Cultivarea fizalis acasă, alegerea unei varietăți și îngrijirea suplimentară a plantei
Physalis nu este atât de frecvent în căsuțele de vară. Mulți grădinari nici nu știu pentru ce este această plantă. Între timp, Physalis este utilizat la gătit și la prepararea medicamentelor tradiționale. Nu este dificil să crești fizalis din semințe acasă.
Alegerea unui soi de fizalis pentru creșterea acasă
Există două tipuri de plante - vegetale și decorative. În funcție de scopul cultivării, ar trebui preferată una sau alta specie. Cel mai cunoscut physalis comestibil se numește mexican.
Soiuri de legume fizalis:
- Ananas - fructele sunt mici, mirosul legumelor coapte seamănă cu ananasul. Boabele au gust dulce. Soiul aparține maturității timpurii. Crește pentru a face gem.
- Căpșune - înălțimea tufișului nu depășește 70 cm. Fructele sunt mici. Pielea are o nuanță bogată de galben-muștar, gustul fructelor de pădure este dulce. Potrivit pentru consum proaspăt.
- Kinglet - utilizat pentru prepararea gemurilor, fructelor confiate, a caviarului, precum și pentru conservare.
- Cofetăria de legume este o varietate mijlocie timpurie. Pielea fructului este verde deschis sau galben. Boabele au dimensiuni mari.
Există un număr mare de soiuri de cultură de abajur de noapte. Caracteristicile lor sunt similare.
Pregătirea pentru aterizare
La creșterea oricărei culturi agricole, se acordă o atenție deosebită plantării semințelor și cultivării răsadurilor. Recolta viitoare depinde de această etapă.
Datele de aterizare
Momentul optim pentru plantarea semințelor unei plante este de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. Răsadurile răsar și cresc timp de 45-50 de zile. De regulă, răsadurile ar trebui să fie plantate pe pământ deschis la începutul lunii mai. În plus, este important să plantați răsadurile după ce nu există îngheț noaptea.
Cerințele solului
Cultura crește pe orice tip de sol. Dar există o condiție care trebuie respectată. Înainte de plantarea răsadului, solul trebuie săpat la o adâncime de 20-25 cm și trebuie adăugat gunoi de grajd... Physalis preferă să crească pe soluri libere, așa că trebuie să saturați solul cu oxigen înainte de plantare.
Nu este recomandat să folosiți gunoi de grajd proaspăt. Este prea concentrat și afectează negativ creșterea plantelor tinere. Săpați solul la începutul primăverii, imediat ce se încălzește solul.
Respingerea semințelor
Planta are semințe foarte mici. Și pentru a crește germinarea răsadurilor, acestea sunt respinse înainte de plantarea semințelor în pământ deschis. Pentru a face acest lucru, diluați o jumătate de lingură de sare într-un pahar cu apă. Se toarnă semințe în soluție. Semințele care au ieșit la suprafață nu sunt potrivite pentru plantare. Ele pot fi aruncate.Iar cele care rămân în partea de jos sunt plantate în sol.
Ingrijirea Physalis acasa
Plantele sunt plantate într-un singur recipient. Semințele lor sunt mici și plantarea unei legume în diferite recipiente este problematică. Primele zile, când răsadurile cresc, îl țin în casă. În solul de afară, răsadurile sunt plantate după încălzirea solului.
Pentru a crește randamentele, răsadurile sunt îngrijite în mod regulat. Deși leguma nu este solicitantă, totuși are nevoie de îngrijire minimă. Tufele nu trebuie să fie fixate și fixate, spre deosebire de rudele cele mai apropiate de physalis - roșiile. Cu cât sunt mai multe ramuri pe tufis, cu atât randamentul este mai mare.
Paturile trebuie udate de mai multe ori pe săptămână (în funcție de vreme) și se îndepărtează buruienile. Arbustii maturi au nevoie de îngrijiri chiar mai mici decât răsadurile. Întrucât planta aparține plantelor perene, la mijlocul toamnei trebuie să vă gândiți la pregătirea tufișurilor pentru iarnă. Cultura nu este rezistentă la îngheț, deci trebuie acoperită pentru iarnă.
Înainte de vremea rece, tufele sunt tăiate la rădăcină. Apoi acoperă rădăcinile cu ramuri de molid sau frunze din grădină. Dacă planta este anuală, atunci este pur și simplu dezgropată împreună cu rizomul.
recoltat
Boabele Physalis încep să fie culese după petalele strălucitoare, în interiorul cărora se află fructele, încep să se usuce și să se estompeze. Boabele se coacă neuniform. La început, fructele care sunt mai aproape de sol se coacă. Apoi toți ceilalți. Dacă nu sunt colectate la timp, încep să cadă la sol și să se deterioreze. Este adevărat, dacă vremea este uscată și caldă, atunci trebuie să colectați fructe căzute. Și dacă plouă afară, boabele putrezesc și omizile le mănâncă. Astfel de fructe de pădure nu sunt potrivite pentru gătit. Fructele coapte au o aromă plăcută.
Pentru a păstra fizalis de ceva timp, fructele sale sunt recoltate puțin necoapte. Mai mult, boabele sunt tăiate împreună cu tufișurile. În timp ce sunt păstrate, fructele vor primi substanțe nutritive din vârfuri. În acest fel, legumele pot fi păstrate câteva săptămâni.
Fructele de fructe de padure sunt consumate proaspete. De asemenea, sunt folosite pentru a face gem, pentru a face fructe confiate și pentru a le păstra. În plus, pe baza lor sunt preparate diverse remedii populare pentru boli. Este un fruct versatil, bogat în nutrienți și oligoelemente necesare organismului uman.
