Gaano katagal ang upang isterilisado ang mga garapon sa bahay

Ang pagreserba ng pagpapanatili sa taglamig ay napakahalaga - pagkatapos ng lahat, pinapayagan ka nitong magpakain sa mga gulay at prutas sa halos kaparehong paraan tulad ng sa tag-araw at taglagas. Gayunpaman, upang mapanatili ang pag-iingat sa tamang oras, mahalaga na malinis ang mga garapon at lids. Mahalagang malaman kung gaano karaming mga singaw ng singaw ang dapat isterilisado. Kung hindi man, hindi nila magagawang tumayo ng kinakailangang oras.

Gaano katagal ang upang isterilisado ang mga lata ng singaw?

Upang ang mga bangko na may stock ay mapangalagaan nang walang pagkawala, mahalaga na malinis ang mga ito. Kinakailangan din na libre sila ng mga chips o bitak.

Bago ang pamamaraan, dapat mong maingat na banlawan ang mga lalagyan at lids. Maaari itong gawin gamit ang baking soda, halimbawa. Pagkatapos ay kailangan mong lubusan na banlawan ang mga pinggan sa malinis na tubig.

Kapag isterilisado sa pamamagitan ng kumukulo, ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang malaking kasirola na puno ng tubig, na dapat maabot ang leeg. Sa pamamaraang ito, ang mga lids ay pinoproseso nang sabay-sabay.

Maaari mo ring gamitin ang microwave upang maproseso ang mga pinggan. Sa kasong ito, ang mga lalagyan ay inilalagay sa loob, pagbuhos ng ilang tubig sa kanila. Ito ay sapat para sa ito ay maging 2 sentimetro o kaunti pa. Kung ang mga maliliit na lalagyan ay isterilisado, maaari silang mailagay sa ilalim. Kung kailangan mong iproseso ang isang tatlong litro, maaari itong mailagay nang pahalang, hindi nakakalimutan na magdagdag ng tubig sa loob.

Upang maisagawa ang pagproseso, sapat na upang itakda ang lakas na katumbas ng 900-1000 watts. Sa panahon ng isterilisasyon, ang tubig ay dapat pakuluan.

Kung naglalagay ka ng mga item ng baso sa microwave nang walang tubig para sa pagpainit, sasabog sila.

Maaari mong isterilisado sa oven. Kailangan mong ilagay ang mga pinggan sa isang baking sheet na may leeg. Kumalat sa malapit para sa isterilisasyon ng takip. Sa panahon ng pamamaraan, ang mga pagsingit ng goma ay tinanggal sa kanila. Pagkatapos lumipat, ang temperatura ng oven ay dapat na 150 degree. Kapag ang lahat ay nagpainit, magsisimula ang pamamaraan.

Kalahati ng isang litro

Mayroong maraming mga paraan upang isterilisado. Kung ginagawa ito ng singaw, pagkatapos ng 10 minuto ay magiging sapat para sa mga pinggan na may kapasidad na 0.5 litro. Kapag kumukulo, ang tagal ng proseso ng isterilisasyon ay magiging 10 minuto din.

Tingnan din

5 pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ng maanghang na talong para sa taglamig at imbakan

Ang pamamaraan sa microwave ay hindi tatagal ng matagal - tatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto.

Matapos ilagay ang mga pinggan sa oven, kakailanganin silang itago doon ng 10 minuto.

1 litro

Kung isterilisado ng singaw, pagkatapos para sa isang litro na lalagyan ay sapat na para sa oras ng pagproseso ng 15 minuto. Kapag pinoproseso sa tubig na kumukulo, ang oras na ginugol ay magiging pareho.Kapag gumagamit ng microwave oven, sapat na upang mapanatili ang pinggan nang hindi hihigit sa 5 minuto. Tumatagal ng 15 minuto upang maproseso sa oven.

3 litro

Ang pamamaraan ay tumatagal ng 25-30 minuto para sa singaw o sa tubig na kumukulo. Ito ay sapat na upang hawakan ang isang tatlong-litro garapon sa microwave para sa 7-10 minuto.

Kinakailangan na temperatura

Ang kinakailangang antas ng pag-init ay natutukoy kung aling pagpipilian ang napili para sa isterilisasyon:

• sa oven ay pinag-uusapan natin ang tungkol sa 150 degree;
• sa microwave, sapat na upang gumamit ng isang kapangyarihan ng pag-init ng hanggang sa 1000 watts;
• kapag kumukulo, ang temperatura ng tubig na 100 degree ay ginagamit (ang singaw ay pinainit sa isang mas mataas na temperatura).

Gaano karaming mga lata na may mga blangko ang dapat isterilisado?

Upang i-sterilize ang mga garapon na naglalaman ng mga workpieces, kailangan mo ng isang malaking palayok. Bago simulan ang pamamaraan, kailangan mong maglagay ng napkin sa ilalim.

Ang pag-isterilisasyon ay ginagawa bilang mga sumusunod:

1. Ang isang lalagyan ay inilalagay sa isang napkin.
2. Init ang tubig. Dapat itong tulad ng isang bangko. Kung ang tubig ay masyadong malamig, maaari itong magdulot ng baso.
3. Ang dami ng ibinuhos na tubig ay kinuha upang ang antas ay maabot ang mga hanger ng pinggan.
4. Ang takip ay hindi dapat takpan ang lalagyan - inilalagay ito upang maaari itong sakop sa itaas.

Susunod, magpasindi ng apoy sa ilalim ng kawali at dalhin ang tubig sa isang pigsa. Ang tagal ng pamamaraang ito ay dapat na isa na ipinahiwatig sa recipe.

Kung walang ganoong impormasyon, ang oras ng pagproseso ay natutukoy batay sa dami ng pinggan:

1. Para sa isang lata ng 0.5-0.7 litro, katumbas ito ng 10 minuto.
2. Para sa litro - 15.
3. Kung ang lata ay 2 litro, pagkatapos ay 20-25.
4. Para sa isang tatlong-litro - 25-30 min.

Tingnan din

9 pinakamahusay na mga recipe para sa de-latang mga pipino at sibuyas para sa taglamig

Sa pagtatapos ng pamamaraan, makikita mo kung paano nabuo ang isang malaking bilang ng mga malalaking patak, na dumadaloy pababa.

Paano maayos na isterilisado ang mga lalagyan ng singaw?

Mayroong maraming mga paraan upang gawin ito. Susunod, pag-uusapan natin ang pinaka sikat sa kanila.

Upang maisagawa ang pamamaraan ng isterilisasyon sa bahay, dapat mong gawin ang sumusunod:

1. Kakailanganin mo ng isang palayok ng tubig, ilagay ito sa apoy.
2. Mula sa itaas ay natatakpan ito ng isang lambat, isang divider o katulad na katulad.
3. Mula sa itaas, ilagay ang mga lalagyan na baligtad.
4. Ang istraktura ay inilalagay sa apoy. Ang singaw na tumataas mula sa tubig na kumukulo ay maaasahang pinoproseso ang mga garapon ng canning.

Maaari ka ring gumamit ng isang espesyal na nozzle na idinisenyo upang masakop ang kawali. Ito ay binili sa isang dalubhasang tindahan.

Mayroong isang paraan upang gawin ito gamit ang isang takure. Una, napuno ito ng tubig at inilalagay sa apoy. Kapag ang kettle boils, ang takip ay tinanggal at ang lalagyan ay inilalagay kasama ang leeg sa lugar nito.

Dapat alalahanin na ang pinggan ay nagiging mainit sa pagproseso at may panganib ng scalding. Samakatuwid, ang isang kinakailangan para sa gawaing ito ay ang paggamit ng mga potholders o oven mitts.

Ano ang dapat gawin upang maiwasan ang pagsabog ng mga garapon sa panahon ng isterilisasyon

Ang garapon ay maaaring sumabog mula sa pag-init kung ito ay malamig. Upang maiwasang mangyari ito, inirerekumenda na painitin ito bago simulan ang trabaho upang maging mainit-init. Sa kasong ito, maaari mong siguraduhin na hindi ito sasabog.

Mga tampok ng isterilisasyon ng mga lata sa isang dobleng boiler

Upang i-sterilize ang pinggan, ang tubig ay ibuhos sa isang double boiler, at ang mga lalagyan ay inilalagay sa talukap ng mata gamit ang leeg. Ang oras ng pagproseso ay ang parehong minuto tulad ng iba pang mga pamamaraan ng isterilisasyon ng singaw.

Karaniwan, ang pagtatapos ng pagproseso ay natutukoy ng mata: ang mga malalaking patak ay nabuo sa mga dingding ng pinggan, na dumadaloy.