuie să plantați aproximativ 3-5 rânduri.
- Înainte ca plantați sâmburi de porumb în pământ deschis, se recomandă să le înmuiați o zi în apă caldă, tratate în prealabil cu permanganat de potasiu. Odată ce s-au umflat, este timpul să semeni.
Este necesar să alegeți o metodă de aterizare, respectând o distanță de 50x50. Solul este pre-cultivat cu o greblă, cu adăugarea de îngrășăminte cu azot. Va trebui să extrageți toate buruienile și să udați găurile, apoi să plantați 3 boabe în fiecare, adâncirea cu 2-3 cm și stropirea cu pământ.
Pentru a împiedica uscarea solului, puteți acoperi puțurile cu capace de plastic realizate din sticle transparente. Se recomandă să așteptați aproximativ 12 zile pentru răsaduri.
După ce porumbul de floricele a crescut, cel mai puternic este selectat dintre cele trei plante, restul sunt eliminate.
Îngrijire
Când vremea este favorabilă, porumbul este ușor de îngrijit, mai ales atunci când plantăm soiuri rezistente la condițiile uscate. Astfel de plante au nevoie de apă doar o dată pe săptămână, iar plantele iubitoare de umiditate, precum Vnuchkina Joy, necesită o udare aproape zilnică.
Pentru a obține o recoltă mare, se recomandă hrănirea plantelor, iar pentru aceasta trebuie să știți care îngrășăminte sunt cele mai bine aplicate:
- După creșterea porumbului, hrăniți-l cu îngrășăminte organice de 3-4 ori pe lună.
- Când apar „paniculele”, vor fi necesare îngrășăminte cu azot-fosfor.
- Atunci când începe să se formeze coaja, se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu azot-potasiu.
Soiurile de porumb nu pot tolera creșterea buruienilor și trebuie eliminate în mod regulat. Dăunătorii precum molii, viermii și viermii sâmburi pot afecta, de asemenea, negativ recolta.
Este important să știți: dacă nu există vânt, porumbul este slab polenizat, așa că va trebui să scuturați tulpinile singuri, astfel încât polenul de pe panicule să cadă pe embrionii șobolanilor aflați în axilele frunzelor.
Cum se recoltează și se depozitează culturile?
Cobele ar trebui să fie culese numai atunci când sunt uscate, dacă sunt recoltate mai devreme în forma lor brută, deschiderea porumbului atunci când se face popcorn va scădea. Pentru a accelera maturarea, se recomandă deschiderea urechilor în timpul creșterii sale, expunând boabele, dar nu este recomandat să se desprindă de „haine”.
După colectare, este important să știi cum să îl păstrezi corect. O zonă rece, bine ventilată este cea mai bună pentru urechi. Este foarte important să fie uscat. Urechile uscate sunt puse într-o pungă de pânză sau plasă pentru depozitare și nu este recomandat să separă boabele.
Cum să faci floricele acasă?
A face popcorn este mult mai ușor decât a face o masă. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o tigaie, preferabil o sobă din fontă și gaz.
Pentru a obține floricele cu caramel, veți avea nevoie de:
- boabe de porumb, aproximativ 1/4 cană;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- zahăr granulat - 1 lingură.
Pentru gătit, luați o tigaie uscată, turnați ulei vegetal în ea, acoperiți cu un capac și puneți la foc. Apoi turnați boabele de porumb, zahărul granulat și asigurați-vă că acoperiți cu un capac.
După ce conținutul de tigaie s-a încălzit bine, puteți auzi că fasolea începe să se deschidă. După ce totul s-a calmat, cel mai bine este să turnați conținutul tigaiei într-un bol adânc, astfel încât caramelul să nu înceapă să ardă.
Pentru a obține floricele cu zahăr pudră, trebuie să pregătești aproximativ același număr de boabe pentru floricele, uleiul vegetal, dar gătești floricele fără a adăuga zahăr. După ce floricele s-au fiert, turnați-l într-un bol și presărați cu zahăr pudră deasupra, amestecând bine. De asemenea, puteți folosi sare: pentru gustul iubitorilor.
Popcorn este considerat un aliment nutritiv care contribuie la sațietate. Cei care își monitorizează greutatea trebuie să-și amintească că acesta este un produs cu conținut scăzut de calorii. Este preparat din soiuri speciale de porumb care pot fi cultivate în grădina ta. Nu există dificultăți deosebite în cultivarea boabelor: principalul lucru este să lăsați porumbul să se coacă bine înainte de a culege pălării. Depozitați într-o pungă respirabilă din material.
Sunt încântat! Borșul de porumb cu cruton de floricele este delicios, bravo la kuklachev!