Opis a charakteristika plemena kráv Yakut, pravidlá ich udržiavania
Yakutská miniatúrna krava nie je ako ostatní predstavitelia kmeňa rohatých. Spodné dieťa má pozoruhodnú silu a obratnosť. Kvôli vine nešťastných chovateľov toto plemeno takmer zmizlo z povrchu zeme, ale s pomocou chovateľov dobytka sa niektoré kravy zachránili. Málokto vie, že Jakutci sú producentmi výživného mlieka a chutného mramorového mäsa.
Ako sa toto plemeno objavilo
Yakutské kravy zdedili svoj farebný vzhľad od svojich predkov - indického zebu. O vzťahoch s exotickými zvieratami svedčí mierny hrboľ a nezvyčajná štruktúra srsti zvieraťa. Prví predstavitelia plemena Yakut sa objavili na území Sakha republiky. V polovici 18. storočia odborníci identifikovali charakteristické črty a vlastnosti plemena. Medzi hlavné výhody zvierat patrí schopnosť domácich zvierat znášať silné mrazy a jednoduchosť stravovania.
V priebehu desaťročí sa toto plemeno vyvíjalo bez zmien. V 20. rokoch minulého storočia začali nenáročné domáce zvieratá krížiť kravy plemien Kholmogory a Simmental. Experimenty viedli k vymiznutiu chundelatých kráv. Experti sa pokúsili oživiť plemeno, ale situáciu nedokázali napraviť. Dnes je možné zvieratá vidieť iba na jednotlivých súkromných farmách a vo Výskumnom ústave poľnohospodárstva v Novosibirsku.
Opis a charakteristika kráv Yakut
Zástupcovia plemena Yakut patria medzi mäso a mliečne druhy hovädzieho dobytka, ale v mnohých ohľadoch sa líšia od príbuzných. Yakuts radi robia závratné skoky, ktoré im umožňujú prekonať rôzne prekážky na ich ceste k čerstvej tráve.
Burenki toleruje mrazy bez akýchkoľvek problémov, ale negatívne vníma dažde. Domáce zvieratá sa pripútajú k svojim majiteľom a vďačne sa o ne starajú. Zvieratá prakticky ochorejú a vo väčšine prípadov prinášajú zdravé teľatá. Všeobecné príznaky plemena Yakut:
- Jakut je jednou z najkratších kráv. Rast najväčšieho jedinca sotva dosahuje 120 cm.
- Maximálna hmotnosť býkov dosahuje 500 kg. Priemerná krava váži 340 kg.
- Malé, dobre pletené telo a krátke silné nohy svedčia o nenáročnosti a sile domáceho maznáčika. Obraz je trochu rozmaznaný hrboľatým chrbtom a nevyvinutou visiacou zadnou stranou.
- Dojčitý široký krk kravy je korunovaný malou hlavou. U býkov je koža na krku zhromaždená v záhyboch.
- Hlava zvieraťa je zdobená rovnými mierne zahnutými rohmi.
- Hrubá hrubá pokožka a dlhé vlasy sú určené na ochranu kravy pred mrazom a nepríjemným hmyzom.
- Medzi zvieratami sú jedinci maľovaní v bielych, čiernych alebo červených odtieňoch. Často sú vidieť škvrnité kravy.
Miniatúrne kravy sú mimoriadne drsné. Srsť zvierat je 2-3 krát hrubšia ako vlna obyčajných kráv. S nástupom mrazu pramene rýchlo rastú a sú 5-6 krát dlhšie. Luxusný kučeravý kožuch pomáha domácim zvieratkom prežiť tvrdú zimu.
S nástupom ustáleného tepla sa kravy vylievali a prelievali dlhé pramene vlny. Priemerná dĺžka života domácich miláčikov je 15 - 19 rokov.
Nemali by ste očakávať úžasný výnos mlieka od Jakutu. Na rok dáva nenáročná krava trochu viac ako 1500 litrov. Toto číslo je trikrát nižšie ako u ostatných kráv. Skromný výnos mlieka je viac ako vyvážený kvalitou mlieka. Obsah tuku vo výrobku je 5 až 9% a z hľadiska obsahu vitamínov je to skutočný držiteľ záznamu. Mlieko má nasladlú chuť a je vynikajúce na výrobu masla, kyslej smotany a iných fermentovaných mliečnych výrobkov.
Kravy Jakut sú známe ako dodávatelia špeciálneho mramorovaného mäsa. Je známa nielen svojou vynikajúcou chuťou a vôňou, ale aj prítomnosťou látok, ktoré bránia hromadeniu cholesterolu a karcinogénov. Svetloružová dužina produktu je posiata tenkými vrstvami tuku. Úlohou chovateľov hospodárskych zvierat je dnes zachrániť niekoľko málo prežívajúcich predstaviteľov plemena, takže hovädzí dobytok sa zabíja veľmi zriedka.
Výhody a nevýhody zvierat
Deti Jakauta nevyžadujú komplexnú starostlivosť, je však potrebné zohľadniť niektoré nuansy týchto zvierat.
Ako sa starať o toto plemeno a starať sa oň
Príroda sa starala o prežitie kráv Jakut v drsnej zime. Vďaka tukovej vrstve, hustej pokožke a dlhej vlnitej srsti môžu kravy spať priamo v snehu. Nemajú strach z 50-stupňových mrazov a nárazov ľadového vetra, preto sa oplatí stavať kapitál pre teplú kravu pre kravy.
Miesto pre letnú prechádzku
V teplom období sú kravy spokojné s čerstvou trávou, vetvami stromov, minuloročným senom a dokonca aj kôrou. Vďaka špeciálnej štruktúre čriev sú zvieratá schopné stráviť hrubé jedlo. Pred odoslaním dobytka na pastvu je miesto pre letné chôdze zvierat dôkladne skontrolované, pričom sa zo zeme odstraňujú ostrohranné kamene, palice a mŕtve drevo.Ak by ste si nechali náhodu, domáce zvieratá s rohovkou riskujú poranenie očí alebo jemnej kože vemena.
Neveďte svoje kravy na pasienky vysadené strukovinami, repkami alebo repkou. Domáce zvieratá majú radi toto jedlo, ale pri prejedaní trpia nadúvaním. Je nežiaduce vypúšťať kravy na poliach osiatych kapustou alebo zemiakmi. Na území pasienkov sú umiestnené prístrešky na ochranu domácich miláčikov pred dažďom a spáleným slnkom. Pod prístrešky sú inštalované špeciálne napájače a napájače.
Ako vybaviť stodolu
Zvieratá nepotrebujú teplú miestnosť, výnimka je stanovená iba pre kravy počas obdobia otelenia. Pre domáce zvieratá je postavený khoton - takto znie názov miestnej stodoly v miestnom jazyku. Hothon je vybavený závesnými kŕmidlami na seno a zeleným krmivom. Mokré jedlo sa podáva kravám v žľaboch alebo plytkých vedrách. V ideálnom prípade by mal byť žľab lichobežníkový.
Zvieratá bez problémov spia na snežných dráhach, takže podlahy v stodole sú vyrobené z akýchkoľvek studených materiálov okrem kovu. Na vytvorenie príjemného prostredia môže byť podlaha stodoly pokrytá ľahkou vrstvou sena a slamy.
Pravidlá obsahu
Kravy prosperujú na čerstvom vzduchu. Celoročne žijú na otvorených pastvinách bez potreby miestnosti. Na území pasienkov sú umiestnené prístrešky na ochranu domácich miláčikov pred dažďom a spáleným slnkom. Pod prístrešok sú umiestnené špeciálne kŕmidlá a napájače. Kravy, ktoré rodili, sa chovajú spolu s teľatami v ľahkej budove. Za každého počasia sa kravy a teľatá pravidelne chodia.
Ako vyčistiť stodolu
Krmítka a napájače sú neustále umývané. Zvyšky starého krmiva sa nahrádzajú čerstvými výrobkami. Ak je na podlahe podstielka, podlaha sa podľa potreby zmení alebo riedi čerstvou slamkou. Ak je podlaha stodoly vyrobená z dosiek, materiál sa obnovuje každé 4 roky.
diéta
Zvieratá Jakuta sú už dlho zvyknuté na pasienky, ale v zime ich strava pozostáva z ďalších produktov.
V lete
V lete je hlavným krmivom pre domáce zvieratá svieža lúčna tráva a vetvičky stromov. Ak je vegetácia na pastvinách obmedzená, znižuje sa dojivosť a obsah tuku v mlieku u kráv. V tomto prípade je kŕmna dávka doplnená kŕmnymi zmesami a výživnými koreňovými plodinami.
V zime
V zime denná kŕmna dávka pozostáva z 6 kg sena, 1 kg koreňových plodín (mrkva, repa) a 300 g kŕmnej zmesi. Piják je neustále naplnený čistou vodou.
chov
Yakut burenki sú plodné a rodia bez problémov. Nepokojné správanie kravy naznačuje, že sa blíži čas otelenia. Zviera bohato hlúpe, neustále leží a okamžite vstáva. Pred otelením je potrebné vyčistiť miestnosť a vymeniť posteľnú bielizeň. Genitálie ženy v pôrode sa ošetrujú roztokom manganistanu draselného.
Pracovné obdobie trvá 30-40 minút. Novonarodené teľa sa zbaví pôrodných sekrétov a hlienu, pupočníková šnúra sa rozreže jódom a vráti sa k matke. Po otelení sa krava umyje teplou mydlovou vodou a osuší sa handrou. Posteľ v stánku sa znova zmení.
Teľatá sa rodia zdravo a po 1,5 mesiaci je dieťa premiestnené do samostatného bytu. Priemerná hmotnosť novorodencov je 20 kg. Vďaka výživnému materskému mlieku teľatá denne pribúdajú 800 g. Kravy Yakut kŕmia potomkovia až do 8 mesiacov a potom sa mláďatá premiestnia do krmiva. Vo veku 1,5 roka zvieratá vykrmovali do hmotnosti 300 kg.
Mám kúpiť
Napriek vysokým nákladom na teľatá a ťažkosti s dodávkou je nákup kráv Yakut výnosným podnikom.Nenápadné kravy úplne vrátia investíciu a pri správnom chove prinesú majiteľom značný príjem.
Malá krava umožňuje chov hospodárskych zvierat aj na obmedzenom území malej farmy.
choroby
Kravy vďaka silnej imunite a vysokej hladine hemoglobínu ochorejú na leukémiu, brucelózu a iné bežné choroby.