Descrierea soiurilor de paie, cultivarea și îngrijirea în câmp deschis
Semințele pot fi cultivate în unul sau doi ani prin plantarea semințelor sau a seturilor. Verdele și ceapa conțin multe componente utile, așa că, pe lângă un gust plăcut, vă puteți îmbunătăți sănătatea. Cultivarea și îngrijirea au câteva caracteristici, dacă este urmată, puteți obține o recoltă bogată și sănătoasă.
Conţinut
- 1 Descrierea culturii
- 2 Soiuri de coajă
- 3 Shallot: proprietăți benefice
- 4 Caracteristici ale tehnologiei agricole
- 5 Pregătirea paturilor
- 6 Pregătirea becurilor
- 7 Plantarea și plecarea
- 8 Curățare și depozitare
- 9 Cultivarea unui pahar pe o pene
- 10 Câștiguri crescute pentru napi și caracteristici de îngrijire
- 11 Caracteristicile obținerii semințelor de ceapă Ashkelon
- 12 Șanți: crescuți din semințe
- 13 Sfaturi de la un grădinar experimentat
Descrierea culturii
Shallot este o varietate cepe... Oamenii o numesc diferit: șiret, cuib, familie, tufiș. Diferența dintre ceapă și ceapă este în următoarele caracteristici:
- pene mai verzi cu o culoare verde profundă, cu floare ceroasă;
- mulți bulbi mici se formează într-un singur cuib;
- fiecare cap este alungit;
- recolta este mai bună și mai mult timp păstrată;
- solul pentru plantarea șalurilor trebuie să fie fertil, dens;
- aproape toate soiurile sunt la maturare timpurie, încep să se coacă după 70 de zile;
- planta poate fi tăiată pentru verdeață deja la o lună de la plantare;
- majoritatea șalcoanelor nu provoacă lacrimi atunci când sunt feliate;
- gustul solzelor interne fără amărăciune și amărăciune, cu un gust dulce.
Carnea de urechi are o textură delicată, fără a se auzi amărăciunea. Verdele este fraged și suculent. Leguma este adesea adăugată la salate. Masa verde poate crește până la 40 cm înălțime. De la 2 la 18 bulbi se formează în cuib. Cu cât becurile sunt mai mari, cu atât dimensiunea lor este mai mică. Greutatea medie a unui nap este de 30 g.
Soiuri de coajă
Toate soiurile de șalot sunt împărțite în trei grupe mari, care diferă în ceea ce privește maturarea culturilor. Soiuri populare din diferite perioade de maturare a recoltei:
- soiurile de maturizare timpurie includ: Delicates, Belozerets, Sprint, Family, Bananovy, Cascade;
- soiuri de paiete la mijlocul sezonului: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozha, Andreyka, Kubansky, violet rus;
- soiurile de maturare târzie sunt: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, chihlimbar siberian.
Există o altă clasificare, unde șalotele sunt împărțite în trei grupuri în funcție de gust: dulce, picant și semi-dulce.
Ceapa cultivar Sorokozubka aparține grupului de plante cu maturare timpurie. Bulbii se formează într-o formă alungită de până la 10 cm lungime și 2,5 cm în diametru. Până la 10 bulbi se pot forma într-un cuib mare. Stratul superior al cântarelor uscate este colorat roșu-violet, interiorul este violet deschis. Capetele au gust suculent cu un gust dulce-picant. Penele sunt subțiri, se întind până la 35 cm, gustul este suculent și fraged.
Shallots Regina Albă se remarcă prin maturizarea timpurie a napii.În cuib, se formează aproximativ 10 bulbi de formă rotunjită, cu o greutate de până la 70 g. Scaunele uscate au culoarea alb-crem, carnea este albă ca zăpada. Gustul este dulce-picant, suculent. Soiul se înmulțește rapid, rar se îmbolnăvește, recolta recoltată se păstrează mult timp.
Descrierea soiurilor Belozerets 94: caracterizată prin maturarea timpurie a navetului, trec 78 de zile din ziua plantării. Bulbi cu gust picant, cu o greutate de până la 30 g. O formă rotundă-ovală. Solzi uscați de o nuanță purpurie. Soiul se distinge prin randament ridicat, excelent păstrând calitatea și rezistența bună la boli.
Shallot: proprietăți benefice
Proprietățile benefice ale șalurilor sunt determinate de conținutul ridicat de vitamine (în special vitamina C) și minerale. Consumul regulat al acestei legume îmbunătățește funcționarea organelor interne și a întregului organism în ansamblu:
- tensiunea arterială este normalizată;
- pereții vaselor de sânge sunt întăriți;
- niveluri reduse de colesterol;
- imunitatea crește;
- activitatea organelor digestive se îmbunătățește;
- flora patogenă este distrusă;
- îmbunătățește vederea.
Leguma conține antioxidanți care elimină toxinele și colesterolul dăunător din organism. Includerea șalurilor în dietă are un efect benefic asupra stării părului și a unghiilor.
Pentru gustul său delicat și aroma delicată, șalmele sunt numite o legumă delicioasă. Se adaugă în timpul pregătirii primelor și a doua preparate, precum și în salate. Ceapa este murată, congelată, uscată.
Caracteristici ale tehnologiei agricole
În primul an după plantare, șalotii formează nu mai mult de 5 bulbi, în al doilea an mult mai mult - 10-14 capete. Principalul lucru este să știi cum să crești o cultură, la ce oră să plantezi și în ce loc.
Materialul de plantare poate fi plantat primăvara, la începutul lunii aprilie și înainte de iarnă - la sfârșitul lunii octombrie. În cazul în care un planta ceapa toamnaatunci verdeturile vor crește devreme și recoltarea poate fi începută cu două săptămâni mai devreme decât de obicei.
Pregătirea paturilor
Shallot crește bine în zonele deschise unde lumina soarelui intră liber. Prin urmare, trebuie să plantați departe de copaci și tufișuri. Solul trebuie să fie fertil, nu acid, slab și ușor. Solul acid degradează calitatea culturii. Becurile devin mici și își pierd proprietățile benefice.
Cei mai buni predecesori pentru urechi sunt leguminoasele, castraveții, dovlecelul, varza, roșiile. Nu puteți planta în paturi unde a fost recoltat anterior floarea de floarea soarelui, morcovii, porumbul, usturoiul și sfecla. Morcovii, ridichile, castraveții, căpșunile pot fi plantate în vecinătatea paturilor de ceapă.
Atunci când șalotul este plantat în pământ deschis în primăvară, solul este pregătit toamna. Pământul este dezgropat și se aplică îngrășăminte (de exemplu, gunoi de grajd). Primăvara, solul este dezlipit din nou și se aplică îngrășăminte minerale. Puteți planifica paturi în zona în care crește gazonul. Lucrarea începe cu îndepărtarea lățimii în patul viitor, iar culoarele sunt lăsate neatinse.
Pregătirea becurilor
Etapa pregătitoare, care constă în selectarea, încălzirea, înmuierea și dezinfectarea materialului de plantare, este necesară pentru a obține o recoltă bună.
Sortează becurile înainte de plantare. Becuri potrivite în mărime de 3 cm, fără deteriorare sau stropire. Setul selectat trebuie încălzit. Este mai bine să faceți acest lucru în două etape, mai întâi ceapa se păstrează la +20 timp de două săptămâni, apoi se încălzește la +40 de grade timp de 10 ore. Datorită acestei proceduri, creșterea plantelor este activată și formarea săgeților este prevenită.
După încălzire, se recomandă plasarea becurilor în soluții care stimulează creșterea timp de 5-6 ore. De exemplu, preparate precum Zircon, Humisol sunt potrivite.
În ciuda faptului că șalmii sunt foarte rezistenți la boli, se recomandă efectuarea unei proceduri de dezinfectare. În acest scop, materialul de plantare ar trebui să fie într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de aproximativ două ore. Pe lângă permanganatul de potasiu, soluția poate fi obținută pe bază de sare sau Fitosporină.
Plantarea și plecarea
Pentru a obține urlele, acestea încep să planteze la sfârșitul lunii martie. Materialul de plantare este ales mic, cu un diametru de 2-3 cm.Pentru a obține o pene, se plantează bulbi mai mari la sfârșitul lunii octombrie. Se adâncesc în găurile pregătite cu 5 cm. Becurile trebuie dispuse pe un model de 20 x 10 cm.
Dacă respectați regulile de plantare și îngrijire a unei culturi de legume în câmp deschis, atunci verzele și bulbii se vor încânta cu gustul lor plăcut:
- Cultura este udată în mod regulat și abundent.
- După udare, este obligatoriu să slăbiți solul.
- Dezinfectarea este necesară pentru eliminarea la timp a buruienilor, care determină răspândirea bolilor și dăunătorilor.
- Top dressing-ul se efectuează de două ori pe sezon.
Pe vreme rece, șalotele pot fi afectate de boli fungice (mucegai pudră, fusarium, peronosporoză) și pot fi atacate de dăunători (muscă de ceapă, nematod de ceapă). Paturile pot fi tratate cu preparate: Quadris, Maxim, cenușa de lemn ajută să facă față bine problemei.
În zona pregătită, brazdele sunt adâncite de 6 cm și vărsate cu apă. Dacă bulbii sunt plantați înainte de iarnă, atunci sunt adânciți cu 1-2 cm mai mult. Distanța în pat între becurile mari este de 18 cm, între becurile de dimensiuni medii este de aproximativ 15 cm, iar distanța de 10 cm este lăsată între cele mici.
Curățare și depozitare
Nu există date exacte pentru a scoate ceapa din grădină. Datele pot fi schimbate, totul depinde de vreme, de caracteristicile îngrijirii, de soi. Pene verzi sunt gata să mănânce în termen de o lună de la germinare.
Primul semn că becurile sunt coapte este uscarea și depunerea penelor. Curățarea trebuie făcută la timp, altfel cuiburile se vor dezintegra în becuri separate și vor începe să germineze.
Cu ajutorul unei lopeți, săpați la baza bucșei și trageți manual. Apoi scutură murdăria aderentă și se lasă să se usuce, lăsând în grădină. Dacă vremea este ploioasă, atunci recolta recoltată este îndepărtată într-o cameră cu o bună ventilație.
Odată ce becurile sunt uscate, pot fi împărțite în așchii separate. Tăiați frunzele uscate, lăsând un butuc egal cu 4 cm. Se recomandă depozitare suplimentară într-o cameră rece și întunecată. Densitatea și substanțele nutritive sunt păstrate timp de 7-9 luni.
Cultivarea unui pahar pe o pene
Șalotii sunt adesea crescuți pe pene verzi. Penei sunt tăiați la o înălțime de 25 cm. Perioada medie este de o lună după plantare. Avantajele reproducătoare de șaloturi au avantajele sale. Frunzele practic nu formează săgeți și au un gust delicat, suculent.
Verdele se coacă mai repede dacă ceapa este plantată înainte de iarnă. Alegeți șapci rezistenți la frig. Puteți planta ceapa în cutii și puteți crește acasă. În ultimul caz, plantarea începe la sfârșitul lunii februarie.
Câștiguri crescute pentru napi și caracteristici de îngrijire
Cultivarea șalurilor are avantajele sale. Maturarea timpurie nu este singurul indicator al diferenței de ceapă. Nava de coajă începe să se coacă în 2 luni, iar ceapa vegetală după 3 luni. Fagurii conțin mai multe vitamine utile și sunt mai bine conservate iarna.
Pe parcursul întregului sezon de creștere, se asigură desfacerea și desfacerea solului, udarea regulată, fertilizarea și tratarea împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Caracteristicile obținerii semințelor de ceapă Ashkelon
Ceapa Ashkelon este un alt nume pentru papițe. Semințele de coajă și răsadurile au nevoie de reînnoire periodică. Acest lucru va elimina boala și degenerarea. La fiecare 3-4 ani materialul de plantare este schimbat. Semințele de delicatie pot fi achiziționate sau preparate pe cont propriu.
Pentru a face acest lucru, alegeți șaloturi mari și sănătoase și păstrați-le timp de trei luni la o temperatură de +6 grade. După aceea, primăvara sunt plantați în pământ. Pentru a obține săgeți, trebuie să plantați arcul mai devreme decât de obicei.
Săgețile cu flori se vor forma pe becurile selectate și procesate.În locul florilor, apoi se formează umbrele cu păstăi de semințe. Semințele nu sunt produse în fiecare capsulă. Prin urmare, atunci când colectăm semințe, acest lucru trebuie luat în considerare. Creșterea din semințe nu este dificilă.
Șanți: crescuți din semințe
Se recomandă germinarea semințelor înainte de plantare. Se înmoaie în apă caldă timp de 48 de ore. După aceea, semințele sunt răspândite pe o suprafață de țesătură și uscate.
Materialul de plantare este așezat în brazde adâncime de 5 cm, pregătit pe șantier și acoperit cu un strat mic de pământ. La creșterea șalurilor, îngrijirea standard este necesară:
- La început, după însămânțare, trebuie efectuată o udare frecventă și abundentă. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, cantitatea de udare este redusă.
- Pentru ca planta să primească mai mult oxigen și nutrienți, se desfășoară desfacerea. Procedura evită apariția unei cruste pe suprafața pământului.
- Buruienile nu trebuie lăsate să crească, astfel încât săpăturile se efectuează în mod regulat.
Pentru întregul sezon de creștere, este suficient să se efectueze două pansamente. Când este cel mai bun moment pentru fertilizare și cum se hrănește? Prima dată când trebuie să fertilizați este primăvara, când planta are trei pene (de exemplu, urea este potrivită). A doua hrănire se efectuează în două săptămâni. În această perioadă de dezvoltare, este nevoie de fosfor și potasiu.
Sfaturi de la un grădinar experimentat
Semnele exterioare vă vor spune când este mai bine să îndepărtați lăstarii. Adesea, maturitatea fiziologică a urechilor apare în ultimele zile ale lunii iulie. Cuiburile săpate sunt împărțite în bulbi separate, uscate și depozitate.
Multe soiuri au o durată de valabilitate de până la 7 luni. Poate fi depozitat în pungi de plasă, cutii, împletit și agățat. Puteți tăia ceapa și ierburile în bucăți și puteți congela.
Nu pot tăia ceapa obișnuită, lacrimi ca grindina, așa că trebuie să folosesc funingine pentru mâncare. A început să-l crească singură recent, înainte de a aproviziona mama. Am observat asta cu pansament BioGrow iar penele cresc mai bine și becurile sunt mai mari. Asa ca sfatuiesc.