Opis a charakteristika odrody hrozna Aligote, výhody a nevýhody a pravidlá pestovania
Odroda viniča Aligote je pôvodom z Francúzska. Kultúra je známa svojou ľahkosťou kultivácie, odolnosťou voči chorobám. Rastlina je zriedka napadnutá škodcami. Všetky vyššie uvedené fakty umožňujú začínajúcim záhradníkom pestovať hrozno. Táto nenáročná odroda je známa bohatou úrodou, ktorá sa používa na výrobu bieleho stolového vína.
Aligotové hrozno
Aligote je veľmi populárna odroda. Používa sa na prípravu ušľachtilých vín, ktoré zaujímajú vedúce postavenie v rôznych svetových ratingoch.
Opis puzdra
Odroda iných odrôd viniča sa odrody málo líši. Kríky sú silné, energické.
réva
Vinič má dobré zrenie. Poskytuje 80% rast. Druh viniča je ročný.
zväzky
Odroda má strednú partiu. Šírka je v priemere 9 centimetrov, dĺžka 13 centimetrov. Tvar je prakticky valcovitý a kužeľový. Bobule sú umiestnené veľmi pevne a sú deformované v dôsledku silného stlačenia. Zväzok váži asi 105 gramov.
jarabiny
Bobule sú okrúhleho tvaru. Priemerný priemer ovocia je 14 milimetrov. Vyznačujú sa jemnou šťavnatou dužinou. Chuť je trochu rustikálna, ale príjemná. Kôra ovocia je tenká, ale pevná. Vnútri obsahuje 1-2 kosti.
Výhody a nevýhody odrody
Pozitívne vlastnosti odrody zahŕňajú:
- vysoká produktivita;
- šťavnatosť ovocia;
- vynikajúca prepraviteľnosť ovocia;
- kvety sú bisexuálne, takže nie je potrebné v okolí pestovať opeľovače;
- líši sa vytrvalosťou.
nevýhody:
- pri skorých mrazoch existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia obličiek;
- odroda má zlú odolnosť voči chorobám;
- často napadnuté hroznovým červom.
Vaječníky sa mierne rozpadajú.
charakteristický
Francúzska odroda je ideálna na výrobu vína. Pri náležitej starostlivosti dáva bohatú úrodu.
výnos
Na jednotlivých výhonkoch sa môžu tvoriť 3 zhluky. V priaznivých rokoch sa z hektára získa asi 140 centov vysoko kvalitnej plodiny.
Podmienky zrenia
V teplom regióne dochádza k technickej vyspelosti v druhej dekáde septembra. V chladnom počasí - koncom septembra.
Odolnosť proti mrazu
Odroda odoláva nízkym teplotám až do -23 ° C.
Pristátie na otvorenom teréne
Aby odroda mohla rásť a rozvíjať sa správne, dodržiavajú sa určité pravidlá:
- Zaistite správne osvetlenie. Rastlina potrebuje slnečné svetlo.
- Vysadia sa v živnej pôde.
- Voda správne.
- Hnojiť pravidelne.
Každý z týchto bodov je potrebné posudzovať podrobnejšie.
Príprava pôdy
Pred výsadbou rastliny vykopú dieru. Do výslednej pôdy sa pridávajú organické a minerálne hnojivá. Zmes sa dôkladne premieša a sadenice sa zakopajú.
Postupnosť krokov na vylodenie
Ak pri výsadbe dodržiavate správny postup, rastlina rýchlo zakorení a bude silne a zdravo rásť:
- Vysadené na dobre osvetlenom mieste, ktoré je chránené pred prievanom.
- Otvor je vykopaný o niečo väčší ako je veľkosť koreňov.
- Dno je pokryté štrkom. Drevené dosky sú položené na vrch.
- Korene rastliny sa umiestnia do pripravenej zmesi hliny a hnoja. Odolajte polhodine.
- Umiestnený do diery a posypaný hnojenou zeminou. Povrch je stlačený.
- Voda dôkladne.
- Mulčovanie s hnitým hnojom alebo kompostom.
Odporúča sa odstrániť burinu včas, pretože odroda Aligote netoleruje svoje okolie.
Ako pestovať a ako sa starať
Kríky sú veľmi energické, a preto si vyžadujú zvýšenú pozornosť a starostlivosť. V prípade silného zahusťovania existuje vysoká pravdepodobnosť šírenia plesňových chorôb.
Orezávanie viniča
Prerezávanie sa uskutočňuje za 10 pukov. Na rastline zostane v priemere 50 očí. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň predtým, ako sa položí na zem na zimné útočisko.
V lete sa ubezpečujú, že nevlastníci a výhonky nezhustnú.
Zavlažovanie a kŕmenie
Zalievanie je potrebné s miernosťou po vyschnutí pôdy. Dospelá rastlina staršia ako 4 roky sa musí zavlažovať iba 4krát za sezónu.
Drenážna trubica sa používa na napájanie puzdra. Hnojiť striedavo s organickými a anorganickými hnojivami.
Kontrola chorôb a škodcov
Proti vzhľadu a šíreniu škodcov a chorôb je Bush ošetrený fungicídmi. Najvýhodnejší je síran železnatý, pretože liek nie je toxický. Stačí dvakrát to spracovať.
žatvy
Odroda má vysoký výnos. V nepriaznivých rokoch sa na hektár zberá 91 centov kvalitného ovocia. V plodnej - 146 centners.
Kedy zbierať
Hrozny sa zbierajú pri dosiahnutí technickej zrelosti, ktorá sa vyznačuje žlto-zelenými plodmi s tmavými bodkami. V teplých oblastiach toto obdobie začína v polovici septembra. Na chladnejších miestach - o 2 týždne neskôr.
Na zber sa nedá použiť špeciálne zariadenie, inak hrozí veľká strata hroznovej šťavy.
Priaznivé vlastnosti
Ovocie aligoty sa vyznačuje veľkým počtom pozitívnych vlastností. Vďaka tomu sa odporúčajú na bežné používanie. S pomocou plodov účinne bojujú proti sezónnym prechladnutiam a infekčným chorobám, posilňujú imunitný systém. Plody zvyšujú hemoglobín a zmierňujú opuchy. Preto sa odporúča používať počas tehotenstva. Hrozno po dozretí má pozitívny vplyv na dýchacie cesty a pľúca.
Tiež ovocie:
- odporúčané pre astmatikov;
- mať priaznivý vplyv na duševnú činnosť;
- zvýšiť fyzickú aktivitu;
- dobré antibakteriálne a antivírusové činidlo;
- pomáhať vyrovnať sa s chorobami tráviaceho ústrojenstva;
- vynikajúca prevencia kardiovaskulárnych chorôb.
Použitie na varenie
Bobule sú skvelé na výrobu štiav a kompótov. Vďaka vysokej chuti sa získa dobrý džem. Ovocie sa používa na zdobenie rôznych pokrmov pridaných do šalátov.
Hroznový ocot sa pripravuje z hrozna Aligote, ktoré sa intenzívne používa pri varení.Vďaka vynikajúcej kombinácii s ovocím sa bobule pridávajú do rôznych jedál.
vinárstvo
Je to typická odroda vína s dobrou akumuláciou cukru. Ovocie sa používajú na výrobu vína amatéri av priemyselnom meradle. Ovocie produkuje ľahké suché víno s vysokou kyslosťou.