História a popis holandského plemena kráv, jeho vlastnosti a obsah
Holandské plemeno kráv sa chápe ako jedno z najstarších zvierat, ktoré sa vyznačuje vysokou produktivitou. Zástupcovia tohto druhu hospodárskych zvierat majú viac ako 300 rokov. Plemeno sa získalo v Holandsku čistokrvným šľachtením. Následne ovplyvnila zlepšenie chovu mnohých plemien kráv. Nesporné výhody zvierat sa považujú za vysokú produktivitu a nenáročnosť na udržanie podmienok.
História plemena
V osemnástom storočí vzniklo toto plemeno zvierat. Objavila sa v Holandsku. Vývoj zvierat bol podporený priaznivou klímou a vynikajúcimi pasienkami. V 19. storočí sa Nemci začali zaujímať o kravy. Priviezli ich do Nemecka na následné výberové práce. Výsledkom bolo vznik ostrežského plemena. Holandské kravy sú v Európe rozšírené.
Peter, ktorý som priviezol do Ruska, práca zameraná na zlepšenie plemena pomohla zvieratám získať silnejší svalnatý korzet a zintenzívniť pokožku. Súčasne bolo možné udržať vysoký výnos mlieka. Napriek tomu, že kravy patria do mliekarenského odvetvia, možno ich použiť ako zdroj kvalitného mäsa.
Vonkajšie vlastnosti a produktivita holandského plemena
Vzhľad, zvieratá sú trochu ako belgické modré plemeno. Tento druh hovädzieho dobytka sa však vyznačuje bodkovanou čiernou vlnou. Rast zvierat môže byť 130 centimetrov. Zároveň majú nízke a silné končatiny a proporčné telo s výraznými svalmi a silnými kosťami.
Kravy majú širokú hruď a pretiahnutú hlavu. Vyznačujú sa priamym chrbtom a veľkým vemenom vemena. Všetky laloky sa považujú za vyvinuté a bradavky sú v správnej polohe. Pri narodení váži teľa 35 kilogramov. Priemerná hmotnosť dojnej kravy dosahuje 600 kilogramov. Býky sú ťažké. Niektorí predstavitelia plemena dosahujú 1 tonu.
Charakteristickým rysom zvierat je skorá zrelosť. Teľatá rýchlo rastú. V tomto prípade začína inseminácia už 14 mesiacov. Ďalšou charakteristickou črtou zvierat je čistota. Holandská krava prináša veľa mlieka. Počas laktácie je možné od dojiaceho jedinca získať približne 4,5 - 5 kg mlieka. Obsah tuku presahuje 4%. Kravské mäso sa považuje za vysoko kvalitné. Keďže sa vyznačujú pôsobivou tukovou hmotnosťou, výťažok z porážky dosahuje 60%.
Pozitívne a negatívne stránky
Údržba a starostlivosť
Na získanie veľkého množstva mlieka a kvalitného mäsa je potrebné zvieratám poskytnúť náležitú starostlivosť.
Letná chôdza
Pasenie sa považuje za štandardnú možnosť chovu zvierat v lete. V tomto prípade sú skupiny zložené z niekoľkých desiatok kráv. Musí ich ovládať pastier. Táto možnosť pasenia udržuje kravy pokojné. Sú však schopní udržať vynikajúci svalový tonus. Je dôležité zabezpečiť, aby sa príliš horlivý jednotlivec nedostal do skupiny. To bude mať negatívny vplyv na zvyšok stáda. Na ochranu kráv pred spálením slnkom alebo búrkou sa odporúča vybaviť prístrešok.
Usporiadanie stodoly
Zviazanie týchto zvierat je zakázané. Preto sa odporúča, aby usporiadali stodolu vo forme boxov. Za týchto podmienok sa zvieratá môžu voľne pohybovať po stanovenej oblasti, jesť, odpočívať a mlieko.
Je dôležité rozdeliť kravy do kategórií s dôrazom na mladé jalovice, dojenie a suché. Počet zvierat v skupine by mal byť 20 - 40. Pri malom počte kráv stačí v posledných fázach presídliť tehotných jedincov. Novonarodené teľatá by sa mali chovať aj samostatne. Pri tomto type obsahu sa odporúča používať skupinové podávače a napájače. Po každom kŕmení sa musia vyčistiť. Odporúča sa inštalovať slamu podlahu každý deň.
Keďže predstavitelia tohto plemena stanovujú osobitné požiadavky na čistotu, namiesto podstielky by sa mali používať špeciálne rohože, ktoré sa môžu umývať a čistiť. Do dočasných a stacionárnych podávačov sa odporúča pridať lízanú soľ. Táto látka podporuje tvorbu kostí, stimuluje chuť do jedla a posilňuje imunitný systém.
Podmienky zadržania
Holandské kravy sa dobre prispôsobujú chladnému podnebiu. Sú schopní odolávať krátkym teplotám, prosperovať za mierneho počasia a ľahko odolávať kontinentálnemu chladu.
V stodole je dôležité udržiavať pohodlnú hladinu svetla. Súmrak vedie k utláčaniu zvierat. Súčasne použitie moderných žiaroviek zabezpečí kvalitné osvetlenie miestnosti.
Dôležitá je aj kvalitná ventilácia. V takom prípade by sa malo zamedziť vzhľadu prievanu. V horúcom počasí si kravy musia udržiavať trochu chlad. Pomôže to zvýšiť výnos mlieka.
čistenie
Kravy sú veľmi citlivé na hygienu. Preto sa odporúča robiť každý deň:
- vyčistite stánok;
- vymeniť podstielku;
- odstrániť kŕmidlá;
- umyte pitnú misku;
- vetrať miestnosť.
Príprava na dojenie
Zvieratá sú vysoko náchylné na infekčné patológie. Preto sa vo fáze prípravy na dojenie odporúča:
- umyť vemeno a struky;
- vyšetriť vemene na formácie - to pomáha predchádzať mastitíde alebo identifikovať chorobu v počiatočnej fáze jej vývoja.
Pravidlá kŕmenia
Strava je zvyčajne založená na monofeed. Okrem toho musí nevyhnutne obsahovať správne množstvo bielkovín a proteínov. Odporúča sa postupne prepínať kravy na letnú stravu. Holandskí jednotlivci požadujú tieto produkty:
- 30 kilogramov siláže;
- 5 kilogramov cukrovej repy alebo mrkvy - každé 2 dni je povolené vstúpiť do ponuky zemiaky, tekvica, cuketa;
- 6 kilogramov sena;
- 1,5 kilogramu slnečnicového koláča;
- 1 kilogram obilnej alebo jačmennej múky;
- 700 gramov otrúb - odporúča sa rozdeliť denný objem trikrát a podávať zvieratám v suchej forme alebo ako kaša.
Pri pasení na mokrej lúke nie je potrebné venovať osobitnú pozornosť zalievaniu zvierat. Niekedy môžu ísť k nápojom, aby priviedli objem tekutiny na fyziologicky nevyhnutnú hodnotu. Súčasne má veľký význam primeraný prísun vody v stodole. To platí najmä pre dojnice. Zástupcovia tohto plemena zvyčajne pijú vodu 2-3 krát denne. Okrem toho musí byť vždy čerstvá. Dojčiacim ženám sa odporúča konzumovať 70 litrov vody. Takzvané mŕtve drevo stačí na 50 litrov.
Chovné kravy
Jalovice sa vyznačujú vysokou mierou puberty. Môžu sa páriť už 14-16 mesiacov. V takom prípade je možné použiť prirodzené alebo umelé oplodnenie. Kravy každý rok produkujú potomstvo bez problémov a bez omeškania. Lovecké obdobie sa sleduje každé 3 týždne. Jeho začiatok možno rozpoznať zvýšenou úzkosťou ženy. Má tiež genitálny opuch a estrus.
Odporúča sa udržiavať proces otelenia pod kontrolou. Ak sa pôrod vyskytne počas chladného obdobia, novorodenca by sa mal dobre utrieť a premiestniť do teplej miestnosti. V tomto prípade dieťa potrebuje hrubú a mäkkú podstielku pozostávajúcu zo sena a pilín.
V prvých týždňoch teľaťa sa odporúča kŕmiť mliekom až 6-krát denne. Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú vysokou mierou citlivosti na podmienky ustajnenia a výživy.
Pri umelej inseminácii sa oplatí dodržiavať proporcionalitu. Krytie krav väčším býkom sa neodporúča. To platí najmä pri prvom otelení. To často vyvoláva vážne problémy počas pôrodu a dokonca spôsobuje smrť zvieraťa.
Časté choroby
Holandské kravy sú vysoko citlivé na leukémiu a tuberkulózu. Preto je také dôležité kontrolovať ich zdravie a monitorovať ich zdravie. Okrem toho s príchodom chladného počasia často čelia rozvoju mastitídy. Zvieratá preto určite potrebujú gumové rohože. To pomáha predchádzať omrzlinám.
Aby sa zabránilo takýmto nebezpečným patológiám, ako sú slintačka a krívačka, brucelóza, pasteurelóza, je dôležité vakcinovať zvieratá. Očkovanie tiež pomáha predchádzať besnote a antraxu. Postup by sa mal vykonávať od 2 mesiacov. Aby sa predišlo patologickým stavom kože, plesňovým alebo bakteriálnym infekciám, je dôležité, aby sa priestory liečili s hydroxidom sodným najmenej dvakrát ročne. Na to je tiež vhodné hasené vápno.
Holandské plemeno kráv je u farmárov veľmi obľúbené. Tieto zvieratá sa vyznačujú vysokými parametrami produktivity mäsa a mlieka. Zároveň je na zlepšenie kvality výrobkov dôležité poskytnúť spoločenským zvieratám náležitú starostlivosť. Malo by byť komplexné a malo by zahŕňať hygienu a kvalitnú výživu.
