คำอธิบายและประวัติความเป็นมาของการเลือกพันธุ์อะโวคาโด Haas การใช้งานและความแตกต่างจากปกติอย่างไร
อะโวคาโดผลไม้แปลกใหม่สำหรับรัสเซียเพิ่งปรากฏบนชั้นวางของร้านค้า หลายคนสนใจผลไม้เพราะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กกรดที่ไม่จำเป็นและไม่จำเป็นไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยอาหาร จากการจัดประเภทที่นำเสนออะโวคาโด Haas ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดมันแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะ
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของสายพันธุ์
อะโวคาโด (Āhuacatl) เป็นไม้ผลซึ่งอยู่ในสกุล Perseus ของตระกูล Laurel ต้นไม้สูงถึง 20 เมตรเขียวชอุ่มตลอดปีมีลำต้นตรงและกิ่งก้านสาขา ใบมีสีเขียวสดใสเป็นมันเงาหนาแน่นยาวได้ถึง 35 ซม. รูปไข่ยาวด้านล่างแผ่นใบมีสีเขียวซีดมีเส้นเลือดเด่นชัด ดอกเป็นกะเทยขนาดเล็กไม่เด่นมีสีขาวเขียวอยู่ตามซอกใบ
ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปไข่รูปลูกแพร์ทรงกลมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผิวขรุขระเรียบหรือเป็นหลุมเป็นบ่อสีเขียวอ่อนสีเขียวเข้ม เนื้อมีรสหวานไขมันแคลอรี่สูงมีสีเขียวอมเขียวหรือเหลืองอมเขียว น้ำหนักผลไม้สามารถเข้าถึงได้ 2 กก. ขั้นต่ำ 50 กรัมความยาวตั้งแต่ 5 ถึง 20 ซม. ตรงกลางของผลเบอร์รี่มีหินทรงกลมขนาดเล็กสีน้ำตาลอ่อน
พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วนบางพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีเช่นอะโวคาโด Haas
ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเนื่องจากคุณสมบัติของอะโวคาโดได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาแคนาดาเม็กซิโกจีนเริ่มมีอิทธิพลต่อเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ... อะโวคาโดฮาสเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ถึง 300 กรัมผิวเป็นก้อนสีเขียวเข้มเกือบดำมีชื่อที่นิยมว่า "alligator pear"
พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์จากอะโวคาโดเม็กซิกันและกัวเตมาลาสองสายพันธุ์ Rudolph Haas นักทำสวนมือสมัครเล่นปลูกเมล็ดพันธุ์ 3 เมล็ดในปีพ. ศ. 2469 ซึ่งเขาได้รับในร้านอาหารแคลิฟอร์เนีย มีความพยายามหลายครั้งในการงอกต้นกล้าต้นหนึ่งเติบโตแข็งแรงทำงานได้จากนั้นรูดอล์ฟก็สามารถปลูกกิ่งพันธุ์จากพันธุ์ Fuerte ได้
ผลไม้มีสีผิดปกติมีรสหวานเป็นเอกลักษณ์และรสเนยที่ค้างอยู่ในคอ
ไม่กี่ปีต่อมาในปีพ. ศ. 2478 ผู้ปลูกได้จดสิทธิบัตรพันธุ์ของเขาและทำสัญญาครั้งใหญ่กับสถานรับเลี้ยงเด็กใน Whittier, California ความหลากหลายนี้เป็นพื้นฐานสำหรับอะโวคาโดที่ปลูกในอเมริกาส่วนใหญ่ต่อมาต้นแม่ออกผลเป็นเวลาประมาณ 76 ปีหลังจากนั้นก็ตายจากโรครากเน่าในปี 2545 จึงได้มีการสร้างโล่ที่ระลึกเพื่อเป็นเกียรติแก่เขาใกล้พื้นที่ปลูก
สิ่งที่แตกต่างจากปกติ
ความหลากหลายของฮาสแตกต่างจากอะโวคาโดทั่วไปในด้านรูปลักษณ์คุณค่าทางโภชนาการรสชาติและการใช้งาน
พารามิเตอร์ภายนอกของพุ่มไม้
การปรากฏ อะโวคาโดปลูกเองที่บ้าน ไม่มีคุณค่าในการตกแต่งเนื่องจากใบไม้มักจะแตก มันเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องใช้หม้อลึกเนื่องจากระบบรากลึกลงไป
ชนิดและรสชาติของผลไม้
ผลมีขนาดกลางน้ำหนัก 150 กรัมถึง 300 กรัมขนาด 8-15 ซม. ผิวขรุขระสีเขียวเข้ม รูปร่างเป็นรูปลูกแพร์ด้านในเป็นหินสีช็อกโกแลต ผลไม้มีรสชาติที่มีไขมันมันหวานและมีรสบ๊อง ปริมาณวิตามินเกิน 15-18%
ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศที่เหมาะสม
การปลูกอะโวคาโดต้องมีอากาศอบอุ่นกึ่งเขตร้อนหรือเขตร้อน การเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาบราซิลแคนาดาเม็กซิโกแอฟริกาอิสราเอลสเปนจีนออสเตรเลียเอกวาดอร์ เติบโตบนเนินเขาที่มีอากาศชื้นในดินที่มีความชุ่มชื้นและบางเบา ในสภาพภูมิอากาศของรัสเซียเป็นการยากที่จะเติบโตเฉพาะในสภาพร่มหรือในเรือนกระจก
เมื่อปลูกที่บ้านโปรดจำไว้ว่าใบอะโวคาโดเป็นพิษและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
ผลไม้ของพืชชนิดนี้ใช้ที่ไหน?
อะโวคาโดใช้ปรุงอาหารเครื่องสำอาง สารสกัดและน้ำมันทำจากเมล็ดของผลไม้ซึ่งใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและเครื่องสำอางค์
การปรุงอาหาร
จานอะโวคาโดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Guacomolle ที่ทำจากผลไม้ขูดกับน้ำมะนาวหรือมะนาวรวมถึงผักและเครื่องเทศอื่น ๆ มังสวิรัติมักกินผลไม้เพราะมีโปรตีนสูง สลัดทำจากอาหารจานร้อนซูชิโรลขนมอบและค็อกเทล
การทำให้งาม
เยื่อและน้ำมันถูกเพิ่มเข้าไปในการผลิตเครื่องสำอางบำรุงผิวและเส้นผม ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวบำรุงและให้ความชุ่มชื้น น้ำมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในครีมที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและกำจัดโรคผิวหนังบางชนิดเช่นผิวหนังอักเสบโรคซีโบเรียโรคสะเก็ดเงิน
Haas ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและผลไม้ยังช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก
