Užitočné a liečivé vlastnosti bobúľ brusníc a prípadných kontraindikácií
Brusnice sú zelené kríky, ktoré patria do čeľade čučoriedok. Ich plody sa často používajú v tradičnej medicíne a pri varení. Bobule brusnice majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie, s ktorými by ste sa mali pred použitím oboznámiť.
Ako to ovplyvňuje ľudské telo
Plody brusnice sú bohaté na užitočné mikroelementy, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Bobule obsahujú kyseliny, ktoré bránia deštrukcii voľných radikálov. Vďaka tomu je normalizovaná komunikatívna práca životne dôležitých orgánov a tkanív. Pravidelná konzumácia brusníc tiež zabraňuje objaveniu sa a rozvoju astmy, ochrnutiu a rakovine.
Bobule obsahujú stopové prvky, ktoré pomáhajú obnoviť oslabené ženské telo po pôrode. Odborníci odporúčajú, aby mladé matky pili čaj vyrobený z listov a ovocia brusníc. Tento nápoj zmierňuje obličky a normalizuje ich fungovanie.
Čaj je tiež užitočný pri liečbe neurózy alebo anémie, ktorej čelí mnoho dievčat.
Priaznivý účinok
Nie je žiadnym tajomstvom, že listy a plody rastliny sú dobré pre ľudské telo. Existuje niekoľko užitočných vlastností brusníc, s ktorými by mal byť každý pred použitím oboznámený.
Pre gastrointestinálny trakt
Pravidelná konzumácia bobúľ stimuluje fungovanie čriev, čím zlepšuje chuť do jedla. Brusnica obyčajná má taký účinok na tráviaci trakt, pretože obsahuje veľa organických kyselín. Po vstupe do tela zvyšujú produkciu tráviacich enzýmov a aktivujú slinenie. Z tohto dôvodu sa jedlo trávi a absorbuje mnohokrát rýchlejšie.
Kôra mladého ovocia čučoriedky obsahuje pektín, ktorý čistí črevo z týchto mikroelementov:
- cholesterol;
- rádionuklidy;
- toxíny.
Na dohľad
Zrelé bobule brusnice lesnej obsahujú komponenty, ktoré zlepšujú prietok krvi do očnej gule a sietnice. Vďaka zvýšenému prísunu krvi sa zlepšuje ostrosť zraku. Preto niektorí tradiční liečitelia a lekári odporúčajú pravidelne piť sirup brusnicový a jesť džem.
Bobule tiež obsahujú beta-karotén, ktorý sa považuje za dôležitú zložku, ktorá zlepšuje funkciu očí. Vďaka tomuto vitamínu ľudia vidia lepšie večer aj v noci.
Odstránenie parazitov z tela
Ľudia často čelia potrebe odstrániť červy z tela. Vývar vyrobený z brusníc sa považuje za účinný prostriedok na odstránenie červov. Vysoká účinnosť plodov tejto rastliny v boji proti parazitom je spôsobená skutočnosťou, že obsahujú veľa vitamínu C. Zlepšuje fungovanie imunitného systému a chráni ľudské telo pred parazitmi.
Pre obehový systém
Plody brusníc sú hlavným prvkom, ktorý pomáha spevniť cievne steny a normalizovať srdcový rytmus - draslík. Ak do dennej stravy pridáte pokrmy vyrobené z týchto plodov, zlepší sa krvný obeh a stabilizuje sa krvný tlak.
Rastlina je tiež bohatá na železo, ktoré zlepšuje produkciu hemoglobínu. Vďaka tomu je krv nasýtená kyslíkom rýchlejšie a osoba sa stáva energickejšou a energickejšou.
Výhody brusnice v kozmetike
Listy rastlín sa často používajú v kozmetike. Od nich sa pripravuje odvar, ktorý pomáha spevniť vlasy a zbaviť sa lupín. Môžete tiež pripraviť masku z ovocia čučoriedky, ktoré napína a zvlhčuje pokožku.
Môže poškodiť brusnice
Mnohí sa zaujímajú o to, či výrobky z brusníc môžu poškodiť zdravie. Ak ich použijete vo veľkom množstve, môžu sa objaviť nepríjemné komplikácie, ktoré negatívne ovplyvňujú pohodu ľudí. Medzi negatívne dôsledky patrí:
- Zvýšenie kyslosti žalúdka. V dôsledku zvýšenej kyslosti u ľudí sa zhoršuje duodenitída, gastritída a ďalšie ochorenia gastrointestinálneho traktu.
- Zníženie krvného tlaku. Je známe, že pri nadmernej konzumácii ovocia sa z tela vylučuje voda. To vedie k zníženiu tlaku a zhoršeniu pohody u ľudí trpiacich hypotenziou.
Ako správne používať bobule
Pred jedlom brusníc sa musíte oboznámiť s hlavnými črtami jej použitia.
Morse
Ľudia často vyrábajú aromatickú brusnicu brusnicovú. Na jeho prípravu sa pol kilogramu bobúľ naleje tromi litrami teplej vody. Nechajú sa pôsobiť 25 až 30 minút a potom sa vytlačia v odšťavovači. Výsledná zmes sa naleje do panvice a zahrieva sa pol hodiny. Kvapalina sa plní po dobu 1 až 2 hodín, až kým úplne nevychladne a prefiltruje. K pripravenému nápoju pridajte 50 - 80 ml šťavy.
Brusnicový koktail
Rôzne nápoje sa dajú pripraviť z bobúľ brusníc, ale niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú prípravu kokteilu. Na jeho prípravu sa 150 g ovocia vloží do mixéra a pokryje cukrom. Potom sú zložky rozdrvené, naplnené mliekom a znovu premiešané v mixéri. Pripravený nápoj by sa mal vypiť do 30 až 40 minút po príprave.
Kompostujte s jablkami
Počas prípravy kompotu sa kilogram jabĺk premyje vodou a nakrája sa na malé kocky. Potom sa prenesú do panvice, nalejú sa do vody a prevaria. Do vriacej zmesi nalejte 300 gramov bobúľ brusníc a 100 gramov cukru. Kompost sa varí 20-35 minút, potom sa môže naliať do pohárov.
Brusnicové víno
Na výrobu vlastného vína budete potrebovať:
- nastrúhajte 2-3 kilogramy bobúľ;
- výsledná zmes sa naleje do nádoby s hrdlom, naplní sa 250 g cukru a zaleje sa 2-3 litrami vody;
- premiestnite nádobu so zmesou do teplej miestnosti na 5-6 dní;
- namočte tekutinu a nalejte ju do inej nádoby s vodotesným uzáverom;
- po 3-4 týždňoch nalejte víno do fliaš.
Liečivé recepty z ovocia čučoriedky
Existuje niekoľko receptov na lieky, ktoré sa pripravujú z bobúľ.
S nedostatkom vitamínov
Ľudia s nedostatkom vitamínov by mali pravidelne piť zdravé infúzie, odvary a čaje z bobúľ.
Čaj z brusníc
Výroba čaju brusnicového je pomerne jednoduchá. Na tento účel nalejte vriacu vodu na 150 gramov sušených bobúľ. Nápoj sa podáva infúziou počas 35 minút, po čom ho môžete vypiť.
Odvar z listov
Niektorí ľudia radšej pijú odvar z listov, čo pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov. Na prípravu nápoja sa naleje 100 gramov suchých listov prevarenou tekutinou a vylúhuje sa asi hodinu. Tento nápoj sa pije každý deň pred jedlom.
Infúzia ovocia
200 gramov bobúľ sa naleje do vody a trvá sa na nich najmenej desať hodín. Tinktúra sa pije asi trikrát denne.
Brusnicová šťava nachladnutie a chrípka
Pri príprave ovocného nápoja na prechladnutie sa naleje 150 gramov ovocia studenou vodou. Potom sa zmes uvarí, posype cukrom a pridá sa lyžica medu. Morse drink každý deň 2-3 krát.
Ovocie a listy brusnice z horúčky
Aby sa dosiahol účinný liek na teplotu, zmieša sa 10 gramov bobúľ a 20 gramov listov s 30 gramami malín a naleje sa do prevarenej tekutiny. Zmes sa udržuje vo vodnom kúpeli po dobu pol hodiny, filtruje sa a naleje do pohárov. Liek sa pije každý deň pred spaním.
Namočené bobule na dnu
Zrelé bobule sú namočené vo vode po dobu 10-12 hodín. Potom sa mučia vo vodnom kúpeli počas 25 minút, potom sa na nich trvajú 2 až 3 hodiny. Nástroj sa používa najmenej trikrát denne.
Brusnicový nápoj na chudokrvnosť
V boji proti anémii sa používa nápoj vyrobený z listov brusníc. Na jej prípravu pridajte 20-35 gramov listov do pohára vody. Nápoj by mal byť vylúhovaný po dobu 45 minút, po ktorom sa môže opiť.
záver
Brusnica obyčajná má množstvo výhodných vlastností, vďaka ktorým sa táto rastlina často používa v medicíne. Pred prípravou liečivých infúzií a odvarov z nej sa však musíte podrobnejšie oboznámiť s charakteristickými črtami brusníc.
