Pangunahing 3 hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng zucchini juice para sa taglamig

Ang Zucchini juice ay may isang mahusay na panlasa at kalusugan. Ang paghahanda nito ay isang simpleng proseso na maaaring gawin ng isang baguhan na babaing punong-abala. Ang inumin ay mahusay na kinumpleto ng mga gulay, prutas at herbs. Ang cocktail na ito ay perpektong magkasya sa menu ng pagdiyeta dahil sa mababang nilalaman ng calorie. Ang sumusunod ay ilalarawan ang mga tanyag na recipe para sa juice mula sa zucchini para sa taglamig.

Ang mga nuances ng paggawa ng zucchini juice

Kapag nagpaplano na magluto ng zucchini delicacy, maraming mga panuntunan ang dapat isaalang-alang:

• upang gawing masarap at mabango ang inumin, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa batang zucchini na may maliit na butil;
• ang mga prutas ay dapat na maayos na hugasan, may balat at mga buntot;
• istante ng buhay ng zucchini sariwa - hindi hihigit sa 24 na oras;
• para sa iba't ibang lasa, lemon juice, honey, karot, mansanas, kintsay, pipino, dalandan ay isang mahusay na karagdagan.

Ang Zucchini juice ay napatunayan ang sarili mismo pati na rin ang isang kosmetikong produkto. Ang pagkakaroon ng lutong inumin, kailangan mong ibuhos ito sa mga hulma ng yelo, hintayin itong palamig at ilagay ito sa freezer. Ang mga nagreresultang piraso ng yelo ay dapat na hadhad sa mukha tuwing umaga - makakatulong ito sa pag-alis ng puffiness at bag sa ilalim ng mata.

Ano ang paggamit ng naturang produkto

Ang Zucchini ay mayaman sa mga mahahalagang elemento ng bakas: posporus, magnesiyo, calcium, iron, tanso, potasa. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng bitamina B at ascorbic acid, ang gulay ay may mahusay na mga katangian ng antioxidant.

Ang calorie na nilalaman ng inumin ay maliit, kaya inirerekomenda na uminom ito para sa mga taong may sobrang problema sa timbang. Pinipigilan ng isang pagyanig ng gulay ang labis na labis na labis na labis na kolesterol.

Sa regular na paggamit ng zucchini sa katawan, nangyayari ang mga sumusunod na proseso:

• normalisasyon ng gana;
• saturation ng katawan na may isang bitamina complex;
• normalisasyon ng balanse ng tubig at pagtanggal ng labis na likido;
• enveloping at pagprotekta sa gastric mucosa;
• pagbilis ng pag-aalis ng mga lason;
• pag-aalis ng puffiness;
• pagsugpo ng mga pagbabago na nauugnay sa edad;
• pag-stabilize ng gawain ng mga organo ng sistema ng excretory;
• pinabuting komposisyon ng dugo;
• pagpapalakas ng cardiovascular system;
• pagpapanatili ng pag-andar ng reproduktibo;
• nadagdagan ang hemoglobin;
• pagpapalakas ng mga pader ng vascular.

Tingnan din

Tuktok 3 simpleng mga recipe para sa taglamig ng peras at plum compote

Pinipigilan ng gulay ang mga panloob na nagpapaalab na proseso, pinapalakas ang immune system, at may positibong epekto sa mga organo ng pangitain.

Mga kinakailangan para sa pangunahing sangkap

Ang Zucchini ay dapat na sariwa, daluyan ng laki, nang walang mga spot, mga palatandaan ng mabulok.Ang pinakamahusay na oras upang pumili ng mga gulay ay sa gabi o mas maaga sa umaga, dahil sa oras na ito ang mga gulay ay puspos na may maraming mga nutrisyon.

Ang mga lumang prutas ay hindi kailangang ma-peeled; banlawan ng maayos sa tubig. Ang pagkakaroon ng pagbili ng mga batang gulay na mas mahusay sa merkado, mas mahusay na i-peel ang mga ito, dahil walang sinisiguro ang kalidad ng kanilang isang daang porsyento.

Paghahanda ng lalagyan

Maaari mong maiwasan ang pinsala sa pagkain sa panahon ng pagluluto sa pamamagitan ng paggamit ng buong lalagyan ng baso. Mahalaga ito sapagkat kung mayroong mga chips sa garapon, pagkatapos ay mayroong panganib ng mga hindi ginustong mga bakterya at microorganism.

Bago ang pag-canning, ang mga lalagyan ay nababad sa isang solusyon ng sabon at soda, lubusan na nalinis ng dumi, alikabok, at hugasan nang maraming beses. Ang mga dry lata ay pinakamahusay na ginagawa nang natural; sapat na upang ilagay ang mga ito sa base.

Mga recipe ng juice ng zucchini

Ang Zucchini sa komposisyon, panlasa, aroma ay katulad ng kalabasa at kalabasa. Ang lahat ng mga produktong ito ay nakakatulong upang pagalingin ang nerbiyos, mga sakit sa cardiovascular, gawing normal ang paggana ng digestive tract at excretory system. Ang isang maayos na inuming zucchini inumin ay maaaring maiwasan ang atherosclerosis, hypertension, at anemia.

Paano gumawa ng juice ng zucchini

Para sa isang 1 litro maaari, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1.5 kg ng batang zucchini;
• 3 dahon ng ubas;
• 1 bungkos ng pinatuyong mga clove;
• asin kung nais.

Teknolohiya sa pagluluto:

• hugasan ang mga prutas, alisan ng balat, pisilin ang juice sa isang juicer at ibuhos ang likido sa isang lalagyan ng enamel;
• ang kawali ay inilalagay sa medium heat, ang mga nilalaman ay dinala sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto;
• ang mga dahon ng ubas ay hinugasan, napetsahan ng tubig na kumukulo at inilatag sa isang lalagyan;
• ang mga cloves ay idinagdag at ang mainit na juice ay ibinuhos. Maglagay ng isang waffle towel sa isang malaking mangkok ng metal, ibuhos ang tubig, ilagay sa kalan;
• ilagay ang mga garapon sa isang palanggana, pakuluan sa mababang init at pakuluan para sa isa pang 7-10 minuto.

Tingnan din

Recipe para sa apple at carrot juice para sa taglamig sa bahay sa pamamagitan ng isang juicer

Susunod, ang mga lata ay kailangang igulong sa mga lids at natatakpan ng isang mainit na kumot.

Sa mga mansanas

Para sa isang tatlong-litro na bote na kailangan mo:

• 2 kg ng zucchini;
• 2 kg ng mansanas;
• 2-3 g ng sitriko acid;
• 500 g ng asukal.

Paano magluto:

• pagkatapos ng paghuhugas, ang balat at mga buto ay tinanggal mula sa zucchini;
• ang mga mansanas ay hugasan, gupitin, ang tangkay at core ay tinanggal;
• ang juice ay kinatas, ibinuhos sa isang bakal na kasirola at inilagay sa kalan;
• pagkatapos kumukulo, asukal, sitriko acid ay ibuhos, luto hanggang sa ganap na matunaw.

Sa pagtatapos ng proseso, ang mga garapon ay isterilisado, ang juice ay ibinuhos, at ang mga lids ay igulong.

Sa mga dalandan

Ang mga gulay at sitrus na prutas ay maaaring bata o overripe. Ang mayamang kulay ng zucchini ay magbibigay sa juice ng parehong kulay, ang berdeng gulay ay gagawing maputla ang inumin.

Ano ang kinakailangan:

• 1.5 kg ng zucchini;
• 1 orange;
• 100-200 g ng asukal.

Mga hakbang sa pagluluto:

• Banlawan ang mga gulay, tuyo, putulin ang mga dulo. Gupitin ang mga prutas sa daluyan ng hiwa, i-chop ang mga ito sa isang juicer;
• ibuhos ang likido sa isang kasirola, ilagay sa isang medium-heat stove;
• Banlawan ang orange, punasan ito, alisin ang zest, pisilin ang juice;
• paghiwalayin ang likido mula sa pulp na may salaan;
• magdagdag ng orange juice at zest sa inumin, pakuluan, pakuluan ng 5 minuto.

Matapos isterilisado ang lalagyan, ibuhos ang juice sa ibabaw nito at ilagay ang mga lata sa isang mangkok ng metal, isterilisado ang juice, pakanin ito, ipadala ito sa ilalim ng kumot ng 2 araw.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Ang mga unang ilang araw ng seaming ay dapat na nasa ilalim ng isang mainit na kumot. Dagdag pa, ang naka-kahong inumin ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, cool na lugar nang walang direktang mga sinag.

Buhay sa istante

Ang sariwang sariwang juice pagkatapos ng 24 na oras pagkatapos ng paghahanda ay nagiging walang saysay kahit na nakaimbak sa ref. Ang maximum na panahon ng imbakan ay 1-1.5 taon.