Cách trồng húng quế tại nhà trên bệ cửa sổ từ hạt giống
Húng quế là một loại thảo dược quý, có vị cay. Nó không chỉ được dùng làm gia vị thơm cho các món ăn khác nhau mà còn là một loại cây thuốc có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, bổ và các đặc tính hữu ích khác. Cây ưa nhiệt nên thời gian gieo trồng ngoài trời chỉ từ 3-4 tháng. Để có các loại rau thơm tươi trên bàn quanh năm, hãy xem xét cách trồng húng quế trên bậu cửa sổ tại nhà.
Các giống húng quế tự trồng tại nhà
Để trồng húng quế tại nhà trên bệ cửa sổ, bạn có thể chọn bất kỳ loại nào. Nhưng cần phải nhớ rằng các giống có lá nhỏ và kích thước nhỏ phát triển nhanh hơn và cần ít lao động hơn. Đối với cây húng quế tím và các giống cây cao khác, cần nhiều thời gian hơn và quan sát kỹ các điều kiện giữ giống.
Phổ biến nhất trong số những người làm vườn tại nhà là các giống sau:
- Màu tím.
- Citric.
- Mùi hương đinh hương.
- Hầu tước.
- Quỷ lùn.
- Yerevan.
Violet là một loại húng quế lá to, cao tới 50 cm, lá có màu tía hoặc tím. Cây có tính trang trí cao và có mùi thơm rõ rệt nhất.
Chanh là một loại cao lá nhỏ. Lá màu xanh lục nhạt, hình thuôn dài với những nhung mao nhỏ trên bề mặt. Có mùi chanh đậm đà.
Đinh hương là một loại rau húng xanh trang trí. Bụi có hình cầu. Những chiếc lá có mùi hương của đinh hương với một liên lạc của nguyệt quế.
Hầu tước là một loại cây bụi nhỏ lá nhỏ ở giữa thời kỳ chín sớm. Lá có mùi thơm cay.
Dwarf là một giống nhỏ, đạt chiều cao từ 10 - 20 cm, đôi khi có màu xanh và tím. Sở hữu vị cay và hăng. Bụi trang trí, hình cầu.
Yerevan là một loại húng tía lá nhỏ mọc thấp. Có vị cay nồng với hương trà.
Phương thức hạ cánh
Có một số cách để trồng một loại gia vị. Nhanh nhất và ít tốn thời gian nhất là ghép một cây thành phẩm từ vườn. Đối với điều này, các chồi non được lấy và đặt trong một cái chậu cùng với một cục đất. Cần lưu ý rằng thời gian đậu quả của cây như vậy là ngắn nhất, vì thời kỳ ra hoa sẽ sớm bắt đầu và nó sẽ phải được cập nhật.
Phương pháp trồng rau húng quế bằng hạt là tốn nhiều công và thời gian nhất. Ưu điểm chính của phương pháp này là tuổi thọ của bụi cây. Trong điều kiện thích hợp và chăm sóc đúng cách, rau chùm ngây có thể thu hoạch cả năm.
Có thể cây húng quế 1-2 hạt trong chậu lớn hoặc gieo vài chục hạt trong thùng nông thông thường. Trong khoảng một tháng rưỡi, khi cây con đạt chiều cao từ 5-7 cm thì có thể đem trồng vào từng chậu riêng.
Lựa chọn đất
Sau khi quyết định phương pháp trồng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị đất.
Nhà máy được phân biệt bởi những yêu cầu cao về các điều kiện giam giữ, bao gồm cả chất lượng của đất. Để cây húng quế có cảm giác tốt trên bậu cửa sổ, đất trồng phải màu mỡ, nhiều ánh sáng và cho phép không khí và độ ẩm đi qua tốt. Để làm được điều này, bạn có thể lấy đất phổ thông theo tỷ lệ bằng nhau cho cây trồng trong nhà và đất vườn, phải được xử lý chống sâu bệnh trước khi sử dụng. Đất từ cửa hàng không cần xử lý trước, vì người sản xuất đã chăm sóc trước.
Hỗn hợp phân trùn quế với giá thể sơ dừa theo tỷ lệ 1: 2 hoặc với đất trồng cây trong nước theo tỷ lệ 1: 4 cũng phù hợp.
Điều quan trọng cần nhớ là lớp thoát nước là điều kiện tiên quyết đối với húng quế. Để làm được điều này, phải đổ một lớp đất sét, đá cuội hoặc xốp nở có chiều cao 2-3 cm xuống đáy thùng.
Bể trồng húng quế
Trước khi gieo hạt giống, bạn cần chọn thùng chứa phù hợp dựa trên phương pháp trồng đã chọn. Nếu dự kiến hái thêm cây con, thì ở giai đoạn đầu, bạn sẽ thực hiện bất kỳ chậu nhỏ và cốc hoặc hộp cao 7-10 cm nào.
Nếu bạn định trồng rau húng quế trong chậu mà không cần cấy ghép thì thể tích thùng chứa phải là 1,5-2 lít và chiều cao ít nhất là 15 cm, bất kỳ thùng nào để trồng rau gia vị tại nhà nên có lỗ thoát nước.
Bảo quản chuẩn bị hạt giống
Quá trình nảy mầm của mầm từ hạt trên bệ cửa sổ có thể mất vài tuần. Điều này là do hạt của loại cây cay này có vỏ dày chứa tinh dầu. Để đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con, bạn phải thực hiện các hành động sau.
Trước khi gieo, hạt húng quế cần được ngâm trong nước ấm từ 1 - 2 ngày. Nên thay nước 8-12 giờ một lần. Sau đó, có thể giữ hạt trong 2 giờ trong dung dịch thuốc tím hồng nhạt để loại trừ khả năng nhiễm nấm. Sau thời gian này, hạt được phơi khô trên vải hoặc khăn ăn và đem gieo.
Gieo hạt húng quế
Khi trồng húng quế tại nhà, bạn cần nhớ rằng sức khỏe của cây, sự phát triển của nó và chất lượng thu hoạch cũng phụ thuộc vào việc trồng đúng cách. Hạt của loại cây cay này nhỏ nên không cần chôn sâu. Độ sâu nhúng tối ưu là 1 cm. Khoảng cách giữa các cây trong tương lai nên là 10-15 cm. Nếu hạt được gieo vào thùng chung cho lần hái tiếp theo thì giữa chúng cần để trống ít nhất 2 cm liên tiếp và 5-7 cm giữa các hàng để khi cấy không làm tổn thương rễ non.
Hạt giống được đặt trong đất ẩm tốt. Sau khi trồng xong, giá thể phải được che phủ bằng màng bám, kính hoặc túi ni lông tạo hiệu ứng nhà kính và để nơi tối, ấm, tránh để gần các lỗ thông hơi. Đậy nắp được gỡ bỏ mỗi ngày một lần trong vài phút để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc. Điều này được thực hiện trước khi xuất hiện chồi, sau đó nơi trú ẩn được loại bỏ hoàn toàn.
Điều kiện để hạt nảy mầm
Húng quế không chịu được nhiệt độ thấp, do đó, điều kiện tối ưu để hạt nảy mầm là + 25 ... + 28 ° C. Không bắt buộc phải làm ẩm đất bổ sung trước khi nảy mầm, nếu cần, bạn chỉ có thể xịt nhẹ lên bề mặt từ bình xịt. Trong các điều kiện cần thiết, các chồi non của húng quế sẽ xuất hiện trong 5-7 ngày.
Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió lùa. Nhiệt độ không khí trong phòng phải trong khoảng + 20 ... + 25 ° С. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức này, cây bắt đầu chậm phát triển và mất mùi thơm.
Tốt hơn là trồng húng quế trong ánh sáng tự nhiên vào mùa ấm, khi thời gian chiếu sáng ban ngày ít nhất 12 giờ. Để chiếu sáng vào mùa đông, bạn sẽ cần sử dụng các nguồn nhân tạo bổ sung, ví dụ như đèn phyto. Bật lửa trong 3-4 giờ vào buổi tối, đặt cách ngọn cây 25-30 cm. Vào những ngày nhiều mây, những chiếc đèn này có thể được để suốt cả ngày.
Khi cây con mọc được 5-7 cm, nếu cần tiến hành tỉa thưa và lấp đất 2-3 cm để mầm bớt căng ra và chân giò chắc hơn.
Quy tắc chăm sóc húng quế tại nhà
Để húng quế phát triển tốt, thơm và mọng nước, nó cần được tưới nước vừa phải liên tục. Vào thời kỳ nắng nóng, nên tưới cây hàng ngày vào buổi sáng. Bạn cũng có thể xịt rau xanh suốt cả ngày bằng bình xịt. Cần nhớ đất không được úng để tránh đọng nước, thối rễ.
Giai đoạn thu đông, húng quế đủ tưới 2 lần / tuần.
Để có độ thoáng khí tốt hơn, đất trong thùng chứa có cây được xới đất 2-3 ngày một lần. Làm điều này khi bụi cây đạt kích thước lớn. Đối với các chồi chưa trưởng thành, quy trình này không được thực hiện để tránh làm hỏng hệ thống rễ chưa hình thành.
Để cây phát triển tốt cần bón thúc phân hữu cơ cho cây 2 tuần 1 lần. Một loại phân bón phổ thông dựa trên phân trộn hoặc humate rất thích hợp cho việc này.
Thu hoạch
Rau húng quế đầu tiên có thể thu được từ 1-1,5 tháng sau khi gieo hạt. Để cây tại nhà bên bậu cửa sổ tươi tốt và đẻ nhánh tốt, bạn cần thường xuyên ngắt bớt 1-2 lá bên. Lần đầu tiên, điều này có thể được thực hiện khi 4 lá trưởng thành xuất hiện trên bụi cây. Khi cây có 6 - 8 lá thì bấm ngọn để đảm bảo sự phát triển của chồi bên. Thủ tục này được thực hiện 2-3 tuần một lần. Các chồi bên cũng bị chèn ép ở điểm mọc phía sau cặp lá thứ ba.
Mỗi cây nên để lại ít nhất 4 lá phía dưới vì các chồi mới sau đó sẽ hình thành ở nách của chúng. Nếu bạn cắt bỏ chúng, cây sẽ có xu hướng phát triển hướng lên trên, không theo chiều rộng và một bụi cây tươi tốt sẽ không hoạt động. Ngoài ra, sản lượng của nó sẽ giảm đáng kể.
Khi chồi đầu tiên xuất hiện, chúng ngay lập tức được loại bỏ cùng với hai lá phía dưới. Nếu không làm như vậy, rau húng sẽ mất ngon, trở nên dai và không thích hợp làm thực phẩm.
Trồng húng quế từ hom
Có một cách thú vị khác để trồng húng quế trên cửa sổ tại nhà. Nó bao gồm những điều sau đây: từ một bụi trưởng thành mua ở cửa hàng hoặc mọc trong vườn ở bãi đất trống, một phần thân bên được tách ra và cho vào thùng chứa nước. Cái chính là cuống còn tươi và không có thời gian để mất độ đàn hồi. Nước cần được thay hàng ngày. Sau 1-2 tuần, rễ sẽ nhú ra và đem cây ra chậu trồng.
Phương pháp này tiện lợi cho những ai muốn trồng rau húng trên ban công mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Vụ thu hoạch đầu tiên với phương pháp trồng này có thể thu được sau 7-10 ngày, nhưng cây sẽ sống không quá 4 tháng.
