Znaky plemena a vlastnosti kráv Kholmogory, klady a zápory
V Rusku je jedným z najstarších plemien kráv Kholmogory. Vedenie spoločnosti oceňuje tento druh pre svoj vysoký výnos mlieka, odolnosť voči chorobám, a to aj v chladnom podnebí severných regiónov krajiny. Podmienky chovu hovädzieho dobytka však majú svoje vlastné vlastnosti. Začínajúci poľnohospodári by mali pochopiť nuansy starostlivosti o hospodárske zvieratá pred chovom zvierat.
História a rozšírenie plemena
Plemeno vzniklo v 17. storočí. Názov pochádza z kopcovej oblasti provincie Arkhangelsk. Počas panovania Petra I. sa aktívne rozvíjali vzťahy s Európou. Vybudovanie prístavu na Severnej Dvine otvorilo príležitosť na obchod s ostatnými štátmi. Obyvatelia regiónu si mohli kúpiť dobytok, ktorý dovážali cudzie lode. Chovné býky sa potom krížili s miestnymi zvieratami.
Holandci významne zlepšili výkonnosť kráv Kholmogory, zmenil sa aj vonkajší vzhľad zvierat. V rôznych oblastiach sa chovali ich vlastné odrody plemena:
- Stredná - v strednom Rusku.
- Severne - v regióne Arkhangelsk.
- Pechora - v Komi republike.
Kravy Kholmogory sú najobľúbenejšie na severe krajiny. Plemeno bolo oficiálne zaregistrované v 19. storočí. A dnes predstavuje takmer 9% z celkového počtu hospodárskych zvierat v krajine. Farmy 24 regiónov Ruska sa zaoberajú chovom zvierat.
Pokusy o výber 20. storočia
V roku 1934 bola v Rusku otvorená chovateľská stanica na chov kráv Kholmogory a výberové práce pokračovali. Vedci krížili zvieratá s býkmi z východného Fríska, aby ďalej zvyšovali dojivosť. Pokusy viedli k opačnému výsledku. Produktivita mlieka sa znížila, vzhľad hospodárskych zvierat sa nezmenil.
Experimenty na zlepšenie plemena pokračovali na konci storočia. Boli dokonca chované 2 nové podtypy - kravy Istoben a Tagil. Chovatelia sa snažia zmeniť vzhľad zvierat, zvýšiť rýchlosť dodávania mlieka a obsah tuku.
Opis a produktivita plemena Kholmogory
Účelom chovu zvierat je získať mlieko a mäso. Ako producenti sa používajú aj býky.Krávy Kholmogory vyvinuli všetky smery. Charakteristické vonkajšie znaky plemena:
- Veľké telo je hranaté, mierne predĺžené.
- Hrudník je široký a okrúhly.
- Hladké predné končatiny a mierne pokrčené zadné končatiny.
- Veľké vemeno v tvare misky.
- Oblek je čiernobiely. Niekedy existujú jednoduché exempláre a veľmi zriedka - červeno-biele.
- Trčia sa zaokrúhlené rohy.
Hmotnosť zvieraťa:
Vekové charakteristiky | Hmotnosť, kg |
teľatá: | |
novorodenci | 35-40 |
6 mesiacov | 200 |
Mliečna krava | 500-600 |
Dospelý býk | 850-1000 |
Počas laktácie dáva krava až 5 000 litrov mlieka. Pohodlné životné podmienky, starostlivá starostlivosť a opatrný prístup zvyšujú výťažok mlieka až na 6 a niekedy aj 10 000 litrov. Priemerný obsah tuku v nápoji je 3,7%, obsah bielkovín je približne rovnaký. Prvé otelenie sa uskutočňuje vo veku 2,5 roka. V chladnom podnebí sú ukazovatele produktivity obyvateľov mesta Kholmogory vysoké. Plemeno je zle prispôsobené horúcemu počasiu.
Preto na severe žijú kravy až do 25 rokov. Južné druhy majú kratšiu životnosť - až 15 rokov.
Výhody a nevýhody
Drsné podmienky ovplyvnili formovanie kholmogorských kráv. Toto plemeno hovädzieho dobytka má pozitívne aj negatívne stránky:
Hlavnou výhodou kráv Kholmogory je schopnosť vykazovať vysoký výnos mlieka v chladnom podnebí. Ostatné plemená v drsných podmienkach sa nelíšia v produktivite mäsa a mliečnych výrobkov.
Pravidlá chovu a starostlivosti o zvieratá
Zástupcovia plemena Kholmogory dobre tolerujú nízke teploty vzduchu, ale trpia extrémnym teplom. Z tohto dôvodu nie je potrebné ďalej ohrievať miestnosť na chov hovädzieho dobytka. Pri vybavovaní nezabudnite na odporúčania:
- Plocha stodoly sa počíta z pomeru 6 metrov štvorcových na kravu.
- Budova je postavená s podkrovím alebo je zateplená strecha.
- Poskytnite vonkajší priestor pre vychádzkové zvieratá. Baldachýn chráni kŕdeľ pred dažďom alebo slnkom.
- Na dojenie je vyhradená osobitná zóna.
- Podávače sú usporiadané kolektívne a majú voľný prístup.
- Betónová podlaha so sklonom uľahčuje čistenie stodoly.
Podmienky chovu dospelých zvierat majú svoje vlastné charakteristiky:
- Osvetlenie ovplyvňuje výnos mlieka. Pri umelom osvetlení kravy produkujú menej mlieka. Preto je vhodné inštalovať v miestnosti veľké okná.
- Pri výstavbe budovy sa uvažuje o účinnom vetracom systéme.
- Posteľná slama sa mení 2-krát ročne, ale neustále sa pridáva čerstvé seno.
Pri starostlivosti o mladé zvieratá sa dodržiavajú aj osobitné pravidlá. Keď sú kravy voľné, novorodenci zostávajú s matkou. Teľatá sa po asi 2 týždňoch premiestnia do samostatnej miestnosti. Je optimálne zariadiť pre každého dieťaťa individuálnu škatuľu.
Kŕmenie krav
Strava krav Kholmogory závisí od ročného obdobia. V lete zvieratá jedia pastviny. Základom je zelená vegetácia, doplnená o zeleninu a ovocie. V zime prechádzajú na seno, kŕmne zmesi a korene. Je užitočné zahrnúť do potravín jedlo obohatené o vitamíny. Množstvo vyprodukovaného mlieka priamo závisí od výživy. Zlá strava nepodporuje produkciu mlieka.
Dospelé zviera zje denne:
Názov krmiva | Hmotnosť potravín |
seno | 30 kg |
Kombinované krmivo | 15 kg |
Koreňová zelenina (zemiaky) | 10 kg |
Zelenina (najbežnejšie sú repa a mrkva) | 10 kg |
soľ | 5 g |
Ďalšie pokyny týkajúce sa stravovania:
- Nadmerná konzumácia zeleniny u gravidných kráv prispieva k rýchlemu prírastku na hmotnosti a vedie k problémom pri otelení.
- Doplnky olejového koláča zvyšujú výťažok mlieka, sú však nežiaduce na zahrnutie do výživy gravidných zvierat.
- V lete vypite veľa tekutín, aby vás udržal v hydratácii. V horúcom počasí by voda nemala byť chladnejšia ako vzduch. V zime je tekutina zahrievaná.
Pri kŕmení Kholmogory je dôležité dodržiavať stravu, aby sa zabezpečilo dodržiavanie rovnakých intervalov medzi jedlom a dojením.
Novonarodené teľatá sa živia materským mliekom. Po mesiaci dostanú varenú zeleninu a malé množstvo koncentrátov a potom sušia jedlo. Počas tohto obdobia je užitočné do stravy zahrnúť bylinné dekorácie. V prípade koreňových plodín prechádza mladý rast do veku 2 mesiacov.
Ako je chované plemeno Kholmogory
Chov kráv Kholmogory nevyžaduje osobitné podmienky. Toto plemeno je v oblasti archanjelov veľmi populárne. Poľnohospodári venujú osobitnú pozornosť rozvoju mliekarenského odvetvia. Na tento účel sa používajú rôzne technológie:
- Dôraz sa kladie na holsteinizáciu hovädzieho dobytka. To vedie k zvýšeniu výťažku mlieka, ale počet laktácií klesá.
- Čistokrvné kravy dávajú málo mlieka, ale často.
Zvieratá sú pripravené na prvé párenie po prvom roku života. Počas reprodukčného obdobia kravy vychovávajú až 15 teliat. Hmotnosť novorodencov dosahuje 40 kilogramov. Potomok sa dobre prispôsobí vonkajším podmienkam.
Časté choroby a metódy ich prevencie
Krávy Kholmogory nie sú takmer náchylné na infekčné choroby. Dýchacia patológia, reumatizmus alebo tuberkulóza sú tiež zriedkavé. A aj keď sa zistí leukémia, zviera zostáva produktívne. Nezaznamenali sa žiadne prípady ľudskej infekcie, takže sa môže jesť mlieko.
Odolnosť proti chladu v chlade nezbavuje kravy pred mastitídou. Aby sa zabránilo zápalu vemena, používajú sa slané rohože na chov zvierat v zime. A už v ranom veku musia byť očkované proti besnote.
Kholmogory najčastejšie trpia chorobami pohybového aparátu. Toto je ovplyvnené veľkou hmotnosťou zvierat. Zápal kopytného kĺbu je charakteristický najmä pre odrodu Pechersk tohto plemena. Obklady sa používajú ako prvá pomoc. Kravy sú vybavené čistým lôžkom a úplným odpočinkom. Ak je to potrebné, predpisujú sa antibiotiká a na obnovenie sily sa predpisujú vitamínové komplexy.
Čo potrebujete vedieť pred nákupom
Krávy Kholmogory sú lacné. Toto plemeno sa chovalo v Rusku, a preto sú zvieratá bežné v mnohých regiónoch. Priemerná cena je 150 rubľov za kilogram živej hmotnosti. Pred nákupom hovädzieho dobytka si treba pamätať na niekoľko tipov:
- Je lepšie si vybrať jednotlivcov mladších ako 5 rokov.
- Dôkladne skontrolujte kožu, rohy, venujte pozornosť vemene, ako aj stavu zubov, kĺbov a kopýt. Zdravé zviera sa vyznačuje energetickým správaním a jasným vzhľadom.
Odborníci sa domnievajú, že najlepšou možnosťou je kúpiť kravu, ktorá mala 2 alebo 3 teľatá. V tomto veku vykazujú ženy vysokú produkciu mlieka. Príliš mladí jedinci sú príliš na ceste, aby si ich zvykli na dojenie.
Plemeno krmovín Kholmogory má viac výhod ako nevýhod. Ale aj pre najnáročnejšie zvieratá je potrebné vytvoriť normálne podmienky zadržania. Vyvážená výživa, dodržiavanie režimu a náležitá starostlivosť zabezpečia vysokú produktivitu a budú kľúčom k dlhému životu zvierat.