Caractéristiques et description des variétés productives de tomates minusinsk
Rien ne distingue les tomates Minusinskiy des autres variétés en tant que tailles impressionnantes. L'apparence des tomates est si diversifiée que les légumes récoltés dans différents arbustes sous un même nom général ne présentent aucun trait caractéristique qui les attribuerait au même type de fruit. Il existe des variétés de tomates de forme similaire à des cœurs ou des gousses de poivron doux, il existe des variétés de tomates avec une acidité prononcée et du miel, en vrac à la pause et denses.
Description des variétés Minusinsk
Toutes les tomates Minusinsk appartiennent au type indéterminé à mi-maturation, ont un buisson qui se forme en 1-2 tiges (le beau-fils est la deuxième tige) et, sous réserve des conditions agrotechniques, donnent de 4 à 6 kg par buisson. Malgré la longueur étonnante de la tige, atteignant parfois 2,5 mètres, la plante est extrêmement instable et sans jarretière se cassera même lors de la formation des premiers pinceaux.
Apple Minusinsky
Les tomates de cette variété, par rapport au reste de la progéniture des éleveurs de Minusinsk, se délectent de leur petite taille (seulement jusqu'à 500 g) et d'une forme arrondie et légèrement aplatie à la tige. La couleur à la période de maturité maximale est rouge-rose, la peau est fine, le légume sur la cassure expose la pulpe de sucre en vrac; le goût est doux, sans acidité.
Tomate pomme (grumeleuse) et la croissance de la tige est légèrement inférieure à celle des autres Minusins - seulement jusqu'à 180 cm, mais comme les autres, elle a besoin d'une jarretière et de l'élimination des étapes inutiles. Un beau-fils, cultivé sous la grappe de fruits la plus basse, est laissé pour former une deuxième tige, qui est ensuite attachée séparément.
Les fruits «pommes» sont utilisés frais, comme additifs dans les premier et deuxième plats, pour faire des jus et des sauces en conserve (salades).
Lunettes de Minusinsk
Pour la culture en pleine terre, ces tomates, similaires aux verres: rose, rouge vif et rose orangé (ressemblant à des tomates Ruslan sous une forme non mûre), ne conviennent pas aux voies du milieu et du nord, par conséquent, ces tomates sont classiquement appelées tomates de serre. La longueur de la tige de la plante atteint 250 cm et les coupes à fruits sont étonnamment petites, compte tenu des caractéristiques des Minusins en général - 300 g et moins.
Faire paître ce type de tomate Les minusinskys sont effectués dans leur intégralité et le buisson lui-même est formé en une seule tige. En raison de la taille relativement petite de la plante, il est permis de planter 4 plants par 1 m2, tandis que le rendement promis de 3,5 à 4 kg par buisson ne souffre pas.
Le fruit long n'est pas sensible à la fissuration, la peau est assez dense, il convient donc à la conservation dans son ensemble. Cependant, en raison de l'augmentation de la teneur en sucre, les tomates sont le plus souvent consommées fraîches ou utilisées dans la préparation de divers plats.
En termes de caractéristiques externes et gustatives, les tomates de ce type sont confondues avec la variété Minusinskie Bychki, mais cette dernière diffère quelque peu par la forme des tomates, ou plutôt par le bec «émoussé». Sinon, les conditions de culture et les méthodes d'utilisation des légumes sont absolument identiques.
Géant Minusinsky
Le géant Minusinsk est capable de produire des légumes pesant jusqu'à 1,5 kg, ou il peut donner une dispersion de tomates relativement petites de 300 grammes - tout dépend des conditions de croissance et des préférences personnelles du jardinier.
Étant donné que la tige de la plante est très haute - à partir de 2 m et plus, il est nécessaire de nouer et de pincer, mais pour un meilleur résultat, il est également recommandé d'effectuer un pincement.
Pour obtenir des fruits lourds et géants, un long buisson est formé en une tige principale, tous les demi-fils sont retirés immédiatement après la levée et le nombre de fruits par buisson est régulé par la quantité requise. Pour des rendements standard avec des tomates pesant jusqu'à 700 g, vous pouvez laisser le beau-fils du bas pour former une deuxième tige. 1 m2 il est permis de planter de 2 à 3 plants.
Les tomates géantes ont une couleur rouge vif, ressemblent à des cœurs en forme, et plus leur taille est petite, plus le «cœur» est prononcé. Le goût du fruit est très sucré, le sucre.
Burlak à maturation précoce
Burlak Minusinsky, la seule variété à maturité précoce de toute la collection de sélection de la série présentée. Les feuilles de la plante ressemblent à celles de la pomme de terre, la longueur de la tige principale atteint 180 cm La tomate Burlak donne les meilleurs résultats en termes de rendement lorsqu'elle est compilée en deux tiges.
Les fruits de la variété sont plutôt plats que arrondis, le poids maximum d'une unité de fruit est d'environ 500 g. La pulpe est très douce, avec une granularité bien prononcée.
Tomates Minusinsk
La tomate Minusinsky est le précurseur de toutes les autres variétés de cette variété, ses caractéristiques sont donc considérées comme la norme pour la sélection des variétés dérivées. La description originale de la variété fournit des informations sur le fait que l'ancienne plante Minusin portait des fruits avec des tomates pesant plus de 2 kg, mais maintenant, lorsque le buisson est transformé en une tige, les beaux-fils sont supprimés et d'autres astuces des jardiniers modernes, seules les unités de fruits individuelles atteignent 1 kg et un peu plus.
À maturité, le fruit rose prend une riche teinte de framboise et un goût sucré. Les tomates légèrement vertes ont une légère acidité et conviennent également à la cuisson et à la conservation.
Boules Minusinsk
Les boules de Minusinsk, en termes de taille de leurs fruits brillants, rouge-rose, ressemblent à de vrais nains - seulement environ 200 g, et le rendement du buisson, par rapport aux autres Minusinskiens, est considéré comme moyen - moins de 3 à 3,5 kg, et c'est avec une formation à deux tiges!
Les fruits sont très denses, avec une grande quantité de jus, sucrés, mais intolérants à une humidité élevée du sol - ils commencent immédiatement à se fissurer et perdent rapidement leur présentation.
Récolte Minusinsk
La variété Minusinsky Yielding est l'une des plus fertiles, capable de produire 6 kg ou plus par buisson, avec une plante relativement petite dans son ensemble. Les fruits du type standard - 200-250 g sont obtenus lorsqu'un buisson est transformé en deux tiges, des tomates plus grosses - jusqu'à 400 g, poussent sur un buisson à une seule tige.
Le fruit à la fracture n'a pas de granularité, le noyau est dense, juteux, modérément sucré, avec une riche teinte rouge. Les fruits sont utilisés dans toutes sortes de recettes culinaires et sont particulièrement bons pour la conservation.
Pour tous les types de cet assortiment, il est obligatoire: pincement, pincement, paillage et alimentation en temps opportun. Le schéma d'irrigation pour les plants est le même pour tous les fruits à gros fruits, mais le durcissement des plants avant la plantation dans le sol ne peut être évité - les variétés Minusinsk sont très sensibles à un changement brusque des conditions de température.
