ควรปลูกอย่างไรและเมื่อไหร่ควรปลูกและดูแลหัวไชเท้านอกบ้าน
การเพาะปลูกอย่างแพร่หลายของวัฒนธรรมโบราณเช่นหัวไชเท้าเป็นสิ่งที่ถูกต้องตามลักษณะและประโยชน์ในเชิงบวก ผักรากที่สลายตัวจะเสริมสร้างร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารช่วยรักษาถุงน้ำดีและตับ อาหารหลายอย่างสามารถเตรียมได้จากหัวไชเท้าและง่ายต่อการเก็บเกี่ยวผักนี้บนดินใด ๆ ภายใต้ฟิล์มสปันบอนด์หรือในที่โล่ง
ชนิดและพันธุ์
หลัก ประเภทของหัวไชเท้า:
- ญี่ปุ่น - daikon มีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนที่สุด
- จีน - โลโบ รสชาตินุ่มนวลมีความขม
- ชาวยุโรป มีรสขมที่เข้มข้น
พันธุ์หัวไชเท้ายอดนิยม:
- ฤดูหนาวยาวสีดำ รากดำยาวมีเนื้อสีขาวฉ่ำกรุบ พวกเขายังคงมีลักษณะที่เป็นประโยชน์เป็นเวลานาน
- กลมสีดำ กลางฤดูมีรสชาติสูงและมีสรรพคุณทางยา เนื้อฉ่ำสีขาวมีรสฉุนสดใส
- ฤดูหนาวสีขาว เนื้อแน่นเผ็ดปานกลาง มันยังคงนำเสนอเป็นเวลานาน
- Margelanskaya ผลไม้สีเขียวเนื้อสีขาวอมเขียวมีรสฉุนเล็กน้อย โกหกเกรด.
- Maiskaya ในช่วงต้นเยื่อกระดาษไม่ได้รับความมืดลงอ่อนโยนกึ่งคม
- อาหารอันโอชะ การสุกเร็วด้วยผักที่มีรากยาวรูปไข่ที่มีเนื้อแหลมเล็กน้อย
- โอเดสซา ฤดูร้อน ผลเรียบกลมแบนสีขาวมีหัวสีเขียว รสชาติกึ่งแหลม มีแนวโน้มที่จะแตก
- ตกลง. ความหลากหลายที่สุกเร็วซึ่งก่อตัวเป็นพืชรากรูปกรวยที่มีสีแดง เนื้อสีขาวละเอียดใกล้เปลือกเป็นสีชมพู
- สุลต่าน. ปานกลางในช่วงต้น ผลไม้ทรงกรวยยาวสีขาวเนื้อนุ่มสีขาว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ตัวอย่างที่มีคุณภาพสูงได้รับการคัดเลือกจากวัสดุเพาะซึ่งแนะนำให้ฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีส หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำและวางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ การหว่านจะดำเนินการเมื่อเมล็ดบวมและเริ่มฟักเป็นตัว
คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าได้เมื่อใด
ผลผลิตของพืชผักชนิดนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามวันที่หว่าน สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจก่อนว่าเหตุใดคุณจึงตัดสินใจปลูกหัวไชเท้า - สำหรับใช้ในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนหรือเพื่อทำบุ๊กมาร์กเพื่อการจัดเก็บระยะยาว ข้อกำหนดเบื้องต้นคือช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ ซึ่งช่วยปกป้องพืชจากการถ่ายภาพการขับออกของก้านดอกซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
คุณต้องหว่านพันธุ์ต่างๆในช่วงเวลาที่ต่างกัน ฤดูร้อน: ตั้งแต่ 10 ถึง 25 เมษายนฤดูหนาว: ตั้งแต่ 15 มิถุนายนถึง 10 กรกฎาคม พันธุ์ต้นที่ผลิตรากขนาดเล็กที่มีเนื้อฉ่ำและคมเล็กน้อยจะหว่านในเดือนมีนาคม หัวไชเท้าดังกล่าวถึงอายุทางเทคนิคใน 45 วันพันธุ์ฤดูร้อนสุกใน 60 วันโดยปกติจะหว่านในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง พันธุ์ฤดูหนาวกลางฤดูที่ปลูกเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวพร้อมแล้วในวันที่ 100 การเก็บเกี่ยวทันเวลาสามารถทำได้เมื่อปลูกหัวไชเท้าตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคม
การเตรียมดิน
เกษตรศาสตร์ของการปลูกหัวไชเท้าช่วยให้สามารถหว่านลงบนดินได้ทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชรากที่ชุ่มฉ่ำที่มีเนื้อหนาแน่นนั้นคาดว่าจะได้รับในดินร่วนปนทรายและดินร่วน การเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีแสงและมีทรายจะต้องมีการรดน้ำเพิ่มขึ้น
การเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง: ต้องขุดสันเขาค่อนข้างลึกด้วยการนำปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ในอัตรา 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของการปลูก ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ส่วนผสมของยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์ซึ่งใช้ในซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมและ 30 กรัมต่อตารางเมตรเป็นปุ๋ย
ท่าเรือ
ในทุ่งโล่งหัวไชเท้าจะปลูกโดยมีเมล็ดกระจายเป็นแถวลึก 1-2 ซม. ที่ระยะ 4-5 ซม. วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการทำให้ผอมบาง เมล็ดที่มีอาการบวมหรือฟักสามารถปลูกในระยะ 15 ซม. เมื่อหว่านหัวไชเท้าระยะแรกให้รักษาระยะระหว่างร่องไว้ที่ 15-20 ซม. พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายสามารถปลูกบนร่องที่มีระยะห่าง 25-30 ซม.
กฎการดูแลหัวไชเท้า
การทำให้ผอมบาง
การทำให้ผอมเป็นขั้นตอนบังคับเนื่องจากการปลูกพืชให้หนาขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดก้านช่อดอกการเสียรูปและการเหี่ยวของผลไม้ ขั้นแรกการทำให้ผอมบางเกิดขึ้นหลังจากการก่อตัวของใบจริงคู่หนึ่ง พืชสามารถลบออกได้อย่างสมบูรณ์หรือบีบทิ้งไว้ในระยะ 8-10 ซม. จากนั้นหัวไชเท้าจะถูกทำให้ผอมบางในระยะของการสร้างใบ 4-5 ใบที่ระยะ 12-15 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูหนาว - 20 ซม.
รดน้ำ
การรดน้ำเป็นประจำจะช่วยบรรเทาผลของความอ่อนแอความขมขื่นที่มากเกินไปและการปรากฏตัวของช่องว่าง การปลูกหัวไชเท้าหนึ่งตารางเมตรต้องใช้น้ำ 10-15 ลิตร ความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นตามการสร้างและการเติมผลไม้ ในกรณีที่น้ำล้นรากจะอุ้มน้ำ เมื่อปลูกหัวไชเท้าควรรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับ 75–80%
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูปลูกหัวไชเท้าจะต้องให้อาหารวันละสองครั้งในช่วง 2-3 สัปดาห์ ครั้งแรก - ด้วยการก่อตัวของ 2-4 ใบ.
พืชผักชนิดนี้ตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของหญ้าหมัก: ลิตรสำหรับน้ำ 4-5 ลิตรหรือ Mullein: สารละลายหนึ่งลิตรสำหรับถังน้ำ ในกรณีที่ไม่มีอินทรียวัตถุให้ใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปสำหรับผัก: 20 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง สำหรับการปลูก 3 ตารางเมตรจะใช้สารละลาย 10 ลิตร
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวไชเท้ามีความอ่อนไหวต่อการโจมตีโดยศัตรูพืชมากที่สุดซึ่งอันตรายที่สุด ได้แก่ :
- กะหล่ำปลีบิน มันกินอวัยวะใต้ดินของพืชซึ่งในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงจะนำไปสู่การตายของพืช สัญลักษณ์แห่งความพ่ายแพ้: ใบไม้สีม่วงอมน้ำเงิน
- หมัด Cruciferous ใบเป็นแผลบ่งบอกลักษณะของมัน การเจริญเติบโตของหนุ่มสาวสามารถทำลายได้อย่างสมบูรณ์
โรคที่พบบ่อยของหัวไชเท้า: คีล่า, โฟโมซิส, ขาดำ, ราดำ, โรคราน้ำค้างและแบคทีเรียในหลอดเลือด สาเหตุของโรคดังกล่าวถือว่าเป็นน้ำขัง
การป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรค:
- การใช้เทคนิคทางการเกษตร การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงดิน การปลูกหัวไชเท้าในที่เดียวกันเป็นไปได้ใน 3-4 ปี
- การทำให้เป็นกลางของดินที่เป็นกรด
- การไถพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงลึก การคลายระยะห่างของแถวอย่างสม่ำเสมอ
- การปฏิบัติตามวันที่หว่านโดยคำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุก การให้ปุ๋ยและมาตรการอื่น ๆ เพื่อเร่งการพัฒนาพืช
- การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
- การเก็บไข่ตัวอ่อนและแมลงศัตรูตัวอ่อนด้วยมือ
- การทำความสะอาดและการขุดสถานที่อย่างทันท่วงทีการทำลายสิ่งตกค้างของพืช
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวหัวไชเท้าในช่วงต้นเมื่อพืชรากเจริญเติบโต หัวไชเท้าฤดูหนาวจะต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ก่อนเก็บใบจะถูกตัดออกโดยให้ลำต้นสูง 1 ซม. รากไม่ถูกสัมผัส ดินจากรากพืชจะถูกเขย่าอย่างระมัดระวัง
หลังจากการอบแห้งหัวไชเท้าจะจุ่มลงในห้องใต้ดินและห้องใต้ดินที่แห้งโดยรองรับอุณหภูมิของอากาศ 0–1 ⁰Сและความชื้นไม่สูงกว่า 90%
การจัดเก็บพืชรากจะแสดงในถุงพลาสติกหรือกล่องที่ไม่ได้มัดโดยมีสองหรือสามชั้น
