Combien pèse un canard en moyenne, un tableau des indicateurs par jour et des facteurs d'influence

L'élevage de volailles à domicile est une activité rentable pour les agriculteurs. Les canards sont des espèces viables, à maturation précoce, avec des soins et une nutrition appropriés, gagnent le poids souhaité en 60 jours. La volaille est élevée pour la viande et les œufs, dans la production industrielle - en plus pour les peluches et les plumes. Lors de l'élevage de gibier pour la viande, il est important de savoir combien pèsent les canards pendant la période de croissance jusqu'à l'âge de deux mois. L'engraissement supplémentaire de l'individu devient non rentable.

Poids moyen des canards

Les canards ont un poids moyen, un adulte atteint 2,5-2,7 kilogrammes à l'âge de 60 jours. Le poids est également influencé par: la race de l'animal, l'âge, le sexe. Certaines espèces d'oiseaux peuvent atteindre jusqu'à 6 kilogrammes en 2 mois. Dans les fermes, les canards sont placés dans des poulaillers à parcours restreint. La nourriture et le nettoyage sont effectués mécaniquement. C'est ainsi que la volaille est nourrie pour la viande. L'engraissement intensif des races à viande vous permet d'obtenir un oiseau élite du poids correspondant au jour 50.

Le poids moyen des canards par jour est indiqué dans le tableau:

Un canard quotidien pèse en moyenne 55 grammes. À 10 jours, le poids corporel du poussin est ajouté 4 à 5 fois.

Facteurs affectant les performances

La productivité de la viande des canards réside dans le poids et la qualité avant l'abattage. La qualité des produits carnés dépend de la race et de l'âge de l'individu. L'alimentation et les soins appropriés sont des facteurs importants. Le score de qualité est également influencé par le niveau de protéines, le métabolisme et l'alimentation. Le niveau de composition en acides gras de la viande dépend de la quantité de graisses végétales et animales ajoutées à l'alimentation.

En plus d'une bonne nutrition des canards, la question de leur entretien est également importante. Les individus de la race à viande sont sans prétention dans leur entretien et leurs soins. Lors de la reproduction, choisissez l'une des deux options pour placer l'oiseau: sur une litière ou dans une volière. En été, ils sont placés dans une clairière avec de l'herbe fraîche près d'un réservoir. En hiver, le bétail est hébergé dans une pièce chaude.

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Des abreuvoirs et des mangeoires sont installés dans le poulailler. Les volières sont séparées les unes des autres. Il doit y avoir une bonne ventilation dans la pièce. Dans les régions du nord, le chauffage est également installé dans le poulailler. Lors de la reproduction, les oiseaux doivent observer la propreté et la fraîcheur de l'air à l'intérieur des enclos. Lors de l'élevage de canards, des points importants sont pris en compte:

1. Pas plus de 3 canards adultes sont placés sur 1 mètre carré pour éliminer le risque d'infection ou d'autres maladies.
2. Les individus sont placés dans des enclos spacieux d'au moins 70 * 70 centimètres, d'une hauteur de 35 centimètres.
3. Plus de 10 têtes de jeunes animaux ne sont pas placées sur 1 mètre carré.
4. Si les canards sont gardés sur une litière, le sol est recouvert de foin ou de paille, préalablement recouvert d'une couche de chaux éteinte.
5. Le sol est recouvert d'un filet sur le dessus, des plateaux sont installés en dessous pour recueillir les excréments, la saleté, les plumes.
6. La température dans le poulailler doit être comprise entre + 7 et + 14 degrés, avec une humidité de l'air de 70%. Pour les jeunes animaux, ils maintiennent une température de l'air de +22 degrés, avec une humidité de 65%.

Avant le premier placement des oiseaux dans des cages, une désinfection est effectuée. Le poulailler est ventilé, nettoyé, les mangeoires et les abreuvoirs sont traités avec un antiseptique. Les enclos sont fermés pendant 20 jours.

Comment nourrir les canards pour prendre du poids?

Dans l'agriculture familiale, le bétail est nourri de deux manières:

• aliments composés prêts à l'emploi;
• nourriture naturelle.

Nourrir le bétail avec des aliments prêts à l'emploi est simple et abordable. De plus, l'oiseau est nourri à l'herbe. Les oiseaux grandissent rapidement avec ce régime. L'inconvénient de ce type d'alimentation est son coût élevé. Avec une alimentation naturelle, des aliments simples sont inclus dans l'alimentation, le pâturage est organisé. Une alimentation équilibrée permet à la volaille de grandir rapidement.

Vous pouvez engraisser le bétail pour une croissance rapide en utilisant les produits disponibles:

1. Les céréales fourragères, y compris l'orge, le maïs, le blé, l'avoine et d'autres cultures. Le grain est broyé, donné sous forme de purée friable. S'il est impossible d'écraser le produit, il est cuit à la vapeur dans l'eau bouillante pendant plusieurs heures. Les jeunes animaux et les adultes mangent volontiers de la nourriture cuite à la vapeur.
2. Nourriture juteuse - L'herbe et les légumes peuvent représenter la moitié du poids total de la nourriture pour canard. Ces aliments sont enrichis en fibres et en vitamines. Les animaux domestiques organisent le pâturage ou déposent de la végétation dans les mangeoires.
3. L'alimentation animale. Les individus dans la nature se nourrissent d'insectes, d'escargots, de vers. Les ménages dans le régime comprennent: le lactosérum ou inversé, le fromage cottage, la farine d'os.
4. Des compléments minéraux sont nécessaires dans le régime alimentaire du bétail de canard. Le menu comprend: craie, coquilles d'œufs, sel de table. Le calcium aide à renforcer le tissu osseux, le sodium aide à l'absorption rapide des aliments. Les produits sont laissés dans l'auge, l'oiseau lui-même utilise la bonne quantité d'additifs.

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Les adultes sont nourris deux fois par jour, les jeunes animaux reçoivent de la nourriture 3-4 fois à coups. Lors du pâturage, les canards sont nourris dans la volière uniquement le soir.

Nourrir les canards n'est pas un problème et ne nécessite pas de coûts financiers importants. Il suffit à l'éleveur de contrôler la propreté, la fraîcheur de l'aliment et de choisir la bonne alimentation équilibrée. Si vous suivez des règles simples, les canards prennent du poids rapidement et produisent une viande de qualité.