Descrierea și randamentul soiului de struguri Velika, caracteristicile principale și istoricul
Velika aparține soiurilor de struguri mari, potrivite pentru cultivarea industrială și privată. Planta are, de asemenea, o valoare decorativă, deoarece are o viță de vie frumoasă, cu frunze colorate. Soiul de struguri este mare, în condiții optime de creștere, produce o recoltă gustoasă, moderat dulce (dar nu zahăr). Specia aparține grupului de struguri de masă, nu de struguri universali. Adică fructele de pădure sunt consumate proaspete, nu sunt potrivite pentru prelucrarea ulterioară.
Istoria creării soiului
Soiul își are originea în 1987 ca urmare a traversării a două culturi: Alphonse Lavalle, originar din Franța, și Aleppo (Bolgar), din Asia Mică. Ambele sunt cantină și au degustători buni. Hibridul Velika a fost dezvoltat de savantul bulgar Ivan Todor. În Bulgaria, soiul se extinde pe deplin până la sfârșitul verii și este considerat mediu timpuriu.
Specia a început să fie „cotată” oficial în 1997, deoarece a fost înscrisă în registrul de stat. A fost primit cu căldură de degustători datorită gustului neobișnuit și a texturii plăcute. În Rusia, acest soi nu a fost răspândit până de curând din cauza costurilor ridicate și a dificultăților de creștere.
Descrierea strugurilor Velika
Planta în sine este mare și neobișnuită. Unii locuitori de vară preferă să cultive vița de vie numai datorită proprietăților sale decorative. Toamna, frunzele plantei se înroșesc strălucitor.
Descrierea strugurilor:
- tufă înaltă, lăstarii ating 3-3,5 metri lungime;
- frunzele sunt mici, rotunjite, cu mai mulți lobi;
- clusterele sunt mari, conțin treptat spre capăt (cilindric);
- fructele de padure sunt mari, de asemenea cilindrice, alungite.
O boabă are dimensiunea unei cutii de chibrituri. Fructele sunt închise la culoare, bogate în culori. Umbra variază de la visiniu adânc până la violet, dar pe tufișul fructele coapte arată ușor încețoșat, plictisitor. Acest lucru se datorează faptului că sunt acoperite cu ceară, care oferă protecție naturală împotriva daunelor și a bolilor.
O grămadă de struguri, în medie, cântărește de la 800 de grame la 1 kilogram, dar ajunge la un kilogram și jumătate. O boabă depășește rar 15-20 grame în greutate. Conținutul de zahăr al soiului ajunge la 17-19%, în condiții optime de creștere, fructele acumulează rapid zahăr. Acid moderat.
Specia nu tolerează înghețurile persistente și severe și nu este rezistentă la dăunători. La -23 ° C începe să moară. În această privință, este slab potrivit pentru creșterea în regiunile nordice și chiar în Fâșia de Mijloc. Maturarea sa în condițiile de pe linia de mijloc durează 130-140 de zile.
Caracteristici distinctive
Acest strugure are două caracteristici distinctive: fructe de pădure neobișnuit de mari și ciorchini și supraaglomerație. A doua calitate este o problemă tangibilă pentru grădinari. Cu toate acestea, acest lucru poate fi ajustat cu un stoc. Adică să altoiți la rădăcină un soi de struguri. Cu această metodă se rezolvă și alte probleme, de exemplu, rezistența scăzută la îngheț și boli.
Velika este o specie cu un randament ridicat, dar instabil, care are nevoie de îngrijire specială.
În medie, el aduce 8-12 kilograme de culturi pe copac sau 300 de centi la hectar de pământ. Acest lucru este condiționat de faptul că strugurii sunt cultivați într-o regiune cu un climat cald.
Care sunt pro și contra?
Odată cu abordarea adecvată a cultivării, există mai multe avantaje decât dezavantaje. Velika este o varietate gustoasă care tolerează bine transportul. Este cu un randament ridicat și rar, de aceea este potrivit pentru vânzare. Aceste struguri sunt depozitate în siguranță la frigider, fără a-și pierde gustul. Are o textură rezistentă. Velika are gust de vișine dulce. Viespii practic nu ating acest strugure din cauza pielii sale dense.
Minusuri:
- rezistență scăzută la frig, boli, mucegai;
- dificultăți în creștere;
- supraaglomerare care este reglementată doar prin altoire.
Strugurii nu trebuie doar să fie altoiți, ci și prelucrați.
Selectarea răsadurilor și a parcelei
Este necesar să alegeți răsaduri cu un sistem rădăcină păstrat. Fiecare răsad ar trebui să aibă 3-4 rădăcini. Este bine dacă lăstarii dau o creștere de cel puțin 25-30 de centimetri. Dacă răsadul îndeplinește aceste caracteristici, atunci poate fi plantat în siguranță pe site-ul dvs.
Potrivit pentru plantare este acea parte a grădinii care este bine ventilată și situată în partea de sud-est sau de sud. Solul nu trebuie să fie acoperit cu apă, altfel ar trebui să se facă drenaj.
Plantarea și plecarea
Pentru răsaduri, o gaură este săpată 90-100 de centimetri adâncime, 50-70 centimetri lățime. Gaura este formată din 3 straturi: cel inferior este scurgere, cel din mijloc este îngrășăminte și sol, iar cel superior este numai sol. În acest caz, rădăcinile plantei sunt în contact cu solul nefertilizat. Ocazional strugurii sunt plantați în sol nisipos. Aceasta se face pentru a proteja sistemul de rădăcină al plantelor de filoxeră.
Îngrijirea soiurilor constă din mai multe reguli:
- udare moderată (cu umiditate ridicată, încep să apară ciuperci);
- altoire - stoc (în special soiuri rezistente la filoxera);
- tratament (Fundazol - de la putregaiul cenușiu, fungicide - de la ciuperci, insecticide - de la insecte).
Planta dezvoltă rapid imunitatea la preparatele pentru prelucrare, deci trebuie alternate. În sezonul rece, strugurii sunt feriți de îngheț. Nu merită acoperit cu folie de plastic, deoarece vița de vie poate crește. Pentru susținerea instalației sunt necesare suporturi pe mai multe niveluri.
Boli și dăunători
Strugurii au o rezistență scăzută la Alternaria, mucegai, mucegai gri, antracnoză, mucegai pudră. Adică la toate bolile comune. Pielea groasă protejează boabele de insecte, dar ocazional păsările și afidele atacă tufișurile. Insecticidele economisesc bine de afide. De asemenea, acest soi nu este absolut rezistent la filoxeră, motiv pentru care, în absența vaccinărilor, tufele pot muri complet.
Caracteristicile reproducerii
Reproducerea are loc în două moduri. În primul rând, grefele se fac (pe alte tipuri de struguri) cu butași verzi în divizare. Realizat primăvara, așezat la orice înălțime. În al doilea rând, ca butaci se folosesc butași capabili să producă rădăcini. Această metodă nu este potrivită dacă planta este „bolnavă” de filoxeră.
Tăierii aliniate sunt de asemenea utilizate pentru altoire. Acestea sunt plasate în gaură: în partea sa subterană sau subterană. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, se face o tăietură în care tăierea este ulterior plasată.Apoi, acest loc este presat, tratat cu smoală (rășină, „chit” de grădină special) și legat cu sfoară.
