วิธีปลูกองุ่นในภูมิภาคเลนินกราดในเรือนกระจกและทุ่งโล่งการปลูกและการดูแลรักษา
ชาวสวนในภูมิภาคเลนินกราดรู้รายละเอียดปลีกย่อยมากมายเกี่ยวกับการปลูกและการทิ้งองุ่น พวกเขาเก็บเกี่ยวพืชผลเร็วกว่าผู้ปลูกองุ่นในไครเมียและคอเคซัส ความสำเร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ (รูปแบบลูกผสม) ในฤดูร้อนสั้น ๆ วัฒนธรรมที่ทำให้สุกเร็วเท่านั้นที่มีเวลาทำให้สุก ฤดูปลูกสั้นแทบไม่รวมโรคดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่จึงปลูกพืชโดยไม่ต้องใช้สารเคมี
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนสั้นองุ่นไม่เพียง แต่เติบโตในเรือนกระจกเท่านั้น สามารถปลูกกลางแจ้งได้โดยไม่มีปัญหา ดินในภูมิภาคนี้มีสภาพเป็นกรดดังนั้นจึงต้องใช้ขี้เถ้าและแป้งโดโลไมต์เป็นประจำทุกปีโดยเริ่มตั้งแต่ปีที่ปลูกเถาเริ่มให้ผลใน 3 ปีหลังปลูก พวงองุ่นจะได้รับน้ำตาลมากขึ้นหากปลูกองุ่นในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอของสวน พวกเขาปกคลุมเถาเฉพาะสำหรับฤดูหนาว องุ่นกลัวการละลายและฝนมกราคม
วัสดุคลุมจะถูกนำออกจากพุ่มไม้ทันทีหลังจากหิมะละลาย ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวพอลิเอทิลีนอาจทำให้ยอดเยือกแข็งได้ เถาวัลย์ที่ปกคลุมเติบโตขึ้นจนกระทั่งเริ่มมีอากาศอบอุ่นคงที่น้ำค้างแข็งกลับเป็นอันตรายสำหรับมัน ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ฉีดพ่นองุ่นที่ผ่านการปลุกแล้วทุกพันธุ์ด้วยสารเสริมภูมิคุ้มกันเมื่ออุณหภูมิต่ำถูกคุกคาม:
- "Citovit", "Epinom", "Extrasolom";
- "Epin" ร่วมกับ "Ekofus".
หลังจากการแปรรูปพุ่มองุ่นจะถูกปกคลุมด้วยผ้าไม่ทอ (สปันบอนด์) ในการฟื้นฟูขนตาองุ่นแช่แข็งให้ฉีดพ่นด้วยการเตรียม "เพทาย"
องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราด
ผู้ปลูกองุ่นในเขตเลนินกราดมีประสบการณ์มากมาย คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่พวกเขาได้ทดลองในสวนองุ่นของพวกเขาได้อย่างปลอดภัย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การปลูกพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและไม่ได้รับการเปิดเผยด้วยการสุกเร็ว
Zilga ลูกผสมลัตเวียได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ 30 องศา พวงสุกสามารถแขวนได้นานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ ไม่มีปัญหาในการผสมเกสรพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง
ผลเบอร์รี่สุกมีสีน้ำเงินเข้มและกลิ่นของลูกจันทน์เทศจะเกิดขึ้นตามรสชาติ พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลเบอร์รี่สูงถึง 12 กก.
Express Early ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 32 ° C ผลไม้สุกสีเข้มมีน้ำตาลสูงถึง 28% ซึ่งอธิบายถึงรสชาติที่ดี พวกเขาทำไวน์โฮมเมดชั้นเยี่ยม น้ำหนักของพวงหนึ่งอาจสูงถึง 300 กรัมเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ผลผลิตไม่ลดลงจากสภาพอากาศเลวร้าย
Supaga ต้านทานความเย็นได้หลากหลายเหมาะสำหรับภูมิภาคเลนินกราด ฟรอสต์ที่อุณหภูมิ -25 ° C ไม่กลัวเขา ช่อจะถูกเทก่อนโดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 600 กรัมผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมมีรสชาติที่เรียบง่ายโดยไม่ต้องหรูหรา สีของพวกมันคือสีเหลืองอำพัน พันธุ์นี้มีความต้านทานที่อ่อนแอต่อ phylloxera แต่ไม่ค่อยได้รับการเน่า, โรคราน้ำค้าง, oidium
คนรักคอนญักปลูก Vandal Cliché เป็นไวน์หลากหลายชนิดจากแคนาดา มันทำให้สุกเร็วต้านทานโรคได้ดีและสามารถเก็บเกี่ยวได้ ผลเบอร์รี่มีขนาดปานกลางสีขาวกลิ่นแอปเปิ้ล - ลูกแพร์ ตัดพวงไม่สุกมากสำหรับไวน์ สิ่งนี้จะลบโน้ตของ Isabella ออกจากเครื่องดื่ม
ต้นสีม่วงพันธุ์ในภูมิภาค Rostov ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในหลาย ๆ ด้าน (ไวน์น้ำผลไม้การบริโภคสด) พวงสุกใน 130 วัน เริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนกันยายน โหลดบนพุ่มไม้เป็นปกติ ผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่ (มากถึง 3 กรัม) สีม่วงบานคล้ายข้าวเหนียว รวบรวมเป็นกระจุกเล็ก ๆ น้ำหนักประมาณ 200 กรัมผลระลอกที่สองจะเกิดกับลูกเลี้ยง
รูปแบบลูกผสม Veres ได้รับการพัฒนาในยูเครนโดย V.V. Zagorulko องุ่นไม่มีเมล็ด ทำให้สุกเร็ว (90-100 วัน) พวงเป็นรูปกรวยขนาดใหญ่น้ำหนัก 600 กรัมมัสกัตมีอยู่ในรสชาติของเยื่อกระดาษ
Solaris เป็นไวน์หลากหลายสายพันธุ์ในประเทศเยอรมนี ทำให้สุกเร็ว ผลไม้มีสีขาวกลมและมีน้ำตาลมากถึง 22% ในเนื้อผลไม้ ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง oidium ได้ดี แต่ผลเบอร์รี่ต้องทนทุกข์ทรมานจากตัวต่อ
พันธุ์ไข่มุกดำสุกในเดือนกันยายน ขนาดของพวงมีขนาดปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มขนาดกลางทรงกลม เนื้อมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเด่นชัดรสชาติกลมกลืนและเข้มข้น ต้านทานความเย็นที่ -26 ° C ภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้าง oidium ในความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลาง
พันธุ์อื่น ๆ สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:
- Khasansky หวาน;
- Galant;
- อุปราช;
- Michurinsky แรก;
- P34;
- P33;
- Danko;
- Muscat Blau
พันธุ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับเรือนกระจก ตัวอย่างเช่นใกล้เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาเติบโต องุ่นลอร่า... นี่คือวัฒนธรรมของการรับประทานอาหาร กระจุกมีขนาดใหญ่รูปกรวยหนาแน่น ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นเวลาอย่างน้อย 120 วัน ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี (-23 ° C)
Radiant Kishmish เป็นพันธุ์มอลโดวาเก่าแก่ซึ่งจะสุกเป็นเวลา 130 วัน นอกจากนี้ยังปลูกในบ้านได้สำเร็จ ผลเบอร์รี่สุกมีสีชมพู รูปร่างของผลเป็นรูปไข่ยาว มีรสลูกจันทน์เทศที่เพดานปาก พืชอ่อนแอต่อโรคราน้ำค้าง oidium
เรือนกระจกหรือที่โล่ง?
ต้นพันธุ์เติบโตกลางแจ้งได้ดี การดูแลหลักสำหรับพวกเขาคือการตัดแต่งกิ่งและคลุมเถาสำหรับฤดูหนาวด้วยกระดาษแก้ว ในเรือนกระจกผลเบอร์รี่สุกก่อนหน้านี้ แต่จากการสังเกตของผู้ปลูกองุ่นในบ้านคุณต้องใช้เวลาต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ
ผลเบอร์รี่ขององุ่นเรือนกระจกจะมีเนื้อมีขนาดใหญ่และสุกภายในกลางเดือนกรกฎาคม ในพื้นแปรงมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดผลไม้เล็ก ๆ มีขนาดปานกลาง ในฤดูร้อนที่อบอุ่นพวงจะสุกภายในกลางเดือนสิงหาคมในฤดูหนาวภายในกลางเดือนกันยายน
จุดด้อยของเรือนกระจก:
- มีหิมะน้อยกว่าภายนอกดินแข็งลึก
- ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการตื่นเช้าเถาอาจได้รับความเย็นจัด
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและการป้องกันโรคจำเป็นต้องใช้เคมี (สารกระตุ้นการเจริญเติบโตยาฆ่าเชื้อรา)
- ในฤดูร้อนคุณต้องรดน้ำบ่อยและมาก
ข้อดีขององุ่นเรือนกระจกรวมถึงรายการพันธุ์ที่กว้างขึ้นซึ่งสามารถปลูกได้ในสภาพของภูมิภาคเลนินกราดและเวลาที่สุก ผลเบอร์รี่เก็บน้ำตาลเร็วกว่าในทุ่งโล่ง 3 สัปดาห์ ผู้สนับสนุนการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมการบำรุงรักษาแบบเรียบง่ายเลือกพื้นที่เปิดโล่ง
เวลาและเคล็ดลับในการลงจอด
ปลูกองุ่น คุณต้องไปที่ไซต์ที่เตรียมไว้ พุ่มไม้หนึ่งต้นต้องจัดสรรที่ดินอย่างน้อย 1 ตร.ม. - 2 x 0.5 ม. ไม่จำเป็นต้องมีหลุมลึก ก็เพียงพอที่จะทำให้ลึกขึ้น 60 ซม. ในสถานที่ที่มีความชื้นในดินสูงการระบายน้ำจะถูกเทลงที่ด้านล่างในรูปแบบของอิฐหักกรวดเศษหินหรืออิฐ
ในดินเหนียวระบบรากจะพัฒนาได้ไม่ดีดังนั้นนอกจากอินทรียวัตถุแล้วยังมีการเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุเถ้าทรายลงในส่วนผสมของดินเพื่อเติมหลุมต้นกล้าจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ ในฤดูร้อนพืชจะหยั่งรากจำศีลโดยไม่มีปัญหา
ในช่วงฤดูร้อนสามารถปลูกต้นกล้าที่มีระบบรากแบบปิดได้ด้วยความระมัดระวังพวกเขาจะหยั่งรากไม่เลวร้ายไปกว่าองุ่นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ปลูกเถาวัลย์ในเขตเลนินกราดยังฝึกฝนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แต่พวกเขาพ่นและคลุมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาว
วิธีการดูแลอย่างถูกต้อง?
การตัดแต่งกิ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในการดูแล เริ่มตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตของเถาองุ่น ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงตลอดชีวิตของพุ่มไม้ หลังการเก็บเกี่ยวเกือบทั้งหมดส่วนอากาศจะถูกตัดออก ก่อนอื่นให้นำหน่อที่แตกหน่อออกทั้งหมด เถาที่ยังไม่สุกก็ตัดออกด้วย เธอยังคงไม่รอดในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการเริ่มสร้างพุ่มไม้อย่างถูกต้อง ผู้ปลูกองุ่นในเขตเลนินกราดเป็นผู้สนับสนุนการตัดแต่งกิ่งด้วยพัดลม วางแขนเสื้อ 4 ตัว
สำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงใช้ทั้งสองวิธี:
- ด้วยปมทดแทน
- ไม่มีปมเปลี่ยนตัว
ในการออกผลกิ่งก้านที่ทรงพลังที่สุดพร้อมไม้ที่โตเต็มที่จะถูกเลือกโดยตัดให้สั้นลง 5-6 ตา
หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้วส่วนเล็ก ๆ ที่อยู่เหนือพื้นดินจะยังคงอยู่มันไม่ยากที่จะคลุมไว้ในฤดูหนาว มีการติดตั้งซุ้มพลาสติกกระดาษแก้วจะยืดออกไป ปรากฎว่ามีอุโมงค์ซึ่งปลายเปิดอยู่ ที่พักพิงไม่ได้ปกป้องจากน้ำค้างแข็ง แต่จากการละลายซึ่งเนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศมักเกิดขึ้นในเดือนมกราคม
ในช่วงฤดูเถาวัลย์จะรดน้ำ 4-5 ครั้ง ในฤดูฝนปริมาณน้ำชลประทานจะลดลง เริ่มตั้งแต่ปีที่ 3 ของชีวิตพวกเขาเริ่มสร้างใต้พุ่มไม้:
- เถ้า;
- แป้งโดโลไมต์
- ซากพืช;
- ปุ๋ยแร่
การขยายพันธุ์องุ่น
พุ่มไม้ใหม่ที่คุณชอบสามารถหาได้โดยใช้ชั้นและการปักชำ หลังจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการตัดแต่งกิ่ง มีการเลือกหน่อที่มีความเงาอย่างสมบูรณ์สำหรับการสืบพันธุ์ แกนบนรอยตัดควรเป็นสีเขียว จนกว่ารากจะปรากฏขึ้นหน่อจะถูกเก็บไว้ในน้ำ เพื่อการงอกที่ดีขึ้นควรเก็บอุณหภูมิห้องไว้ระหว่าง 20 ถึง 23 ° C มีการเตรียมภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าปลูกในพวกเขาก่อนปลูกในสถานที่ถาวร
สำหรับการแบ่งชั้นในฤดูใบไม้ร่วงให้ใช้แส้ที่มีสุขภาพดีแยกลูกเลี้ยงออกทั้งหมดเอาใบทั้งหมดออก ส่วนตรงกลางของหน่อโรยด้วยดินอุดมสมบูรณ์ทิ้งมงกุฎไว้เหนือพื้นดิน ยอดองุ่นเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิหน้า พุ่มไม้ใหม่เริ่มก่อตัวขึ้นจากเลเยอร์ แยกออกจากพุ่มแม่หลังจาก 3 ปี
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์องุ่นส่วนใหญ่ที่ปลูกในเขตเลนินกราดมีความต้านทานโรค ไม่คุ้มที่จะยกเว้นความน่าจะเป็น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการป้องกันโรคราน้ำค้างโออิเดียมโรคโคนเน่าเทา หัวข้อของโรคเกี่ยวข้องกับองุ่นเรือนกระจกโดยเฉพาะ สำหรับการป้องกันโรคเชื้อราจะมีการควบคุมระดับความชื้นดินหน่อจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา
จากศัตรูพืชอันตรายคือ:
- ไรเดอร์;
- ใบไม้ม้วน (องุ่น);
- คันองุ่น;
- ชา
นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารฆ่าเชื้อราตลอดทั้งฤดูกาล มีความเป็นไปได้และจำเป็นที่จะต้องมีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเลนินกราดแม้จะมีฤดูร้อนสั้น ๆ เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดี ความสำเร็จเกิดขึ้นได้จากชาวสวนที่เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่นเมื่อปลูกองุ่น