Când trebuie să scoți seturile de ceapă din grădină și cum să le depozitezi acasă?
Mulți locuitori de vară determină perioada în care trebuie să depoziteze seturi de ceapă din grădină în mod experimental. Acest lucru se datorează faptului că durata de maturare a legumelor poate varia în funcție de condițiile meteorologice, de soiul plantat și de asigurarea anumitor îngrijiri. Învățarea pentru a determina gradul de pregătire pentru recoltă este obiectivul principal al grădinarilor care cultivă seturi de ceapă, deoarece acest material va fi folosit în sezonul următor pentru a obține napi. Dacă bulbii nu sunt suficient de maturi sau supraîncărcați în grădină, vor deveni improprii pentru plantarea ulterioară.
Cum să determinați maturitatea unei cepe și să accelerați maturarea?
Determinarea momentului când se recoltează ceapa necesită cunoașterea semnelor că setul este complet copt. Locuitorii cu experiență din vară spun că sevocul este copt dacă:
- penele au început să dobândească o nuanță gălbuie, să se usuce;
- plantarea începe să se scufunde în sol;
- gâtul de ceapă devine mai subțire.
Când apar aceste semne de maturare a semințelor, acesta poate fi îndepărtat din grădină.
Pregătire pentru curățare
După stabilirea datei de recoltare a cepei, ar trebui să fie pregătită pentru această procedură. Înainte de recoltare, ar trebui să refuzați să udați plantările, deoarece se recomandă recoltarea în sol uscat. În continuare, ar trebui să calculați data astfel încât să cadă în zilele însorite. Dacă vremea este umedă, plouă, recoltarea trebuie amânată, deoarece recolta se poate putrezi la scoaterea becului brut.
Semănatul trebuie curățat prin săparea acestuia din pământ. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, deoarece becurile deteriorate nu numai că vor fi slab depozitate, dar vor deveni improprii pentru plantare. Săparea are loc alături de pene. Pământul este șters ușor de pe cap. Este imposibil să scuturați solul, deoarece pot apărea daune pe suprafața cepei, ceea ce va afecta negativ perioada de valabilitate. După recoltarea întregii culturi, aceasta trebuie să fie întinsă pe paturi pentru a se usca.
Dacă recoltarea a fost efectuată dimineața, când roua se acumulează pe suprafața solului, cultura descompusă trebuie acoperită cu o peliculă. Dacă viitorul material de plantare a fost cultivat pe banda de mijloc și vremea este înnorată, iar zilele însorite nu vor apărea în curând, ceapa trebuie uscată sub un baldachin.
Pentru ca cultura să fie depozitată bine, este necesar să se respecte alte condiții pentru recoltarea acesteia din grădină. Acest lucru se referă la alegerea vremii, a tăierii, a udării.
La ce vreme ar trebui să începi curățarea?
Mulți locuitori de vară sunt interesați de întrebarea, în ce vreme să înceapă recoltarea sevka? Pentru ca setul să poată fi diferențiat de o calitate bună de păstrare, trebuie curățat doar pe vreme uscată. Dacă nu există zile însorite, este permisă recoltarea culturii coapte pe vreme tulbure, în timp ce ceapa va trebui uscată cu atenție.Pentru a face acest lucru, leguma săpată poate fi așezată în aer curat sub un baldachin, așezată într-o mansardă cu o bună ventilație sau folosind un cuptor încălzit la o temperatură minimă.
Tunderea
Pentru a nu deteriora setul în timpul recoltei, penele sale trebuie să fie subțiri înainte de a săpa. Pentru a face acest lucru, tăiați pene în exces.
Cum să tăiați ceapa după recoltarea din grădină? Imediat după săpătură, leguma, împreună cu partea verde, este așezată pe paturi. După aceea, penele sunt tăiate, lăsând un vârf de 5 cm. Pe lângă pene, rădăcinile sunt de asemenea tunsă. Culturile decupate și uscate pot fi depozitate în cutii de lemn, ciorapi sau legați în împletituri.
Există mai multe moduri de țesut ceapă, fiecare dintre acestea fiind potrivit pentru depozitare și setare. În acest caz, ar trebui să tăiați, lăsând frunzele lungi de 8-10 centimetri.
Unii rezidenți de vară nu taie penele până la sfârșitul toamnei, iarna, dar acest lucru nu va face decât să complice depozitarea culturii, reducând calitatea păstrării acesteia. Prin urmare, tunderea penelor și rădăcinilor este necesară imediat după recoltarea seminței din grădină.
Când să oprești udarea?
Pentru a apropia perioada de maturare de mână, este necesar să încetați udarea cu câteva zile înainte de începerea recoltei. Dacă răsadurile sunt cultivate pe banda de mijloc, udarea ar trebui abandonată în ultima decadă a lunii iulie. În acest moment, partea aeriană a răsadurilor este formată, iar în lipsa udării, procesul de creștere a bulbului este activat.
Această caracteristică se datorează faptului că, atunci când solul este umezit, bulbul își îndreaptă toate forțele spre creșterea verdeaței și plonjează capul într-o stare de repaus. Dacă solul se usucă, procesele se inversează. În alte zone, se recomandă oprirea udării răsadurilor cu 2 săptămâni înainte de recoltare.
Când becurile se formează activ, vor elibera săgeți care trebuie eliminate. Pentru a face acest lucru, săgeata este tăiată la rădăcină. În caz contrar, recolta recoltată nu va fi salvată decât în următorul sezon de însămânțare.
Timpuri de curățare
Pentru a determina momentul recoltării unei semințe, este necesar să se țină seama de perioada medie de maturare, care este egală cu 70 de zile. Cel mai adesea, ceapa se coace în august-septembrie. De asemenea, atunci când se stabilește momentul recoltării cepei, afectează timpul de plantare, particularitatea cultivării plantelor. De asemenea, este necesar să se țină cont de regiunea în care a fost crescut ceapa.
În Urale sau în Siberia, nu există nicio modalitate de a prezice vremea de vară. Dacă este fierbinte, ceapa se va coace la timp, iar dacă este rece, va dura mai mult până la copt. În aceste regiuni, capetele trebuie săpate după ce partea verde a plantei s-a uscat, gâtul ei s-a subțiat.
Când apar aceste semne, trebuie să recoltați în termen de 1 săptămână, dacă săriți această perioadă, planta va forma rădăcini noi. Un astfel de material nu va fi potrivit pentru depozitare. Dacă începeți să culegeți mai devreme, coaja nu va apărea pe sămânță, iar gâtul nu va avea timp să devină mai subțire. O astfel de sămânță nu va fi potrivită pentru plantarea ulterioară.
Calendarul lunii
Unii rezidenți cu experiență de vară sunt siguri că cea mai bună modalitate de a determina ora optimă pentru asamblarea unui set este să folosești calendarul lunar. Ajută la calcularea fazelor lunare favorabile pentru recoltare în legătură cu răsadurile și alte culturi de grădină.
În absența unui calendar lunar, unii locuitori de vară recomandă să contacteze elanul însuși. Deci, puteți obține o recoltă bună dacă începeți să culegeți puieți pe o lună plină. O astfel de recoltare vă permite să înzestrați leguma cu cea mai mare valoare nutritivă.
Mai mult, orice zi indicată în calendarul lunar trebuie să fie uscată, dacă plouă, se recomandă amânarea săpăturii până la următoarea dată favorabilă.
Hack hacker de viață
Unii grădinari sunt convinși că păstrarea calității depinde de modul în care a fost săpată sămânța.Există o serie de fire de viață care vă permit să extrageți cu precizie cultura din sol, să-i păstrați calitatea și perioada de valabilitate:
- Cel mai bine este să săpați leguma dimineața, deoarece în acest moment solul este cât se poate de liber.
- Utilizați furci pentru a evita deteriorarea capetelor. Dacă becul este deteriorat în timpul recoltei, trebuie consumat.
- Este permis să scoată ceapa din pământ, pământ deschis doar atunci când a plouat înainte de recoltare, înmuierea solului. Atunci când o legumă este extrasă din sol uscat, tulpina se rupe, ceea ce face ca capul să putrezească rapid.
- Pentru răsaduri în creștere, ar trebui să utilizați cele mai bune soiuri cu o bună păstrare a calității. Soiurile hibride nu sunt potrivite pentru producția de semințe.
- Puteți recolta nava înainte de primul îngheț, care apare în diferite regiuni în august-septembrie.
Sub rezerva normelor enumerate, răsadurile recoltate vor fi păstrate perfect până la următorul sezon de însămânțare. De asemenea, trebuie acordată o atenție specială uscarea cepei.
Uscare
Pentru a răspunde la întrebarea modului de depozitare a seturilor de ceapă înainte de plantare, trebuie să cunoașteți nu numai metodele de depozitare ale acesteia, ci și pregătirea preliminară, care constă în uscare. Uscarea Sevka durează 2-3 săptămâni. În acest timp, becurile absorb toți nutrienții din masa verde, iar solzii lor se usucă.
Uscarea răsadurilor constă în răspândirea culturii pe o suprafață uscată într-un strat subțire. Din când în când, ceapa se întoarce astfel încât să se usuce uniform.
Pentru ca becurile să se usuce, sunt necesare mai multe etape de uscare. Primul dintre acestea este uscarea în grădină. Această etapă durează doar 1-2 zile. Apoi, cultura este așezată pe verandă, mansardă sau într-o altă zonă ventilată. Ceapa se păstrează acolo timp de 2 săptămâni. După aceea, rădăcinile sunt tăiate, pene de ceapă sunt tăiate - penele și rădăcinile sunt aruncate, iar ceapa este trimisă într-o cameră cu o temperatură de 25-30 de grade pentru câteva zile.
Ce să fac dacă semințele se putrezesc? În acest caz, becurile stricate trebuie aruncate, iar restul culturii trebuie uscat la cuptor la 40 de grade pentru câteva minute. Un astfel de tratament va crește calitatea păstrării răsadului, va distruge toate bacteriile patogene, iar ceapa poate fi păstrată până la următorul sezon de semănat.
