คำอธิบายและลักษณะขององุ่น Saperavi พื้นที่ปลูกและการดูแลรักษา

การปลูกไร่องุ่นของคุณเองเพื่อผลิตน้ำผลไม้สร้างช่องว่างสำหรับฤดูหนาวหรือทำไวน์ไม่ใช่เรื่องง่ายและน่าตื่นเต้น มีพันธุ์ทางเทคนิคจำนวนมากที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สิ่งเหล่านี้รวมถึงพันธุ์องุ่น Saperavi ประวัติการเพาะพันธุ์ที่ย้อนกลับไปกว่าสิบปี มาดูกันว่ามีประโยชน์อย่างไรและปลูกอย่างไร

ประวัติการผสมพันธุ์

Saperavi เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดจากจอร์เจียซึ่งเป็นบ้านเกิดของ Kakheti เนื่องจากรสชาติของมันความหลากหลายจึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและได้รับการอบรมในประเทศต่างๆเช่น:

• อาร์เมเนีย;
• ยูเครน;
• คาซัคสถาน;
• บัลแกเรีย;
• อุซเบกิ

ภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดซึ่งสังเกตเห็นสภาพที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตคือบริเวณแอ่งทะเลดำ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำไม่ให้ผสมพันธุ์พันธุ์นี้ในละติจูดกลาง เนื่องจากการสุกในช่วงปลายของพันธุ์เนื่องจากการเพาะปลูกไม่มีเวลาในการสร้างอย่างถูกต้อง

คำอธิบายของความหลากหลาย

ดังนั้นเราจึงพบว่า Saperavi "North" เติบโตขึ้นที่ใดตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย:

1. พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรของบุคคลที่สามเนื่องจากดอกไม้ของมันสามารถผสมเกสรได้เอง
2. พวงมีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 150 กรัม
3. ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางที่มีผิวสีน้ำเงินเข้ม
4. มีตัวบ่งชี้ความชุ่มฉ่ำที่ดี จากพืช 100 ลิตรจะได้น้ำ 85 ลิตร
5. มีเมล็ดน้อยในผลไม้เล็ก ๆ โดยปกติ - ไม่เกินสองสามชิ้น

บันทึก! น้ำ Saperavi มีสีย้อมมากมาย สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมและชิม

หลักการลงจอด

ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวไม่เพียงขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามหลักการปลูกที่ถูกต้องด้วย ชาวสวนมือใหม่จำเป็นต้องรู้สิ่งต่อไปนี้:

• วิธีค้นหาไซต์เชื่อมโยงไปถึงที่เหมาะสม
• วิธีการประมวลผลของดินบนไซต์
• วิธีการปลูกพืชอย่างถูกต้อง

ลองดูสิ ด้วย

คำแนะนำสำหรับการใช้ยาฆ่าเชื้อรา Horus สำหรับการแปรรูปองุ่นและเวลารอคอย

การเลือกที่นั่ง

เกณฑ์หลักที่ควรปฏิบัติเมื่อเลือกสถานที่คือไฟส่องสว่าง ยิ่งแสงแดดกระทบเว็บไซต์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี

คุณไม่ควรปลูกพืชในที่ที่ถูกลมพัดโดยเฉพาะจากทางทิศเหนือ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของพืช

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรปลูกองุ่นด้วยรั้วสูงเช่นกัน สถานที่ปลูกต้องมีการระบายอากาศมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อจากเชื้อรา

ไถพรวนดิน

ดินไม่มีผลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของพืชควรปลูกพืชในดินที่หลวมซึ่งอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วในแสงแดด ดินที่ต้องการ ได้แก่ :

• ดินดำ
• ดินร่วนปน;
• ดินร่วนเบา

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชใน:

• ดินทราย;
• บนพื้นผิวดินเหนียว
• ดินที่มีความเป็นกรดสูง

มีการปลูกองุ่นดังนี้:

• ความกว้างและความลึกของหลุมสำหรับต้นกล้า - 100 เซนติเมตร
• หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยที่อุดมสมบูรณ์
• เพิ่มทรายหยาบและกรวดเล็กน้อย
• ก่อนปลูกหลุมจะถูกรดน้ำอย่างล้นหลาม

ท่าเรือ

การปลูก Saperavi จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิที่เหมาะสมในวันปลูกคือ 15 ^{เกี่ยวกับ} ในระหว่างวันและไม่น้อยกว่า 5 ^{เกี่ยวกับ} ตอนกลางคืน. คำศัพท์ดังกล่าวเหมาะสำหรับภาคใต้ที่มีอากาศอบอุ่นและไม่อบอุ่น เป็นไปได้ ปลูกองุ่น ในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม หากบริภาษมีชัยในภูมิภาคของคุณเวลาปลูกจะถูกเลื่อนออกไปสองสัปดาห์ต่อมา

การดูแลที่ถูกต้อง

ไม่เพียงพอที่จะปลูก Saperavi อย่างถูกต้องเพื่อหวังผลการเก็บเกี่ยวที่ดี องุ่นต้องการการดูแลตนเองอย่างทันท่วงทีและเป็นระบบ

รดน้ำ

ด้วยระบบรากที่ทรงพลังวัฒนธรรมจึงสามารถดึงความชื้นได้ด้วยตัวเอง แต่จำเป็นต้องเติมความชื้นจากภายนอกในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• อาการบวมของไต
• หลังจากพืชบานแล้ว
• ในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่

สำคัญ! อย่ารดน้ำ Saperavi เมื่อดอกบาน เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปดอกไม้จะเริ่มสลาย

การตัด

ตัดแต่งกิ่งองุ่น สร้างพุ่มไม้และกระตุ้นกระบวนการติดผล ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดวงตาไม่เกิน 60 ดวงบนพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการโดย 10 ตาและในบางพื้นที่เช่นในแหลมไครเมียภายในวันที่ 8

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายขององุ่น Mukuzani กฎการปลูกและการดูแลรักษา

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ยอดองุ่นอ่อนถูกปกคลุมไปด้วยฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์ด้วยโครงสร้างพิเศษที่ทำจากฟิล์ม หน่อที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 ^{เกี่ยวกับ}ดังนั้นคุณควรกังวลเกี่ยวกับระบบรากเท่านั้นการคลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้า

น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยคอกเรียกว่าปุ๋ยที่เหมาะสำหรับองุ่น ให้วัฒนธรรมด้วยสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ การใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอกเป็นที่พึงปรารถนาในฤดูใบไม้ผลิในสัดส่วนปุ๋ย 6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร หลังการเก็บเกี่ยวผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยสารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ :

• เพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ความหลากหลายนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวมากมาย
• -pollinates ตนเอง
• ทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน

ข้อเสีย:

• ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคไม่ดี
• การส่องช่อดอก

ศัตรูพืชและโรค

อ่อนแอต่อโรคเชื้อราประเภทต่างๆโดยเฉพาะ:

1. โรคราน้ำค้าง
2. Oidium
3. เน่าสีเทา
4. Phyloxera

การป้องกันที่ดีที่สุดคือการตรวจสอบเชิงป้องกันของพืชและการกำจัดใบที่เสียหายจากโรคในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา

หากไม่สามารถป้องกันการโจมตีของโรคได้ให้ใช้การเตรียมพิเศษเพื่อต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย