อะไรคือสาเหตุของประโยชน์และอันตรายของส้มแมนดารินต่อสุขภาพของมนุษย์
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าส้มเขียวหวานเป็นเพียงส้มฤดูหนาวที่ปรากฏในวันเฉลิมฉลองปีใหม่ ผลของต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีจะสุกในเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม แมนดารินเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวดังนั้นจึงมีประโยชน์หลายเดือนหลังจากทำให้สุก
เนื้อหา
- 1 ปริมาณแคลอรี่และ BZHU
- 2 องค์ประกอบทางเคมี
- 3 ส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย
- 3.1 ส้มเขียวหวานสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
- 3.2 ประโยชน์ของผลไม้สำหรับระบบประสาท
- 3.3 ส้มเขียวหวานสำหรับเลือดไตและตับ
- 3.4 ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
- 3.5 ส้มเขียวหวานสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
- 3.6 ประโยชน์ของผลไม้สำหรับระบบประสาท
- 3.7 ส้มเขียวหวานสำหรับเลือดไตและตับ
- 3.8 ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
- 3.9 ส้มเขียวหวานสำหรับโรคเบาหวาน
- 3.10 การป้องกันโรคมะเร็ง
- 3.11 ประโยชน์ของส้มเขียวหวานสำหรับร่างกายผู้หญิง
- 3.12 ส้มแมนดารินมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?
- 3.13 ข้อห้ามในการใช้ส้มเขียวหวาน
- 4 วิธีการเลือกและจัดเก็บส้มเขียวหวาน
ปริมาณแคลอรี่และ BZHU
แมนดารินเป็นผลไม้ของต้นส้มเขียวหวานซึ่งมีขนาดเล็ก:
- เส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงถึง 5 เซนติเมตร
- โดยน้ำหนัก - มากถึง 150 กรัม
ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมคือ 53 กิโลแคลอรี ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นน้ำโปรตีนและไขมันในองค์ประกอบ - น้อยกว่า 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 13 กรัม 1.8 กรัมของปริมาตรทั้งหมดถูกครอบครองโดยเส้นใยอาหาร
องค์ประกอบทางเคมี
คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้คือกลิ่นซิตรัสที่เป็นที่รู้จัก เนื่องจากปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่เพิ่มขึ้น ให้กลิ่นหอมของส้มและความมัน
วิตามินทุกกลุ่มถูกนำเสนอในองค์ประกอบของส้มเขียวหวาน:
- วิตามินบี;
- riboflavin;
- ไนอาซิน;
- pantothenic กรดแอสคอร์บิก
- folacin
ตัวบ่งชี้ที่สูงที่สุดเป็นของวิตามินซีในบรรดาองค์ประกอบขนาดเล็กระดับมหภาคปริมาณโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมจะเพิ่มขึ้น องค์ประกอบมีค่าเฉพาะเนื่องจากมี phytoncides
ส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย
องค์ประกอบขององค์ประกอบทางเคมีกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของผลไม้:
- มีผลป้องกันในฤดูของโรคหวัดเนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น
- มีส่วนช่วยในการป้องกันกระบวนการชรา นี่เป็นเพราะเนื้อหาของเม็ดสีพิเศษเช่นเดียวกับอิทธิพลของวิตามินบี
- นำไปสู่ความอิ่มตัวของสารที่มีประโยชน์
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
- ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเนื่องจากมีใยอาหาร
- มีความสามารถในการมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเนื่องจากเนื้อหาของ phytoncides
ส้มเขียวหวานสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติหลักของส้มเขียวหวานถือเป็นผลต่อการทำงานของหัวใจ เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจให้เป็นปกติ
นอกจากนี้ฟิล์มสีขาวที่ปกคลุมชิ้นผลไม้ยังมีไกลโคไซด์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยควบคุมสถานะของหลอดเลือด
ประโยชน์ของผลไม้สำหรับระบบประสาท
น้ำมันหอมระเหยมีประโยชน์ต่อระบบประสาท:
- ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
- ป้องกันการพัฒนาของระบบประสาท
ส้มเรียกว่า "ยาคลายเครียด" เนื้อหาของเอสเทอร์และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้มีคุณสมบัติในการขัดขวางการพัฒนาของภาวะซึมเศร้า
ส้มเขียวหวานสำหรับเลือดไตและตับ
น้ำคั้นจากผลใช้เพื่อบรรเทาอาการของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือ pyelonephritis นี่เป็นเพราะฤทธิ์ขับปัสสาวะของผลไม้รสเปรี้ยว
น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษมีผลดีต่อการนับเม็ดเลือด คาร์โบไฮเดรตซึ่งประกอบด้วยผลไม้ดูดซึมได้ง่ายป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและทำให้เลือดไหลเวียนได้เป็นปกติ ผลไม้ยังมีธาตุเหล็กซึ่งดูดซึมได้ง่ายเมื่อรวมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการนับเม็ดเลือด
ควร จำกัด การบริโภคส้มเขียวหวานสำหรับโรคตับ ผลไม้มีฟรุกโตส โมโนแซ็กคาไรด์นี้สามารถถูกตัดออกได้โดยเซลล์ตับเท่านั้น เมื่อรับประทานมากเกินไปอวัยวะจะสัมผัสกับความเครียดที่เพิ่มขึ้นส่งผลเสียต่อสภาพทั่วไป
ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
ด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยนผลไม้ช่วยทำความสะอาดลำไส้ สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากปริมาณเส้นใย ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ หลังจากหยุดชะงักอย่างรุนแรงในการย่อยอาหารขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้คั้นสด - 100 มิลลิลิตรทุกเช้าหรือเย็น
ส้มเขียวหวานสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติหลักของส้มเขียวหวานถือเป็นผลต่อการทำงานของหัวใจ เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจให้เป็นปกติ
นอกจากนี้ฟิล์มสีขาวที่ปกคลุมชิ้นผลไม้ยังมีไกลโคไซด์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยควบคุมสถานะของหลอดเลือด
ประโยชน์ของผลไม้สำหรับระบบประสาท
น้ำมันหอมระเหยมีประโยชน์ต่อระบบประสาท:
- ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
- ป้องกันการพัฒนาของระบบประสาท
ส้มเรียกว่า "ยาคลายเครียด" เนื้อหาของเอสเทอร์และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้มีคุณสมบัติในการขัดขวางการพัฒนาของภาวะซึมเศร้า
ส้มเขียวหวานสำหรับเลือดไตและตับ
น้ำคั้นจากผลใช้เพื่อบรรเทาอาการของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหรือ pyelonephritis นี่เป็นเพราะฤทธิ์ขับปัสสาวะของผลไม้รสเปรี้ยว
น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษมีผลดีต่อการนับเม็ดเลือด คาร์โบไฮเดรตซึ่งประกอบด้วยผลไม้ดูดซึมได้ง่ายป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและทำให้เลือดไหลเวียนได้เป็นปกติ ผลไม้ยังมีธาตุเหล็กซึ่งดูดซึมได้ง่ายเมื่อรวมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการนับเม็ดเลือด
ควร จำกัด การบริโภคส้มเขียวหวานสำหรับโรคตับ ผลไม้มีฟรุกโตส โมโนแซ็กคาไรด์นี้สามารถถูกตัดออกได้โดยเซลล์ตับเท่านั้น เมื่อรับประทานมากเกินไปอวัยวะจะสัมผัสกับความเครียดที่เพิ่มขึ้นส่งผลเสียต่อสภาพทั่วไป
ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
ด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยนผลไม้ช่วยทำความสะอาดลำไส้ สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากปริมาณเส้นใย ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษ หลังจากหยุดชะงักอย่างรุนแรงในการย่อยอาหารขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้คั้นสด - 100 มิลลิลิตรในตอนเช้าหรือตอนเย็น
ส้มเขียวหวานสำหรับโรคเบาหวาน
Citrus ถือเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานทั้งสองประเภท มีค่าดัชนีน้ำตาลเฉลี่ย การรับทารกในครรภ์สามารถทำได้นอกช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคเบาหวาน ค่าเผื่อรายวันสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรเกินครึ่งหนึ่งของทารกในครรภ์โดยเฉลี่ย
ข้อมูล! ยิ่งความหลากหลายของส้มหวานดัชนีน้ำตาลในเลือดก็จะยิ่งสูงขึ้น
การป้องกันโรคมะเร็ง
แมนดารินมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการที่มีประโยชน์ต่อการป้องกันมะเร็ง:
- ปรับปรุงการทำงานของตับ
- ส่งเสริมการสร้างใหม่ในระดับเซลล์
- มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ
ส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างยิ่ง ด้วยการพัฒนาของการก่อตัวของเนื้องอกขอแนะนำให้เพิ่มลงในชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ เปลือกประกอบด้วยสารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - salvestrol ซึ่งป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานสำหรับร่างกายผู้หญิง
คุณสมบัติของส้มมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงสุขภาพของผู้หญิง:
- ในระหว่างตั้งครรภ์ส้มเขียวหวานกลายเป็นแหล่งของกรดโฟลิกที่จำเป็น
- ช่วยบรรเทาอาการในวัยหมดประจำเดือน
- มีผลดีต่อสภาพผมผิวหนังเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบีรวมทั้งน้ำมันหอมระเหย
พวกมันมีผลพิเศษต่อระบบประสาทของผู้หญิง ใช้เป็น "ยาคลายเครียด" สถานเสริมความงามส่วนใหญ่ใช้เทคนิคอโรมาเทอราพีจากน้ำมันส้มเขียวหวาน สิ่งนี้สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเงียบสงบ
เปลือกมีคุณสมบัติทางยาที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงและใช้ในด้านความงาม สารนี้มีส่วนส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่และบรรเทาอาการอักเสบบนผิวหนังหลังการใช้ภายนอก
ส้มแมนดารินมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?
ไฟโตไซด์และน้ำมันหอมระเหยมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์ในผู้ชายดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะหลายคนจึงแนะนำให้เลือกน้ำส้มเขียวหวานสำหรับการบริโภคทุกวัน
แนะนำให้ใช้ส้มเขียวหวานสำหรับผู้ชายที่มีการออกกำลังกายเพิ่มขึ้นเพื่อช่วยดับกระหายและเพิ่มกล้ามเนื้อ
ข้อห้ามในการใช้ส้มเขียวหวาน
ผลไม้ใด ๆ อาจกลายเป็นแหล่งที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหากบริโภคมากเกินไปหรือหากละเลยการทำงานของอวัยวะบางส่วน Mandarins มีข้อห้าม:
- ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารในช่วงที่มีการอักเสบเฉียบพลันของผนังกระเพาะอาหาร
- มีแผลเฉียบพลันโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ
- ด้วยความรู้สึกไวต่อผลไม้เช่นมะนาวการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้แสดงออกโดยผิวหนังอักเสบและกลาก
- ในโรคที่มีลักษณะขาดเอนไซม์ในการสลายฟรุกโตส
ข้อมูล! ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปี Citruses
วิธีการเลือกและจัดเก็บส้มเขียวหวาน
เมื่อเลือกผลไม้เช่นมะนาวจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพของเปลือก ผลสุกและอร่อยมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- เปลือกสม่ำเสมอโดยไม่มีความเสียหายหรือจุดด่างดำ
- สีของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่สีส้มเล็กน้อยจนถึงสีสดใส
- ด้วยแรงกดเบา ๆ ไม่มีร่องรอยหลงเหลืออยู่บนเปลือก
- เปลือกไม่ผ่านกระบวนการหยาบต่อการสัมผัส
สำหรับการจัดเก็บจะเลือกผลไม้ที่สม่ำเสมอและไม่เสียหาย เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานที่สุดส้มแต่ละผลจะห่อด้วยกระดาษที่กินได้วางไว้ในลิ้นชักและเก็บไว้ในที่เย็น มีการตรวจสอบผลไม้เป็นประจำผลที่เน่าเสียจะถูกนำออกและเปลี่ยนกระดาษ
ที่อุณหภูมิห้องส้มจะถูกเก็บไว้ประมาณ 10 วันในตู้เย็นระยะเวลาสามารถเพิ่มได้ถึง 15 วัน