Paano maayos na isterilisado ang mga garapon sa isang airfryer, at sa anong temperatura
Ang tag-araw ay ang oras upang maani at mapanatili. Ang ganitong pamamaraan sa bahay ay napakahirap at pag-ubos ng oras. Ito ay sapat na matandaan kung paano ang karaniwang ginagawa ng aming mga ina: pinahusay nila ang mga garapon, pinakuluang brine, pagkatapos ay mayroong isang mahabang pamamaraan ng pagbuhos nito sa mga garapon at likod. Ang lahat ng ito ay tumagal ng maraming espasyo, pagsisikap at oras.
Ngunit nabubuhay tayo sa edad ng teknolohiya, kung saan nakuha ng teknolohiya ang karamihan sa gawain, sa pamamagitan ng paraan, at maaari ring ibahagi ito. Ang pag-aayos ng mga lata sa isang airfryer ay isang simpleng paraan upang maghanda ng masarap na mga atsara at pinapanatili para sa taglamig sa isang maikling panahon.
Paano isterilisado ang mga lata gamit ang isang airfryer
Ngayon lumipat tayo nang direkta sa kung paano i-sterilize ang mga lata sa isang airfryer. Gamit ang aparatong ito, ang proseso ng paghahanda ng isang lalagyan para sa pag-iingat ay magaganap sa loob ng ilang minuto. Una, ang mga bangko ay handa: kailangan mong pumili ng isang buo na lalagyan, nang walang mga chips at bitak, karamihan sa mga maybahay, ang lalagyan ay unang hugasan at hugasan. Tulad ng maraming mga lata na naka-install sa sala-sala dahil pinapayagan nitong ilagay sa sarili nito.
Ang rehimen ng temperatura ay naayos sa antas mula sa +120 ° С hanggang +160 ° С. Para sa mga lalagyan na may lakas na hindi hihigit sa 0.75 litro, sapat na upang itakda ang timer sa loob ng 8 minuto. Ang mga malalaking garapon ay kailangang isterilisado ng mga 15 minuto. Gayunpaman, ang saklaw ng oras ng proseso ng isterilisasyon ay nakasalalay nang direkta sa temperatura. Kung kailangan mong maghanda ng mga lata sa isang maikling panahon, kung gayon ang temperatura ay maaaring itakda mula sa +200 ° С hanggang +240 ° С; sa mode na ito, ang pag-isterilis ng anumang mga lata ay tatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto.
Totoo, sa kasong ito, inirerekumenda na ibuhos ang isang maliit na likido sa ilalim ng bawat garapon upang ang ordinaryong mataas na temperatura na isterilisasyon ay pinagsama din sa paglilinis ng singaw.
Matapos i-off ang timer, maaari mong itabi ang garapon na may mga pre-handa na mga produkto. Ang lahat ay dapat gawin nang mabuti, dahil ang mga garapon ay sobrang init pagkatapos ng pagproseso. Karamihan sa mga kapansin-pansin, ang mga walang laman na lata ay maaaring isterilisado ng mga lids. Ang tanging bagay ay ang temperatura ay dapat na higit sa 150 degree.
Ang prinsipyo ng aparato
Pinagsasama ng airfryer ang mga pag-andar ng maraming mga item sa kusina. Madali itong "magkakasama" dito: kalan, toast, oven, malalim na fryer, microwave oven, grill, toaster. Ang mga lata sa isang airfryer ay isterilisado nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga pamamaraan. Sa huli, ang hostess ay nakakatipid ng oras ng halos 45%. Halimbawa, aabutin ang tungkol sa 45 minuto upang magluto ng jam sa isang kalan ng gas, ngunit sa aparato na ito ang saklaw ng oras na ito ay nabawasan sa 30 minuto.Madali rin, dito maaari mong mag-marinate ng mga kamatis, pigil compote at caviar ng talong.
Ang rehimen ng temperatura kung saan nagsisimulang kumulo ang tubig ay 140 ° С, habang ang aparato ay nagsisimulang magtrabaho sa temperatura na hindi bababa sa 160 ° С.
Isang mahalagang punto - bago i-install ang lalagyan sa airfryer, kailangan mo munang alisin ang gum mula sa takip, kinakailangan ito upang hindi matunaw. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang katotohanan na ang mas mataas na degree ay, mas kaunting oras ang iyong gugugulin sa isterilisasyon.
Ang bentahe ng pamamaraang ito
Sa ngayon, may iba't ibang mga pagpipilian para sa isterilisasyon. Ngunit ang airfryer ay may hindi maikakaila na mga bentahe sa iba pang mga pamamaraan ng isterilisasyon:
- Hindi na kailangang gumamit ng karagdagang kapasidad
- Ang pag-save ng oras, bilang karagdagan, ang isterilisasyon ng mga lata at paghahanda ng mga blangko ay isinasagawa kaagad sa parehong oras;
- Ganap na pinakawalan ang hostess mula sa direktang pakikilahok, ang lahat na kailangan ng airfryer ay upang itakda ang mga kinakailangang mga parameter at i-on ito. Kaya, pinapayagan ng aparato ang isang babae na gumastos ng mas kaunting oras sa kalan.
Paano i-sterilize ang buong garapon
Una, kailangan mong lubusan hugasan ang mga lata, pantay na mahalaga na banlawan nang lubusan ang mga blangko, pagkatapos lamang na mailabas mo ito. Susunod, ang mga lata ay dapat ilagay sa airfryer. Ang inihanda na brine ay dapat ibuhos sa mga garapon. Pagkatapos ang lahat ng mga garapon ay dapat na sakop ng lids.
Upang i-sterilize ang lalagyan, sapat na upang itakda ang temperatura sa aparato sa 265 degree, ang oras - 20 minuto, kung plano mong mag-install ng isang singsing sa pagpapalawak, kung gayon dapat na tumaas ang oras sa 25 minuto, ang bilis ay dapat na mataas. Kaya, ang mga bangko, sa isang maikling panahon, lahat ay isterilisado! Ang ganitong pagmamanipula sa mga garapon ay dapat na isinasagawa gamit ang mga lids, ngunit walang mga goma na banda sa kanila.
Inirerekomenda na gumamit ng mga pandiwang pantulong na madaling makatiis sa anumang rehimen ng temperatura, at ipinapayong i-sterilize nang hiwalay ang mga gilagid.
Ang kalidad ng isterilisasyon sa airfryer kumpara sa iba pang mga pamamaraan ng pagproseso ng mga lata ay makabuluhang mas mataas dahil sa rehimen ng temperatura. Ang pangalawang hindi mapag-aalinlangan na bentahe ng pamamaraang ito ay hindi mo kailangang gumamit ng mga karagdagang pinggan. Ang paghahanda at isterilisasyon ay isinasagawa nang sabay-sabay.
Ang sinumang maybahay, na sinubukan ang pamamaraang ito ng isterilisasyon ng mga lata nang hindi bababa sa isang beses, ay maiintindihan ang hindi maikakaila na mga bentahe ng pamamaraang ito at magpakailanman mananatiling isang pagsunod sa isterilisasyon sa isang airfryer. Kung wala ka pang aparatong ito sa bahay, sa halip ay bilhin ito, ito ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong para sa bawat maybahay !! Libre ang iyong pribadong oras para sa mas kawili-wiling mga bagay.
