Výhody siláže pre kravy a ako to urobiť priamo doma, pri skladovaní
Aby dojnica mohla dať veľa mlieka, musí dostať rôzne krmivo. Potraviny zahŕňajú seno vysokej kvality, sukulentné krmivo, obilie, kŕmne zmesi bohaté na vitamíny a minerály. Ak však v lete nie sú žiadne problémy s jedlom, potom v zime je potrebné šťavnaté krmivo. Môžu byť úspešne nahradené, ak bolo vopred pripravené dostatočné množstvo siláže pre kravy.
Čo je silo
Pojem „siláž“ skrýva sukulentné krmivo pripravené na dlhodobé skladovanie fermentáciou zelenej časti kultivovaných a niektorých voľne rastúcich rastlín. Spracovanie prebieha bez prístupu vzduchu, čím sa v hmote zachovávajú všetky živiny, minerály a vitamíny.
Siláž je vynikajúcim krmivom pre hospodárske zvieratá, najmä pre dojnice, s vysokou výživnou hodnotou. Zlepšuje proces trávenia a podporuje lepšie trávenie všetkých ostatných potravín používaných ako krmivo. Siláž sa živí nielen bylinožravým hovädzím dobytkom a kravami, ale aj hydinou, čo ďalej zvyšuje jej hodnotu pre farmy a domácnosti.
Z čoho je to vyrobené
Na výrobu siláže sa používajú zelené časti poľnohospodárskych a divo rastúcich rastlín:
- Corn.
- Sunflower.
- Vrchy a orezávanie zeleniny.
- Buriny (s výnimkou niektorých rastlín, ktoré môžu byť toxické pre zvieratá a hydinu).
- Buničina je produkt rastlinného oleja, ktorý obsahuje až 22% tuku.
- Koláč je najsilnejšie vytlačená dužina.
- Vláknina je extrahovaná rezka z cukrovej repy, ktorá je odpadom z výroby cukru.
- Výpal - odpad pri výrobe alkoholu.
Silo je založené na zelených zložkách, ku ktorým sa v určitých pomeroch pridávajú ďalšie základné zložky.
Klady a zápory
Siláž je mimoriadne cenným výživným sukulentným krmivom, ktoré je veľmi užitočné pre všetky hospodárske zvieratá a vtáky vrátane dojníc. Má nasledujúce pozitívne vlastnosti:
- Vysoký obsah kalórií.
- Významný obsah vitamínu C, karoténu, organických kyselín.
- Podobnosť s čerstvou trávou aj v chladnom zimnom období.
- Jesť všetky bylinožravé hospodárske zvieratá a vtáky.
- Schopnosť zlepšiť trávenie.
- Vynikajúce trávenie.
Vďaka týmto vlastnostiam sa siláž považuje za jedno z najlepších krmív pre dojnice. Prispieva nielen k vynikajúcemu zdraviu zvierat, ale tiež k udržaniu vysokej úrovne dojivosti v zime s obmedzeným množstvom potravín, najmä šťavnatých.
Z mín, ktoré má sila, je možné uviesť potrebu vytvorenia špeciálnych kontajnerov alebo jám na silo, ako aj dodržiavanie pravidiel pre siláž a skladovanie hotových výrobkov. Roľníci a poľnohospodári budú tiež potrebovať voľný priestor na umiestnenie síl alebo jám, zákopov.
Technika zberu úrody doma
Na získanie vysoko kvalitnej siláže pre kravy je potrebné správne vypočítať načasovanie zberných zariadení na spracovanie, správne vybudovať jamu alebo priekopu, ktorá je oveľa dostupnejšia a ľahšia ako kúpa drahej veže na silo. Rastliny musia byť zrelé, ale nie suché, inak nebudete schopní získať dostatok výživného produktu.
Príliš zelené rastliny poskytnú veľa šťavy, bude ťažké ich pevne zhutniť, čo povedie k vniknutiu vzduchu, kvaseniu a rozvoju plesní. Suché rezne sú tvrdé a nemajú vysokú výživovú hodnotu pre kravy a hovädzí dobytok.
Najskôr to platí pre kukuričnú siláž. Jej zrno a vrcholy sa dozrievajú súčasne. Z dôvodu maximálnej kvality a výživovej hodnoty by zrno malo byť zrelé a stonky a listy by mali byť stále zelené a dostatočne šťavnaté. Predpokladá sa, že na kŕmenie domácich zvierat a najmä dojníc je najvhodnejšia siláž zozbieraná nie v lete, ale po začiatku prvého mrazu.
Pre jednu kravu sa pripravuje silážna jama s kapacitou 2 kubické metre. Najčastejšie má betónové dno a rovnaké alebo tehlové steny. Nad zemským povrchom sú strany vyrobené s výškou 20 - 30 centimetrov. Zabraňujú vniknutiu vody do zásobníka sila. V lete je možné jamu použiť na uskladnenie zavlažovacej vody a pred naložením sila sa musí vysušiť a steny opláchnuť vápnom.
Na spodok jamy sa položí vrstva suchého lístia zozbieraného z sadu, potom sa sendviče suší senom až do hrúbky 10 centimetrov. Potom sa do jamy umiestni odpad z vlastnej záhradnej a zeleninovej záhrady vrátane odmietnutého malého ovocia, vrcholov koreňových plodín a samotných rastlín, napríklad malých mrkiev a repy, ktoré nie sú vhodné na skladovanie a stravovanie. Dýňová zelenina nakrájaná na kúsky, zvyšky slnečnice spolu s košmi, kukuričnými stopkami a klasmi, kapustou a podobne.
Pripravená šťavnatá hmota sa rozreže priamo v jame so špicatými lopatami s rovnou reznou hranou. Vďaka tomuto spracovaniu sa hmota rozdrví a zhutní. „Vankúš“ suchého lístia a sena položeného na dne neumožňuje počas takéhoto spracovania poškodenie dna sila.
Je dôležité zhutniť silo rovnomerne, najmä v rohoch, kde môžu zostať vzduchové hrče. Rohové časti sú opatrne vyrazené širokými palicami alebo narážkami. Zozbieraná siláž sa zhora pokryje listami jabĺk, potiahne sa plastovým obalom a potiahne vrstvou zeminy, takže pod krytom nezostane žiadny vzduch.
Ďalším krokom je vytvorenie strechy a izolácia silovej jamy. Za týmto účelom je pokrytá doskami, ktoré ich vystužujú kamienkami, aby sa nemohli odfúknuť vetrom. Potom nádobu prikryte hrubou vrstvou zvyškov rastlín, ktoré sa nedajú použiť ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Zhora je celá konštrukcia opäť pokrytá odolným nepremokavým materiálom, napríklad strešným materiálom, dechtovým papierom alebo bridlicovými listami.
Kontrola kvality
Približne 3 týždne po naložení zvyškov rastlín a ovocia trvá silážovanie, avšak predpokladá sa, že čím dlhšie spracovanie trvá, tým je biomasa užitočnejšia a výživnejšia.Počas tohto obdobia nie je možné produkt otvoriť, pretože vniknutie kyslíka alebo vody do sila vedie k jeho rozkladu.
V počiatočnej fáze spracovania produktu sa nad jeho povrchom vytvára plynová bublina. Je to signál, že sa začal proces siláže a v nádrži sa tvorí oxid uhoľnatý, ktorý je konzervačným prostriedkom siláže. Táto bublina by sa nemala uvoľňovať, pretože by to vyvolalo hnitie siláže. Rýchlosť odstraňovania siláže pre kravy v zime by mala byť 1 - 1,5 metra av lete - dvakrát toľko. Inak to môže spôsobiť zahriatie hmoty, čo vedie k strate energie.
Siláž dobrej kvality by mala byť svetlo hnedá a mala by mať príjemnú, mierne kyslú vôňu. Zlý produkt má tmavú farbu, nepríjemný zápach a inklúzie z plesní. Nemôže sa používať na kŕmenie zvierat a ešte viac pre dojnice. Vo veľkých podnikoch sa používa osobitná kontrola kvality vrátane vykonávania osobitných analýz týkajúcich sa úrovne kyslosti, obsahu látok a výživových charakteristík.
Ako kŕmiť siláž kravou
Siláž sa pridáva do krmiva dojnice v zime - začiatkom jari, najčastejšie po otelení. Do tejto doby jej telo potrebuje ďalšie živiny a vitamíny a suché seno už tieto požiadavky nedokáže splniť. Okrem toho krava potrebuje rôzne jedlo a seno je už unavené.
Najčastejšie sa siláž pridáva raz denne, uprostred dňa. Ráno a večer sa zviera podáva seno. Zavedenie šťavnatého krmiva s vysokou úrovňou stráviteľnosti a výživovej kvality do stravy výrazne zvyšuje výťažok mlieka a má pozitívny vplyv na kvalitu mlieka.
Pravidlá ukladania
Aby si siláž mohla udržať svoje výživové vlastnosti a nezhoršiť sa, je veľmi dôležité riadiť sa týmito jednoduchými pravidlami:
- Chráňte výrobok pred vzduchom a vlhkosťou.
- Po odstránení siláže na kŕmenie dojníc dôkladne zatvorte jamu.
- Nádobu prikryte atmosférickými zrážkami.
- Chráňte výrobok pred vystavením ultrafialovému žiareniu.
- Použite fóliu, ktorá zabraňuje odparovaniu kvapaliny z hmoty a zároveň chráni pred vonkajšími vplyvmi.
- Nádobu izolujte tak, aby sa zabránilo jej zamrznutiu pri extrémnom chlade, čo povedie k poškodeniu siláže.
Kompetentným prístupom k tvorbe siláže pre dojnice môžete zvýšiť kvalitu mlieka a zvýšiť jeho množstvo aj v zime.