คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุดและคุณสมบัติการปลูกผลไม้
องุ่นเป็นพืชที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวนส่วนใหญ่ ผู้คนพบผลไม้ชนิดนี้ทุกวันเนื่องจากพืชถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลายชนิด มีหลากหลายวัฒนธรรม อย่างไรก็ตามองุ่นพันธุ์หวานทนน้ำค้างแข็งที่เติบโตได้ในพื้นที่ภาคเหนือเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ก่อนปลูกองุ่นดังกล่าวคุณต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์และลักษณะการเพาะปลูก
ประวัติและคุณสมบัติของการถอน
IV Michurin เป็นต้นกำเนิดของการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ด้วยความช่วยเหลือในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ผ่านมาผลเบอร์รี่พันธุ์แรกในฤดูหนาวที่แข็งแรงถูกสร้างขึ้นซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในฤดูหนาวได้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดได้ดีที่สุดได้รับการผสมพันธุ์ซึ่ง Metallichesky, Arctic, Concord มีความโดดเด่น
ไม่กี่ปีต่อมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Ya I. Potapenko เข้าร่วมการผสมพันธุ์องุ่นสายพันธุ์ใหม่ เขาตัดสินใจที่จะสร้างพืชที่ไม่เพียง แต่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ยังรับมือกับโรคส่วนใหญ่ การวิจัยของเขาจบลงด้วยการสร้างองุ่นเช่น Medovy, Stepnyak และ Suvorovets
ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของอายุหกสิบเศษพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศได้ตัดสินใจที่จะสร้างพันธุ์ทางเทคนิคที่สามารถปลูกได้ในไซบีเรีย สิ่งนี้ทำโดยนักวิทยาศาสตร์จาก Orenburg - Shatilov เขาอุทิศชีวิตหลายปีเพื่อสร้างพันธุ์องุ่นที่ทนทานที่สุด เป็นผลให้เขาสร้างองุ่นดำและขาวอามูร์
ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 งานของนักปรับปรุงพันธุ์ได้ก้าวสู่ระดับใหม่เนื่องจากองุ่นที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรงในช่วงฤดูหนาวได้รับการปลูกในระดับอุตสาหกรรมแม้ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง จนถึงปัจจุบันองุ่นหลายสายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้นในพื้นที่เปิดโล่งใน Primorye, Far East และ Urals
พืชดังกล่าวได้รับการปรับให้เข้ากับการเจริญเติบโตในสภาพที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 30 องศาต่ำกว่าศูนย์
มีประโยชน์อย่างไร?
มีประโยชน์หลายประการสำหรับเถาวัลย์พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดที่ควรปรึกษาก่อนปลูก ข้อดีหลัก ๆ ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่ำ ข้อได้เปรียบหลักขององุ่นพันธุ์เหล่านี้คือสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นได้ ต้นกล้าองุ่นจะเติบโตตามปกติโดยไม่มีสิ่งปกคลุมเพิ่มเติมแม้ว่าอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 25-30 องศาต่ำกว่าศูนย์ก็ตาม
- ต้านทานโรค นี่เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญอันดับสองของพืชที่มีความแข็งแรงในฤดูหนาว มีโอกาสน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ที่จะถูกศัตรูพืชโจมตีและไม่เป็นโรคใด ๆ
- พา ควรกล่าวถึงข้อดีของผลเบอร์รี่แยกกันซึ่งหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งแม้ในระยะทางไกล การเก็บเกี่ยวองุ่นที่เก็บเกี่ยวจะไม่ทำให้เสียเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
พันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งต้น
ในบรรดาผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นองุ่นพันธุ์แกร่งในฤดูหนาวที่มีผลเบอร์รี่สุกเร็วเป็นที่นิยม มีหลายพันธุ์ที่สุกเร็วที่ปลูกบ่อยที่สุด
การแปลง
ผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่จำนวนมากปลูกองุ่นพันธุ์แปลงร่างไว้ในสวนซึ่งพวงนั้นจะสุกภายใน 95-105 วัน ลักษณะเฉพาะขององุ่นพันธุ์นี้คือสามารถออกผลได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
การเปลี่ยนแปลงมีกระจุกขนาดใหญ่น้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง หากปฏิบัติตามกฎทางเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดในระหว่างการเพาะปลูกมวลของแปรงหนึ่งแปรงอาจถึง 2-3 กิโลกรัม พวงประกอบด้วยผลเบอร์รี่ทรงกรวยจำนวนมากแต่ละอันมีน้ำหนัก 10-20 กรัม
ผู้มีชัย
วิคเตอร์ถือเป็นองุ่นต้นซึ่งเป็นผลไม้ที่สุกในต้นเดือนสิงหาคมหรือในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ดังนั้นจึงสามารถถอนขนแปรงสุกได้ภายใน 70-80 วันหลังจากที่ดอกตูมปรากฏบนพุ่มไม้
เช่นเดียวกับการเปลี่ยนรูปพวงสุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเติบโตได้ถึง 1-2 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของวิกเตอร์มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 5-6 ซม. และน้ำหนัก 13-15 กรัม ท่ามกลางความแตกต่างรสชาติของผลไม้นั้นโดดเด่นซึ่งฉ่ำและหวานมาก ข้อดีหลัก ๆ ของวิคเตอร์ ได้แก่ ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สุกของเขาไม่แตกแม้ในที่ที่มีความชื้นสูง
ลอร่า
นี่คือพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพุ่มไม้ซึ่งมียอดติดผล 80-85% ลอร่าถูกปกคลุมด้วยใบใหญ่ห้าแฉกที่มีสีเขียวเข้ม
พวงของลอร่ามีขนาดเล็กและมีน้ำหนักเพียง 800-900 กรัม แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต เนื่องจากแปรงจำนวนมากถูกผูกไว้บนพุ่มไม้จึงเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ 20-25 กิโลกรัมจากพืชต้นเดียว
องุ่นต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
ชาวภาคเหนือที่มีอุณหภูมิคงที่ชอบปลูกองุ่นพันธุ์ฤดูหนาวในสวน ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยล่วงหน้ากับพันธุ์ที่มีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น
ลิเดีย
Lydia เป็นพันธุ์องุ่นลูกผสมที่ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Labrusa และ Vinifera ข้อดีของพืช ได้แก่ รสชาติของผลสุกและผลผลิตในระดับสูง ลิเดียยังชื่นชมกับพุ่มไม้ที่สวยงามของเธอซึ่งคุณสามารถตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนได้
เมื่อปลูกบนพุ่มไม้จะมีการสร้างช่อซึ่งในที่สุดก็จะได้รูปทรงกระบอก แต่ละตัวมีน้ำหนักเพียง 100-150 กรัม
Tukay
ผู้ปลูกหลายรายจัดว่าทูไกเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเนื่องจากผลเบอร์รี่จะสุกเป็นเวลา 80-95 วัน บางครั้งการสุกของผลไม้จะล่าช้า แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเนื่องจากพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ผลเบอร์รี่ก่อตัวเป็นพวงทรงกระบอก ขนาดของมันอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพที่โตไก
พืช Tukay ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสามสัปดาห์โดยไม่เสียรสชาติ วิธีนี้ช่วยให้ขนย้ายพวงสุกในระยะทางไกล
พระราชาคณะ
คาร์ดินัลถือเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าแก่ซึ่งได้รับการอบรมในอเมริกาในปีที่ 39 ของศตวรรษที่แล้ว ไม่กี่ปีต่อมาพวกเขาเริ่มเติบโตไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ยังเติบโตในยุโรปด้วย
ในช่วงต้นฤดูร้อนกระจุกดาวขนาดใหญ่เริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้คาร์ดินัลเมื่อสุกความยาวจะถึงสามสิบเซนติเมตรและน้ำหนัก 650 กรัม
พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมคืออะไร?
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิต่ำจะปลูกองุ่นในโรงเรือนพิเศษ อย่างไรก็ตามมีพันธุ์ที่เติบโตโดยไม่มีฝาปิดเพิ่มเติม
ดาวพฤหัสบดี
พันธุ์อเมริกันนี้ถูกสร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2527 จากองุ่นพันธุ์ลาบรุสก้า ลักษณะเด่นของดาวพฤหัสบดี ได้แก่ ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สุกใน 80-90 วัน นอกจากนี้ในความแตกต่างความจริงที่ว่าการออกดอกจะเริ่มขึ้นหนึ่งสัปดาห์เร็วกว่าพืชที่สุกเร็วอื่น ๆ
พุ่มไม้ของดาวพฤหัสบดีมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยเติบโตได้ถึง 2-3 เมตร ข้อดีของต้นกล้าองุ่น ได้แก่ ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคทั่วไป
แอลฟา
เพื่อให้ได้พันธุ์ลูกผสมนี้จึงมีการผสมข้ามพันธุ์เช่น Labrus และ Riparia ผลที่ได้คือองุ่นที่เติบโตโดยไม่มีที่พักพิงที่อุณหภูมิ 35 องศาต่ำกว่าศูนย์ อัลฟ่ามีวันที่ผลเบอร์รี่สุกช้าดังนั้นพวกเขาจึงมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวเพียงสี่เดือนหลังจากการปรากฏตัวของตา
มวลของแปรงที่โตเต็มที่แต่ละอันมีน้ำหนักถึง 200 กรัมและด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสมจะสามารถทำให้น้ำหนักของมันสูงถึง 300 กรัม ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กรูปทรงกลมและน้ำหนัก 3-5 กรัมจะเกิดขึ้นบนช่อ
Platovsky
พืชชนิดหนึ่งที่มีอายุการสุกปานกลาง ผลเบอร์รี่สุกจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 100-120 วัน ข้อดีของ Platovsky ได้แก่ การที่เขาดูแลง่าย ด้วยเหตุนี้แม้แต่ผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพันธุ์ต่างๆได้
Platovsky ไม่สามารถอวดพวงใหญ่ได้เนื่องจากน้ำหนักเพียง 150 กรัม แต่ละพวงถูกปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่อย่างหนาแน่นน้ำหนัก 2-3 กรัม
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
เพื่อให้ได้องุ่นที่ทนน้ำค้างแข็งได้ดีคุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการเพาะปลูก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติหลายประการของเทคโนโลยีการเกษตร:
- การควบคุมการผูกแปรง เถาวัลย์พันธุ์ฤดูหนาวส่วนใหญ่ให้ผลผลิตสูง หากคุณไม่เอาแปรงพิเศษออกจากพุ่มไม้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชจะลดลงและจะแข็งตัว
- ก้าวออกไป ต้นกล้าองุ่นทุกต้นเติบโตอย่างแข็งขันและมีความสูงถึง 5-8 เมตร หน่อจำนวนมากปรากฏบนพุ่มไม้ซึ่งควรถอดออกเป็นประจำเพื่อไม่ให้รบกวนการสุกของผลเบอร์รี่ การก้าวจะดำเนินการอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
- การผสมเกสรดอกไม้ บางพันธุ์ต้องได้รับการผสมเกสรอย่างอิสระด้วยแมลงผสมเกสรชนิดพิเศษ ดังนั้นคุณควรทราบล่วงหน้าว่าองุ่นที่ปลูกนั้นมีการผสมเกสรด้วยตนเองหรือไม่
ข้อสรุป
ในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิต่ำต้องปลูกองุ่นพันธุ์ฤดูหนาว อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์หลักขององุ่นดังกล่าวและกฎสำหรับการเพาะปลูก
