Teknolohiya ng paglaki at paglilinang ng mga lentil: kung paano at saan ito lumalaki, ang ani nito
Hanggang sa kamakailan lamang, ang ating bansa ay isa sa mga pinuno sa paggawa ng lentil. Kasunod nito, ang kultura ay pinalitan mula sa nangungunang posisyon ng mga gisantes at beans. Ngayon ang orihinal na produktong ito ay bumalik hindi lamang sa kusina, kundi pati na rin sa mga bukid.
Kailangang ibalik ng mga dalubhasa sa agrikultura ang kanilang kaalaman kung paano lumalaki ang mga lentil at kung paano linangin nang tama mula sa simula. Ang mga agroteknik sa kultura ay hindi partikular na kumplikado. Ang sinumang residente ng baguhan sa tag-araw ay maaaring makakuha ng isang mahusay na ani ng mga lentil sa kanyang plot ng hardin.
Lentil: paglalarawan, tampok, ang pinakamahusay na mga varieties at mga varieties
Ang mga lentil ay kabilang sa pamilya ng legume at bahagi ng pangkat ng legume. Isang species lamang ang nilinang - Mga lentil ng pagkain... Ito ay isang taunang damo na 30-75 cm ang taas. Ang mga Lentil ay bumubuo ng mga maliliit na bushes.
Ang mga tangkay ng kultura ay erect, faceted, branched, sakop ng villi. Ang sistema ng ugat ay mahina, payat at bahagyang branched. Ang mga dahon ay kahalili, ipinares, na may maikling petioles at branched antennae. Ang mga dahon ay hugis-itlog, sa mga maikling petioles, na may isang tip sa dulo, hanggang sa 2 cm ang haba.Mga maliit ang mga bulaklak, na nakolekta sa mga racemose inflorescences, puti, rosas o lila, ovary na may 2-3 ovules.
Namumulaklak ang Lentils noong Hunyo-Hulyo. Pagkatapos ng pamumulaklak, nabuo ang mga fruit-pods, naglalabas, hugis-diyamante, 1 cm lamang ang haba at 0.8 cm ang lapad.Ang isang pod ay naglalaman lamang ng 1-3 na mga buto, na may hugis na pinahiran na may matulis na mga gilid. Ang kulay ng butil ay depende sa uri ng lentil.
Ang mga kultural na lentil ay nahahati sa 2 na klase: malaki ang binhing, na ginagamit para sa pagkain ng tao, at maliit na binhi - kumpay.
Ang paglilinang ng Lentil ay dapat isagawa na isinasaalang-alang ang mga biological na katangian nito. Ang halaman na ito ay hindi hinihingi sa init: ang pagtubo ng binhi ay posible na sa +3 ºС, at ang mga punla ay makatiis sa mga frosts hanggang sa -5 º. Ang pinaka-palakaibigan at pinakamabilis na mga shoots ay lilitaw kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 8 ... + 10 º sa lalim ng 10 cm. Sa kasong ito, ang mga shoots ay lumitaw na sa ika-7 araw pagkatapos ng paghahasik. Kung ang unang mga shoots ay namamatay pa rin, ang mga bagong tangkay ay lumalaki mula sa mga underground node.
Sa mga lentil, tulad ng sa iba pang mga legume, ang mga nodule na nag-aayos ng nitrogen ay nabuo sa mga ugat, pinayaman ang lupa na may nitrogen.
Sa ating bansa, higit sa kalahati ng pag-aani ng lentil ay ginawa ng maliliit na bukid. Ang Volga Federal District ay pinuno sa paggawa nito sa Russia. Mahigit sa 60% ng kabuuang ani ay na-ani dito. Gayunpaman, lumago ito, sa mas maliit na dami, sa Siberian at Southern Federal Districts.
Ang mga sumusunod na uri ng nakakain na lentil ay nilinang:
- Berde.Karamihan sa mga uri ng iba't-ibang ito ay malaki ang binhi, na may maagang pagtatanim at huli na paghinog. Matangkad ang mga green lentil at madaling kapitan ng panuluyan. Ang pangunahing cultivar ng iba't ibang ito ay de Puy French green lentils. Sa Russian Federation, higit sa lahat ang mga berdeng varieties ay lumago: Octava, Anfia, Petrovskaya, Novaya Luna at iba pa na lumalaban sa panuluyan, pagpapadanak, pagkauhaw, at sakit. Naglalaman ang utak ng 27-30% na protina.
- Pula. Ang mga malalaking uri ng lahi (9 mm), daluyan at maliit na lahi (2 mm) na lahi ay lumaki. Ang maliit na punla ay ang pinakauna.
- Tukoy. Kasama sa kategoryang ito ang itim (Beluga), Espanyol kayumanggi maliit na binhi at orange lentil.
Landing sa bukas na lupa
Nagbibigay ang kultura ng magagandang ani kapag nilinang sa medium-fertile, maluwag na mga lupa na may mahusay na pag-iipon, kastanyas, podzolic, malaswa, sandy loam at chernozems, mayaman sa calcium.
Malakas na chernozems, acidic at saline soils, waterlogged na lupa ay hindi angkop para sa halaman. Ang paghahasik ng mga lentil sa lupa na yaman na may mga organikong pataba at nitrogen ay humahantong sa ang katunayan na ang halaman ay bumubuo ng berdeng masa sa isang malaking dami, at ang mga beans ay hinog nang hindi pantay. Ang kanilang mga tagapagpahiwatig ng panlasa at kalidad ay lumala. Sa taglagas, ang potassium sulfate ay ipinakilala sa rate na 50 g bawat 1 m².
Bago ang paghahasik, ang ash ash ay ipinakilala sa lupa sa rate na 10 litro bawat daang square meters, kung saan maaaring idagdag ang 20 g ng ammonium nitrate. Ang organikong bagay ay hindi idinagdag sa kultura. Kasabay ng mga buto, ang superphosphate ay idinagdag sa mga hilera.
Ang pananim ay inihasik sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay nagpapainit ng hindi bababa sa +5 º. Upang mapabilis ang pagtubo ng butil, maaari mong isawsaw ito sa tubig na kumukulo nang ilang segundo at pagkatapos ay ibalot ito sa isang tuwalya. Ang ganitong paggamot ay nagtataguyod ng pagpapabuti ng binhi mula sa mga microorganism at fungal spores. Maaari mong ibabad ang mga buto sa isang paglago stimulator para sa isang araw.
Ang mga lentil ay nahasik sa isang lalim ng 3-5 cm, sa halip na makapal - ang hilera na puwang ay 15 cm lamang 250 malalaking buto o 300 maliit na buto ay ginagamit bawat 1 m².
Palamutihan ng mga Lentil ang disenyo ng tanawin sa cottage ng tag-init, ang dekorasyon sa tulong ng halaman na ito ay angkop para sa dekorasyon ng isang hardin ng "minimal na pag-aalaga", mga komposisyon sa isang estilo ng kanayunan, nakakain na mga kama ng bulaklak.
Ang lentil ay maaaring magamit bilang berdeng pataba para sa paghahanda ng lupa sa greenhouse gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa kasong ito, ang kultura ay nahasik sa taglagas o tagsibol at inararo ang 1-2 linggo bago itanim ang pangunahing ani.
Pagpapalaganap ng halaman
Ang teknolohiya ng paglilinang ay nagbibigay para sa paggamit ng mga buto na may rate ng pagtubo ng hindi bababa sa 85%. Ginagawa ang paunang pagpapalaganap kung ang sample ay naglalaman ng mas mababa sa 1000 na mga buto, ang porsyento ng pagtubo ay bumababa o mayroong isang pagnanais na mag-lahi ng isang bagong iba't-ibang, at walang sapat na materyal para sa pagtatanim para sa buong sukat na paghahasik.
Ang minimum na bilang ng mga buto na kinakailangan para sa pagpaparami ay 800. Ang mga ito ay nahasik sa 4 na mga hilera na may haba na 4 m at isang hilera na puwang na 45 cm.Ang distansya sa pagitan ng mga plots na may iba't ibang mga varieties ay dapat na hindi bababa sa 90 cm.Di sa kasong ito, ang paghahasik ay isinasagawa sa mga butas, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay hindi bababa sa 3 cm.
Ang mga lentil ay mga pollined na halaman, ngunit kapag dumami ang mga buto sa panahon ng pamumulaklak, ang bulaklak ay maaari ring pollinated ng mga insekto, na kung saan ay makabuluhang madagdagan ang ani at binhi ani. Ang mga bulaklak ay napagmasdan para sa pagsunod sa mga kakaibang katangian ng iba't-ibang.
Bago ang pag-aani, ang mga lumalagong mga bushes ay pinatuyong may mga espesyal na sangkap - desiccants para sa pare-parehong pagkahinog. Ang pag-aani sa maliliit na lugar ay pinakamahusay na ginagawa sa pamamagitan ng kamay.
Mga patakaran sa pangangalaga ng halaman
Maraming mga tao ang nagtanong kung posible na makakuha ng isang pananim na lumago nang nakapag-iisa, lumago tulad ng, hindi mahirap lumago ang mga lentil - ito ay isang hindi mapagpanggap na halaman na hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang pagbubukod ay kontrol ng damo.
Ang mga lentil ay dahan-dahang bumubuo ng berdeng masa, samakatuwid, sa una, kailangan nila ng dagdag na proteksyon mula sa mga damo at regular na pagtutubig.Ang pamumulaklak ay nagsisimula 40-45 araw pagkatapos ng pagtubo. Mula sa oras na ito hanggang sa pag-aani, ang ani ay lumalaban sa isang kakulangan ng kahalumigmigan at mataas na temperatura ng hangin.
Ang labis na kahalumigmigan sa panahong ito ay nagpapabagal sa pagkahinog ng mga buto, kaya ang mga lentil ay natubig nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.
Ang paglilinang ng mga lentil ay hindi kasangkot sa pagpapakilala ng mga organikong abono at nitroheno. Ang mga pag-aayos ng nitrogen na mga katangian ng lentil ay posible upang maibigay ang kanilang sarili sa elementong ito sa pamamagitan ng 80%.
Ang mga lentil ay nasa malaking pangangailangan ng posporus. Itinataguyod nito ang pag-ugat at pag-unlad ng halaman, nakikilahok sa pag-aayos ng nitrogen, nagtataguyod ng pantay na pamumulaklak at mabilis na paghihinog ng prutas. Ang maximum na ligtas na dosis ng mga fertilizers ng posporus ay 0.16 kg bawat daang metro kuwadrado.
Upang makabuo ng isang mahusay na ani, ang kultura ay nangangailangan ng potasa sa halagang 0.8 kg ng pataba bawat daang metro kuwadrado. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang potash at phosphorus fertilizers ay inilalapat kasama ang mga buto, at sa pangalawang pagkakataon - sa yugto ng budding.
Ang Sulfur ay kinakailangan upang makakuha ng isang mahusay na ani. Ang Ammonium sulfate ay idinagdag sa rate na 0.09 kg bawat daang square meters.
Pagkontrol sa sakit at peste
Mga pangunahing sakit sa lentil:
- Powdery amag. Ito ay isang fungal disease, na kung saan ay nailalarawan sa hitsura sa mga pang-aerial na bahagi ng halaman ng isang pulbos na patong ng puting kulay - ang mycelium ng fungus. Sa paglipas ng panahon, habang ang peste ay nagtutuon ng gulang, ang plaka ay nagiging kulay-abo. Ang parasito ay nakakasagabal sa fotosintesis ng halaman, na binabawasan ang ani ng 20%. Ang mga hibernate ng kabute sa mga labi ng halaman, ay nagpapa-aktibo sa mainit, tuyo na panahon.
- Ascochitis. Sakit sa fungus. Sa pang-himpapawid na bahagi ng mga halaman, lumilitaw ang mga dilaw na mga spot na may brown edging, na sa kalaunan ay nagiging brown na pycnidia. Ang panganib ng sakit ay nadagdagan sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Ang mga pagkalugi ay hanggang sa 30%, ang mga may sira na buto ay nabuo sa mga narekober na halaman.
- Kalawang. Ang mycosis ay nakakaapekto sa lahat ng mga organo ng halaman sa itaas, bilang isang resulta kung saan lumilitaw sa kanila ang mga rusty-brown na mga spot, na sa huli ay nagiging maitim. Sa isang malaking antas ng pinsala, ang nekrosis ay bubuo sa mga dahon, bumagsak sila. Ang ani ay nabawasan ng 30%, ang materyal ng binhi ay hindi maganda ang kalidad.
- Ang Fusarium ay ganap na nakakaapekto sa halaman. Ang mga dahon ay nagiging dilaw at bumagsak, ang halaman ay huminto sa paglaki. Kung ang impeksyon ay umabot sa mga ugat, nagiging brown, at ang halaman mismo ay namatay. Sa ilalim ng stem maaari mong makita ang isang pinkish Bloom - fungus spores. Ang panganib ng pathogen ay ang mga buto ng apektadong halaman ay nagtipon ng fusariotoxins, na nakakalason sa mga tao at hayop. Ang impeksyon ay nangyayari sa pamamagitan ng lupa kung saan ang mga spores ng taglamig na taglamig.
- Root rot. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng mga madilim na lugar sa lugar ng kwelyo ng ugat. Ang mga ugat ay nagsisimulang mabulok, ang vascular system ng mga halaman ay apektado, bilang isang resulta kung saan sila namatay. Ang causative ahente ng sakit ay bakterya na isinaaktibo sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan.
Upang labanan ang mga sakit, ang mga espesyal na paghahanda ay ginagamit - fungicides at antibacterial agents. Ang pinakamahusay na hakbang sa pag-iwas ay ang pagpili ng mga lumalaban na varieties. Ang pag-ikot ng pag-crop, malalim na pag-araro ng taglagas, paggamot ng mga pananim na may halo ng Bordeaux, pag-clear ng site ng pag-ulan ng halaman at mga draft ay itinuturing na epektibo.
Mga peste ng Lentil:
- Steppe na kuliglig. Ito ay isang itim na insekto na may binuo na mga pakpak. Ang larva ay may umunlad na mga pakpak, ang mga itlog ay puti, malaki (4 mm ang haba). Kumakain sila ng mga berdeng bahagi ng halaman.
- Steppe clicker. Ang mga ito ay mga insekto na itim na may tintong tanso, ang mga larvae ay kayumanggi. Ang peste ng hibernates ay malalim sa lupa, kumakain ng berdeng mga bahagi ng halaman.
- Itim na weevil. Ito ay isang maliit na salaginto na may kulay-abo na villi sa ibabang tiyan, ang larvae ay puti na may kayumanggi ulo. Pinsala sa mga dahon at prutas.
- Pea aphid... Ang mga insekto ay nakakasira sa lahat ng bahagi ng halaman hanggang sa pagkamatay ng mga shoots.
- Nodule weevil. Ang peste ay kumakain ng mga batang shoots at ang shell ng mga nitrogen na nag-aayos ng nitroheno.
- Snails at slugs.Ang mga batang shoots ay kinakain.
Ang mga insekto ay ginagamit upang makontrol ang mga peste. Ang malalim na pag-araro ng moldboard bago ang taglamig ay epektibo, na humahantong sa pagkamatay ng mga insekto at kanilang mga larvae.
Kumbinasyon sa iba pang mga halaman
Ang pinakamahusay na mga nauna para sa mga lentil ay mga pananim sa taglamig, mais, at patatas.
Ang mga lentil, tulad ng iba pang mga legumes, saturates ang lupa na may nitroheno at isang mahusay na paunang pag-uutos para sa anumang kasunod na pananim.
Ang mga lentil ay inihasik kasama ang iba pang mga pananim. Upang makakuha ng berdeng masa, haylage, silage at mga buto sa Siberia, ang rehiyon ng Volga at ang timog na Ural, ito ay inihasik kasama ang barley, trigo, mga gisantes, spring camelina. Para sa mga ito, ang buto ay halo-halong sa pantay na mga bahagi. Sa timog ng bansa, ang mga lentil ay lumaki sa pinagsama na pananim na may isang halaman ng honey - phacelia.
Lumalagong lentil
Pangunahin sa Russia, ang mga berdeng lentil ng mga klase Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovskaya-3, Novaya Luna, Petrovskaya-4/105, Tallinskaya-6, Penzenskaya-14, Petrovskaya Yubileinaya ay lumaki. Ang kultura ay lumago sa 13 malalaking rehiyon ng bansa.
Ang pinakamalaking ani ay ani sa rehiyon ng Saratov - mga 65 libong tonelada, sa pangalawang lugar ay ang teritoryo ng Altai (49 libong tonelada), sa ikatlong lugar ay ang rehiyon ng Samara (40 libong tonelada). Ang ani ay 7.2 sentimento bawat ektarya.
Paglilinis at imbakan
Ang mga beans ng kultura ay hinog nang hindi pantay: ang pagkahinog ay nagsisimula sa mas mababang mga prutas. Ang pag-aani ng mga lentil ay nagsisimula kapag 1/3 lamang ng beans ay nananatiling hindi pa-kumpleto, at ang natitira ay nagiging kulay kayumanggi. Ang mga bushes ay pinutol sa antas ng lupa at ang mga ugat ay naiwan sa lupa.
Dahil ang mga basang beans ay nag-crack at madaling bumukas, nawawalan ng mga buto, ang mga lentil ay inani sa umaga, pagkatapos ng hamog, kapag ang mataas na kahalumigmigan ay pinapalambot ang mga pader ng prutas. Para sa pag-aani ng mga pananim, ginagamit ang isang may kakayahang umangkop na header na may awtomatikong kontrol ng taas ng paggupit, ginagamit ang air drum at lifter ng pag-crop.
Ang mga buto ng milky-wax ripeness ay maaaring magamit para sa pagkain. Ang mga ito ay masarap, ngunit hindi maayos na naka-imbak.
Ang mga cut bushes ay nakatali sa mga sheaves at pinatuyong sa loob ng maraming araw sa isang draft sa isang nasuspinde na form. Sa panahong ito, ang natitirang beans ay hinog na. Matapos ang threshing, ang butil ay nalinis ng mga dumi, pinatuyo sa araw, na naka-pack na mga selyadong lalagyan na gawa sa baso o metal.
Sa mga kahon ng karton o mga bag ng tela, ang mga lentil ay nakaimbak sa isang madilim, cool, mahusay na maaliwalas na lugar. Huwag mag-imbak ng mga lentil sa beans. Ang mga ito ay hygroscopic, mabilis na sumipsip ng kahalumigmigan, magkaroon ng amag at mabulok.
Ang pag-aayos ay isinasagawa sa isang nilalaman ng kahalumigmigan ng binhi na 18%, at ang mga butil na may kahalumigmigan na nilalaman ng 13% para sa mga pulang lentil at 14% para sa mga berdeng lentil ay angkop para sa imbakan. Maaaring patuyuin ang butil, ngunit ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa +45 º.
Ang mga lentil ay may isang limitadong buhay sa istante, ang buhay ng istante ng butil sa isang nilalaman ng kahalumigmigan na 14% at isang temperatura na +15 º ay umabot sa 40 linggo.
