สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลใช้ในการเตรียมการต่างๆสำหรับฤดูหนาวรวมถึงเครื่องดื่ม หนึ่งในสูตรสำหรับการหมักคือผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุก เครื่องดื่มไม่ยากในการเตรียมช่วยให้คุณดับกระหายได้อย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับทั้งการดื่มในชีวิตประจำวันและงานรื่นเริง ข้อดีของการเย็บตะเข็บคือต้นทุนขั้นต่ำในการเตรียมและแปรรูปผลไม้และรสชาติที่เหนือกว่าผลไม้ต่างๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลที่ไม่สุก?
ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆได้
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผลไม้ที่ไม่สุกจะผลิตเครื่องดื่มแสนอร่อยรวมถึงผลไม้แช่อิ่ม
ควรรับประทานอาหารที่ไม่สุกร่วมกับผลไม้และเบอร์รี่อื่น ๆ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและอิ่มตัวไปด้วยสารอาหารเนื่องจากน้ำผลไม้ที่ไม่สุกมีรสเปรี้ยว
นอกจากนี้ในการเตรียมเครื่องดื่มในฤดูหนาวแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกจะถูกทำให้แห้ง
แม้ว่าจะมีสูตรมากมายสำหรับการผสมผลไม้แช่อิ่มด้วยการเติมแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุก แต่ขอแนะนำให้ใช้ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ผลไม้ดังกล่าวยังไม่มีส่วนประกอบที่สมดุลเท่ากันเพื่อให้ได้รสชาติที่จำเป็น แม้แต่กลิ่นของเครื่องดื่มผลไม้ที่ยังไม่สุกก็ยังพร่ามัวหรือไม่มีอยู่เลย
ส่วนผสม
ในการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกคุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล - เป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้จะไม่เลวร้าย
- น้ำตาล - 300 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - กานพลูสะระแหน่อบเชยวานิลลา
คุณสามารถใช้ฟรุกโตสหรือกากน้ำตาลแทนน้ำตาลได้
การเตรียมอาหาร
เพื่อเร่งกระบวนการเก็บรักษาคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์:
- สำหรับผลไม้แช่อิ่มจะเลือกผลไม้ที่มีความหลากหลายเท่ากันหรือมีวุฒิภาวะหนึ่งระดับ
- ผลิตภัณฑ์ต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์และไม่เสียหาย
- ล้างผลไม้อย่างดีปล่อยให้น้ำระบายออก
- ผลไม้จะถูกปอกเปลือกและคว้านหากสูตรต้องการ
วิธีเตรียมขวดโหล
ขอแนะนำให้ใช้ธนาคารที่มีฉลากก่อนหน้านี้แช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างภาชนะด้วยน้ำสบู่หรือโซดาล้าง 2 ครั้งด้วยน้ำสะอาด
ต้องล้างกระป๋อง 2 ชั่วโมงก่อนบรรจุกระป๋อง ก่อนเติมอาหารขอแนะนำให้ล้างภาชนะด้วยน้ำเดือดหรือฆ่าเชื้อบนกระทะประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้เตาอบ (25 นาที)
ล้างฝาโลหะและแถบยางจากนั้นต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที สามารถเก็บหมวกได้นานถึง 2 ชั่วโมงก่อนใช้งาน
วิธีทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มที่ไม่สุกสำหรับฤดูหนาว
ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมเครื่องดื่มรสเลิศจากผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่สุกเนื่องจากผลไม้ต้องใส่ในภาชนะแก้วทั้งหมด มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้ไม่สุก ทำโดยใช้ผลไม้ทั้งชิ้นหรือเวดจ์ จะดีกว่าที่จะไม่ตัดผลไม้อย่างประณีตเกินไปมันจะกลายเป็นความทรหด
วิธีทำแอปเปิ้ลแช่อิ่ม:
- ผลไม้ล้างออกอย่างดีพอดีกับขวดขนาด 3 ลิตร
- น้ำเดือดเทลงในขวดแอปเปิ้ลและพักไว้ 20 นาทีเพื่ออุ่นผลไม้
- ของเหลวถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาล หลังจากน้ำเชื่อมเดือดจะถูกส่งไปยังขวดผลไม้
- โถถูกม้วนขึ้นคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท
การจัดเก็บชิ้นงานเพิ่มเติม
จำเป็นต้องเก็บผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลไว้ในห้องเย็นและมืดเป็นเวลา 2 ปี ผลไม้แช่อิ่มที่ปิดในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อสามารถยืนได้นานที่อุณหภูมิห้อง
หากไม่รีดเครื่องดื่มอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นจะอยู่ที่ 2-3 วัน