Opis a charakteristika plemena Pietrain ošípaných, ich chov a chov

Európske plemeno ošípaných v smere slaniny Pietrain je populárne na celom svete. Kvalita mäsa Pietrain je na vysokej úrovni, slanina sa považuje za diétnu. Napriek tomu, že predstavitelia tohto plemena požadujú podmienky zadržiavania, chovajú sa na súkromných farmách v našej krajine, ciciaky sú chované na reprodukciu a zlepšujú genofond hospodárskych zvierat. Európske plemeno je vhodné aj na priemyselnú výrobu mäsa.

Trocha histórie

Predkami tohto cenného plemena sú belgické ošípané, ktoré sa krížili s veľkými bielymi druhmi, Berkshire a Yorkshire. Táto udalosť sa konala na začiatku 20. storočia. Pietrain dosiahol v Nemecku osobitný rešpekt. Tu sú tieto ošípané cenené za svoju vysoko kvalitnú slaninu s jemnými žilkami tuku.

V Rusku nie je toto plemeno veľmi populárne kvôli jeho požiadavkám na klímu, starostlivosť a podmienky chovu. Pietrain sa spravidla chová s cieľom zlepšiť genofond hlavného dobytka. Plemeno nie je uvedené v štátnom registri Ruskej federácie.

Opis a vlastnosti prasiatka Pietrain

Predstavitelia smeru slaniny prasiatka Pietrain nie sú geneticky predisponovaní k nadváhe. Priemerná hmotnosť európskych ošípaných je 240 kilogramov, kostra a kosti sú dosť ľahké. vzhľad:

• Hlava je malej veľkosti s krátkym ňufákom.
• Telo má valcový tvar, má dobre vyvinuté svaly a širokú krížovú kosti.
• Výška v kohútiku - 80 centimetrov.
• Farba kože je biela, prítomnosť sivých a čiernych škvŕn na chrbte a hlave je prijateľná.
• Uši sú malé a vzpriamené.
• Brucho je nedostatočne vyvinuté, nie ochabnuté, ošípané vyzerajú vtiahnuté.
• Nohy sú krátke.
• Jarná chvost.

Produktívne vlastnosti plemena:

• Dobre vyvinuté šunky.
• Výťažok z jatočného tela je 85%.
• Priemerná plodnosť - 9 - 10 prasiatok.
• Priemerný denný prírastok mladých zvierat je 550 gramov.
• Hrúbka podkožného tuku nie je väčšia ako 10 milimetrov.

Na poznámku. Samce sa vyznačujú silným sexuálnym pudom, preto sa kanci často používajú na kríženie s mastnými a mäsovo-mastnými ošípanými.

Pokiaľ ide o povahu Pietrain, tieto ošípané sa považujú za pokojné, zriedkavo vykazujú agresiu a sú vhodné na spoločnú starostlivosť s ostatnými domácimi miláčikmi.

Výhody a nevýhody plemena

Medzi hlavné výhody európskeho plemena patria:

• Kvalitné mäso s nízkym obsahom tuku.
• Výťažok z jatočného tela je viac ako 80%, priemerná hmotnosť šunky je 12 kilogramov.
• Silná imunita, a to aj v prípade mladých zvierat.
• Kanci z divočiny sú najlepšími výrobcami.

Pozri sa tiež

Príznaky a liečba červov ošípaných doma ľudovými liekmi a drogami

Negatívne stránky plemena:

• Zlá aklimatizácia a prispôsobenie sa novým podmienkam a zadržaným regiónom.
• Slabá mliečnosť, ciciaky potrebujú doplnkové potraviny od prvých dní po narodení.
• Vďaka tenkej vrstve tuku sú ošípané náchylné na chlad a prievan.
• Potrebná je špeciálna strava, vitamínové doplnky a vysokokalorické jedlo.

Je nutné udržiavať pietraíny v izolovaných a čistých prasiatkach. Mäso európskych ošípaných je diétne, kvalitného produktu je možné dosiahnuť iba pri správne vybranej strave pre zvieratá a pri dodržaní podmienok zaistenia.

Podmienky zadržania

Genetická predispozícia Pietrain k minimálnej akumulácii tuku určuje charakteristiky udržiavania a výživy týchto úžitkových zvierat. Funkcie starostlivosti o ošípané:

• Teplá stodola s dobrým vetraním a osvetlením, nie sú povolené žiadne prievany.
• Čisté obliečky.
• Trvalý prístup k pitnej vode.
• Chôdza pre zvieratá v teplom období je potrebné vytvoriť rekreačnú oblasť pre ošípané s baldachýnom zo slnečných lúčov.
• Pravidelné odčervovanie hospodárskych zvierat, očkovanie.
• Dajte ošípaným dostatočný priestor na kŕmenie.

Neodporúča sa meniť podmienky zadržiavania a miesto chodenia pre zvieratá, Pietrens netoleruje zmenu prostredia a súvisiaceho stresu.

Čo nakŕmiť?

Mäso ošípané potrebujú vysoko kalorickú výživu a vitamínové doplnky. Zároveň sa neodporúča používať stimulanty, ktoré zhoršujú chuť a kvalitu slaniny, mäso oxiduje a uvoľňuje sa. Základom stravy európskeho plemena by mali byť bielkoviny a ľahko stráviteľné uhľohydráty, metabolizmus pietracínu je rýchly. Strava môže obsahovať nasledujúce potraviny:

• Odpad z mäsového a mliekarenského priemyslu.
• Varené zemiaky a jemne nakrájaná zelenina.
• Strukoviny a obilniny, zelenina.

Ošípané narodené okamžite potrebujú doplnkové potraviny, od druhého dňa života sa deti začnú kŕmiť jogurtom, plnotučným mliekom.

Do výživy zvierat a minerálov je potrebné pridávať vitamíny: krieda, fosfor, soľ, rybia múčka, rybí olej.

Ak sa veľa krmiva pre obilniny dostane do Pietrainovej stravy, potom sa priemerný denný prírastok prudko zníži, kukurica, jačmeň, ovos ustúpi do pozadia. Mnoho poľnohospodárov používa aspirín ako stimulátor rastu pre mladé zvieratá.

Pozri sa tiež

Ako nakŕmiť prasnicu po pôrode doma, aby bolo viac mlieka

Chovné pravidlá

Pietrain muži dosahujú sexuálnu zrelosť vo veku ôsmich mesiacov, ženy do šiestich mesiacov. Najlepší vek rozmnožovania je 11-12 mesiacov. Pravidlá chovu:

• Odporúča sa krížiť Pietrain so zástupcami vlastného plemena, ako aj s Landraces, Duroc a Great White.
• Poskytnite zvieratám vyváženú stravu a pitnú vodu.
• Po pôrode sa samica a jej mláďatá chovajú v samostatnom prasiatku.
• Poskytujte prasiatkam doplnkové krmivo od prvých dní života.

Najčastejšie sa u nás nakupujú samce plemena Pietrain, aby sa zvýšila kvalita mäsa hlavného plemena, kanci tohto plemena majú výrazný sexuálny inštinkt.

Boj proti chorobe

Zástupcovia európskeho plemena Pietrain majú z povahy prírody trvalú imunitu, najmä voči cyklovírusovým infekciám. Táto pozitívna kvalita však neznamená, že je možné odmietnuť očkovanie a plánované odčervovanie kmeňa. Medzi hlavné faktory vývoja chorôb patria:

• Stres zvierat spojený s pohybom, zmenou stravy alebo podmienkami.
• Prievan, nadmerná vlhkosť v prasiatku.
• Špinavá a vlhká podstielka.
• Nedostatok vetrania v miestnosti, kde sa chovajú zvieratá.
• Vypuknutie infekcie u hlavnej populácie.
• Nesprávne vybraná strava.

Hospodárske zvieratá by sa mali pravidelne kontrolovať na výskyt príznakov choroby. Dôvodom vyšetrenia zvierat veterinárnym lekárom je znížená chuť do jedla, nemotivovaná agresia, uvoľnená stolica, nadúvanie, tok z očí a zvýšenie telesnej teploty.

Opatrenia na prevenciu chorôb ošípaných:

• Rutinné očkovanie.
• Imunizácia.
• Vyvážená strava.
• Pravidelná dezinfekcia priestorov.
• Vytvorenie karanténnej zóny pre zvieratá so známkami choroby.

Pigénové ošípané sú citlivé na pneumóniu a gastrointestinálne poruchy. Pri výbere produktov pre zvieratá sa musí dôkladne zvážiť, ošípané často trpia otravou, najmä neotvoreným špinavým ovocím a zeleninou. Pri chove prasiat Pietrain sa neodporúča vykonávať prudké zmeny v podmienkach zadržiavania, meniť stravu alebo prepravovať zvieratá na nové miesto, stres je hlavným faktorom vývoja chorôb a zlého zdravia zvierat.