คำอธิบายของพันธุ์กระเทียมสีม่วงคาร์คอฟคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
สารเติมแต่งที่มีประโยชน์สำหรับอาหารทุกจานนั้นง่ายกว่าการปลูกด้วยมือของคุณเอง กระเทียมเป็นผักที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งและสิ่งที่ต้องการคือแสงแดดและน้ำ
แต่คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อไปในอีกหลายปีข้างหน้า (กระเทียมถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถปลูกหลอดไฟหรือกานพลูของปีที่แล้วในดินซึ่งจะให้ผลการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ในปีหน้า)
คำอธิบายของความหลากหลาย
กระเทียมพันธุ์ยูเครนมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. โดยเฉลี่ยแล้วหลอดไฟจะกลมและแบนเล็กน้อยด้านบนข้างละ 40-50 กรัมและมีกลีบดอก 4-6 กลีบ ผลไม้ของพันธุ์นี้มีรสชาติฉุนซึ่งแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากผลไม้อื่น ๆ ในปัจจัยนี้ ความหลากหลายคือหัวลูกศรพืชที่เติบโตสูงถึง 70 ซม. หรือสูงกว่านั้น
หลอดไฟเกิดขึ้นที่ลูกศรซึ่งมีช่อดอกประมาณ 100 ช่อ มีสีลายเป็นเส้นสีม่วงสดใสบนเปลือกสีขาว เมื่อเวลาผ่านไปเปลือกจะมีสีเข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีม่วงเกือบทั้งหมด
การเจริญเติบโต
ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูนั่นคือพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้น้อยกว่า 3 เดือนหลังจากการงอกของหน่อแรก กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวปลูกในดินในฤดูใบไม้ร่วงและต้องใช้เวลาตลอดฤดูหนาว กานพลูหรือหลอดไฟปลูกเป็นช่วง ๆ 10 ซม. และมีดินชั้นบน 5-6 ซม. ควรแยกกานพลูออกจากกันก่อนปลูกเพื่อที่จะได้ไม่มีเวลาตากแห้งและนอกจากนี้ยังง่ายที่สุดในการติดตามว่า นิสัยเสีย ทันทีก่อนปลูกสิ่งสำคัญคือต้องทำให้ชิ้นงานแห้งอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้งอกในดินก่อนเวลา
สำหรับการปลูกคุณสามารถใช้:
- หลอดไฟ;
- ฟัน;
- หลอดไฟแบบง่ามเดียว
การปลูกหลอดไฟมีข้อดีหลายประการประการแรกคุณจะประหยัดวัสดุปลูกได้มาก ประการที่สองโอกาสในการติดโรคเมื่อปลูกหลอดไฟจะต่ำกว่ามาก พวกเขาปลูกในพื้นดินในลักษณะเดียวกับกานพลู กระเทียมสามารถปลูกได้ในที่เดียวและในที่เดียวกันเป็นเวลา 2 ปีคราวนี้เพียงพอสำหรับการพัฒนาพืชเต็มใบจากหลอดไฟ ในปีแรกจะได้รับหลอดไฟแบบง่ามเดียวซึ่งใช้สำหรับการหว่านในอีกหนึ่งปีต่อมา
คุณสมบัติการดูแล
แนะนำสำหรับการปลูกทางตอนใต้ของรัสเซียในทุ่งโล่งกระเทียมต้องการแสงแดดและความร้อนมาก เมื่อกระเทียมที่แตกหน่อมีความแข็งแรงเพียงพอแล้วขั้นตอนแรกคือการพรวนดินให้ละเอียด
มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้เตียงบางลงเป็นระยะ ๆ กำจัดวัชพืชออกจากพวกเขาพืชต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในช่วงต้นสุก อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้มีความชื้นส่วนเกินมิฉะนั้นหลอดไฟจะเริ่มเน่า ปัจจัยนี้ควรได้รับคำแนะนำในการเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง ควรหยุดรดน้ำเกือบทั้งหมดสองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
ต้องเอาลูกศรเสริมออกมิฉะนั้นอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก การใช้ฮิวมัสและเกลือโพแทสเซียมแบบดั้งเดิมเหมาะเป็นปุ๋ย นอกจากนี้ยังควรโรยดินด้วยเถ้าหรือปูนขาวเป็นประจำ ในเวลากลางคืนควรคลุมกระเทียมอ่อนด้วยสปันบอนด์และในฤดูหนาวคุณสามารถใช้กิ่งต้นสนสำหรับสิ่งนี้ได้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของกระเทียมคาร์คิฟคือความเสถียรของการเก็บเกี่ยวนอกจากนี้ยังโดดเด่นเนื่องจากรสชาติ ลูกศรของกระเทียมสามารถรับประทานได้เช่นสลัดหรือในซอสกระเทียม ผักต้มถือเป็นอาหารอันโอชะ
วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดและไม่ยากเลยที่จะเติบโต การดูแลพืชจะไม่ใช้เวลาเงินหรือความพยายามมากนัก นอกจากนี้กระเทียมคาร์คิฟยังทนต่ออุณหภูมิที่หนาวเย็นและในทางทฤษฎีมันจะเติบโตได้แม้ในช่วงอุณหภูมิต่ำถึง 0 °เว้นแต่หลอดไฟจะมีขนาดใหญ่เท่ากับที่อุณหภูมิปกติ
ศัตรูพืชและโรค
กระเทียมสีม่วงได้รับผลกระทบอย่างอ่อนแอจากโรคศัตรูพืชก็ไม่กลัวเช่นกัน ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกต้นกระเทียมเพื่อช่วยปกป้องพืชชนิดอื่นโดยเฉพาะ
แต่ก็ยังดีกว่าที่จะใช้มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันโรค บ่อยครั้งที่พืชติดเชื้อราเช่นแบคทีเรียเน่าราดำหรือเชื้อรา fusarium คุณสามารถต่อสู้กับพวกมันด้วยยาฆ่าเชื้อราและสารละลายอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่กระเทียมสามารถติดเชื้อได้ บ่อยครั้งการขุดอย่างง่ายพร้อมกับการควบคุมวัชพืชสามารถลดโอกาสในการบาดเจ็บได้มาก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวควรเริ่มเมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นต้องตัดยอดออกทันทีโดยให้ห่างจากลำต้นไม่เกิน 10 ซม. จากนั้นหลอดไฟจะต้องล้างให้สะอาดแห้งและลอกออกจากชั้นบนสุดของแกลบ
พืชผลจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดทั้งปีและในห้องที่แห้งและอบอุ่นเช่นในห้องนั่งเล่นตู้เสื้อผ้าหรือในห้องครัว สะดวกที่สุดในการมัดพืชเป็นช่อและเก็บในรูปแบบนี้ดังนั้นการระบายอากาศจะคงที่และความชื้นส่วนเกินจะไม่สะสมบนหลอดไฟ
รีวิวชาวสวน
ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกกระเทียมสีม่วงคาร์คิฟพอใจกับผลลัพธ์ ขอแนะนำให้ปลูกไว้รอบ ๆ ขอบเตียงสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ วิธีนี้จะทำให้กานพลูมีรสชาติและฉ่ำมากขึ้น
กระเทียมพันธุ์นี้ สามารถใช้ดิบเป็นเนื้อสัตว์หรือสลัดและสำหรับบรรจุกระป๋อง สิ่งเดียวคือในรูปแบบดิบรสชาติอาจดูเผ็ดเกินไปดังนั้นจึงใช้เวลาในการปรุงน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร
หลอดไฟจะเก็บไว้อย่างดีหากตรงตามเงื่อนไขขั้นต่ำมิฉะนั้นอาจเริ่มเน่าหรือหดตัว ควรเลือกห้องแห้งที่มีอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยจากนั้นผลไม้ที่มีประโยชน์สามารถเพลิดเพลินได้เป็นเวลานาน
