เมื่อใดที่จำเป็นต้องขุดกระเทียมในภูมิภาค Samara, Volgograd และ Ulyanovsk และ Saratov

กระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารสำคัญที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสลัดซึ่งอาจต้องขุดขึ้นในปี 2561 พืชผลทางการเกษตรนี้ปลูกทั้งในภูมิภาคมอสโกและใน Vladimir, Ulyanovsk, Volgograd, Samara ใน Bashkiria ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียกระเทียมจะถูกหว่านในช่วงฤดูหนาวในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคมในภาคใต้จะปลูกจนถึงสิ้นเดือนตุลาคมดังนั้นจึงสุกในเวลาที่ต่างกัน

วันที่ที่แน่นอนของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ แต่การขุดหัวที่ล่าช้าและก่อนกำหนดจะช่วยลดอายุการเก็บรักษา

ประเภทของกระเทียม

วัฒนธรรมมีความต้องการดินและแสง ปลูกในดินร่วนและดินปนทรายบนเตียงที่มีแสงแดดส่องถึง ผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติประกอบด้วยวิตามินกรดอินทรีย์และธาตุต่างๆมากมาย กระเทียมเจียว ปลูกหลังจากหิมะละลายในเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 5 องศา ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่ทำซ้ำโดยกานพลูเท่านั้นซึ่งต้องใช้เวลาเพิ่มอีกวันในการงอก

กระเทียมฤดูหนาวจะต้องถูกส่งไปที่พื้นตามเวลาที่กำหนด ด้วยการปลูกในช่วงแรกมันจะแตกหน่อและสามารถแช่แข็งได้ในช่วงปลายวัฒนธรรมไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเสมอไป เพื่อให้พืชทนต่อความหนาวเย็นได้ตามปกติเตียงจะถูกคลุมด้วยพีทเข็มที่มีขี้เลื่อยหรือใบไม้แห้งในกรณีที่ไม่มีหิมะพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกห่อ

พันธุ์ฤดูหนาวไม่เพียง แต่ทำซ้ำโดยกานพลูเท่านั้น แต่ยังเกิดจากหลอดไฟซึ่งประกอบขึ้นบนลูกศร วิธีการหว่านนี้ช่วยให้คุณสามารถต่ออายุวัสดุปลูกเพื่อขยายหัวเนื่องจากมันจะค่อยๆมีขนาดเล็กลงอย่างมาก

เก็บเกี่ยวกระเทียมเมื่อใด

เวลาเก็บเกี่ยวของพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลายสภาพอากาศ สภาพอากาศเร็วขึ้นหรือชะลอการสุกของหลอดไฟ พันธุ์ฤดูหนาวมักจะสุกภายในเดือนกรกฎาคม:

• ในภาคใต้ - 10–12;
• ในภาคกลาง - ในช่วงกลางเดือน
• ในภาคเหนือ - ในยุคสุดท้าย

ฤดูร้อนที่แห้งและร้อนจะชะลอการพัฒนาของพืชชนิดนี้ฝนจะส่งเสริมการเจริญเติบโต หากต้องการทราบว่าเมื่อใดควรขุดกระเทียมคุณไม่เพียงต้องดูที่ปฏิทินเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบลักษณะของสัญญาณบางอย่างด้วย แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะช้ากว่า 3 วันหัว:

1. จะแตกออกเป็นกานพลู.
2. เสียรสชาติกระเทียม.
3. จะไม่ถูกเก็บไว้.

หลอดไฟที่ยังไม่สุกจะมีผิวหนังที่หนาและคอหนา พวกมันสูญเสียคุณสมบัติทางยาและแห้งเร็ว

ลองดูสิ ด้วย

ประเภทและชื่อของกระเทียมพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบาย

เมื่อเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อวันที่ที่แน่นอนในภูมิภาค Saratov พืชฤดูหนาวมักจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมในโวลโกกราด - หนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้ใน Samara, Ufa - หลังจากนั้นเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหากใบล่างทั้งหมดกลายเป็นสีเหลืองและวางลงบนพื้นกล่องบนลูกศรที่เมล็ดตั้งอยู่จะเปิดออก หัวที่แข็งจะต้องถูกขุดออกก่อนที่มันจะแตกออกเป็นกลีบมิฉะนั้นหลอดไฟจะหลวมเสียรสชาติหรือแตกหน่อ

เมื่อใดควรขุดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ?

สัญญาณที่บ่งชี้ว่าหลอดไฟสุกควรเป็นที่รู้จักของชาวสวนทุกคนโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคที่พวกเขาปลูกพืชชนิดนี้ กระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ฤดูหนาวไม่มีลูกศรและช่อดอกไม้ซึ่งทำหน้าที่เป็นหนึ่งในจุดสังเกตสำหรับการเตรียมการเก็บเกี่ยว ใบไม้สามารถเปลี่ยนสีได้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและหากเปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ด้านล่างและด้านบนยังคงเป็นสีเขียว แต่นอนลงแสดงว่าหัวจะสุก

ต้องแน่นไม่เปื่อยยุ่ยในมือและเปลือกหลุดออกง่าย

ฤดูปลูกของพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิคือตั้งแต่ 3 เดือนถึง 120 วัน แต่กานพลูหลังปลูกต้องใช้เวลาในการงอกดังนั้นคุณต้องขุดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิช้ากว่าฤดูหนาวสองสัปดาห์ พันธุ์ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าพวกเขาพยายามที่จะถอดหัวออกจนถึงกลางเดือนกันยายนและเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม

การเตรียมและรวบรวมหลอดไฟ

เมื่อคุณต้องขุดกระเทียมในปี 2018 - หลังจากนั้นหรือเร็วกว่านั้นมันจะโค้งงอตามสภาพอากาศฤดูใบไม้ผลิมาช้าไม่มีใครรู้ว่าฤดูร้อนจะเป็นอย่างไร พันธุ์ฤดูหนาวจะสุกไม่เร็วกว่า 100 วันหลังจากที่ถั่วงอกโผล่พ้นพื้นดิน เมื่อมีความชื้นมากเกินไปหลอดไฟอาจเน่าได้และจะเก็บไว้ไม่ดี ดังนั้นตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนการหยุดรดน้ำดินจะถูกกำจัดออกไป ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ศีรษะถูกทำลายด้วยโกยหรือพลั่วเคลียร์พื้น
2. กระเทียมวางเรียงเป็นแถวบนระเบียงเปิดเป็นเวลา 5 วัน
3. ขนบางส่วนถูกลบออกหลอดไฟจะถูกปกคลุมไปด้วยพวกมันจากรังสีของดวงอาทิตย์
4. รากแห้งจะถูกตัดออกทิ้งไว้สองสามมิลลิเมตรปลายถูกเผาด้วยไฟ
5. หัวเรียงตามขนาดวัสดุสำหรับการปลูกครั้งต่อไปจะถูกเลือกจากพวกเขา

ลูกศรที่มีช่อดอกจะเก็บเกี่ยวหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวมัดเป็นช่อ เมล็ดในนั้นจะสุกเร็วและนำไปปลูกในฤดูกาลหน้า การขุดหลอดไฟจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แจ่มใส ขอแนะนำให้ทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ลองดูสิ ด้วย

วิธีการปลูกและดูแลกระเทียมนอกบ้านเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

ถ้าเป็นไปได้ให้นำกระเทียมไปตากแดดให้แห้ง หลอดไฟจะไม่เจ็บ แต่จะตาย:

• ไส้เดือนฝอย;
• เห็บ;
• เชื้อรา;
• จุลินทรีย์

ในการทำความสะอาดสิ่งสกปรกจากหัวที่ขุดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนควรล้างด้วยน้ำก่อนนำเกล็ดออก การรักษานี้เหมาะสำหรับหลอดไฟจำนวนน้อย หลังจากน้ำหมดกระเทียมจะถูกวางบนผ้าใบและผึ่งลมให้แห้ง

วิธีการจัดเก็บ

มีการปลูกวัฒนธรรมในภูมิภาคต่างๆ ทั้ง Ufa และ Penza สามารถอวดพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิใหม่ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นและให้ผลผลิตสูง

ตามกฎการเก็บรักษาหัวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะไม่แห้งอย่าเน่าจนกว่าจะถึงฤดูถัดไป

หลอดไฟถูกวางไว้ในกล่องหรือขวดที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยขี้เถ้าไม้ทรายหรือเกลือเพื่อไม่ให้มีพื้นที่ว่าง เนื่องจากการขาดออกซิเจนเชื้อราและจุลินทรีย์จึงไม่เริ่มต้น

ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิ 3-5 องศาหัวพันธุ์ฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะไม่สูญเสียลักษณะคุณภาพแม้ในเวลา 17-19 ปี

ในบ้านในชนบทที่แห้งและเย็นหลอดไฟจะถูกแขวนไว้ พวงหรีดหรือเปียดังกล่าวดูเป็นต้นฉบับและเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นหอม ถ้าอากาศอบอุ่นหรือชื้นหัวจะงอกและขึ้นรา ฟันจะจืดลงถ้าอากาศแห้งมาก

กระเทียมถูกเก็บไว้อย่างดีร่วมกับแกลบหรือตะไคร่น้ำในถุงผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน ส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้จะดูดซับความชื้นส่วนเกิน

หลอดไฟไม่เน่าไม่เสียรสชาติเมื่อพื้นผิวได้รับการบำบัดด้วยพาราฟินหลอมเหลว หัวจำนวนมากวางอยู่ในอวนผักซึ่งแขวนไว้บนผนังได้ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บกระเทียมตะกร้าหวายกล่องที่ทำจากกระดาษแข็งและไม้หากคุณตัดช่องเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ก็เหมาะสม

กานพลูปอกเปลือกล้างใส่ขวดแล้วเทด้วยน้ำมันมะกอกหรือข้าวโพด ปิดภาชนะแล้ววางไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามไม่มีวิธีการจัดเก็บใดที่จะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกหากเก็บหัวในเวลาที่ไม่ถูกต้องเริ่มแตกและแห้งไม่ดี

เกษตรกรที่ปลูกทั้งไร่ด้วยกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวเพื่อขายในภายหลังหลอดไฟจะได้รับการบำบัดด้วยสารประกอบพิเศษเช่นโคบอลต์กัมมันตภาพรังสี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลา 4 แต่เป็นเวลา 6 หรือ 8 เดือนไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ จะไม่สามารถปลูกพืชกระเทียมด้วยตัวเองโดยการเลือกเมล็ดจากหัวเนื่องจากฟันไม่งอกหลังจากการแปรรูป